The Prickly Pear
182 pjata në 31 seksione
MËNGJES & BRUNCH
Shërbehet nga ora 09:00 deri në 12:00
Mëngjesi anglez
Bacon streaky i tymosur, salçiçe derri, vezë të skuqura nga pula të rritura në natyrë, rösti patatesh, domate plum e pjekur, kërpudha të kaurdisura me gjalpë dhe fasule të pjekura, shërbehet me zgjedhje tosti të bardhë ose shumëdrithëror
Eggs Royale me salmon të kuruar dhe të tymosur
Muffin i thekur, vezë të poçuara nga pula free-range, salcë hollandaise, watercress dhe kaviar
Sanduiç Club
Sanduiç i bardhë me tre shtresa, gjoks pule vendase, majonezë, bacon i tymosur (streaky), sallatë jeshile dhe domate, shërbehet me patatina
Mëngjes Veggie
Halloumi i pjekur në skarë, avokado, vezë të poçuara nga pula të rritura në natyrë, salcë hollandaise, rösti patatesh, kërpudha me gjalpë, domate plum të pjekura dhe fasule të pjekura, shërbehet me zgjedhje tosti të bardhë ose shumëdrithëror
Burrito mëngjesi
Patate të ëmbla pikante, avokado, vezë të rrahura, pico de gallo, koriandër, gjethe spinaqi, qepë të njoma (chives) dhe krem i thartë, shërbehet me patatina
Delikatesa malteze
Nga banaku
Pastizz tal-Irkotta (Cheesecake)
Brumë i petëzuar i mbushur me rikota
Pastizz tal-Piżelli (Pea Cake)
Brumë i petëzuar, i mbushur me bizele të shtypura
Qassata tal-Irkotta
Byrek tradicional i mbushur me rikota
Qassata tal-Ispinaci
Byrek tradicional i mbushur me spinaq, ton, ullinj dhe barishte të freskëta
Ftira Maltija
Bukë tradicionale malteze e mbushur me ton, ullinj, qepë, fasule, perime turshi, kaperi, pastë domatesh dhe bigilla
PASTA
Paccheri ai Tre Pomodori
Salcë delikate me tre lloje domatesh—domate Roma, domate qershi plum dhe domate të verdha—e përfunduar me borzilok dhe vaj ulliri ekstra të virgjër
Lazanja al Forno
Ragù viçi i pasur, salcë beshamel, Grana Padano dhe salcë domatesh
Njoki patate me pesto gjenovez
Njoki patate me Parmigiano Reggiano, borzilok të freskët dhe vaj ulliri ekstra të virgjër
Mëngjes i ëmbël
Pankekë me Nutella®
Thërrime biskote, Nutella® dhe arra të shtypura
Waffle Banoffee
Salcë toffee e ngrohtë, banane e karamelizuar dhe arra të sheqerosura
Fokaçe e fermentuar për 72 orë
Nga banaku
Focaccia Burrata & Fistik
Focaccia italiane e fermentuar ngadalë, e mbushur me djathë Burrata DOP, mortadella, pesto fistikësh, qepë krokante dhe gjethe rukole
Focaccia Bufala & qepë të karamelizuara
Gjalpë e kripur, qepë të karamelizuara me verë të kuqe, mozzarella di Bufala, domate qershi plum të pjekura dhe gjethe rukole
Fokaçe me bark derri
Bark derri vendase i gatuar ngadalë, qepë të karamelizuara dhe çedar i tymosur me lis
Ushqime të lehta me gjemba
Unaza qepësh në brumë birre
Shërbehet me majonezë
Gishta djathi ngjitës
Mocarela me kore krokante me salcë gherkin
Goujons pule Peri Peri
Shërbehet me majonezë me paprikë të tymosur
Kafshata Mac ’n’ Cheese
Shërbehen me salcë djathi Red Leicester
DREKË & DARKË
Shërbehet nga 12:00 deri në 22:00
Capo di Tutto (Ditë)
Ju lutemi, pyesni kamerierin tonë për pjatën kryesore të shijshme të tregut të sotëm
Sallatë Pule & Gorgonzola Dolce
Sallatë e përzier, pulë e pjekur në skarë, sallatë jeshile, domate qershi, glazurë mjalti, bukë kruton dhe Gorgonzola dolce
Polpette al Sugo (Mish)
Qofte me mish derri të tërhequr, djathë dhe qepë krokante, shërbehen me dip me dhallë dhe patate të skuqura
Nduja
Përhapje kremoze dhe pikante sallami, gjethe të përziera, avokado dhe açuge, speca me vezë të poçuar, ullinj të zinj dhe salcë açuge
Burger Pule
Gjoks pule i skuqur krokant, domate, sallatë jeshile, djathë Burrata DOP, majonezë chipotle dhe qepë të freskëta, shërbyer në bukë brioche me patate të skuqura
Frito Misto
Karkaleca të mëdhenj të skuqur në vaj të thellë, kalamar, whitebait, kungulleshka, kaper dhe qepë, shërbyer me salcë tartar
Prickly Burger
Biftek viçi 200 g, qepë e kuqe e karamelizuar, kastravec, jalapeño krokante, salcë Caesar dhe domate, shërbehet në një simite brioche me patate të skuqura
Pjata të përbashkëta (për dy persona)
Kuti Italiane
Një përzgjedhje delikatesash të kuruara që përfshin pancetta, prosciutto San Daniele, Sardo, përzgjedhje me 3 djathëra, burrata DOP, domate të përziera, mortadella, spërkatje balsamike, perime të pjekura në skarë dhe focaccia shtëpie, shërbyer me një gotë të vogël verë të kuqe
Sharkuteri
Një përzgjedhje djathërash italianë të stazhionuar dhe cilësorë, brusketë me guakamole, proshutë mortadella, speck, proshutë Parma dhe fokaçe, shërbyer me cornichons, rrush sezonal dhe shkopinj krokantë buke të sheshtë
Dillasch Board
Një pjatë tapas e bollshme: wedges patate të ëmbël, majonezë me gherkin dhe piper, krahë dillasch të nxehtë dhe pikantë, si dhe shkopinj mocarele, të shërbyer me majonezë dhe salcë sweet chilli
Pica në furrë me dru
Margherita
Domate San Marzano DOP, mocarela fior di latte dhe rigon
Bufala
Domate San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, gjethe borziloku dhe vaj ulliri ekstra i virgjër
Focaccia Bianca
Mozzarella fior di latte, pastë tartufi, domate qershi të verdha dhe rukola
Sā Nfettija
domate San Marzano DOP, mocarela fior di latte, patate të pjekura, sallam lokal, djathë dhie me piper, qepë të pjekura dhe ullinj të zinj
Focaccia & dip Ġbejna Mellieħa
Focaccia me rozmarinë dhe trumzë, rozmarinë malteze e përgatitur në air fryer dhe vaj ulliri, shërbehet me dip djathi dhie
Parma e Bufala
domate San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, proshutë Parma, gjethe rukole dhe parmixhan
Corona Cacio e Pepe me Guanciale
Salcë cacio e pepe, pecorino Romano, piper i zi, guanciale dhe mozzarella di Bufala
PROSECCO
Maschio Calle’Oro Bianco
Prosecco Extra Dry Treviso D.O.C.
Gotë Prosecco
SPRITZ
I përfshirë në ofertën Happy Hour
Aperol Spritz
Campari Spritz
Spritz me rum të bardhë
Spritz me Limoncello
Bajtra Spritz
Aperitivë
Aperol
Campari
Martini Bianco / Dry / Rosso
KOKTEJE KLASIKE
Përfshirë në ofertën Happy Hour
Negroni
xhin, Campari, Martini Rosso
Americano
Campari, Martini Rosso, ujë sode
Laguna Blu
Vodka, curaçao blu, limonadë
Tequila Sunrise
tequila, lëng portokalli, grenadinë
Margarita - E disponueshme në shije të ndryshme dhe në version të ngrirë (frozen)
Tekila, triple sec, limë e freskët
Daiquiri - I disponueshëm në shije të ndryshme dhe i ngrirë
Rum, triple sec, lëng limoni
Mojito - I disponueshëm në shije të ndryshme
Rum i bardhë, mente e freskët, limë, sheqer kaf, ujë sodë
Piña Colada - E disponueshme në shije të ndryshme
Rum, Malibu, lëng ananasi, krem kokosi
Sex on the Beach
Vodka, schnapps pjeshke, lëng portokalli, lëng boronice të kuqe
Cosmopolitan
Vodka, triple sec, lëng boronice të kuqe, limë
Manhattan
Uiski, Martini Rosso, Angostura bitters
Pije joalkoolike dhe mocktail-e
Virgin Mojito
Lajm i freskët, nenexhik, sheqer kaf, ujë me sodë
Piña Colada pa alkool
Lëng ananasi, shurup kokosi, krem
Freskues me kastravec dhe nenexhik
Mollë pa fara, kastravec, nenexhik, ujë sodë
Berry Fizz
Përzierje manaferrash të ngrira, limë, ujë me sodë
Citrus Cooler
Lëng portokalli, limon i freskët, lëng, limetë, shurup i thjeshtë, ujë sodë
Koleksioni i çajit të ftohtë me alkool
Vodka | Xhin | Rum | Rum i erëzuar
Sangria
Sangria e kuqe, e bardhë ose rosé
50cl
1 L
UJËRA MINERALE & LËNGJE
Ujë i qetë
Ujë i gazuar
Coca-Cola | Coca-Cola Zero
Fanta
Sprite | Sprite Zero
Kinley | Kinley zero
Çaj i ftohtë pjeshkë | limon
Ujë tonik
UJË SODE
XHINXHER ALE
Limon i hidhur
Lëngje
Portokall | Mollë | Ananas | Pjeshkë | Boronicë e kuqe
Lëng portokalli i shtrydhur i freskët
Birrë xhenxhefili premium
Red Bull Classic
RED BULL TROPICAL
Red Bull Shalqi
BIRRË LOKALE - PËRZGJEDHJE E VEÇUAR *
Cisk Lager
Blue Label Ale
Cisk Excel
Double Red Strong Ale
CISK CHILL
SHANDY
HOPLEAF PALE ALE
Kulla e birrës
Mund të shërbehet me cilëndo nga birrat lokale të përmendura më sipër
BIRRA DHE CIDËR TË IMPORTUARA
Heineken
Corona
Sol
Moretti
Erdinger
Guinness
Heineken 0.0 (pa alkool)
Somersby Cider
Mollë | Manferra | Mango dhe limë
