Ta' Nuzzi Bistro

Bruschetta Klasike

Bukë e thekur, e spërkatur me vaj ulliri extra të virgjër, hudhër, ullinj, domate (G)

Bruschetta Parma

Bukë e thekur, e spërkatur me vaj ulliri ekstra të virgjër, barishte të freskëta, perime dhe proshutë Parma (G)

Bukë me hudhër dhe djathë

Bagetë malteze, me krem hudhre dhe sipër me djathë çedër të grirë (G) (D)

Krahë pule ngjitës

Krahë pule pikantë, të mbuluar me salcë sweet chilli dhe salcë BBQ

Calamari Fritti

Unaza kalamari të skuqura krokante, limon, salcë tartar, sallatë e vogël (SH), (G), (E)

Tenxhere me midhje

Midhje të gatuara në gjalpë me hudhër, borzilok dhe salcë bisque (SH), (D)

Djathë dhie i skuqur në vaj të thellë

Shërbehet me një sallatë të vogël (D), (G)

Shkopinj mozzarella (D) (G)

Unaza qepësh (G)

SPAGETI BOLONEZE

Salcë ragù e pasur me mish viçi (G)

PENNE PICCANTI

Pulë e prerë në feta, faqe derri ‘guanciale’, spec djegës dhe salcë me domate qershi (G)

LINGUINE MARE

Karkaleca të mëdhenj, molusqe brisk, midhje të zeza dhe molusqe të gatuara me barishte të freskëta, hudhër dhe verë të bardhë (SH)(G)

RAVIOLI MALTEZ

Shërbehet me një salcë të pasur domatesh (G) (D)

RAVIOLI ME KARAVIDHE

Gatuar në bisque dhe barishte të freskëta me një prekje kremi të freskët dhe vere të bardhë (G), (SH) (D)

TAGLIATELLE ME SALMON

Salmon i freskët, i gatuar me krem të freskët dhe barishte të freskëta, vaj ulliri ekstra i virgjër dhe domate qershi (F), (G),(D)

TAGLIATELLE AL PESTO

Gjoks pule, i marinuar dhe i gatuar në krem të freskët dhe pesto napolitane, i mbuluar me Parmigiano Reggiano (G),(D)

MAKARONA MAC & CHEESE

Makarona të gatuara në një salcë kremoze dhe me djathë, me pulled pork sipër (G), (D)

Margherita

Salcë domatesh, mocarela dhe rigon (G), (V), (D)

Capricciosa

Salcë domatesh, mocarela, kërpudha, proshutë, angjinare, rigon, ullinj (G),(D)

Funghi

Salcë domate, mocarela, kërpudha, proshutë dhe rigon (G ), (D)

PARMA

Mocarela, rukola, proshutë Parma, domate qershi, djathë parmixhano (G), (D)

PULË BBQ

Mocarela, salcë domate, pulë, misër i ëmbël dhe e spërkatur me salcë BBQ (G), (D)

AL TONNO

Mocarela, salcë domate, copa toni, qepë, misër i ëmbël, rigon (G), (D), (F)

Pepperoni

Mocarela, salcë domatesh, pepperoni,\nrigon (G), (D)

MALTEZE

Mocarela, salcë domatesh, kaperi, ullinj kalamatá, sallam maltez, finok, djathë me piper let (G), (D)

VEGJETARIANE

Mocarela, salcë domate, spec capsicum, kërpudha, kungulleshka, qepë, shparg, misër i ëmbël dhe spinaq (G), (D), (V)

MARINARA

Mocarela, salcë domatesh, midhje, karkaleca, karkaleca të mëdhenj (G), (D), (SH)

PESH & PATATE TË SKUQURA

Fileto i freskët merluci, i veshur me brumë birre, shërbehet me salcë tartar, pure bizele ose sallatë (F), (G)

Salmon i pjekur i freskët

Shërbehet me salcë Hollandaise, shpargull të pjekur në skarë, domate qershi, shërbehet me sallatë dhe patate të skuqura (F), (E)

OKTOPOD I PJEKUR NË ZGARË

Gatuar me barishte të freskëta, hudhër dhe domate qershi dhe shërbehet me sallatë dhe patate të skuqura (SH)

Mix levrek

Fileto levreku në zgarrë, kallamar i skuqur, karkaleca King, shërbehet me sallatë dhe patate të skuqura, (F) (SH)

Lepur maltez tradicional

Lepur, i marinuar në verë të kuqe dhe gjethe dafine, gatuar në një salcë vere të kuqe me bizele, karota, qepë dhe hudhër

RIB-EYE I PJEKUR NË ZGARË 300 G

Shërbehet me pure patatesh të pasur, perime të pjekura dhe gravy. Zgjedhja e salcave - verë e kuqe/piper kokërr ose kërpudha (D)

Tomahawk derri i pjekur në skarë

Tomahawk derri i pjekur në skarë, i glazuar me salcë mjalti, shërbehet me bishtaja, patate wedges dhe i përfunduar me një vezë të skuqur (F), (G), (D)

Brinjë derri BBQ

Brinjë derri të gatuara ngadalë, me mjaltë dhe salcë BBQ. Shërbehen me coleslaw dhe patate të skuqura

Fileto viçi

Shërbehet me pure patatesh të pasur, perime të pjekura dhe sallatë (D)

Tagliata

Shërbehet me rukola, feta parmixhani dhe domate qershi

RIZOTO ME KËRPUDHA

Gatuar me krem të freskët, kërpudha porcini të freskëta, qepë, vaj ulliri ekstra i virgjër, thelpinj hudhre, trumzë, majdanoz, vaj tartufi dhe verë të bardhë të thatë (D)

RIZOTO ME FRUTA DETI

Karkalec king, midhje, midhje brisk dhe midhje, gatuar në salcë të bërë në shtëpi (SH)

GJOKS PULE I PJEKUR NË ZGARË

Gjoks pule i pjekur në zgarë, shërbehet me salcë kërpudhash, sallatë dhe patate të skuqura

Makarona me salcë të bardhë

Makarona me salcë domatesh

NUGGETS PULE

6 copë nuggets pule të shërbyera me patate të skuqura

Burger për fëmijë

Patë viçi 200 g e shërbyer në një simite brioche dhe patate të skuqura

Negroni

Xhin, vermut i kuq, Campari

Aperol spritz

Aperol, Prosecco, ujë me sodë

SEX ON THE BEACH

Schnapps pjeshke, vodka, lëng portokalli, lëng boronice të kuqe, grenadinë

BLUE LAGOON

Blue curaçao, vodka, limonadë

Piña Colada

Lëng ananasi, rum, qumësht kokosi

DIELL TROPIKAL

Malibu, Bacardi, lëng ananasi dhe portokalli, grenadinë

Mojito

Bacardi, kallam sheqeri, ujë me sheqer, gjethe menteje të freskëta, lëng lime

HIRUSHJA (PA ALKOOL)

Lëng portokalli, lëng ananasi, lëng molle, Sprite, grenadinë

Heineken

Heineken 0% alkool

CISK LAGER 1/2 PINT

CISK LAGER (Pintë)

CISK Lager Excel

CISK CHILL

Blue Label 33cl

HOPLEAF PALE ALE

Skoll

Pintë Carlsberg

8.6 SPECIAL BLOND PINT

Corona

Guinness Stout

Carling (CARLING)

BAVARIA

SHANDY

Musht STRONGBOW

Sider Woodpecker

Johnnie Walker Red Label

Johnnie Walker Black Label

J&B Rare

Jameson Irish

Bell's

Dewar's White Label

BALENTINE'S

Jack Daniel's

TEACHER'S

Glenmorangie 12 vjeç

Glenfiddich

Aperol

Campari

Martini Bianco

Martini Rosso

Martini i thatë

Pernoud

BAILEYS IRISH CREAM

Amaro Ramazzotti

Cristiani Limoncello

Tia Maria

Cointreau

Frangelico

Averna

Bajtra

Cynar

Amaretto Di Saronno

Fernet-Branca

Jägermeister

Malibu

Grappa

Hennessy V.S

Courvoisier

BOMBAY SAPPHIRE

Gordon's London Dry

Coca Cola

COCA COLA ZERO

Fanta Portokall

Sprite

Sprite Zero

Kinnie

Kinnie Zero

Çaj i ftohtë me pjeshkë

Çaj i ftohtë me limon

Limon i hidhur

Ujë tonik

UJË I GAZUAR I MADH

Ujë i gazuar i vogël

Ujë i qetë i madh

Ujë pa gaz i vogël

Portokall, ananas, pjeshkë, mollë

Kapuçino

Espreso

Espresso Macchiato

Espresso Lungo

Latte Macchiato

Amerikano

Amerikano me qumësht

Kafe e çastit

Kafe e çastit me qumësht

Kafe e ftohtë

Kafe e ftohtë me një shot shurupi

Çaj i mëngjesit anglez

Çokollatë e nxehtë

Qumësht pa laktozë ose pa produkte qumështi

Me flluska

1. Prosecco Brut Parini, Veneto - Itali

I kthjellët, i ndritshëm ngjyrë të verdhë kashte. Perlage i imët dhe i qëndrueshëm. Tipik dhe i rafinuar me mollë jeshile, dardhë, fruta agrume dhe nota lulesh. Harmonike, elegante dhe

2. Cava Brut Nature bio Vilarnau, Catalunya - Spain

Rrush Macabeo, Parellada dhe Xarel lo. Verë me ngjyrë të verdhë të zbehtë, me flluska të imta dhe aroma frutash të bardha, agrumesh dhe nota lulesh. Në shije është e freskët, e kërcitshme dhe e balancuar, me një përfundim të gjatë e elegant.

E BARDHË

3. Gavi di Gavi Beni di Batasiolo, Piemonte-Itali

Kompleks. Verë e lehtë dhe freskuese me ngjyrë të verdhë kashte të zbehtë. Aromë delikate lulesh me intensitet të mirë dhe qëndrueshmëri. Në shije është e thatë dhe këndshëm e freskët, me një ndjesi tipike në fund që të kujton bajamet.

4. Pinot Grigio ‘Settimo Miglio’ Fabiano, Veneto- Itali

Pinot Grigio. Ngjyrë e verdhë kashte e ndritshme me nuanca bakri. Elegant dhe i rafinuar, me nota delikate lulesh të elderflower dhe akacies, si edhe aroma frutash dardhe dhe pjeshke. Këndshëm i thatë me një nuancë bajameje në fund. I thatë, i freskët, harmonik; aciditeti është i balancuar në mënyrë të përkryer me strukturën e mirë dhe butësinë e këtij vere.

5. Falanghina Macchie Santa Maria, Kampania - Itali

Falanghina. Falanghina është një varietet i lashtë dhe aromatik rrushi që lulëzon në tokat vullkanike të rajonit Irpinia. Me trup mesatar, ngjyrë të verdhë kashte, ofron fruta të reja të shijshme, aciditet të gjallë dhe një teksturë mbresëlënëse. Fundi ka gjatësi të mirë, me nota lime dhe lëkure limoni.

6. Grillo ‘Edesia’ bio Alcesti, Siçili - Itali

Grillo. Ka ngjyrë të verdhë kashte me reflektime të gjelbërta dhe aroma agrumesh me qëndrueshmëri të gjatë. Në shije ka nota frutash të verdha, agrumesh dhe barishte aromatike. Është i thatë, i freskët dhe i shijshëm, me aciditet të balancuar dhe përfundim të gjatë.

7. Verdejo Beronia, Rueda - Spanjë

Verdejo. Ka një ngjyrë të verdhë të zbehtë me reflektime të gjelbërta. Ka intensitet dhe qëndrueshmëri të lartë. Shfaq aroma agrumesh, frutash të bardha me bërthamë dhe nota barishtore si finoku. Në shije është i gjatë dhe freskues, me aciditet të balancuar dhe një përfundim të gjatë.

8. Malagouzia ‘Turtle’ Alpha Estate, Florina - Greqi

Pinot Grigio. Ngjyrë e verdhë kashte, e shkëlqyer. Elegant dhe i rafinuar, me nota delikate lulesh të lules së shtogut dhe akacies, si edhe aroma frutash dardhe dhe pjeshke. Këndshëm i thatë, me një nuancë bajameje në fund. I thatë, i freskët, harmonik; aciditeti është i balancuar në mënyrë të përkryer me strukturën e mirë dhe butësinë e këtij vere.

9. Chenin Blanc Villiera, Stellenbosch - Afrika e Jugut

Chenin Blanc. Një verë e bardhë e lehtë dhe frutore me aromë lulesh dhe një ekuilibër tërheqës të aciditetit. Nota ananasi, pjepëri dhe molle jeshile në aromë dhe në shije, me një përfundim mineral dhe të qëndrueshëm.

10. Sauvignon Blanc Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Kili

Sauvignon Blanc. Verë me ngjyrë të ndritshme kashte-jeshile, me aroma komplekse të barishteve të prera rishtas, frutit të pasionit, grejpfrutit dhe nota minerale. Ka ekuilibër të shkëlqyer në shije, me një përfundim të gjatë dhe freskues.

11. Sauvignon Blanc Sheep Dreams, Marlborough -Zelanda e Re

Sauvignon Blanc. Një verë me aroma bari të sapoprerë, agresti dhe agrumesh. Në shije shfaq nota të frutit të pasionit, limetës dhe një përfundim mineral.

12. Rosé d’Anjou ‘Passeport Label’ Barton & Guestier, Loire-Francë

Gamay. Një verë rosé frutore dhe me nuanca lulesh nga Lugina e Loire në Francë, e bërë nga rrushi Gamay. Ka ngjyrë rozë-salmon dhe aroma mjedre, qershie dhe frutash të kuqe. Në shije është e freskët dhe e butë, me nota luleshtrydheje dhe qershie. E balancuar mirë, me një përfundim të gjatë dhe freskues.

13. White Zinfandel Blossom Hill, California -USA

Zinfandel. Një verë rosé e gjallë dhe frutore nga Kalifornia, e bërë nga rrushi Zinfandel. E butë dhe freskuese në shije, me aroma qershie, shalqiri dhe erëzash.

KUQ

14. Chianti Barone Ricasoli, Toskanë

Sangiovese. Një verë e kuqe rubin e shkëlqyer me aroma mjedre dhe nuanca lulesh. Shije e rrumbullakët, e freskët dhe e balancuar mirë, me një përfundim të qëndrueshëm.

15. Montepulciano d’Abruzzo ‘Gianni Masciarelli’ Masciarelli, Abruzzo-Italy

Montepulciano. Vera ka një ngjyrë rubin të thellë dhe aroma qershie të zezë, manaferrë të zezë dhe erëzash si piper i zi dhe kanellë. Në shije, ofron një profil të guximshëm dhe të pasur, me aciditet të balancuar dhe tanine kadifeje.

16. Primitivo di Manduria Tenute Rubino, Apulia-Itali

Primitivo. Aroma të plota qershie të kuqe dhe qershie të pjekur, të shoqëruara me nuanca erëzash delikate. Ka nota karakteristike të verës. I strukturuar, i plotë dhe i rrumbullakët, me tanine të pjekura dhe të buta.

17. Nero d’Avola ‘Nesos’ Alcesti, Siçili - Itali

Nero d’Avola. Verë e kuqe rubin e errët me aroma të manaferrave të kuqe dhe erëzave, me trup të plotë, e pasur dhe e thjeshtë, me shije të qëndrueshme dhe një përfundim të freskët e taninik.

18. Côtes du-Rhône ‘Héritage’ Ogier, Rhône-France

Grenache, Syrah, Mourvèdre. Marselan & Carignan. Një verë e kuqe me trup të plotë, me aroma frutash të kuqe si luleshtrydhe dhe mjedër, të shoqëruara nga erëza, barishte dhe kumbull. Syrah i shton butësisë një gjallëri të shijshme

19. Garnacha ‘La Miranda de Secastilla’ Viñas del Vero, Somontano-Spanjë

Garnacha. Një verë e kuqe rubin e thellë me një ngjyrë qershie të bukur dhe intensive. Aroma është shumë lulesore, me nota jargavani dhe lulesh trëndafili, shumë e freskët me ‘nerv’ dhe intensitet të madh. Në shije ka një ngarkesë të fuqishme frutash, të përforcuar nga druri dhe e balancuar. Ka një personalitet unik me një strukturë komplekse.

20. Xinomavro, Syrah ‘Axia’ Alpha Estate, Florina- Greece

Xinomavro & Syrah. Ngjyrë e mrekullueshme e kuqe vjollcë. Buqetë komplekse, tipike me erëza si vanilje, piper dhe karafil, me nuanca manaferrash të zinj të pjekur. E plotë në gojë, me aromë vaniljeje, tanine të rrumbullakosura, aciditet të balancuar dhe tone druri. Fund i gjatë me aromë intensive të ftoit.

21. Carménère Reserva ‘Select Terroirs’ Santa Ema, Maipo-Chile

Carménère. Një ngjyrë intensive e kuqe-vjollcë me aroma të jashtëzakonshme qershie, piper të zi dhe çokollate. Në shije është i rrumbullakët, me strukturë dhe përqendrim të shkëlqyer.

22. Pinotage Villiera, Stellenbosch - Afrika e Jugut

Pinotage. Ngjyrë e kuqe rubin e thellë dhe një buqetë frutash të kuqe dhe të errëta, si qershi e zezë, kumbull dhe manaferrë e zezë. Me trup të plotë dhe e butë në qiellzë, me shije qershie të zezë, kumbulle, erëzash dhe një prekje tymi. Fund i gjatë dhe i qëndrueshëm me tanine të buta dhe një nuancë lisi.

23. Shiraz. Currabridge, South Eastern - Australia

Shiraz. Një verë me trup mesatar, me aroma dhe shije të manaferrës së zezë, piperit të zi, erëzave dhe lisit. Ka teksturë të butë dhe një përfundim të gjatë.

ËMBËLSIRË

24. Moscato d’Asti ‘Bosc d’la Rei’ Beni di Batasiolo, Piemonte-Itali

Moscato. Një verë e ëmbël, e lehtë dhe freskuese, me flluska delikate dhe një buqetë të ëmbël lulesh. Nota pjeshke, kajsie, fiku dhe lule portokalli në shije, të balancuara nga një aciditet i freskët dhe një përfundim kremoz.