Saffron Indian Restaurant

91 Fish Tikka Masala

Copëza peshku të pjekura në skarë, të përgatitura me spec djegës të athët, hudhër të freskët, qepë dhe erëza ekzotike. Një salcë gjysmë e thatë.

92 Machhi Rahra

Një përgatitje autentike indiane me fileto të freskët të peshkut red snapper, e gatuar me tamarind të tymosur, xhenxhefil të freskët dhe qumësht kokosi. E aromatizuar me barishte dhe erëza ekzotike.

93 Sahi King Prawn

Karkaleca tigër të freskët, të marinuar dhe të gatuar në një salcë të pasur me arra shqeme dhe fara lulëkuqeje të pjekura, të përfunduar me shafran.

94 Karkalec Mbreti Madras

Karkaleca të freskët Tiger, të marinuar në një curry me bazë kokosi, mesatarisht pikant.

95 Kerri Mali me Karkaleca të Mëdhenj

Një përgatitje popullore indiane me karkaleca të mëdhenj të freskët (tiger), të gatuar me spec djegës të athët, qumësht kokosi dhe mango të freskët.

101 Perime Kadai

Perime të përziera, përfshirë qepë dhe speca jeshilë, të erëzuara lehtë, të shërbyera në enën autentike "Kadai". .......... Shije unike.

102 Baigan Bahar

Patëllxhan i marinuar dhe i pjekur në skarë, i gatuar me barishte dhe erëza ekzotike në një salcë gjysmë të thatë.

103 Subzi Bukhara

Një kombinim unik i kërpudhave të freskëta, misrit të ri dhe patateve, të ziera ngadalë me spinaq, koriandër dhe erëza të përzgjedhura.

104 Paneer Makhani

Djathë i freskët paneer, i shërbyer me një salcë me bazë domateje, e aromatizuar me gjalpë.

105 Saag Paneer

Djathë i freskët i gatuar me gjethe spinaqi të freskëta.

106 Channa Peshawri

Qiqra të gatuara me barishte dhe erëza, duke rezultuar në një krijim që të lë pa fjalë.

108 Aloo Palak

Patate të përgatitura në një salcë të freskët me gjethe spinaqi.

109 Bombay Aloo

Patate të freskëta të gatuara në një salcë të butë me erëza ekzotike. Një pjatë shumë e njohur.

Kari 110 Sahi Kofta

Qofte të buta me perime të përziera, të mbushura me djathë të freskët, patate dhe arra, të zhytura në një salcë të pasur.

112 Dal Tadka

Thjerrëza të gatuara në stilin e shtëpisë, rekomandimi i shefit!

113 Navratan Korma

Perime të përziera të përgatitura me fruta të përziera dhe salcë të pasur me arra shqeme.

120 Oriz i zier

Oriz i bardhë Basmati, i zier rishtazi.

121 Polau Rice

Oriz Basmati i aromatizuar dhe i ngjyrosur me shafran.

Oriz Jeera 122

Oriz basmati i zier i freskët, i skuqur lehtë në tigan me fara qimnoni.

123 Polau me kërpudha

Oriz i aromatizuar me shafran me kërpudha të freskëta.

124 Peas Polau

Bizele të gjelbra të përziera me oriz basmati.

125 Polau Vegjetarian me Shafran

Perime të përziera me oriz të zier në avull, të shërbyera me fruta të thata dhe arra.

141 Roti Tandoori

142 Naan

143 Naan me hudhër

144 Naan Peshwari

I mbuluar me kokos të grirë

145 Naan me djathë

I mbushur me djathë.

146 Keema Naan

I mbushur me mish qengji të grirë.

147 Paratha

148 Kulcha e mbushur

Zgjedhja juaj: patate ose perime të përziera.

150 Raita e Përzier

Kos shtëpie i përzier me domate të freskëta, qepë dhe kastravec.

175 Pulë pa kocka 4 copë

Copëza pule të pjekura në tandoor, shërbehen me patate të skuqura, sallatë dhe naan Sweet Fryy. Pa erëza.