Summer Nights Pub & Grill

Supë e ditës, e bërë në shtëpi

Supë e përgatitur e freskët, shërbehet me bukë malteze të thekur dhe të ngrohtë.

KRAHË PIKANTE (TË BUTA) (6 COPË)

Krahë pule të panxhuar dhe krokantë, të shërbyer me një dip të butë me shije të tymosur.

KALAMARË TË SKUQUR

Shërbehet me një anë majoneze me hudhër dhe një thelë limoni.

ĠBEJNA E SKUQUR (V)

Djathëza të vegjël maltezë të panifikuar dhe të skuqur në vaj të thellë, shërbehen me bukë pita dhe relish mango.

SCAMORZA E TYMUAR

Scamorza e tymuar mbi një shtrat qepësh të karamelizuara, me marmelatë të ëmbëlsuar dhe bukë të thekur të ngrohtë.

BEEFY GREEK

Mish viçi irlandez i freskët dhe i butë (flap) mbi një shtrat me domate, kastravec, qepë të kuqe dhe ullinj, shërbyer me tzatziki-n tonë të bërë në shtëpi në një kos grek të butë me nenexhik dhe me piper të zi të thërrmuar, të bluar rishtas.

CAESAR ME PULËT ME NJË PREKJE NDRYSHE

Shirita pule krokante të shërbyera mbi një shtrat gjetheje krokante të stazhionuara me salcë Caesar, të mbushura me shirita bacon-i, fletëza parmixhani, domate të freskëta dhe krutona buke të thekura.

CEZAR ME SALMON

Fileto salmoni i pjekur, i shërbyer mbi një shtrat me gjethe krokante, i veshur me salcë Caesar, i përfunduar me fletëza parmixhani, domate të freskëta dhe krutonë të thekur.

SALLATË ME FILETO PULE KROKANTE

Fileto pule e butë e shërbyer mbi një shtrat sallate, me domate qershi, kastravec, qepë, djathë feta dhe misër të ëmbël. Shërbehet me salcë majoneze me mjaltë dhe mustardë.

Sallatë me kebab pule me sweet chili

Kebapë të pjekur mbi një shtrat gjetheje krokante, të veshura me një salcë të lehtë majoneze, me thela limoni, kastravec, feta të thërrmuar dhe arra shqeme.

TON RUSTIK

Copëza toni të shërbyera mbi një shtrat gjetheje krokante, me sallatë, domate, kastravec, ullinj, djathë feta, thelë limoni dhe të spërkatura me vinegret.

PJATË ME SALÇIÇE GOURMET

Një përzgjedhje salçiçesh peperoncino Toscana, me finok dhe piper të zi, krahë pule me spec djegës, bukë malteze e thekur dhe qepë të karamelizuara.

PJATË BBQ

Një përzgjedhje me krahë pule, brinjë BBQ, unaza qepësh, patate në thela dhe salcë dip.

PJATË GOURMET ME PULË

Shishqebapë pule me sweet chilli në stil country, goujons pule krokantë, krahë pule pikantë dhe brinjë BBQ. Shërbehet me një anë salcë BBQ me kos dhe nenexhik dhe salcë kerri.

PJATË MALTEZE

Një përzgjedhje ushqimesh lokale: fasule, domate të thara në diell, ullinj të mbushur, patate, gbejniet, proshutë krokante dhe water biscuits, shërbyer me bukë malteze të ngrohtë, të thekur.

BRUSCHETTA FTIRA

Gjysmë ftira e freskët e thekur, e mbushur me domate të freskëta të grira, qepë, hudhër, pesto, ullinj dhe mocarela.

FTIRA MALTEZE

Gjysmë ftira e thekur e mbushur me salcë domate, sallam maltez, qepë të freskëta, cheeslets, fara finoku dhe e mbuluar me patate të pjekura në furrë.

FTIRA ME TON

Gjysmë ftira e freskët e thekur, e mbushur me përzierje brusketash, ton, ullinj, mocarela dhe e mbuluar me patate malteze të pjekura.

BEEFY FTIRA

Gjysmë ftira e thekur e mbuluar me salcë domate, mish viçi Black Angus, speca shumëngjyrësh, copa bekoni, qepë dhe mocarela.

FTIRA ME PULË (POLLO)

Gjysmë ftira e thekur e mbushur me salcë domate, pulë me paprika, qepë, misër të ëmbël, mocarela, speca shumëngjyrësh, e përfunduar me salcë BBQ.

Ftira me hudhër

Ftira e freskët e thekur, e mbuluar me gjalpë të freskët hudhre dhe mocarela.

Nuggets pule dhe patate të skuqura (7 copë)

Burger i thjeshtë

Penne me salcë domateje ose kremi

SPAGETI AL OLIO E PEPERONCINO (V)

Vaj ulliri, hudhër, majdanoz, spec djegës, verë e bardhë, kripë dhe piper.

LINGUINE TAGLIATA

Fistonë të lëngshme të gatuara në krem hudhre me brandy, të mbuluara me feta të buta flap steak të gatuara sipas dëshirës suaj, të zbukuruara me fije grana.

Penne me pulë dhe limon

Copëza pule të buta, lëkurë limoni e grirë, verë e bardhë, kërpudha të prera në feta, e përfunduar me krem dhe e zbukuruar me piper të zi të shtypur.

LINGUINE AMATRICIANA

Domate, salcë me proshutë të tymosur e gatuar me vaj ulliri, pesto, e zbukuruar me fletëza grana.

Fusilli Pub Special

Mish viçi Black Angus i grirë, i gatuar në chardonnay, me erëza rigoni dhe krem të dyfishtë, i zbukuruar me piper të zi të shtypur dhe majdanoz.

SPAGHETTI AL POLLO

Copa pule të buta të gatuara në verë të bardhë, në salcë domatesh të reduktuar, të përfunduara me ullinj të zinj grekë, pesto dhe hudhër.

Rizoto alla Campagnola

Rripa pule të buta, proshutë, kërpudha dhe bizele, të gatuara në një salcë kremoze.

RAVIOLI ME KARAVIDHE DHE GAFORRE

Ravioli të përgatitura të freskëta, të mbushura me karavidhe dhe gaforre, shërbehen në vaj me gjalpë, me domate qershi dhe salcë borziloku.

SPAGHETTI AL RAGÙ ALLA BOLOGNESE

Mish viçi Black Angus i grirë, i gatuar me domate, verë të kuqe, erëza bimore, qepë dhe hudhër.

PENNE BLACK AND BLUE

Rripa viçi, të gatuara në verë porto, me salcë piperi shumëngjyrëshe.

LINGUINE ALLE VONGOLE

Vongole të gatuara al bianco me barishte të freskëta.

CASARECCE ME PULË MESDHEU

Copëza pule të gatuara me domate të thara në diell, të përfunduara me një salcë kremoze dhe të garnuara me arra pishe.

Burger klasik pub-i dhe patate të skuqura

100% mish viçi i pastër, me bacon, çedar të shkrirë dhe sallatë krokante, shërbehet në një simite brioche të thekur.

PUB BURGER EXTRA

100% mish viçi i pastër, i mbushur me bacon, kërpudha, djathë cheddar të shkrirë, 3 unaza qepe të skuqura me brumë birre, salcë BBQ të tymosur, krahë pule krokantë në një simite brioche të thekur dhe shoqëruar me patate të skuqura.

BURGER SPECIAL I NETËVE TË VERËS

Dy qofte viçi të dyfishta me bacon, qepë të karamelizuara, vezë të thekur, djathë cheddar të shkrirë dhe sallatë krokante, të shërbyera në një simite brioche të thekur, me coleslaw anash, një unazë qepe dhe patate të skuqura krokante të prera bistro.

PUB BLUE BURGER

100% mish viçi i pastër, i mbuluar me djathë blu të shkrirë, bacon viçi dhe qepë të karamelizuara, shërbehet me majonezën tonë speciale me mustardë dhe mjaltë, me shoqërim gjethe sallate krokante, domate, patate të skuqura dhe një salcë dip të tymosur.

PUB VINTAGE BURGER

Mish viçi 100% i pastër, i mbushur me qepë të karamelizuara, bacon, salcë kërpudhash, djathë cheddar, chutney të ëmbël domatesh, kastravec dhe ketchup të ëmbël domatesh, i shërbyer në një simite brioche të thekur me gjethe sallate krokante dhe një porcion patate të skuqura.

XXL PUB BURGER

Burgeri ynë i bërë në shtëpi me proshutë dhe djathë, chili con carne i ëmbël, wedges me djathë dhe unaza qepësh të shijshme në brumë birre, me një salcë dip të tymosur anash.

BURGER CAESAR ME PULË

Rripa pule krokante me gjethe sallate dhe salcë Caesar të shijshme, të shtresuara me fleta parmixhani, domate dhe proshutë (bacon), të shërbyera në një simite brioche të thekur me patate të skuqura anash.

BURGER VIÇI BLACK ANGUS 300G

Shërbehet në një simite brioche të thekur me sallatë jeshile, feta domatesh beef, një anë me qepë të karamelizuara, turshi të ëmbla, ketchup dhe salcë BBQ, shoqëruar me patate të skuqura krokante të prera në stil bistro.

BURGERI I LULU

Petë viçi të dyfishta, bacon i dyfishtë, qepë të karamelizuara të dyfishta, djathë cheddar i shkrirë, vezë e skuqur, unaza qepe, krahë, coleslaw dhe patate të skuqura.

TEXAS BURGER

Petë viçi të dyfishta, bacon i dyfishtë, qepë të karamelizuara të dyfishta, djathë amerikan i dyfishtë, krahë të glazuruar me BBQ, coleslaw dhe patate të skuqura me djathë të mbuluara me djathë fondue.

BURGER PULE ME CORN FLAKES

Biftek pule krokant i shërbyer në një simite brioche të thekur me sallatë jeshile, qepë të kuqe dhe country mayo, me coleslaw dhe patate të skuqura si shoqërues.

SANDUIÇ CLUB ME PULË

Sanduiç me dy kate me pulë, proshutë të tymosur (bacon) dhe vezë, i shoqëruar me majonezë, coleslaw dhe patate të skuqura.

SANDUIÇ CLUB ME SALMON

Sanduiç me dy kate me salmon të freskët të thekur, krem djathi, vezë dhe kastravec, me coleslaw dhe patate të skuqura.

BLT CLUB

Sanduiç me dy kate me proshutë të tymosur (bacon), sallatë jeshile, domate dhe majonezë me djathë, me çips dhe coleslaw si shoqërues.

Çabatta me biftek dhe qepë

Rripa të butë viçi të gatuar me qepë, me majonezë me mustardë me kokrra të plota, shërbehet me coleslaw dhe patate të skuqura.

Çiabata me pulë dhe proshutë me majonezë paprike

Copëza pule të buta të gatuara me proshutë dhe majonezë me paprikë, shërbehen me coleslaw si shoqërues dhe patate të skuqura.

Çiabata me ton, misër të ëmbël dhe majonezë me vezë

Ton, misër i ëmbël, majonezë me vezë të zier fort, qepë krokante, shërbehet me coleslaw anash dhe patate të skuqura.

NACHOS TË THJESHTA

Nachos krokantë me copa domate, qepë krokante dhe djathë fondue.

NACHOS MEKSIKANE

Nachos krokantë të mbuluar me chili con carne dhe të përfunduar me djathë fondue.

NACHOS ME BEKON

Nachos krokantë, shirita bekoni dhe qepë, të përfunduara me djathë fondue.

NACHOS ME PULË

Nachos krokantë, shirita pule me paprika, copa misri të ëmbël dhe qepë krokante, të përfunduara me fondue djathi.

BRINJË VIÇI

Brinjë viçi të futura në shëllirë, të fërkuara me përzierje erëzash dhe të gatuara ngadalë në salcën tonë signature BBQ, shërbehen me coleslaw dhe patate të skuqura.

BIFTEK RIBEYE 500G

Biftek ribeye plot shije, i erëzuar në perfeksion dhe i shërbyer me një anësore qepësh të karamelizuara dhe shirita proshute.

BIFTEK SIRLOIN 500 G

Biftek sirloin me shije të rafinuar, i stazhonuar në përsosmëri, shërbehet me qepë të karamelizuara dhe shirita proshute (bacon).

FILETO VIÇI 400 G

Fileto e gatuar sipas dëshirës suaj, e erëzuar thjesht me piper të zi të thërrmuar, shërbehet me një shoqërim qepësh të karamelizuara dhe shirita proshute (bacon).

CANYON STEAK

Një rump steak i plotë 1/2 paund, i gatuar në perfeksion, shërbehet me bizele me gjalpë, coleslaw dhe patate të skuqura bistro.

LEPUR I PJEKUR NË TAVË (PËR 2 PERSONA)

Lepur i freskët vendas i gatuar me hudhër, verë të bardhë dhe erëza, shërbehet me një anë patate të skuqura krokante me gjalpë hudhre.

CHILI CON CARNE

Mish viçi i grirë Black Angus, i marinuar me barishte aromatike, i gatuar në një salcë të pasur domatesh me fasule kidney dhe një prekje pikante, shërbyer me wedges si shoqërues, oriz ose bukë pita.

KËRCIRI I QENGJIT

Kërciri i qengjit i gatuar ngadalë, shërbehet mbi një shtrat me patate të reja të shtypura dhe salcë vere të kuqe.

PULË CACCIATORE

Gatuar në një krem të pasur me kërpudha, i aromatizuar me barishte dhe verë të bardhë, shërbehet me një anë patatesh të shtypura.

FISH AND CHIPS

Fileto merluci të veshura me brumë dhe të skuqura në vaj të thellë, shërbehen me bizele me gjalpë, coleslaw dhe patate të skuqura.

Biftek fileto salmoni

Një prerje bujare fileto salmoni të freskët, e spërkatur me

TENXHERE ME OKTAPOD

Oktapod i zier ngadalë me barishte të freskëta, ullinj dhe domate, shërbyer me patate të skuqura steakhouse dhe bukë malteze të ngrohtë e krokante.

FLAP STEAK (PËR 2 PERSONA)

Steak i lëngshëm 1.2 kg, i pjekur në skarë sipas dëshirës suaj

ZGARË E PËRZIER 1.7 KG (PËR 2 PERSONA)

Një përzgjedhje shpendësh, derri dhe viçi, copa dhe sallamë të aromatizuar plotësisht, të pjekur në zgarë sipas dëshirës suaj

BRINJË DERRI BBQ

Brinjë nga ijët e derrit, të marinuara në një salcë të pasur dhe frutore, të pjekura në furrë, të shoqëruara me kuskus dhe coleslaw.

BRINJË DERRI JACK DANIEL’S

Brinjë derri të glazuruara me salcë Jack Daniel’s, të pjekura në furrë, shoqëruar me coleslaw dhe patate të skuqura me prerje bistro.