MENU
SONG QI Malta
343 pjata në 40 seksione
Pjatë dim sum
6
Dim Sum
12
ANTIPASTA
3
Sallata
2
WOK PERSONAL
15
Supa
2
Petë
4
Rosë aromatike tradicionale
1
Rosë signature
1
MISH
2
Peshk
2
VEGETARIANE
4
Garnitura
4
Ëmbëlsira
5
VERË E KUQE
56
VERË E BARDHË
39
VERË ROZË
4
ME GOTË
7
SHAMPANJË
23
Kokteje SONG QI
6
Mocktail-e SONG QI
3
Aperitiv
1
VERË ME GOTË
12
UISKI
31
Pije alkoolike
18
Vodka
5
Rum
6
Xhin
8
Tekila
6
MEZCAL
3
Konjak
5
Amaro (AMARO)
5
PORTO
4
PISCO
1
BIRRË
6
Pije të gazuara
8
LËNG
5
KAFE
8
ÇAJ
8
UJË
2
Pjatë dim sum
Dim sum me viçi, borzilok tajlandez dhe kërpudha
Shumai me karkaleca
Dumpling me pulë Kung Pao
Har gau me karkaleca & qepë të njoma (chives)
Dumpling me gaforre mbretërore
Dumpling me edamame dhe tartuf
Dim Sum
Dumpling me edamame dhe tartuf
Dumpling me patate të ëmbël, koriandër dhe susam
Dumpling me pulë Kung Pao
Dumpling me mish viçi dhe spec djegës Toban
Dumpling me mish viçi, borzilok tajlandez dhe kërpudha
Dumplings me mish viçi të lëngshëm
TOBIKO & SHUMAI ME KARKALECA
Har gau me karkaleca & qepë të njoma (chives)
Dumpling me gaforre mbretërore
Rrotulla krokante me rosë
Rrotulla perimesh krokante SONG QI
Gyoza me pulë, lemongrass dhe qepë të njoma tajlandeze
ANTIPASTA
Wrap-e me sallatë jeshile
• Rosë • Mish viçi • Mish viçi Wagyu
Kallamar krokant
• Pluhur satay i thatë • Pluhur kerri dhe alga deti
File viçi krokant me mango
Sallata
Sallatë me rosë Song Qi
Sallatë me mango, papaja jeshile & lemongrass
• Vegjetariane • Me karkaleca të zier në avull
WOK PERSONAL
ME WOK-UN PERSONAL, KRIJONI PJATËN TUAJ TË PËRSOSUR DUKE NDJEKUR SUGJERIMIN E SHEFIT OSE DUKE ZGJEDHUR MISH OSE PESHk DHE SALCËN TUAJ TË PREFERUAR.
Fileto pule nga rritje e lirë
Fileto derri iberik
Skirt steak viçi
Fileto viçi
Fileto wagyu Rangers Valley
Karkaleca tigër të zinj
Fileto OURBELL
Tendera pule me bazë bimore
Zgjidhni salcën tuaj
Salcë umami indoneziane
Salcë me piper të zi SIGNATURE SONG QI
Salcë soje me karamel të kripur Himalajan
Salcë tradicionale e ëmbël dhe e thartë
Salcë klasike kineze me fasule të zezë
Salcë piri piri pikante me tamarind
Supa
Supë pikante dhe e thartë me pulë të tymosur
Supë wonton me karkaleca
Petë
Petë lamian XO me sriracha
Petë Ho Fun me viç
Petë Ho Fun Pad Thai me karkaleca dhe djegës
Vermicelli pikante singaporase
Rosë aromatike tradicionale
GJYSMË ROSË, PANKEJKË SHTËPIE, KASTRAVEC & QEPË E NJOMË
PËR 1 OSE 2 PERSONA
Rosë signature
Rosë Pekini e plotë, petulla shtëpie, kastravec & qepë e njomë
PËR 2 OSE 3 PERSONA *PËRGATITJE ME REZERVIM
MISH
Pulë limoni imperiale krokante
Mish derri iberik pikant në stil indonezian dhe spec djegës jeshil
Peshk
Karkaleca Dragon krokante në mustardë kineze të ëmbël
Fileto Ourbell në avull me salcë xhenxhefili
VEGETARIANE
Perime kineze sezonale, bok choy me hudhër
Asparagus i skuqur në wok, rrënjë lotusi, selino kineze, hudhër dhe “Cloud Ears” (Cloud Ears)
Kërpudha cloud ear me xhenxhefil
Tofu edamame i zier dhe patëllxhan Rosa Bianca, në salcë fasulesh të zeza & spec djegës
Garnitura
LAMIEN ME SOJË OSE VERMICELLI
Oriz i skuqur me edamame, turshi ulliri dhe djegës
Oriz jasmini i zier në avull
Oriz i skuqur me qepë të njoma dhe vezë
Ëmbëlsira
Gelato Mantecato
Akullore me uiski kinez dhe kokoshka të karamelizuara Perfekte për ta ndarë
CRISPY DUMPLINGS
APPLE & SALTED CARAMEL
DUMPLINGËT TANË ME ÇOKOLLATË
ÇOKOLLATË E ZEZË & PRALINË
Oriz ngjitës me mango
Oriz me qumësht kokosi, mango e freskët dhe susam
Sorbet
Pyesni stafin tonë për shijet e sotme
VERË E KUQE
Franca
2024 Côtes du Rhône, "Réserve de Bonpas", AOC
2021 ROUX PÈRE & FILS, BEAUJOLAIS VILLAGES
2022 TERRES DORÉES, MORGON, CÔTE DU PY-JAVERNIIÈRES
2023 Louis Jadot, Pinot Noir, Burgonjë
2016 JEAN LOUIS CHAVE, "OFFERUS", Saint-Joseph, Lugina e Rhônës
2022 Louis Jadot, "Clos de Malte", Santenay, Burgonjë
2022 Louis Jadot, Fleurie Poncereau, Burgonjë
2022 DOMAINE CIGALUS, IGP PAYS D’OC, Languedoc
2020 DOMAINE ALBIN JACUMIN LA CHAÎSE DES PAPES CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE
2019 MOILLARD, NUITS-SAINT-GEORGES LES ARGILLATS
2021 Benjamin Leroux, Vosne-Romanée, Burgonjë
Bordo, Francë
2020 CHÂTEAU JEAN FAUX, Sainte-Radegonde
2019 CHÂTEAU BARRAIL DU BLANC, Saint-Émilion Grand Cru
2021 CHÂTEAU SAINTAYME, Saint-Émilion Grand Cru
2020 CHÂTEAU D’ARCINS, Haut Médoc Cru Bourgeois
2016 CHÂTEAU LE BONNELLE, Saint-Émilion Grand Cru
2019 CHÂTEAU LA FLEUR DE BOUARD, Lalande-de-Pomerol
2022 CHÂTEAU LA CROIX MONTLABERT, Saint-Émilion Grand Cru
2020 Château Perron, Lalande-de-Pomerol
2019 Château Lacoste-Borie, Pauillac
2018 CHÂTEAU DESMIRAIL, MARGAUX, Grand Cru Classé
2021 CHÂTEAU FIGEAC, PETIT FIGEAC, Saint-Émilion
2013 CHÂTEAU FIGEAC, Grand Cru Classé i Parë, Saint-Émilion
Italia
2023 VIBERTI, LA GEMELLA, Barbera d’Alba
2018 FINA VINI, CARO MAESTRO, TERRE SICILIANE ROSSO, Siçili
2022 Vino Nobile di Montepulciano, "CATERINA"
2021 Barolo DOCG, Costareto, Fratelli Arcevi
2022 FEUDO CROCE, IMPERIO LXXIV, PRIMITIVO DI MANDURIA, Verona
2018 AZIENDA AGRICOLA FORADORI, "MOREI", Trentino Alto Adige
2020 INAMA, AZIENDA AGRICOLA, Carménère
2021 AZIENDA AGRICOLA FONTODI, CHIANTI CLASSICO, Tuscany
2019 Amarone della Valpolicella Classico DOC
2019 Giusti Valpolicella Ripasso Classico Superiore
2019 CASTELLO DI QUERCETO, Cignale
2022 GAJA, CA’ MARCANDA, "MAGARI", BOLGHERI, Toskanë
2019 Antinori, "Solaia"
Malta
2024 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Syrah-Cabernet
2023 Gran Cavalier, Merlot, D.O.K Superior
2019 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
2018 TA’ BETTA, "PHILIPPE VILLIERS", D.O.K SUPERIOR
Kina
2022 LEGACY PEAK, "SHU WEN", Cabernet Sauvignon
SPANJA
2018 Marqués de Murrieta, Reserva
Portugalia
2021 ROQUETTE E CAZES, Lugina e Douros
KILI
2022 Montes Alpha (Montes Alpha), Pinot Noir
Argjentinë
2022 MALBEC ULTRA, Kaiken, Lugina Uco
SHBA
2021 Charles Wetmore, "WENTE", Kaliforni
VERË E BARDHË
Franca
2023 Famille Hugel, Riesling, Alsace
2023 Château de Tracy, Pouilly-Fumé, AOC
2024 Sancerre, "Silex", Reverdy et Fils, Lugina e Loire
2023 KLIPFEL, Gewurztraminer, Alsas
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2022 DOMAINE DE L’ÉCU, CUVÉE ET MAINE
2023 DOMAINE DES SÉNÉCHAUX, Châteauneuf-du-Pape
2019 ALBERT BICHOT, CHÂTEAU GRIS LES TERRASSES MONOPOLE, Nuits-Saint-Georges
2020 SAINT-AUBIN 1er CRU, "JADIS", ROUX PÈRE & FILS, Burgonjë
2022 Albert Bichot, Meursault
2021 ROUX PÈRE & FILS, Chassagne-Montrachet
Italia
2024 BASTIANICH, COLLI ORIENTALI DEL FRIULI, Pinot Grigio
2024 FINA, KIKÌ
2023 LA SCOLCA, GAVI DEI GAVI, Etiketa e Zezë
2024 ARNEIS SOLOLUNA, TERRE ALFIERI, Pescaj-Piemonte
2024 ALOIS LAGEDER, GAUN, Chardonnay
2024 Marco De Bartoli, Sole e Vento
2023 Viberti, Giovanni, Rinato Langhe, Chardonnay
2023 INAMA, AZIENDA AGRICOLA VULCAIA, Sauvignon
2023 GAJA, CA’ MARCANDA, "GAJA VISTA MARE", Toskanë
Malta
2024 Gran Cavalier, Sauvignon, D.O.K Superior
2025 GRAND VIN DE HAUTEVILLE, Chardonnay
2024 TA’ BETTA, "JEAN PARISOT", D.O.K SUPERIOR
Kina
2021 LEGACY PEAK, "JIN YU", Chardonnay
SPANJA
2024 Bodegas Muga, Rioja
Greqia
2023 ALPHA ESTATE, SAUVIGNON BLANC FUMÉ, Florina
SHBA
2023 THE FEDERALIST, Chardonnay, Mendocino, Kaliforni
KILI
2022 Montes Alpha, Chardonnay
Zelanda e Re
2023 Tinpot Hut, Sauvignon Blanc, Marlborough
2024 CLOUDY BAY, Sauvignon Blanc, Marlborough
VERË ROZË
Franca
2024 Château Minuty, "Prestige", Côtes de Provence
2024 MIRAVAL, ROSÉ
2023 MIRAVAL, ROSÉ
ME GOTË
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 Château La Fleur des Amandiers, Saint-Émilion
2023 CHÂTEAU MINUTY, "PRESTIGE", Côtes de Provence
JEEPER, "SONG QI", "Blanc de Blancs"
2019 Privilegio, Feudi di San Gregorio
SHAMPANJË
Me flluska
FERRARI, MAXIMUM, Blanc de Blancs
FERRARI, Mignon
Ferrari, Rosé
BRUT
JEEPER, "SONG QI"
MOËT & CHANDON, Brut Impérial
MOËT & CHANDON, Ice
VEUVE CLICQUOT, Brut
TAITTINGER, Brut Réserve
2013 TAITTINGER, COMTES DE CHAMPAGNE, "Blanc de Blancs"
RUINART, Brut
RUINART, "Blanc de Blancs"
2015 DOM PÉRIGNON, vintage
DOM PÉRIGNON, I ndritshëm (Luminous)
2014 Louis Roederer, Cristal
Louis Roederer, Cristal
KRUG, GRANDE CUVÉE, Edicioni i 170-të
TRËNDAFIL
MOËT & CHANDON, Rosé Impérial
MOËT & CHANDON, Ice Rosé
RUINART, "Brut Rosé"
2013 Louis Roederer, Cristal Rosé
Kokteje SONG QI
DRAGON MULE
Tekila silver, kivi, yuzu, birrë me xhenxhefil
TORTË AZIATIKE
KETEL ONE, liker liçi, PASSOÃ, pure fruti pasioni, lëng boronice të kuqe, liker kumbulle
Sake Mojito
HEAVENSAKE, YUZUSHU, limë, nenexhik i freskët, ujë sodë SCHWEPPES
Bellini kinez
Liker liçi, pure liçi, prosecco
SHANGHAI BREEZE
TANQUERAY DRY GIN, LIKER LIÇI, YUZUSHU, KASTRAVEC, XHENXHEFIL, UJË TONIK
Pëshpëritja e yuzu-së
ITALICUS, BABY SAKE, yuzu, limon, nenexhik, Sprite
Mocktail-e SONG QI
LOTUS GARDEN
Lime, Xhenxhefil, Nenexhik, Xhin TANQUERY pa alkool, Ujë tonik
SANGHAI SUNSET
LIMON, LËNG MANGOJE DHE FRUTI TË PASIONIT, SHURUP VANILJE, GINGER ALE
BAMBOO DREAM
Shurup çaji chai, Pure lychee, Yuzu, Ujë me sodë
Aperitiv
2,5cL
APEROL, CAMPARI, RICARD, MANCINO VERMOUTH, MARTINI BIANCO/ROSSO/ROSATO, LILLET BLANC/ROSÉ
VERË ME GOTË
VERË E BARDHË
2023 LOUIS MOREAU, Chablis
2023 TERLAN, Pinot Grigio
VERË E KUQE
2020 CIAVOLICH DIVUS Montepulciano d’Abruzzo
2023 CHÂTEAU LA FLEUR DES AMANDIERS Saint-Émilion
VERË ROSÉ
2023 CHÂTEAU MINUTY “PRESTIGE” Côtes de Provence
Shampanjë
NV “SONG QI” Jeeper
VERË ËMBËLSIRE
2019 PRIVILEGIO, Foudi di San Gregorio
UISKI
2,5 cL
GAOLONG Single Malt 5
Fuçi vere GAOLONG
Matsui Single Malt Double Cask
MATSUI single malt, me torf
Tottori Blended
Karayoshi Pure Malt 8
Hinotori Blended 5
Kavalan Single Malt
Nikka nga Fuçia
Nikka Coffey Grain
Nikka Coffey Malt
Hibiki Harmony
Yamazaki 12
Ditët Nikka
Lagavulin 16
Oban 14
Laphroaig 10
Bulleit Bourbon
MAKER’S MARK
Chivas 12
Chivas 18
Jameson
Jack Daniel’s
Johnnie Walker Black Label
Johnnie Walker Blue Label
Glenfiddich 12
Glenfiddich 18
Glenmorangie 12
Glenmorangie 18
Macallan 12
Macallan 18
Pije alkoolike
NIGORI YUZUSHU
yuzu / kumbull NIGORI UMESHU
Liçi
Schnapps me pjeshkë
Grand Marnier
Cointreau
AMARETTO DISARONNO
Baileys
Frangelico
Drambuie
Limoncello
Kahlua
Tia Maria
Sambuca
Jägermeister
Pimm’s
Malibu
Grappa e vjetëruar në fuçi Moscato
Grappa Barolo Riserva
Vodka
2,5 cL
Belvedere
Belvedere 10
Grey Goose
EIKO JAPANESE
Beluga
Rum
2,5 cL
Havana Club 3 vjet
Havana Club 7 vjet
RYOMA JAPANESE RUM
Rum i erëzuar Kraken
ZACAPA CENT 23
Zacapa XO
Xhin
2,5 cL
Tanqueray Special Dry
Malfy Rosa (MALFY ROSA)
Gin Mare
Hendrick’s
ROKU JAPANESE
Nikka Coffey
ETSU JAPANESE
Monkey 47
Tekila
2,5 cL
Don Julio Blanco
DON JULIO REPOSADO
DON JULIO ANEJO
Don Julio 1942
Clase Azul Reposado
Patron XO Cafe
MEZCAL
2,5 cL
ILEGAL JOVEN
ILEGAL REPOSADO
ILEGAL AÑEJO
Konjak
2,5 cL
Hennessy VS
Hennessy VSOP
Hennessy XO
Remy Martin VSOP
Remy Martin XO
Amaro (AMARO)
2,5cL
Mali i Zi
Averna
Ramazzotti
Amaro Del Capo
NONINO
PORTO
2,5 cL
