The Knights Kitchen

Gosti e skuqur

Chicken dippers, shkopinj mozzarella, unaza qepësh, arancini me djathë, jalapeños, kallamar i skuqur, patate të skuqura fancy të përziera — shërbehet me salca shtëpie

Mesjetar

Përzgjedhje e mishrave të ftohtë dhe djathërave, domate të thara në diell, angjinare, ullinj, turshi të vogla (gherkin), arra, mjaltë, reçel — shërbehet me galletti dhe focaccia

Maltez

Përzgjedhje delikatesash lokale: Bigilla dhe dip Arjoli, fasule të marinuara, angjinare, sallam maltez, ullinj, domate të thara në diell, Ġbejniet — shërbehet me galletti & focaccia

Cheesy

Përzgjedhje djathërash vendas dhe italianë, burrata, turshi kastraveci (gherkin), angjinare, domate të thara në diell, arra, ullinj, mjaltë, reçel — shërbehet me galletti & focaccia

Pjatë vegane

Përzgjedhje perimesh të freskëta dhe të pjekura në skarë, humus qiqrash, dip panxhari, djathë vegan, sallam — shërbehet me galletti dhe focaccia

Arancini me djathë me salcë pikante

Burrata mbi gjethe baby me krem tartufi

Kallamar i skuqur dhe majonezë me limon dhe kopër

Bresaola, sallatë rukola dhe grana

Dippers pule krokantë, salcë kosi

Sallatë me finok dhe salmon të tymosur

Sallatë e ngrohtë me oktapod dhe patate

Fritera me lulelakër dhe dip panxhari

Paté lepuri dhe fokaçe

Supa e ditës

Pyetni për disponueshmërinë

Sallatë Bastions

Gjethe të freskëta, domate qershi, kungulleshka të pjekura në skarë, avokado, ullinj, vinegret me portokall

Sallatë me quinoa

Quinoa, kastravec, domate qershi, qiqra dhe sallatë me nenexhik

Humus dhe bukë pita

Qiqra të pjekura, dip panxhari, perime të freskëta

Penne Grand Master (Reg)

Kërpudha kremoze, salcë tartufi, shirita pule (E madhe €18.90)

Ravioli Salsiccia (Reg)

Suxhuk maltez, kërpudha, krem Parmigiano (I madh €18.90)

Ravioli Zucca (Reg)

Kungull, djathë rikota, mjaltë, salcë arre (E madhe €17.90)

Ravioli Barbabietola (Reg)

Panxhar, patate, hudhër e artë, domate qershi (E madhe €17.90)

Ravioli Pomodoro (Reg)

Djathë rikota, salcë domate, borzilok (E madhe €17.90)

Ravioli të zinj me bojë kallamari, gaforre dhe karkaleca (Reg)

Ravioli të zinj me bojë kallamari, gaforre, karkaleca, domate qershi, majdanoz (I madh €19.90)

Gnocchi Formaggi (Reg)

Gnocchi patate në salcë gorgonzola & parmigiano (E madhe €16.90)

Gnocchi Rossi (Reg)

Petulla, salcë domatesh e bërë në shtëpi, borzilok i freskët (E madhe €15.90)

Tagliatelle me karkaleca tigër dhe kungulleshka (Reg)

Krem, karkaleca tigër dhe kungulleshka të kaurdisura (E madhe €18.90)

Spaghetti Carbonara (Reg)

E verdhë veze, djathë Pecorino, faqe derri e kuruar (E madhe €18.90)

Spaghetti al Nero di Seppia (Reg)

Bojë e zezë kallamari, kallamar i freskët (E madhe €18.90)

Penne Arrabbiata (Reg)

Salcë domatesh pikante e bërë në shtëpi, spec djegës jeshil (E madhe €15.90)

The Knight's Rack

Gjysmë rack brinjë derri të marinuara me salcë BBQ të shtëpisë, të gatuara ngadalë dhe të pjekura në furrë — shërbehen me patate të pjekur në furrë

Gullash qengji mesdhetar

Mish qengji i butë, salcë me barishte mesdhetare, shërbehet në bukë malteze — me patate të pjekur në furrë

Rib-Eye i Kovaçit

350g mish viçi argjentinas premium, i pjekur në skarë sipas dëshirës suaj — me patate të pjekur në furrë. Salcë: kërpudha, djathë blu, piper i zi — €2.50 ekstra

Ruladë pule

Gjoks pule i mbushur me kërpudha dhe tartuf, i mbuluar me krem Parmigiano — shërbehet me patate të pjekur në furrë

Fetë lulelakre

Lulelakër e marinuar me chimichurri, e pjekur në furrë dhe në skarë — shërbehet me patate të pjekur në furrë

Gjiri i Zjarrit

Karkaleca tigër me bisht, të kaurdisur me hudhër dhe spec djegës të freskët — shërbehen me patate të pjekur në furrë

Kari vegan me qiqra

Qiqra pikante, krem kokosi dhe oriz basmati

Patate të pjekura në furrë

Perime të pjekura

Sallatë e përzier

Patate të skuqura

Patate të ëmbla të skuqura

Patate wedges pikante të skuqura

Magazzini's Best

Petë viçi e përgatitur në shtëpi (230 g), qepë të karamelizuara, sallatë jeshile, bacon, cheddar, turshi kastraveci, salcë me piper rozë — shërbehet me patate të skuqura

Burger pule

Fileto pule i veshur me cornflakes, sallatë jeshile, majonezë, domate të marinuara, fletëza Grana — shërbehet me patate të skuqura

Beyond Burger

Burger me bazë bimore, sallatë jeshile, dip panxhari, kungulleshkë e pjekur në skarë, kopër — shërbehet me patate të skuqura. Majonezë vegane në dispozicion

Il Golosone

Proshutë Parma, mocarela bufalo, sallatë rukola, salcë me piper rozë — shërbehet me patate të skuqura. Bukeza shtëpie artizanale 270 g, të pjekura të freskëta çdo ditë

Rrethimi i Madh

Petë viçi e dyfishtë e përgatitur në shtëpi (2x230 g), sallatë jeshile, domate të marinuara, unaza qepe, djathë italian i tymosur, salcë barbecue — shërbehet me patate të skuqura. 270 g simite shtëpie, të punuara me dorë

Italiana

Salcë domatesh, bufala, domate qershi, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër

Melita

Suxhuk maltez, tapenadë ullinjsh, domate të tharë në diell, angjinare të marinuara, djathë dhie me piper

Garden

Gjethe të reja, domate të marinuara, finok, avokado, ullinj, vaj EVO

Grizzly

Sallatë rukola, salmon i tymosur, bufala, vaj ulliri ekstra i virgjër (EVOO)

Porcellina

Mortadella, sallam italian, patate të pjekura, fletëza Grana, vaj hudhre

Tradizionale (e thjeshtë)

Vaj ulliri ekstra i virgjër (EVO), kripë deti + Zgjidhni: rozmarinë / rigon / vaj hudhre / vaj pikant

Fondant me Çokollatë

Mafin i pasur me çokollatë me bërthamë të ngrohtë, shërbehet me akullore vanilje dhe boronica (lini 10 min për pjekje)

Mini cannoli

Tuba pastiçerie të skuqura, të mbushura me rikota të freskët të ëmbëlsuar, copa çokollate dhe fëstëkë

Affogato al Caffè

Akullore vaniljeje e mbuluar me kafe të nxehtë dhe krem pana

Copëza çokollate me lajthi të pjekura

Fudge me çokollatë

Kadife e kuqe

Tiramisù

Karotë & kanellë

Çizkejk me luleshtrydhe

Oreo

Fruti i pasionit

Fetë me shegë dhe mango

Fistik dhe matcha

Maltija

Akullore me fiq dhe kanellë, krem i rrahur, ëmbëlsirë Imqaret, mjaltë vendas, krokant lajthie, biskota waffle

Cioccolato

Akullore me çokollatë, akullore me vanilje, krem pana, topping çokollate, krokant lajthie, katror çokollate, biskota vafle

Torino

Akullore me lajthi, Akullore me fëstëk, Krem i rrahur, Krokant lajthie, Krokant fëstëku, Topping karamel, Biskota vafle

Nutella

Akullore me lajthi, akullore me vanilje, krem i rrahur, Nutella, krokant lajthie, biskota waffle

Frawli

Akullore me luleshtrydhe, akullore me vanilje, krem i rrahur, topping luleshtrydhe, luleshtrydhe të freskëta, biskota vafle

Wild Cherry

Akullore me luleshtrydhe, akullore me vanilje, krem pana e rrahur, qershi të egra në shurup, topping Amarena, krokant lajthie, biskota vafle

Mango

Sorbeto limoni, Sorbeto mango, Krem i rrahur, Topping kivi, Fruta të freskëta, Gjethe mente, Biskota vafle

Limoncello

Sorbeto limoni, krem pana e rrahur, liker Limoncello, gjethe mente, fetë limoni, biskota vafle

Amaretto

Akullore vanilje, krem i rrahur, liker Disaronno, Amaretto Crunch, biskota amaretto

Espresso / Espresso macchiato

Espreso dopio / Macchiato

Americano (Reg)

E madhe €3.20

Cappuccino (i rregullt)

I madh €3.60

Café Latte (normal)

I madh €5.50

Café Latte me shije (Reg)

Karamel / Vanilje / Kanellë / Chai — I madh €6.00

Latte me xhensen (Reg)

Xhensen, qumësht, krem pana i rrahur, spërkatje xhensen (pa kafe) — I madh €6.00

Chai Latte (Reg)

Erëza chai, qumësht, krem i rrahur, pluhur kanelle (pa kafe) — I madh €6.00

Dirty Chai Latte (Reg)

Erëza chai, kafe, qumësht, krem i rrahur, pluhur kanelle — I madh €6.50

Mocha (Reg)

Kafe, çokollatë, qumësht i avulluar, krem i rrahur — E madhe €6.00

Dolcevita italiane

Kafe, Disaronno, krem pana

Kafe e nxehtë me Baileys

Kafe, Baileys, krem pana

Çokollatë e nxehtë (Regular)

E madhe €6.00

Çokollatë e nxehtë vegane (standarde)

E madhe €6.00

Krem i rrahur (shtesë)

Pa kafeinë (tarifë shtesë)

Qumësht tërshëre vegan (pagesë shtesë)

Çaj

English Breakfast, Earl Grey, pa kafeinë, chai, jeshil i pastër, limon dhe portokall

Infuzione

Manferra dhe mjedër, liçi dhe limë, limon dhe xhenxhefil, mango dhe kardamom, mandarinë dhe xhenxhefil, luleshtrydhe dhe vanilje, mente, kamomil

Kënaqësi Luleshtrydhe

Luleshtrydhe, banane dhe pjeshkë — të bluara me lëng molle

Passion Paradise

Frut i pasionit, mango, shegë dhe dardhë

DIELLI TROPIKAL

Mango, pjepër, ananas dhe kivi

Detox Drive

Panxhar, karotë, mollë, limon dhe xhenxhefil

Coca-Cola (33cl)

50cl €4.90

Coca-Cola Zero (33cl)

50cl €4.90

Sprite (33cl)

50cl €4.90

Fanta (33cl)

50cl €4.90

Ujë tonik (33cl)

50cl €4.90

Limon i hidhur (33cl)

50cl €4.90

Bellini

Prosecco dhe lëng pjeshke

Kir Royale

Cassis, Prosecco

Maltese Royale

Rummiena, Prosecco

Aperol Mimosa

Prosecco, Aperol, lëng portokalli

Espresso Baileys

Baileys, kafe, sheqer

Espresso Martini

Vodka, Kahlúa, kafe, sheqer

Cuba Libre

Rum Havana 3-vjeçar, kola

Gin tonic

Gordon / Bombay (Hendrick's + €1 / Tanqueray + €1)

Moscow Mule

Vodka, birrë xhenxhefili, lëng lime

London Mule

Xhin, birrë xhenxhefili, lëng lime

Mexican Mule

Tekila, birrë xhenxhefili, lëng lime

Dark 'n' Stormy

Captain Morgan Dark, birrë xhenxhefili, lëng lime

Laguna Blu

Vodka, Blue Curaçao, Sprite

Old Fashioned

Jack Daniel's, sheqer kallami, Angostura

Florida Sunshine

Tekila, lëng portokalli & ananasi, shurup mjedre

Whiskey Sour

Jack Daniel's, lëng limoni, shurup i thjeshtë (pa vezë)

Caipirinha

Cachaça, limë, shurup i thjeshtë

Negroni

Campari, xhin, Martini Rosso

Margarita

Tekila, triple sec, lëng lime, kripë

Mudslide

vodka Smirnoff, Kahlua, Baileys, çokollatë

Sex on the Beach

Vodka, schnapps pjeshke, lëng portokalli dhe pjeshke

Mojito - Nenexhik

rum Bacardi, nenexhik, sheqer, lëng lime, sodë

Mojito - Luleshtrydhe / Mango

rum Bacardi, nenexhik, sheqer, lëng lime, sodë

Mai Tai

rum Havana, triple sec, lëng lime, shurup orgeat

Perëndimi i Diellit i Kalorësit

Tanqueray, liker dardhe me gjemba, lëng lime, pure fruti pasioni, mjaltë

Piña Colada

rum Malibu, krem kokosi, lëng ananasi

Buskett Daiquiri

Liker dardhe me gjemba (prickly pear), Malibu, mango, pjepër, ananas, kivi

Long Island Iced Tea

Xhin, rum, triple sec, vodka, kola, limon

1565 Birrë lager lokale 33cl

50cl €5.50

Cassar De Malte (Malta) — Chardonnay, Lugina Wardija

37.5cl €44.00 / 75cl €80.00

Prosecco Bianca Nera (Itali) — Glera 75cl

Moscato d'Asti (Itali) — Moscato Bianco 75cl (verë ëmbëlsire)

Medina Rosé (Malta) — Grenache 37.5cl

75cl €27.00

1919 Rosé (Malta) — Grenache, Syrah, Ġellewża 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Podere Don Cataldo (Italy) — Negroamaro Rosato 75 cl

Mirabeau Étoile (France) — Syrah, Grenache 75cl

Medina (Malta) — Chardonnay, Girgentina 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Zibibbo Vermentino 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Caravaggio (Malta) — Girgentina

Gotë €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Pinot Bianco 75 cl

Caravaggio (Malta) — Chenin Blanc 75 cl

1919 (Malta) — Girgentina 37.5cl

75cl 30,00 € / 150cl 58,00 €

Laurenti (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

1551 (Gozo) — Viognier 75 cl

Gran Cavalier (Malta) — Sauvignon Blanc 75 cl

Isis (Malta) — Chardonnay 75 cl

Antonin Blanc (Gozo) — Chardonnay, Ramla Valley 75cl

150cl €70.00

Pinot Grigio (Itali) 75cl

Gavi di Gavi (Itali) — Cortese 75cl

Podere Don Cataldo (Italy) — Vermentino 75 cl

Falanghina (Itali) — Beneventano 75cl

Anthìlia (Itali) — Donnafugata, Lucido 75cl

Pecorino Organic (Itali) 75 cl

Greco di Tufo (Itali) — Greco 75cl

Chablis (Francë) — Chardonnay 75cl

Sancerre (Francë) — Sauvignon Blanc 75cl

Rueda Verdejo (Spanjë) 75 cl

Tarapacá (Kili) — Sauvignon Blanc 75cl

Leopard's Leap (South Africa) — Chenin Blanc 75cl

Maori Bay (Zelanda e Re) — Sauvignon Blanc 75 cl

Medina (Malta) — Cabernet Franc 75 cl

Medina (Malta) — Syrah 37.5cl

75cl €27.00

Medina (Malta) — Sangiovese 75 cl

Medina (Malta) — Carignan Mourvedre 75 cl

Caravaggio (Malta) — Merlot

Gotë €7.90 / 75cl €27.00

Caravaggio (Malta) — Cabernet Sauvignon 75cl

Caravaggio (Malta) — Shiraz 75 cl

1919 (Malta) — Ġellewża 37.5cl

75cl €30.00 / 150cl €58.00

Laurenti (Malta) — Merlot 75 cl

1551 (Gozo) — Merlot, Cabernet Franc 75 cl

Cheval Franc (Malta) — Cabernet Franc 75cl

Antonin Noir (Malta) — Cab. Sauvignon, Cab. Franc, Merlot 75cl

150cl €70.00

Gran Cavalier (Malta) — Syrah Rizerva D.O.K. 75cl

Marnisi Organic (Malta) — Cabernet Sauvignon, Merlot 75cl

Nexus (Malta) — Merlot 75 cl

Primus (Malta) — Ġellewża, Shiraz 75 cl

Grand Maitre (Malta) — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc 75cl

150cl 135,00 €

Nero d'Avola (Itali) 75 cl

Gran Passione (Itali) — Merlot, Corvina 75 cl

Chianti Riserva (Itali) — Sangiovese

Chianti €17.00 / Riserva 75cl €26.00

Negroamaro Salento (Itali) 75 cl

Cannonau (Itali) — Sardenjë 37.5cl

75cl €31.00

Primitivo Manduria (Itali) 75cl

Nebbiolo d'Alba (Itali) 75cl

Barbera d'Asti (Itali) 75cl

Barolo (Itali) — Nebbiolo 75 cl

Lodovico (Itali) — Petit Verdot 75 cl

Côtes du Rhône (Francë) — Syrah, Mourvedre 75cl

Bordeaux (Francë) — Malbec, Cabernet Sauvignon 75cl

Sancerre Rouge (Francë) — Pinot Noir 75 cl

Rioja Crianza (Spanjë) — Tempranillo 75cl

Tarapacá (Kili) — Carmenere 75 cl

Leopard's Leap (Afrika e Jugut) — Pinotage 75 cl

Amaretto Disaronno 28%

Itali — 4cl

Amaro Lucano 28%

Itali — 4cl

Branca Menta 28%

Itali — 4 cl

Fernet-Branca 39%

Itali — 4cl

Aperol 11%

Itali — 4 cl

Averna 29%

Itali — 4cl

Campari 21%

Itali — 4cl

Cynar 16.5%

Itali — 4cl

Frangelico 20%

Itali — 4cl

Grappa 40%

Itali — 4cl

Grappa Gold 40%

Itali — 4cl

Limoncello 25%

Itali — 4 cl

Martini Bianco 14.4%

Itali — 4cl

Martini Rosso 14.4%

Itali — 4cl

Mirto di Sardegna 30%

Itali — 4cl

Montenegro 23%

Italy — 4cl

Ramazzotti 30%

Italy — 4cl

Sambuca Molinari 40%

Italy — 4cl

Vecchio Amaro del Capo 35%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Rovere 42%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Agricola 50%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Amaro Tosolini 30%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite da Mosto d'Uva 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Acquavite Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Bepi Tosolini Grappa Chardonnay Barrique Ciliegio 40%

Italy — 4cl

Leila 25%

Malta — Herbs Dessert Digestive — 4cl

Harruba 21%

Malta — Carob and Oranges — 4cl

Rummiena 21%

Malta — Pomegranate — 4cl

Bajtra 21%

Malta — Prickly Pears — 4cl

Pastis Anice 40%

France — 4cl

Crème de Cassis 17%

France — 4cl

Brandy Saint Rémy 40%

France — 4cl

Cointreau Orange 40%

France — 4cl

Courvoisier Cognac 40%

France — 4cl

Konjak Hennessy 40%

Francë — 4cl

Jameson (Ireland) 40%

Whiskey — 4cl

Jack Daniel's (Tennessee, USA) 40%

Whiskey — 4cl

J&B 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Black Label 40%

Scotland — 4cl

Johnnie Walker Green Label 43%

Scotland — 4cl

Glen Moray Sherry 40%

Scotland — 4cl

The Famous Grouse 40%

Scotland — 4cl

Chivas Regal 12 Years 40%

Scotland — 4cl

Glenbrynth Double Oak 43%

Scotland — 4cl

Wolfburn Aurora 46%

Scotland — 4cl

Wolfburn Langskip 58%

Scotland — 4cl

Akashi Japanese 46%

Japan — 4cl

Gordon's Gin 37.5%

4cl

Bombay Gin 40%

4cl

Hendrick's Gin 44%

4cl

Tanqueray Gin 47%

4cl

Bacardi Rum 37.5%

4cl

Captain Morgan Spiced Gold 35%

4cl

Captain Morgan Black 40%

4cl

Malibu Rum 18%

4cl

Havana Club Rum, Aged 3 Years 40%

4cl

Smirnoff Vodka 37.5%

4cl

Vodka Belvedere 40%

4cl

Tequila Silver 35%

4cl

Tequila Gold 38%

4cl

Baileys 17%

4cl

Drambuie 40%

4cl

Jägermeister 35%

4cl

Blue Curaçao 22%

4cl

Kahlua (Mexico) 20%

Coffee Liqueur — 4cl

Red Port (Portugal) 19%

Liqueur-Wine — 4cl

Tia Maria (Caribbean) 20%

Coffee Liqueur — 4cl