Smugglers Cave Restaurant in Gozo

2 copë tost

me një porcion reçel luleshtrydhe ose krem lajthie ose gjalpë kikiriku.

Tost me proshutë dhe djathë

shërbehet me sallatë.

Mëngjes i plotë anglez

përbëhet nga vezë, proshutë, fasule të pjekura, kërpudha, salçiçe, domate, roast, Nescafe ose çaj.

Omëletë e thjeshtë

shërbehet me patatina të skuqura, sallatë dhe bukë të thekur.

Omletë me djathë dhe domate

shërbehet me patate të skuqura, sallatë dhe bukë të thekur.

Omletë e përzier

(proshutë, djathë, kërpudha, ton) shërbehet me patate të skuqura, sallatë dhe bukë të thekur.

Supë peshku e shërbyer me midhje të zezë

Supa e Ditës

Bukë me hudhër

Bruschetta

Domate, hudhër, qepë dhe borzilok.

Bruschetta

Domate, hudhër, qepë, borzilok dhe mocarela.

1 Pjatë me djathë dhe sallam

për 2 persona.

Mëlçi lepuri

e gatuar me borzilok dhe hudhër, e përfunduar me verë të kuqe.

Margherita

Salcë domatesh, mocarela dhe rigon.

Napolitana

Salcë domatesh, mocarela, ullinj dhe rigon.

Calzone (picë e mbyllur)

Salcë domatesh, mocarela dhe proshutë.

Capricciosa

Salcë domate, mocarela, proshutë, vezë, kërpudha dhe rigon.

Funghi

Salcë domatesh, mocarela, kërpudha dhe rigon.

Mexicana

Salcë domatesh, mocarela, sallam dhe rigon.

Havajane

Salcë domatesh, mocarela, proshutë dhe ananas.

Tradicionale

Salcë domatesh, domate të freskëta, mocarela, ançovi dhe rigon.

Quattro Formaggi

Salcë domate, mocarela, djathë blu, djathë çedar dhe djathë Gozo.

Marinara

Salcë domatesh, mocarela, ançovi, karkaleca, ton, midhje me guaskë dhe rigon.

Gozitana

Salcë domatesh, domate të freskëta, ullinj, qepë, patate, açuge, spec jeshil, kaperi, vaj ulliri dhe rigon.

Shpella e Kontrabandistëve

Salcë domate, mocarela, proshutë, vezë, kërpudha, ullinj, açuge, karkaleca dhe rigon.

Pepperoni

Salcë domatesh, mocarela, qepë, pepperoni, spec jeshil, pimentos, Tabasco dhe rigon.

Ta’ Tereża

Salcë domate, mocarela, proshutë, vezë, kërpudha, ullinj, açuge, karkaleca, bizele, ton dhe rigon.

Maltija

Salcë domatesh, mocarela, sallame malteze, domate të prera në feta dhe ullinj.

Snella

Mocarela, domate qershi, rukola, proshutë Parma dhe fleta Grana Padano.

Pollo

Pulë, mocarela, domate qershi, qepë, rukola dhe fleta të holla Grana Padano.

Ravioli me rikota

shërbehet me salcë domate.

Ravioli me djathë Gozo

shërbehet me salcë domatesh.

Ravioli me salmon dhe rikota

shërbehet me salcë kremi dhe salmoni.

Cannelloni Sorrentina

të mbushura me spinaq të freskët dhe rikota, djathë të grirë dhe piper të freskët.

Kanelloni me salmon

të mbushura me salmon të freskët dhe rikota.

Bolonjeze

Penne / Spageti / Oriz

Carbonara

Penne / Spageti Krem i bardhë, bacon, hudhër, gjalpë dhe e përfunduar me të verdhë veze.

Lazanja

Makarona, salcë bolonjeze, vezë, djathë i grirë, salcë e bardhë, kripë dhe piper.

Rizoto Funghi

me salcë të bardhë kremoze dhe fletëza Gran Padano.

Fruta deti e Ġuża

Penne / Spageti / Oriz Midhe, karkaleca, borzilok, hudhër, domate të thara në diell dhe një prekje salce domatesh.

Pulë me pesto

Penne / Spageti me një prekje kremi të bardhë.

Pasta Napolitana

Pasta me salcë të bardhë

Nuggets pule (6) & patate të skuqura

Burger viçi dhe patate të skuqura

shërbehet me sallatë jeshile dhe domate.

Ravioli me djathë Gozo (6)

shërbehet me salcë domate.

Ribeye Angus (350 g)

Për mish të gatuar medium-well ose well-done, butësia nuk mund të garantohet.

Tagliata me mish flap M (350 g)

Për mish të gatuar medium-well ose well-done, butësia nuk mund të garantohet. shërbehet me gjethe rukole dhe fletëza Gran Padano.

GJOKS PULE I PJEKUR NË ZGARË

Kërcell qengji i pjekur

me qepë, hudhër, borzilok & verë të bardhë.

Bragioli

Pjatë tradicionale malteze Mish viçi, majdanoz, vezë, djathë i grirë, qepë, hudhër, proshutë (bacon), kripë dhe piper, bizele dhe salcë kërpudhash.

Lepur i skuqur

gatuar me hudhër të prerë në kubikë, qepë dhe borzilok, dhe i përfunduar me verë të bardhë.

Gullash me oktapod

Gatuar me qepë, hudhër, borzilok dhe ullinj të zinj, i zier ngadalë me salcë domatesh.

Mish derri i pjekur

Brinjë (Spare Ribs)

të lyer me salcë BBQ.

Fileto denci

Peshku i ditës — pyesni një anëtar të stafit tonë

Salcë me kërpudha

Salcë me piper

Salcë Gorgonzola

Burger pule krokant & patate të skuqura

shërbehet me proshutë të pjekur në skarë, mocarela, sallatë jeshile, domate dhe dressing.

Burgeri klasik Angus & patate të skuqura

shërbehet me sallatë jeshile dhe domate.

Burger viçi Angus Smugglers’ & patate të skuqura

shërbehet me bacon të pjekur në skarë, mocarela, sallam, vezë, sallatë jeshile dhe domate.

Fish and chips

shërbehet me sallatë dhe salcë tartar. (shto) Bacon 0.50c (shto) Djathë 0.50c (shto) Vezë 0.50c

Sallatë greke

Djathë feta, gjethe të përziera, rukola, domate qershi, domate të thara në diell, qepë të kuqe, ullinj dhe salcë.

Sallatë e Shefit

Gjethe të përziera, rukola, proshutë Parma, mozzarella di bufala, domate qershi, mollë të freskëta, arra dhe salcë borziloku.

Sallatë me salmon të tymosur

Salmon i tymosur, gjethe të përziera, rukola, domate qershi, kaperë dhe bishtaja të freskëta, e përfunduar me salcë borziloku.

Sallatë Cezar me pulë

Pulë, gjethe të përziera, rukola, domate qershi, proshutë e pjekur në skarë, krutonë dhe salcë Cezar.

Ofrohet një shumëllojshmëri pitesh. Gati për t’u ngrënë ose të ngrira.

Kërkoni më shumë informacion.

Supa e Ditës

OSE

Penne me salcë domatesh

***

Pulë e pjekur

OSE

Fileto Denci

shërbehet me patate të pjekura dhe perime

***

Akullore

OSE

Kafe

***

Ujë pa gaz 500 ml

OSE

Gotë verë Gozo 25 cl

OSE

Heineken 25 cl

► Çmimi: €20.50

Çdo ndryshim në menunë fikse bëhet me pagesë shtesë

Coca Cola, Coke Zero, Sprite, Sprite Zero, Kinnie, Kinnie Zero, Fanta, çaj i ftohtë pjeshkë/limon

Sodë Mandolina 330 ml

Sodë Rummiena 330 ml

Sodë Orzata 330 ml

Mikserë Schweppes

Bitter Lemon, ujë tonik, ujë sodë, ginger ale

Lëng portokalli i freskët

2 portokaj

Lëngje

Mollë, Pjeshkë, Portokall, Ananas

Ujë me gaz 33 ml

Ujë i gazuar 75 cl

Ujë pa gaz 500 ml

Ujë pa gaz 1 l

Ujë i huaj pa gaz 75 cl

Milkshake

të përgatitura me një top akullore

Një gotë qumësht i freskët

REDBULL

Kafe e ftohtë

Forcim i imunitetit

Portokall, xhenxhefil, banane dhe kanellë

Protein Punch

Protein hirre me vanilje, qumësht, gjalpë kikiriku, pjepër cantaloupe dhe mollë

Purple Detox

Luleshtrydhe, boronica dhe akullore me vanilje

Adhurues i çokollatës

Kakao, banane dhe qumësht

Fllad vere

Shalqi, ananas dhe borzilok

Espreso

Espreso i dyfishtë

Espresso Lungo

Espresso Macchiato

Kapuçino

Kafe Latte

Moka

Amerikano

Filxhan kafeje

i çastit

Filxhan çaji

Çaj bimor në filxhan

Ibrik kafeje për 1 person

i çastit

Çajnik çaji për 1 person

Çajnik me çaj bimor

Çokollatë e nxehtë

krem pana i rrahur + €0.30

Çokollatë e nxehtë e trashë

krem i rrahur + €0.30

Kafe Baileys

Kafe Ta’ Maria

Kafe Irlandeze

Verë e ngrohtë me erëza

Kafe pa kafeinë i disponueshëm me një shtesë prej €0.30.

Qumësht bajamesh ekstra €0.30.

Bavaria 500 ml

Birrë pa alkool

Guinness 500 ml

Shandy 500 ml

Shandy 330 ml

Bavaria Lemon

Sol

Stella, Heineken, Leffe Blonde

Shtambë 1,5 l

Shtambë 1 l

Pintë 500 ml

Gjysmë pintë 250 ml

Stowford Press 500 ml

MAGNERS 500ML

Somersby me shije 330 ml

Woodpecker 500 ml

Tuff Lemon 330 ml

Tuff Luleshtrydhe 330 ml

Një çerek karafe

Gjysmë karafe

Karafë 1 litër

Verë Gozo

Etiketa e Gjelbër

Ëmbëlsirë malteze

Italia Soave

Pinot Grigio italian

Prosecco italian

Verë Gozo

Dolcino maltez

Rose D’Anjou

Verë Gozo

Red Label

Pinot Noir italian

Merlot italian

Shiraz i Afrikës së Jugut

1 TOPTH

2 SCOOPS

3 TOPA

Sherbet limoni

Knicker Bocker Glory

Split

Varkë me fruta të përziera

Kafe e ftohtë me akullore

Sallatë frutash

Pina Colada

Bomba

Tartufo Nero

Tartufo Bianco

Tortë lava me çokollatë

Affogato al Caffè

Aperol Spritz

Prosecco, Aperol dhe ujë sodë

Shirley Temple - pa alkool

Ginger ale dhe një spërkatje grenadine