Surfside

Kroasan i thjeshtë

KROASANT ME NUTELLA DHE KREM

Kroasant i thjeshtë i mbushur me Nutella dhe arra

TOST ME PROSHUTË DHE DJATHË

Shërbehet me hashbrowns dhe sallatë

KROASAN ME VEZË TË PËRZIERA DHE BEJKON

Kroasan me gjalpë i mbushur me vezë të përziera, bejkon krokant dhe reçel bejkoni

TOASTIE VEGAN

Domate, qepë, djathë vegan, fasule të erëzuara, ullinj dhe guacamole, shërbehet me sallatë

BEEFY BOY TOASTIE (I RI)

Brinjë viçi, salcë BBQ, vezë, gjalpë dhe djathë (e thjeshtë & e shijshme) shërbehet me hashbrowns

MËNGJES I PLOTË ANGLEZ

2 salçiçe, bacon, vezë të skuqura, fasule të pjekura, domate, patate të skuqura, tost dhe hash browns

THE BOMBLETTE

Omëletë me pulë, bacon, proshutë dhe djathë amerikan, shërbehet me patate të skuqura dhe sallatë

OMLETË HEALTH FREAK

Omletë me të bardha veze me speca, qepë, domate dhe djathë feta, shërbehet me sallatë rukola dhe domate qershi (Vetëm 350 kalori)

Burrito për mëngjes

Bacon, vezë, djathë amerikan, guacamole dhe kore djathi (shërbehet me patate të skuqura)

Bowl granola e bërë në shtëpi

Shërbehet me fruta të freskëta të ditës, kos grek, arra dhe mjaltë

THE FRENCH ITALIAN (E RE)

Kroasan i shtypur, i mbushur sipër me stracciatella, rukola, domate dhe pesto

VEZËT E ITALIANIT (E RE)

Brumë pice i skuqur, i mbuluar me vezë të rrahura të buta me nduja kalabreze pikante dhe stracciatella kremoze

POSHLETTE ME TARTUF

Omletë me Parmigiano dhe kërpudha, sipër me rukola dhe majonezë tartufi

Bukë me hudhër dhe djathë

CROSTINI ME BURRATA (E RE)

Crostini të mbuluara me fruta sezonale të karamelizuara, reçel proshute (bacon), burrata dhe confit domate qershi

Burrata Caprese

Burrata e shërbyer mbi një shtrat rukole, me domate Zenguli dhe fruta të freskëta të stinës, e përfunduar me arra dhe pesto të freskët

SHIRITA PULETË TË KROCANTA ME PARMEZAN (SPECIALITETI I SHTËPISË)

Shirita pule të bëra në shtëpi, të skuqura në vaj të thellë dhe të veshura me brumë cornflakes, të përziera me parmezan, shërbehen me majonezë mustardë Sriracha

KALAMAR NË STIL ANDALUZIAN

Kalamari i freskët i skuqur në vaj të thellë, shërbehet me salcë Marie Rose

NACHOS

Shërbehen me domate, qepë, hudhër, jalapeños, fasule, djathë të shkrirë dhe guacamole

Tako me short rib (specialitet i shtëpisë)

Short rib viçi i gatuar ngadalë, guacamole shtëpie, chimichurri, shërbehet me salcë djathi

TARTAR TONI (SPECIALITETI I SHTËPISË)

Lëvore ananasi e mbushur me tartar toni të ëmbël-kthartë, shërbyer me nachos

Tenxhere me midhje të freskëta

Gatuara me Chardonnay lokal, limon të freskët dhe hudhër, shërbehen me bukë me hudhër

Pjatë druri me burrata & prosciutto

Ideale për ta ndarë me pak vino ose si antipastë: burrata, Bufalo, prosciutto, fruta të freskëta të stinës, bukë e thekur, arra, nenexhik i freskët, borzilok i freskët dhe 2 lloje të ndryshme domatesh qershi ( Për 2–3 persona )

PINSA PESTO (VEGANE)

Pesto shtëpie, hudhër, vaj ulliri, domate qershi dhe arra të shtypura

PINSA CARBONARA

Pinsa në stil carbonara me mocarela, pecorino, qepë, guanciale dhe vezë

PINSA AMATRICIANA

Domate, guanciale, mocarela, pecorino dhe thekon djegësi

Sallatë greke

Djathë feta, speca të pjekura, domate, qepë, ullinj të plotë, kokrra kaperi mbi një shtrat rukole dhe gjethe të përziera

SALLATË CEZAR ME PULË DHE ARRA

Marule iceberg e përzier me salcë Caesar, krutonë, arra, fara kungulli, fruta të freskëta dhe domate qershi, e mbuluar me gjoks pule dhe fleta Parmigiano

Sallatë me steak dhe djathë blu

Rripa viçi tagliata, arra të përziera, djathë blu danez mbi një shtrat me gjethe të përziera, fruta të freskëta, domate qershi, sipër fara kungulli dhe dressing shtëpie

Sallatë panzanella me bufala dhe prosciutto

Gjethe të përziera, speca të pjekur, qepë, fruta të freskëta të karamelizuara, domate qershi, borzilok, krutona, sipër me San Daniele Parma Ham & Bufala DOP

Bowl me pulë dhe mango (E RE)

Pulë e pjekur në skarë, mango, feta, salcë me mjaltë dhe djegës, arra të pjekura, vezë e zier, qepë e kuqe, fasule edamame, thela kokosi, mandarinë, shërbehet mbi një shtrat gjethejesh dhe orizi jasmin

BOWL CEVICHE ME SHALQI (E RE)

Ceviche toni i freskët, shalqí, avokado, fasule edamame, dressing soje me agrume, alga wakame, kikirikë të pjekur krokantë, shërbyer mbi një shtrat me gjethe të përziera dhe oriz jasemini

PARAJSA E PESTOS VEGANE E CRUZ'S

Pasta me pesto, krem kokosi, speca të pjekur, domate të thara në diell dhe arra të thërrmuara

Carbonara Romana

Makarona të freskëta me të verdhë veze, guanciale, pecorino dhe piper të shtypur

PESTO TWIST (SPECIALITETI I SHTËPISË)

Pesto i bërë në shtëpi me pulë, guanciale krokante, hudhër, një prekje kremi dhe fleta parmigiano, sipër me arra të shtypura

LAZANJE E PJEKUR ME SHORT RIB (E RE)

Ragù short rib i zier ngadalë, fletë paste të freskëta të shtresuara, të mbuluara me beshamel dhe salcë domatesh të pasur, të pjekura në furrë deri në përsosmëri të artë

NDUJA ROMAN CHAOS (E RE)

Njoki me nduja, guanciale, vezë, salcë napolitana dhe parmigiano, shërbyer brenda një tasi prej brumi pice

Pasta me biftek dhe tartuf (specialitet i shtëpisë)

Pasta e freskët me shirita filet mignon, rozmarinë, kërpudha, pastë tartufi, krem parmixhani dhe hudhër, e shërbyer në një tas prej brumi pice

PASTA ME TARTAR TONI TË FRESKËT

Pasta e freskët me pesto shtëpie, e përfunduar me tartar toni të freskët, zest limoni, fletëza bajamesh, thërrime buke dhe fistikë të shtypur

KAPJA E PESHKATARIT

Makarona të freskëta me ragù ton, midhje të freskëta, domate qershi, ullinj, kaperi, mente të freskët, thekon djegësi, një prekje salce Napolitana dhe ullinj

Margherita

Domate, mocarela dhe rigon.

Funghi

Domate, mocarela, kërpudha dhe rigon

AMERIKANE

Domate, mocarela, sallam dhe rigon

Napolitana

Domate, mocarela, limon, açuge dhe domate qershi

CAPRICCIOSA

Domate, mocarela, kërpudha, vezë, proshutë, ullinj dhe rigon

CALZONE CLASSICO

Pica e mbyllur me domate, mocarela, kërpudha, proshutë, vezë dhe rigon

PËR DASHAMIRËT E MISIT

Domate, mocarela, pulë BBQ, proshutë, sallam, salsiccia pikante, sallamçe malteze dhe rigon

PULË BBQ

Mocarela e dyfishtë, salcë domatesh, gjoks pule, salcë BBQ, vezë, qepë dhe rigon

BUFALA DHE PROSHUTË PARMA

Domate qershi, bufala, parma San Daniele, rukola, fletëza parmigiano dhe rigon

PICA VEGANE SCARLETS

Domate, djathë vegan, qepë, jalapeño, patëllxhan dhe kungulleshkë

MOS U BËJ KAQ „CHEESY”, ZEMËR—JE KREJT NUTS!

Pica e mbyllur me domate, mocarela, djathë amerikan, feta, djathë blu, rigon, e spërkatur me mjaltë dhe e mbuluar me arra

PO BËJ SHAKA ME PIS....TACHIO

Mocarela, guanciale, burrata, stracciatella di Bufala, salcë pesto dhe fëstëkë të shtypur

’Nduja & Burrata Diavola (E RE)

’Nduja, domate San Marzano, mocarela, burrata, vaj ulliri pikant dhe rigon

Porcion patate të skuqura

E vogël

Porcion patate të skuqura

E madhe

CHEESEBURGER-I COWBOY

Patty 200 g nga mish viçi i grirë i freskët premium, me djathë amerikan, domate, sallatë jeshile, turshi dhe salcë Marie Rose

Wrap Cajun Melt

Wrap me pulë të aromatizuar me cajun, majonezë mjaltë-mustardë me sriracha, jalapeño, djathë amerikan dhe koriandër

BEYOND BABY BURGER VEGAN

Petë me bazë bimore, domate, sallatë jeshile, turshi, djathë pa bulmet dhe salca jonë vegane messy (ketchup, mustardë dhe erëza)

Burger pule Guaca pikant

Pulë e bërë në shtëpi në buttermilk, e skuqur në vaj të thellë, me sallatë jeshile, domate, djathë, turshi, majonezë me mjaltë e mustardë me sriracha, jalapeños dhe guacamole

SURFSIDE CRISPY BACON SMASH SPECIAL

2 qofte smash nga mish i freskët chuck me djathë të shkrirë, reçel bekoni, qepë krokante, bekon krokant, majonezë me mustardë sriracha, turshi, sallatë jeshile dhe domate

CARBONARA SMASH MELT (E RE)

2x petë viçi smash, pecorino, guanciale, të verdhë veze, e përfunduar me pecorino të grirë sipër patatinave dhe burgerit

TRUFFLE OVERLOAD BURGER

Peti 200 g nga mish viçi i grirë i freskët premium me kërpudha, djathë Parmigiano, majonezë tartufi, rukola dhe turshi, shërbehet me chips të spërkatura me Tartuf dhe një anë me majonezë tartufi ekstra

GJOKS PULE I PJEKUR NË ZGARË

Gjoks pule i thjeshtë i pjekur në zgarë

STROGANOFF ME PULË

Gjoks pule i gatuar me kërpudha të freskëta kremoze dhe salcë mustarde, shërbehet me oriz dhe sallatë

KARI TAI ME PULË

Rripa gjoksi pule të skuqura në tigan me qepë, thekon djegësi, erëza kari dhe krem kokosi, shërbehen me oriz dhe sallatë

BRINJË ME SALCË BBQ TË BËRË NË SHTËPI (SPECIALITETI I SHTËPISË)

Brinjë derri të gatuara ngadalë derisa të shkëputen nga kocka, me salcën tonë të fshehtë familjare BBQ të bërë në shtëpi me bazë domate, shërbehen me patate të skuqura

Tagliata di manzo

Feta bavette viçi në zgarë me vaj ulliri, rozmarinë të freskët dhe piper të shtypur

STEAK FRITES (E RE)

Steak premium në skarë, shërbyer me patate të skuqura krokante dhe gjalpë me barishte, i përfunduar me salcë chimichurri

FILET MIGNON

Fileto i freskët 300 g - i flambeuar në gjalpë me erëza & rozmarinë të freskët

Fish ‘n’ chips i bërë në shtëpi

Peshk i freskët vendas, i veshur me brumë me cornflakes dhe i skuqur në vaj të thellë Shërbehet me guacamole, patatina dhe sallatë si shoqërues

SALMON WELLINGTON (I RI)

Fileto salmoni i mbështjellë me brumë sfoliat, me spinaq, barishte dhe një salcë të lehtë kremi

PESHk I FRESKËT AL CARTOCCIO

Fileto peshku lokal të freskët, të pjekura al cartoccio, me salcë gjalpi me limon dhe kaper

Pica Margherita

Domate, mocarela dhe rigon

PASTA POMODORO

Makarona me salcë të thjeshtë domatesh

Pica me salsiçe

Domate, mocarela, salsiçe dhe rigon

Nuggets pule dhe patate të skuqura

Smash Burger për Fëmijë

Një petë e thjeshtë e shtypur me djathë, shërbehet me patate të skuqura

FONDANT ME ÇOKOLLATË

Fondanti shërbehet i ngrohtë në një gotë qelqi të përdredhur, mbi akullore vanilje

Kupë me fistik

Akullore me fistik me Nutella dhe arra të shtypura

KUPË FRUTASH ME VANILJE

Akullore e mbuluar me fruta të freskëta të stinës

Cheesecake bask i djegur

I mbuluar me fruta të freskëta të stinës