SKYBEACH
308 pjata në 52 seksione
KAFSHATA KROKANTE
PULË KROKANTE
Brumë me parmixhano | pulë krokante | salcë pikante | përzierje sallate lakre PËRMBAN - VEZË, PRODUKTE QUMËSHTI, GLUTEN, SELINO
KALLAMAR PLAZHI
Kallamar i freskët | majonezë me barishte | fetë limoni PËRMBAN - VEZË, MOLUSQE, PESHQ, GLUTEN, MUSTARDË
SPRING ROLLS AZIATIKE
Spring rolls me rosë | salcë teriyaki | gjethe sallate PËRMBAN - VEZË, PRODUKTE QUMËSHTI, PESHQ, SUSAM, GLUTEN, SOJË, MUSTARDË
KAFSHATA HALLOUMI
Halloumi krokant | fëstëk | salsa domatesh V PËRMBAN - ARRA, PRODUKTE QUMËSHTI, SUSAM, GLUTEN, SELINO, SULFIT
ANTIPASTA & SALLATA
SALMON AVO CRUNCH
Bagetë rustike e prerë | avokado e shtypur | salmon i kuruar | wakame | gjethe të vogla jeshile PËRMBAN - PESHk, SUSAM, GLUTEN, SOJË, MUSTARDË
KARKALECA TË ËMBLA & TË THARTA
Karkaleca të skuqur në brumë me bisht | salcë e ëmbël dhe e thartë | speca zile | susam | koriandër i freskët PËRMBAN - VEZË, PRODUKTE QUMËSHTI, KRUSTACE, PESHQ, GLUTEN, SOJË
HUMUS & PANXHAR
Salcë me qiqra | panxhar turshi | vaj ulliri | kastravec | mini pitta V PËRMBAN - PRODUKTE QUMËSHTI, SUSAM, GLUTEN, SULFITE
MISTY POKE
Sallatë me pulë | mango | oriz sushi | kikirikë | domate | rrepkë | fasule edamame | salcë me limë PËRMBAN - ARRORË, KIKIRIKË, SUSAM, GLUTEN, SOJË, SULFITE
BURRATA BLISS
Burrata | domate të freskëta beef | sallatë rukola | shegë | vaj ulliri | kripë Maldon GF, V PËRMBAN - PRODUKTE QUMËSHTI
PJEPËR VERE & KREM FETA
Shalqi i ftohtë | anisette | mus feta | proshutë Parma | gjethe rukole | arra shqeme të karamelizuara | ullinj Kalamata Pa gluten, V PËRMBAN - ARRA, PRODUKTE QUMËSHTI, SELINO, SULFITE, MUSTARDË
E RRËMUJSHME & E SHIJSHME
NACHOS PËR DITË TË QETË
Salcë djathi | salsa domatesh | salcë për zhytje guacamole-majo Pa gluten, V PËRMBAN - VEZË, PRODUKTE QUMËSHTI
FIESTA TACOS
Avokado | kastravec | qiqra | pico di gallo | qepë të turshuara GF, V, VG
MINI SANDUIÇE CLASSIC BEEF MELT
Qofte viçi | briosh | salcë Cheddar Dream | qepë të karamelizuara | Patate të skuqura SB me erëza PËRMBAN - PRODUKTE QUMËSHTI, GLUTEN, SOJË
KULLË ME KËRPUDHA DHE DJATHË
Qofte viçi | briosh | salcë kërpudhash | kërpudha të zbutura | djathë i tymosur | Patate të skuqura SB të erëzuara PËRMBAN - PRODUKTE QUMËSHTI, GLUTEN, SOJË
SKY WAGYU SLIDERS
Qofte Wagyu | briosh | gjalpë e kripur | turshi kastraveci | çedar | qepë të gjalla | patate të skuqura të erëzuara SB PËRMBAN - PRODUKTE QUMËSHTI, GLUTEN, SELINO, SULFITE
PULË & PËRZIERJE SALLATE LAKRE
Pulë e skuqur në tigan | përzierje sallate lakre pikante | turshi | patate të skuqura SB të erëzuara PËRMBAN - VEZË, PRODUKTE QUMËSHTI, GLUTEN, SELINO, SULFIT
SKY CRUDO
KARPACCIO I VARFËR
Salcë Punju | salsa me avokado dhe ananas | fara shege GF PËRMBAN - KRUSTACE, PESHQ, SOJË, SELINO, SULFITE, LUPIN
KARKALEC & SKALOP
Salcë agrumesh | mango | qepë të njoma të freskëta | wakame | spec djegës i freskët GF PËRMBAN - KRUSTACE, PESHQ, SUSAM, SOJË, SELINO, SULFITE, LUPIN
Pasta & Rizoto
GARGANELLI PUGLIESI
Makarona garganelli | pure domatesh qershi | borzilok i freskët | burrata | vaj ulliri | barishte të freskëta
TAGLIATELLE ME VIÇ TË SHKULUR PASSION
Tagliatelle të freskëta | viç i zier ngadalë, i shkulur | lëng mishi viçi | pecorino | qepë e ëmbël | frikase me kungull
RAVIOLI DETI TË ARTË
Ravioli të freskëta | salcë kremoze me karkaleca | domate qershi | shparg | limon i konservuar
RIZOTO "MUSHROOM AFFAIR"
Oriz Aquerello | puré kërpudhash | kërpudha të zbutura | djathë Parmigiano | djathë Jocca
PJATAT KRYESORE - PESHk
TUNDIM I SKUQUR NË TIGAN
Levrek fileto i skuqur në tigan | spinaq i zbutur dhe qepë | coulis me spec | pluhur ulliri
SALMON I SKUQUR NË TIGAN
Salmon i skuqur në tigan | sallatë fattoush | djathë grek i thërrmuar | salcë me kos
TUNDIM TUNË I SKUQUR
*Tunë e freskët e skuqur me rub piper | qepë të kuqe të ëmbla dhe të tharta | shparg | segmente agrumesh
Pjatat kryesore - Mish
PULË E SHIJSHME
Kofshë pule pa kocka me limon dhe trumzë | puré karote me mjaltë | shpargë të kaurdisura
TAGLIATA SKYBEACH
Biftek nga pjesa e barkut | gjethe rukole | shallota të pjekura | djathë pecorino | domate qershi të freskëta
DËSHIRA PËR RIB EYE
Rib eye viçi i klasifikuar | kërpudha të zbehura | bok-choi | salcë piperi
TOMAHAWK DERRI ME FISTIQ I SKUQUR NË TIGAN
Tomahawk derri | salcë mustardë me mjaltë | kore me fistik
Garnitura
Kërpudha në gjalpë me hudhër dhe barishte aromatike
Sallatë anësore sezonale
Patate të skuqura SB të kalitura
Salcë me piper
Salcë BBQ e shtëpisë
Salcë kremoze me kërpudha
Salcë kremi me agrume dhe qepë të njoma
E ËMBËL VËRTETË
KËNAQËSI VERORE
Frut pasioni | kremoz me luleshtrydhe
TORTË ME FISTIQ
Tortë me fistik | krem i lehtë i rrahur | biskotë Breton | akullore me vanilje | krokant me fistik
COCOA BREEZE
Mus me çokollate e zezë | gjalpë kikiriku | karamel i kripur
TARTË KLASIKE ME MANGO
Krem pastiçerie klasik | mus mangoje | bezé e thatë
ËNDËRRA OREO
Mus Oreo Nero | Akullore Oreo | biskotë me çokollatë
PANNA COTTA MANGO PARADISE
Krem soje | shkop vaniljeje | mango i prerë në kubikë
Sallatë me fruta të freskëta
PËRZGJEDHJE AKULLOREJE ARTIZANALE
1 top
PËRZGJEDHJE AKULLORE ARTIZANALE
2 toptha
PËRZGJEDHJE AKULLOREJE ARTIZANALE
3 toptha
Pjatë me fruta të prera për t’u ndarë
Për më shumë detaje, pyesni stafin e shërbimit
MAGNUM OPUS
COSMOPOLITAN
Vodka, liker portokalli, lëng boronice, limë e freskët, shurup sheqeri
ESPRESSO MARTINI
Vodkë, liker kafeje, espresso, shurup sheqeri
APEROL SPRITZ
Aperol, Prosecco, sodë e gazuar
ÇAJ I FTOHTË LONG ISLAND JAPONEZ
Vodka, liker Midori, rum, liker portokalli, xhin, limë e freskët, shurup sheqeri, 7Up
MAI TAI
Rum i bardhë, rum i errët, shurup orgeat, liker portokalli, limë e freskët, lëng portokalli, lëng ananasi
WHISKY SOUR
Uiski Bourbon, limë e freskët, shurup sheqeri, të bardhë veze
MIDORI SOUR
Liker Midori, lëng i freskët limoni jeshil, shurup sheqeri, e bardhë veze
MOJITO KUBANE
Rum, sodë, limetë e freskët, nenexhik, sheqer kaf
MOJITO KUBANE ME FRUTA *
DAIQUIRI
Rum, lëng i freskët lime, shurup sheqeri
DAIQUIRI ME FRUTA *
PUREE *
Mjedër | Frut i pasionit | Luleshtrydhe | Mango | Kokos | Pjeshkë
SIGNATURE E QËNDRUESHME
SKYBEACH SPECIAL
Bourbon Maker’s Mark, Brandy Kajsi, Pure Pjeshke, Pure Fruti i Pasionit, Xhenxhefil i Freskët
AMBASS 3.0
Aperol i infuzuar me Aperol, Martini Bianco, lëng i freskët grejpfruti, lëng i freskët lime, pure kokosi, Prosecco
PUESTA DEL SOL
Rum Havana 3 vjeçar, puré yuzu, lëng i freskët limoni jeshil, ujë kastraveci, ginger ale
STRANGE
Vodka, pure me mollë jeshile, liker me lule shtogu, Prosecco, borzilok i freskët
DIELLI NË LINDJE
SAKURA BLOSSOM
Xhin i infuzuar me jasemin & trëndafil, sake Daiginjo, lëng i freskët lime, cordial Paragon Vetiver, shurup me lule qershie
KAISEN
Vodka e infuzuar me eukalipt dhe portokall, lëng i freskët lime, sake Daiginjo, shurup livandoje, bitter çokollate, agjent shkumëzues
ENJU-FA
Martini Rosso, shurup agave pikant i përgatitur në shtëpi, lëng i freskët lime, sake e gazuar
IMPERIAL CRUST
Sake Snow Aged Jummai Ginjo, xhin japonez, lëng i freskët limoni jeshil, shurup orkideje
ONE PUNCH
Uiski japonez Fujimi, sake Daiginjo, shurup elbi i bërë në shtëpi, lëng i freskët lime, bitter portokalli, ujë me gaz
RONIN
Sake Daiginjo, Gin Osaka, liker lychee, lëng i freskët lime, shurup wasabi, borzilok i freskët
SPRITZ ME PIPER
RUE BERRY
Intensivisht aromatike dhe e freskët, me nota fruti pasioni, lule jasemini dhe bari të tharë
TIMUR BERRY
Nota të pasura grejpfruti, fruti të pasionit, mangoje dhe lulesh të bardha
PIPER I BARDHË PENJA
Nota të shijshme të freskëta mentoli, nuanca të lehta lulesh, agrume dhe nota piperi të bardhë
SPRITZ MISTIK
VETIVER
Tokëzimi dominues, nuanca manaferrash dhe një prekje jamballi të ëmbël
LABDANUM
Nota qelibari dhe myshku, me një nuancë të lehtë ëmbëlsie të tymosur
PALO SANTO
Nota të mprehta dhe freskuese menteje dhe lëvore lime, ëmbëlsi e pasur me shtresa erëzash dhe druri kedri
I LIRË NË SHPIRT
RISING KINGDOM
Shrub vaniljeje, lëng i freskët grejpfruti, shurup pikant me spec kajen, kordial Paragon Labdanum, birrë xhenxhefili
X-PRESS
Kordial Rue Berry, Cold Brew, shurup sheqeri
VIRGIN COLADA
Lëng ananasi, puré kokosi, krem i ëmbël
MOJITO PA ALKOOL
Sheqer kaf, limë e freskët, nenexhik i freskët, ujë sodë
MOJITO ME FRUTA *
PUREE *
Mjedër | Frut i pasionit | Luleshtrydhe | Mango | Kokos | Pjeshkë
XHIN I INFUZUAR NË SHTËPI
Trëndafil & Jasemin
Xhenxhefil & Frut i Dragoit
Eukalipt & Portokall
Livando
Xhin 0% ABV
Tanqueray
Tanqueray
RUM
Havana Club 3 vjeçar
Havana Club 7 vjeçar
Havana me erëza
Bacardi Carta Blanca
Zacapa Centenario 23 vjeç
Havana Club 3 vjeçar
Havana Club 7 vjeçar
Havana me erëza
Bacardi Carta Blanca
Zacapa Centenario 23 vjeç
TEQUILA
JOSE CUERVO SILVER
Patron Silver
Patron Anejo
DON JULIO REPOSADO
Don Julio 1942
Classe Azul Reposado
JOSE CUERVO SILVER
Patron Silver
Patron Anejo
DON JULIO REPOSADO
Don Julio 1942
Classe Azul Reposado
MEZCAL
Se Busca Reposado
Se Busca Reposado
KONJAKË
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
Hennessy XO
Hennessy VS
Remy Martin VSOP
Hennessy XO
Uiski skocez
J&B Rare
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
J&B Rare
Johnnie Walker Red Label
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Aperitiv
Aperol
Campari
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Pimm’s
Aperol
Campari
Martini Bianco
Martini Extra Dry
Martini Rosso
Pimm's
PORT
Ruby i Graham’s
Graham’s Fine Tawny
Ruby e Graham's
Tawny i shkëlqyer Graham's
ANISEETTE
Ricard
Pernod
VODKA
Absolut
Ketel One
Belvedere
Grey Goose
Vodka Ciroc
Absolut
Ketel One
Belvedere
Grey Goose
Vodka Ciroc
Xhin
Beefeater London Dry
Bombay Sapphire Dry
Tanqueray
Tanqueray 10
Hendrick’s
Monkey 47
Gin Mare
Jinzu
Xhin Roku
Kozue Gin
Beefeater London Dry
Bombay Sapphire Dry
Tanqueray
Tanqueray 10
Hendrick's
Monkey 47
Gin Mare
Jinzu
Xhin Roku
Xhin Kozue
Uiski Single Malt
50 ml
Glenfiddich 12 vjeçar
Glenfiddich 18 vjeçar
Oban Malt 14 vjeçar
Talisker 10 vjeçar
Glenfiddich 12 vjeçar
Glenfiddich 18 vjeçar
Oban Malt 14 vjeçar
Talisker 10 vjeçar
Uiski irlandez
50 ml
Jameson
Jameson
Uiski Bourbon
50 ml
Maker's Mark
Maker's Mark
Uiski TENNESSEE
50 ml
Jack Daniel's
Jack Daniel's
Uiski Japonez
50 ml
Fujimi
Fujimi
LIKERI
50 ml
Disaronno
Schnapps me pjeshkë
Baileys
Cointreau
Midori Melon
Kahlua
Malibu
Passoa
Patron Cafe
Frangelico
Sambuca Molinari
Bajtra - Liker maltez
Italicus
Disaronno
Schnapps pjeshke
Baileys
Cointreau
Midori Melon
Kahlua
Malibu
Passoa
Patron Cafe
Frangelico
Sambuca Molinari
Bajtra (Liker maltez)
Italicus
KORDIALE 0% ABV
50 ml
Piper i bardhë Penja
Timur Berry
Rue Berry
Palo Santo
Vetiver
Labdanum
DIGESTIVË
50ml
Averna
Amaro Montenegro
Limoncello
Jaegermeister
Liker Leila Carob
Amaro Del Capo
Amaro Amara
Averna
Amaro Montenegro
Limoncello
Jägermeister
Liker Leila Carob
Amaro Del Capo
Amaro Amara
GRAPPA
50 ml
Barolo
Dolcetto
Barolo
Dolcetto
BIRRË NË ÇEZMË
Cisk Lager
CARLSBERG
Cisk Excel
BIRRË NË SHISHE
Baladin IPA 33cl
Heinken 25 cl
Corona 35.5cl
Guinness 44cl
BIRRË NË SHISHE 0% ABV
Cisk 0% 33cl
Cidër
Strongbow 27.5 cl
PIJE ENERGJIKE
Red Bull
FRAPPÉ ALKOOLIKE
NUTTY BAILEYS
Baileys, shurup lajthie, Nescafé, qumësht
APRI-COOKIE
Brandy kajsie, shurup biskote me çokollatë, Nescafé, qumësht
DBL AMARETTO
Amaretto Disaronno, shurup Amaretto, Nescafé, qumësht
PIJE TË GAZUARA
Pepsi
Pepsi Zero
7Up
7Up Zero
MIRINDA
Kinnie
Kinnie Zero
Limon i hidhur
XHINXHER ALE
Ujë tonik
UJË SODE
Çaj i ftohtë me pjeshkë
Çaj i ftohtë me limon
Përzierësit London Essence
Birrë xhenxhefili
Tonik Indian
Grejpfrut rozë
Pije e gazuar
LËNGJE
Portokall
Boronicë e kuqe
Mollë
Ananas
Pjeshkë
Domate
Lëng i freskët portokalli
UJË MINERAL
Acqua Panna 50 cl
Acqua Panna 75 cl
San Pellegrino 50 cl
San Pellegrino 100 cl
PIJE TË NXEHTA
Espreso
Espresso Macchiato
Espreso i dyfishtë
Kapuçino
Kafe latte
Çaj i mëngjesit anglez
Earl Grey
Kamomil
Çaj jeshil
Çaj mente
Çaj me manaferra të kuqe
Çokollatë e nxehtë
Kafe e ftohtë
Kafe e ftohtë
Kafe e ftohtë me aromë *
Zgjidhni aromën tuaj:
Vanilje | Karamel | Lajthi | Amaretto | Çokollatë | Biskotë me Çokollatë
MILKSHAKE
Luleshtrydhe
Vanilje
Çokollatë
SMOOTHIE
ZERO B&S
Banane të freskëta, pure luleshtrydhesh, lëng i freskët, kos grek 0% yndyrë
YOGURT BLISS *
Krijoni kombinimin tuaj nga opsionet më poshtë * Luleshtrydhe / Frut i pasionit/Fruta të kuqe pylli / Kokos / Pjeshkë/ Mango
