Singita Miracle Beach

Caffè Leccese

Espreso i shërbyer me shurup bajamesh dhe akull.

Espreso me Çokollatë dhe Karamel

Espreso i shërbyer me krem çokollate me lajthi, qumësht të shkumëzuar dhe shurup karamel sipër.

Espresso me fëstëk

Espresso i shërbyer me krem fëstëku dhe qumësht të shkumëzuar.

Kafe Singita Shaked

Espreso i tundur me akull dhe sheqer.

Singita Ice Cappuccino

Kafe Singita Shaked me qumësht.

Espreso

Espresso Macchiato

Kafe e ftohtë

Kafe me akull.

Amerikano

Kapuçino Mrekulli

Kapucino i shërbyer me pluhur kakao sipër.

Espresso Dopio

Latte Macchiato

Latte me akull

Espresso i shërbyer me qumësht dhe kube akulli.

Mocaccino

Espreso i shërbyer me qumësht të shkumëzuar dhe pluhur kakao sipër.

Caffè Corretto

Espreso me liker.

Matcha Latte

Një përzierje çaji matcha jeshil, qumështi kokosi dhe një spërkatje shurupi vaniljeje, e pasur me antioksidantë. Shërbehet edhe me akull.

Çaj & Infuzion

English breakfast / goji acai green / red berry / ginger & lemongrass — shërbehet me biskota Singita.

Lëng Portokalli i Freskët

Me vitamina A, B dhe C. Gjithmonë një zgjedhje e mirë për ta nisur ditën.

Java

Lëng smoothie jeshil — freskues dhe detoksifikues. Kastravec, mollë jeshile, gjethe mente.

Monkey Business

Freskues, i freskët dhe rigjenerues. Ananas, mollë, frut pasioni, xhenxhefil.

Tanuki

Freskues dhe hidratues. Shalqi, pjeshkë, xhenxhefil, lëng limoni.

Power Shot

30 ml. Vetëm për trimat! Xhenxhefil, lëng limoni i freskët dhe mjaltë.

Kroasan i thjeshtë

(*)

Kroasant Mrekulli

Shërbehet me çokollatë / krem pastiçerie / mjaltë. (*)

Waffle me fruta të freskëta

Waffle e bërë në shtëpi me boronica të freskëta, banane, thërrime mjedre, mente dhe glazurë sheqeri, e shërbyer me çokollatë anash.

Bagel Tamago

Vezë të rrahura në stil japonez dhe majonezë mbi një bagel të thekur. Shtoni vezë ekstra €4 / guacamole ekstra €4.

Tost me Avokado

Bagel i thekur me guacamole, shtresë avokado e bërë në shtëpi (thekon domate të thara, fara të përziera, limë). Shtoni vezë ekstra 4 € / guacamole ekstra 4 €.

Waffle i kripur

Waffle i bërë në shtëpi me vezë të rrahura dhe proshutë Parma.

Bowl Granola me Matcha

Kos grek i aromatizuar me matcha, granola, boronica, banane, thërrime mjedre, puding chia, gjalpë kikiriku, mjaltë, nenexhik.

Biskota Singita

Tre biskota vegane të aromatizuara me kanellë dhe kardamom.

Feta Verore

Feta dhe kos të rrahur me pjeshkë, domate qershi të kuqe confit, fiq të freskët, avokado, kastravec, mikrobarishte dhe një pikë mjaltë.

Lule Kungulli

Karpacio kungulli, lule kungulli, arra pishe të pjekura, thekon spec djegës, shërbyer mbi një krem kungulli dhe tofu.

Karkaleca të mëdhenj të pjekur në BBQ

Karkaleca të mëdhenj të pjekur në skarë, të shërbyer me majonezë teriyaki & sriracha.

Midhe Thai

Midhe të skuqura në një lëng me qumësht kokosi, të aromatizuar me bar limoni, koriandër, spec djegës të kuq, limë dhe xhenxhefil. Shërbehen me bukë të thekur.

Ton i Krokantë

Pure patatesh i pjekur dhe i skuqur me limë, i mbuluar me tartar toni, turshi, teriyaki dhe majonezë sriracha, si edhe mikrobarishte.

Lulëzim Mesdhetar

Karota, krem me xhenxhefil dhe trumzë, e mbuluar me patëllxhanë, speca, bajame, ġbejna të rrahur me kos, mjaltë dhe vaj ulliri ekstra i virgjër. Shërbehet me bukë pita.

Santorini Dip

Meze e Lindjes së Mesme: humus me qiqra i mbuluar me feta, ullinj të zinj, domate qershi dhe të verdha, rrepkë, kastravec, nenexhik dhe fara susami. Shërbehet me bukë pita.

Pjeshkë & Proshutë

Sallatë e përzier me mocarelë bufalo, proshutë Parma dhe pjeshkë të karamelizuara. E spërkatur me vinegretë me mjaltë dhe uthull balsamike.

Gazpacho me fruta deti

Gazpacho me ananas, domate qershi të verdha dhe spec, shërbyer me kallamar të pjekur në skarë, midhje të gatuara, karkaleca të kuq të pagatuar dhe ton të kuq të pagatuar, i përfunduar me krutonë buke, borzilok të freskët dhe mikrobarishte.

Karkaleca Ekzotikë

Karkaleca të skuqur në vaj të thellë, të shërbyer me banane, sriracha dhe majonezë me limë.

Gazpacho del Mar

Gazpacho me domate me vaj ulliri ekstra të virgjër, borzilok dhe një vinegretë të lehtë, karkaleca të zier, kallamarë dhe midhje, krutonë buke dhe trumzë.

Linguine me Karavidhe

Linguine me karavidhe, domate qershi të verdha dhe të kuqe, majdanoz, vaj me hudhër dhe spec djegës të kuq.

Pasta me Ton të Dyfishtë

Linguine me ton të gatuar, domate qershi të verdha dhe të kuqe, e përfunduar me tartar toni, trumzë të freskët dhe lëkurë limoni të grirë.

Njoki me pesto të koprës së egër

Njoki me pesto shtëpie me kopër të egër dhe bajame, domate qershi të kuqe konfit, parmixhano dhe panko krokante.

Njoki me midhje & asparagus deti

Njoki, midhje, asparagus deti, hudhër, vaj pikant dhe lëkurë lime.

Linguine me Gurbell, Shpargull & Gjalpë me Limon

Makarona linguine me gurbell dhe shpargull në gjalpë me limon dhe lëkurë të grirë lime.

Oriz i skuqur Thai

Oriz i skuqur në wok me kungulleshka, karota, kërpudha, qepë të njoma, vezë, xhenxhefil dhe salcë teriyaki. Shërbehet me fara susami dhe limë.

Pasta me Gurbell, Limon & Bottarga

Pasta mezzo pacchero me gurbell, lëkurë limoni të grirë dhe bottarga Muggine.

Linguine me tartar karkaleci të kuq të papërpunuar

Linguine me krem kungulleshkash të aromatizuar me nenexhik dhe borzilok, tartar karkaleci të kuq të papërpunuar, bukë krokante dhe lëkurë gëlqereje.

Pjatë e Përzier me Fruta Deti të Pjekura në Zgarë

Pjatë e përzier e pjekur në zgarë: salmon, karkaleca, ton, oktapod dhe kallamar, me domate të pjekura në zgarë, speca, patëllxhanë, kungulleshka, ananas, patate të vogla të skuqura në tigan, pesto me majdanoz dhe kripë Maldon.

Tataki me ton

Ton i skuqur lehtë, i lënë i rrallë, me sallatë krokante karote dhe kastraveci, vinegretë teriyaki e bërë në shtëpi, majonezë me domate, kripë Maldon dhe fara susami.

Hummus de Pescado

Fileto peshku amberjack i pjekur në skarë, i shërbyer mbi humus qiqrash me paprikë të tymosur, lëkurë lime, rozmarinë dhe kripë Maldon.

Burger me mish viçi Wagyu

Qofte viçi Wagyu 180 g, majonezë teriyaki & sriracha, qepë e karamelizuar dhe turshi në një simite patateje, shërbehet me patate të vogla të pjekura.

Oktapod me Romesco

Oktapod i pjekur në skarë mbi salcë Romesco (speca, domate, bukë, bajame, hudhër, uthull, paprika, piper i zi). Shërbehet me patate të pjekura, trumzë dhe paprika.

Ton i skuqur

Ton i pjekur në skarë, i shërbyer pak i pjekur, me kërpudha, spinaq dhe salcë teriyaki anash, i spërkatur me fara susami.

Biftek Ribeye

Biftek ribeye 250 g me cilësi Pacheco, i shërbyer me pure patatesh, limë, speca të pjekur në skarë, kungulleshka, patëllxhan dhe salcë chimichurri.

Margherita

Mocarela, salcë domatesh e freskët, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër.

Pica Vegane

Salcë e freskët domatesh, patëllxhanë të pjekur në skarë, kunguj të njomë të pjekur në skarë, spec të pjekur në skarë, vaj me hudhër dhe majdanoz.

Pica Vegane 2.0

Salcë e freskët domatesh, lule kungulli, patëllxhanë të skuqur dhe majdanoz, uthull trumze dhe pesto me kaper.

Marinara

Salcë e freskët domatesh, açuge, rigon, hudhër dhe pesto majdanozi.

Parmigiana

Mozzarella buffalo, salcë domatesh e freskët, patëllxhanë të skuqur në vaj të thellë, borzilok dhe parmixhan.

Diavola

Mocarela, salcë domatesh e freskët, sallam pikant.

Focaccia Italiane

Focaccia italiane, mocarela buffalo, proshutë Parma, rozmarinë dhe vaj ulliri ekstra i virgjër.

Capricciosa

Mozzarella, salcë domatesh e freskët, proshutë e pjekur, ullinj Kalamata, kërpudha, angjinare, vaj ulliri ekstra i virgjër.

Burger Falafel

Qofte falafeli krokante, sallatë lakre krokante dhe salcë majoneze me limon, shërbehet me patate të skuqura. (*)

Burger me pulë

Burger me pulë, salcë majoneze me limon, sallatë krokante, shërbehet me patate të skuqura. (*)

Bowl Havaian

Oriz basmati i ftohtë, tartar salmoni i papërpunuar i marinuar në vaj ulliri ekstra të virgjër me aromë xhenxhefili, avokado, salcë teriyaki, qepë të njoma, majonezë sriracha, fara susami, mikrobarishte, speca djegës të kuq.

Sallatë Katia

Qiqra krokante, humus qiqrash, kungulleshka të kripura, shparg të zier, djathë feta, salcë tahini, xhenxhefil dhe trumzë.

Patate të vogla të pjekura në shtëpi

Patate të vogla të skuqura në tigan me vaj ulliri ekstra të virgjër, kripë dhe rozmarinë.

Avokado e pjekur në skarë

Gjysmë avokado e pjekur në skarë me limë dhe pico de gallo, e mbuluar me pluhur domatesh qershi, speca djegës të kuq, xhenxhefil, limë dhe fara susami.

Mus me Mascarpone

Biskota me çokollatë, xhel kafeje, krem mascarpone dhe kripë Maldon sipër.

Franui me Çokollatë të Errët dhe të Bardhë

Mjedra të ngrira të veshura me çokollatë të bardhë dhe të errët. Pa gluten.

Krem i Artë

Krem pastiçerie i mbuluar me biskota, boronica, thërrime mjedre, nenexhik dhe copëza çokollate të zezë.

Tas me fruta

Sallatë frutash sezonale.

Kanaçe San Benedetto

0.33L ujë pa gaz ose me gaz. Kanaçja garanton ruajtje më të mirë dhe ka një ndikim më të ulët në planet.

Ujë Mrekullie

0.75L pa gaz — uji ynë mikro-filtrohet me karbon të aktivizuar dhe shërbehet në një shishe qelqi për të shmangur mbetjet e plastikës njëpërdorimëshe.

Rimbushje

0.50L — sillni shishen tuaj të ripërdorshme dhe ne do ta rimbushim. Një mënyrë e përkryer për të reduktuar mbetjet dhe për të mbrojtur oqeanin.