Signature Restaurant & Cafe Malta
117 pjata në 17 seksione
MEZE
SUPË ME FRUTA DETI
SUPË PULE E PIKANTE & E THARTË
SUPË ME PERIME
QEBAPË TANDOORI
PULË TANDOORI
GJYSMA E PULËS E MARINUAR ME ERËZA INDIANE, SHËRBEHET ME SIZZLERS TË NXEHTË.
PULË AFGANE
GJYSMË PULE E MARINUAR ME ARRA SHQEME DHE KREM TË FRESKËT.
PULË TIKKA
COPA PULE PA KOCKA TË MARINUARA ME ERËZA INDIANE TË PËRGATITURA NË SHTËPI (6 COPË).
PULË MALAI
KUBE PULE PA KOCKA TË MARINUARA ME AROMA KARDAMOMI (6 COPË).
PULË ACHARI
KUBE PULE TË MARINUARA ME TURSHI INDIANE.
ARTIKUJ TË SKUQUR
SAMOSA VEGJETARIANE 2 COPË
Pakora vegjetariane 6 copë
PAKORA PESHKU 8 COPË
PAKORA ME PULË 8 COPË
Patate të skuqura
Thela patatesh
Nuggets pule
ROLL ME KARKALECA DHE RUKOLA 8 COPË
Sallata
Sallatë me pulë të pjekur në skarë
Sallatë e Gjelbër
PERIME INDIANE
DAAL TADKA
Thjerrëza të përziera të gatuara me hudhër dhe domate.
KADAI PANEER
Djathë i freskët paneer i gatuar me speca.
PALAK PANEER
Pure spinaqi e freskët e gatuar me djathë të freskët (paneer) dhe erëza.
PANEER MAKHANI
Djathë i freskët gjize i gatuar me salcë domatesh.
KORMA ME PERIME
PERIME TË FRESKËTA TË GATUARA ME SHIJE ARRASH INDIANE DHE KOKOSI.
ALOO GOBI
Lulelakër e skuqur e gatuar me kube patatesh.
CHANNA MASALA
QIQRA TË BARDHA TË GATUARA ME GJIZË TË IMËT & ERËZA INDIANE.
BUKËRA INDIANE
Naan i thjeshtë
Naan me gjalpë
Naan me hudhër
NAN ME QEPË
KULCHA ME PATATE
ROTI TANDOORI
INDIANE JO-VEGJETARIANE
MUTTON ROGNI
Mish dele pa kocka, i gatuar me pastë djegësi Kashmiri dhe qepë e hudhër.
MUTTON LAZEEZ
Mish dele pa kocka i gatuar me speca dhe salcë domate-qepë.
RAJASTHANI LAAL MAAS
Mish dele pa kocka, i gatuar me kanellë dhe salcë qepësh.
VINDALOO ME MISH DELE
Erëza autentike goane të gatuara me patate dhe salcë pikante.
KORMA ME MISH DELE
Mish dele pa kocka i gatuar me shqeme dhe kos të freskët.
HARYALI ME MISH QENGJI
Mish qengji pa kocka, i gatuar me spinaq dhe piper të shtypur.
BEEF KALIMIRI
Mish viçi pa kocka, i gatuar me piper të zi dhe salcë kremoze me qepë.
BEEF ACHARI
Mish viçi pa kocka, i gatuar me turshi indiane dhe salcë pikante.
MISH VIÇI KASHMIRI
MISH I GRIRË VIÇI I GATUAR ME SALCË TË KUQE ME SPECA DJEGËS KASHMIRI.
PULË TIKKA MASALA
Kube pule pa kocka, të gatuara në salcë qepësh dhe domatesh.
PULË ME GJALPË
PULË E PJEKUR E GATUAR ME SALCË KREMOZE ME DOMATE.
PULË KADAI
Pulë pa kocka e gatuar me speca të përzier dhe qepë.
KARI ME PULË
PULË PA KOCKA E GATUAR ME QEPË DHE ERËZA INDIANE.
PULË METHI MALAI
COPA PULE TË GATUARA ME GJETHE FENUGREKU & SALCË KREMOZE.
DUM KA CHICKEN
PULË E PJEKUR NË ZGARË, E GATUAR ME MENTE TË FRESKËT DHE AROMA KARDAMOMI.
PULË MADRAS
Kuba pule të gatuara me domate të freskëta dhe gjethe kerri.
KARI ME PESHk
FILETO PESHku PA KOCKA I GATUAR ME QEPË DHE QUMËSHT KOKOSI.
KARI PESHKU GOAN
KUBA PESHKU PA KOCKA, TË GATUARA ME SALCË DOMATESH ME ERËZA.
KARI MALAI ME KARKALECA
COPA KARKALECASH TË GATUARA ME QUMËSHT KOKOSI DHE GJETHE KARI.
PRAWNS LABABDAR
COPA KARKALECASH TË GATUARA ME SPECA TË PËRZIER DHE SALCË KREMOZE.
BASMATI
ORIZ I AVULLUAR
ORIZ ME SHAFRAN
ORIZ PULAO
PILAF KASHMIRI
Oriz basmati i shërbyer me fruta kokteji.
BIRYANI VEGETARIANE
Oriz basmati i gatuar me perime të përziera dhe erëza indiane.
BIRYANI ME PULË
ORIZ BASMATI I GATUAR ME KUBA PULE DHE ERËZA INDIANE.
BIRYANI ME MISH QENGJI
COPA MISHI QENGJI PA KOCKA TË GATUARA ME ORIZ INDIAN BASMATI.
BIRYANI ME VIÇ
COPA VIÇI TË GATUARA ME ORIZ BASMATI & ERËZA INDIANE.
BIRYANI ME KARKALECA
Karkaleca të freskët të gatuar me basmati indiane dhe aromë mente.
KUZHINË KINEZE
ORIZ I SKUQUR ME VEZË
Oriz i skuqur në stil tradicional kinez me vezë të hedhur.
ORIZ I SKUQUR ME PULË
ORIZ BASMATI I SKUQUR ME PULË DHE SPECA TË PËRZIER.
ORIZ I SKUQUR ME KARKALECA
COPA KARKALECASH TË SKUQURA ME ORIZ BASMATI DHE VEZË TË HEDHUR.
ORIZ I SKUQUR ME VIÇ
Oriz basmati i skuqur me mish viçi dhe salcë djegëse me spec djegës.
Petë me Perime
Petë të skuqura në wok, të përziera me perime të skuqura.
PETË TË SKUQURA ME PULË
Petë të skuqura në wok me pulë, vezë të rrahura & salcë soje të errët.
PETË TË SKUQURA ME KARKALECA
Petë të skuqura në wok, të përziera me karkaleca dhe salcë të ëmbël chilli.
PULË ME DJEGËS
Kube pule të skuqura me salcë djegëse dhe sojë të errët.
LULELAKËR ME MJALTË DHE DJEGËS
Lulelakër e freskët e skuqur me speca të ëmbël të përzier.
MISH VIÇI E ËMBËL DHE E THARTË
MISH VIÇI I GATUAR ME SALCË TË ËMBËL DHE TË THARTË.
GJELLË ME PULË
KUBIKË PULE TË GATUAR ME PERIME TË FRESKËTA.
SPECIALITET THAI
KARI I GJELBËR
PERIME TË FRESKËTA TË GATUARA ME QUMËSHT KOKOSI.
KARI I KUQ
Copëza pule të gatuara me perime të freskëta dhe të përfunduara në qumësht kokosi.
KARI I VERDHË
KARKALECA TË FRESKËTA TË GATUARA NË QUMËSHT KOKOSI & QEPË, SPECI I VERDHË.
PASTA
PENNE ARRABIATA
PENNE TË GATUARA ME PULË DHE SALCË DOMATESH TË PËRGATITUR NË SHTËPI.
SPAGHETTI BOLOGNESE
Spageti të skuqura në tigan, të gatuara me mish viçi të grirë dhe salcë domatesh.
SPECIALITET NEPALI
MOMO ME PULË (10 COPË)
THUKPA ME PULË
CHICKEN LOLLY POP (6 COPË)
(THAKALI THALI SIPAS REZERVIMIT)
SPECIAL PAK
NALI NIHARI (VIÇ)
KËMBË VIÇI
Haleem me pulë
HALWA, PURI
CHANNA, PARATHA
(SIPAS REZERVIMIT)
Ëmbëlsira
GULAB JAMUN
AKULLORE
PIJE TË NXEHTA
Çaj Masala Indian
Çaj mente me limon
ÇAJ I ZI ME XHENXHEFIL
Espreso
Kafe e zezë
Kapuçino
PIJE ALKOOLIKE
JACK DANIELS
50 ml
CHIVAS REGAL
50 ml
BLACK LABEL
50 ml
RED LABEL
50 ml
J & B
50 ml
MARTINI DRY
50 ML
MARTINI ROSO
50 ML
Uiski Bell’s
50 ml
Uiski HENNESSY
50 ML
BAILEYS
50 ml
LIMONCELLO
50 ml
RUM CAPTAIN MORGAN
50 ML
XHIN LONDON DRY TANQUERAY
50 ML
LONDON DRY GIN GORDON’S
50 ML
XHIN LONDON DRY PINK
50 ML
BACARDI
50 ML
LAIKA VODKA
50 ml
KOKTEJE
NEGRONI
Roso red, London dry gin, Campari, Limon.
Mojito
Rum Bacardi (carta blanca) me limë të freskët, mente dhe sheqer.
APEROL SPRITZ
Aperol, verë e gazuar, ujë sode.
SEX ON THE BEACH
Vodka Absolut, lëng pjeshke dhe boronice të kuqe (dhe) lëng portokalli.
SPRITZ MALTEZ
Liker Bajtra, verë e gazuar, ujë sodë.
MARGARITA
Tequila Sierra, liker Cointreau, lëng limoni
