StrEat
144 pjata në 20 seksione
ANTIPASTA
Calamari Fritti
Kallamar i skuqur lehtë me sallatë të përzier, majonezë pikante dhe thelë limoni.
Tenxhere me midhje
Midhje të freskëta të ziera në avull në lëng aromatik kokosi, shërbehen me bukë malteze.
Nachos të ngarkuara plotësisht
Nachos të shtresuara me djathë të shkrirë, salsa & krem të thartë, të përfunduara me koriandër të freskët.
Krahë pule
Krahë pule të skuqur krokantë me salcë BBQ, shërbehen me sallatë anësore.
Arancini me sallam maltez
Toptha risotoje krokante të mbushura me sallam maltez, mocarela të shkrirë, djathë gbejna dhe ragù domatesh pikant.
Burgera
Çizburger
Patty viçi 200 g me djathë të shkrirë, sallatë jeshile, domate, qepë të kuqe, turshi dhe ketchup.
Burger me djathë dhe proshutë
200 g qofte viçi, djathë i shkrirë dhe proshutë krokante me sallatë jeshile, domate, qepë të kuqe dhe ketchup.
Hot Mess Burger
Biftek viçi 200 g i mbuluar me djathë pikant dhe salcë, sallatë jeshile, domate dhe turshi.
Il-Burger Malti
Petë e lëngshme me sallam maltez dhe djathë kremoz gbejna, sallatë jeshile, domate dhe qepë të karamelizuara, përfunduar me salcë malteze të shtëpisë.
Burger pule
Kofshë pule krokante e panxharuar me djathë të shkrirë, sallatë jeshile, domate, qepë të kuqe dhe majonezë në një simite të thekur.
Burger Pork Upfront
Patë viçi 200 g e kurorëzuar me pulled pork, qepë të karamelizuara, sallatë jeshile, domate, turshi dhe salcë BBQ.
Pjata kryesore
Rack i plotë brinjësh
Brinjë derri të gatuara ngadalë, të glazuruara me salcë BBQ të shtëpisë dhe fara susami.
File levreku mesdhetar
Levreku i skuqur në tigan me ullinj, domate qershi, kaperi dhe gjalpë me verë të bardhë.
Salmon skocez Supreme
Fileto salmoni i skuqur në tigan me sallatë të përzier dhe vinegretë agrumesh.
Rib-eye i pjekur në skarë nga viçi i ushqyer me bar
Biftek rib-eye i lëngshëm në skarë (300 g), gatuar sipas porosisë.
Tagliata viçi
Steak 350 g viçi i ushqyer me bar, i prerë në feta mbi rukola dhe domate qershi, i përfunduar me parmixhan.
Kofshë pule në skarë
Kofshë pule të buta, të pjekura në skarë, të shoqëruara me salcë kremoze me kërpudha ose salcë me piper.
PASTA
Ravioli me rikota
Ravioli maltez me rikota në një salcë të pasur domatesh, me hudhër & borzilok.
Spaghetti Frutti Di Mare
Midhe, karkaleca, kalamarë, midhe deti & kallamar në salcë hudhre me verë të bardhë dhe barishte, e përfunduar me bisk karkaleci.
Rizoto me kërpudha
Rizoto kremoze me tartuf dhe kërpudha, e përfunduar me guanciale krokante dhe thërrime buke të thekura.
Spaghetti Carbonara
Carbonara autentike romake me guanciale krokant, pecorino dhe të verdhë veze.
Penne Arrabbiata
Penne në salcë pikante domate, hudhre & djegës, përfunduar me parmixhan & thërrime buke.
Paccheri me pulled pork
Paccheri të përziera me ragù pulled pork të gatuar ngadalë, krem tartufi, spinaq baby dhe parmixhan.
Tagliatelle me karkaleca
Tagliatelle me karkaleca të kaurdisur, domate qershi dhe krem bisque karkaleci.
Sallata të shëndetshme
Sallatë greke
Sallatë greke e freskët me kastraveca krokantë, domate të pjekura, feta dhe ullinj.
Sallatë Cezar me pulë
Pulë e pjekur në skarë mbi gjethe të përziera me salcë Cezar, thela parmixhani, krutonë dhe vezë të zier.
Sallatë Caprese me mocarela bualli
Mocarela bualli, domate të pjekura & borzilok, përfunduar me vaj ulliri ekstra të virgjër & reduktim balsamik.
Sallatë me ton me kore susami
Ton i skuqur lehtë me kore susami mbi përzierje gjetesh, domate qershi dhe vinaigrette me susam.
Sallatë me viç
170 g sirloin i prerë në feta mbi gjethe me domate, feta dhe salcë mjalti-susami.
GARNITURA & SALCA
Perime të pjekura
Perime sezonale të pjekura me vaj ulliri, hudhër dhe barishte.
Patate të pjekura
Patate të pjekura krokante me rozmarinë.
Përzierje sallate shoqëruese
Përzierje e freskët sallate shoqëruese me jeshillëqe krokante dhe salcë me shije të thartë.
Patate të skuqura
Patate të skuqura të arta, të kripura.
Unaza qepësh
Unaza qepësh krokante të veshura me brumë birre.
Salcë e nxehtë pikante
Salcë kremoze sriracha-lime me një goditje djegëse speci djegës.
Salcë BBQ
Salcë BBQ e shtëpisë me aromë të tymosur.
Salcë kërpudhash
Kërpudha me tartuf, të buta si mëndafsh, dhe salcë kremi.
Salcë piper
Salcë kremoze me kokrra piperi jeshil përfunduar me brandy.
