Tiffany's Bistro

Bruschetta M (përmban mish derri)

Pancetta e tymosur, bukë thekre, domate të qëruar, qepë, hudhër dhe vaj ulliri ekstra i virgjër. (Shtoni mocarela + €1)

Bruschetta me burrata, domate & pesto (vegjetariane) (përmban arra) (4 copë)

Bukë focaccia e thekur, pesto Genovese, domate, qepë, hudhër & burrata e freskët.

PATATE TË SKUQURA ME HALLOUMI (V) (GF)

Kos me za'atar, fara shege, mente e freskët, melasë.

SAMOSA INDIANE ME PERIME TË PËRGATITURA NË SHTËPI (V) (3 copë)

Patate të erëzuara, bizele, pak choy, raita dhe chutney domateje me nenexhik.

Burrata, domate heirloom, patëllxhanë të pjekur (N) (V)

Stika pishe të thekura, perla balsamike, borzilok i freskët, bukë me hudhër.

SUPË PESHKU MALTEZE

Karotë, selino, presh dhe bazë, copa të mëdha peshku, barishte aromatike, oriz, hudhër, bukë malteze e thekur.

Karpacio oktapodi

Kopër e egër, selino, domate Strawngas/Heirloom, kaperi, vinegret me grejpfrut dhe vinegret i Chris

KALLAMARË TË SKUQUR

Kallamarë krokantë të shërbyer me salcë tartar të bërë në shtëpi

MIDHJE TË ZEZA TË FRESKËTA & BUKË ME HUDHËR

Domate qershi, hudhër, qepë, spec djegës, barishte të freskëta, lëkurë limoni e grirë dhe verë e bardhë

Arancini siciliane me ragù bolonjeze (3 copë)

Mish viçi i bollshëm, mocarela dhe pecorino i grirë

KRAHË PULE THAI KROKANTE (5 copë)

Salcë tajlandeze, barishte të freskëta, qepë të njoma, speca djegës të freskët dhe koriandër.

DUMPLINGS TË AVULLUARA (6 copë)

Rosë e copëtuar, qepë të njoma, mjaltë, salcë hoisin

Spring rolls shtëpie me lepur (4 copë)

Lepur lokal, perime sezonale, salcë kumbulle

TRIO SALÇIÇESH (përmban mish derri & arra)

Bark derri krokant, shurup panje, marmelatë qepësh & patate të skuqura. Mustardë & salcë karaibiane

TOFU ME WASABI DHE XHENXHEFIL (V)

Dëshironi të provoni pak nga gjithçka? Karkaleca, ton, kofshë pule e marinuar, mish viçi, filiza, kube mangoje, qepë të njoma, avokado, karrota, lakër, edamame dhe oriz sushi, të mbuluara me majonezë kremoze me tartuf, salcë teriyaki, salcë wasabi me xhenxhefil dhe wonton krokant, shërbyer me fara susami japoneze.

SALMON I FRESKËT I KURUAR

Salmon i freskët i filetuar, djegës, xhenxhefil dhe një notë e freskët agrumesh, fasule edamame, lime, karota të marinuara, avokado, qepë të njoma, kastravec, domate qershi, salcë pakzu, salcë teriyaki, oriz sushi i marinuar.

Salmon TempraKi

Fileto salmoni krokant, glazurë e përzier, thela nori, fasule edamame, lime, wakame e marinuar, filiza fasulesh, kube mangoje, qepë të njoma, avokado, karrota, kastravec, domate qershi, salcë pakzu, fara susami, shërbehet me oriz sushi të marinuar në stil japonez.

KËMBË ROSË KROKANTE

Këmbë rose confit, glazurë me mjaltë dhe hoisin, qepë krokante, fasule edamame, limë, wakame e marinuar, filiza fasulesh, kube mangoje, qepë të njoma, avokado, karrota, daikon, kastravec, domate qershi, salcë pakzu, fara susami, shërbehet me oriz sushi të marinuar në stil japonez.

PULË UNAGI

Gjoks pule krokant, glazurë unagi, kokrra edamame, limë, wakame e marinuar, filiza fasule, kube mangoje, qepë të njoma, avokado, karrota, daikon, kastravec, domate qershi, salcë pakzu, fara susami, shërbehet me oriz sushi të marinuar në stil japonez.

Poke bowl tajlandez me viç

Viç i pjekur në skarë i prerë hollë, salcë/dressing glaze tajlandez, fasule edamame, lime, wakame e marinuar, filiza fasulesh, kube mangoje, qepë të njoma, avokado, karrota, kastravec, domate qershi, dressing pakzu, fara susami, shërbehet me oriz sushi japonez të marinuar.

Sallatë me panxhar dhe feta

Fileto salmoni

Sallatë Cezar me pulë

KANELONI TË PJEKUR (V)

Makarona të mbushura me spinaq, spinaq, hudhër, ragù domateje dhe salcë beshamel. Sipër me djathë mocarela.

TORTELLINI BOSCAIOLA

Makarona të mbushura me mish viçi të njomë, qepë, arrë moskat, gorgonzola, kërpudha dhe krem.

SPAGHETTI CARBONARA (përmban mish derri)

Guanciale, e verdhë veze, djathë Pecorino, piper i zi i shtypur dhe djathë parmixhano.

Pappardelle me short ribs viçi

Short ribs të gatuara ngadalë, viçi, porcini, jus viçi, domate qershi , trumzë dhe krem parmixhani.

Sedane me pulë (përmban mish derri)

Pulë, bacon, kërpudha, porcini, hudhër, rruaza parmixhani, salcë domatesh dhe krem i freskët

Pappardelle ragù bolognese

(përmban mish derri) Mish viçi dhe derri i gatuar ngadalë me verë të kuqe, domate, qepë, hudhër, selino dhe trumzë, me jus viçi të ri.

PACCHERI ME LEPUR (përmban mish derri)

Lepur i gatuar ngadalë, verë e kuqe, hudhër, qepë, selino, djathë pecorino dhe jus viçi me trumzë.

SCIALATIELLA NERO DI SEPIA

Makarona me bojë kallamari, bojë sepie, sepie të kaurdisura, karkaleca, lëkurë limoni e grirë dhe barishte.

Domate qershi gjysmë të thara

Rizoto Altamura me burrata dhe domate qershi të pjekura

Pastë domatesh të thara në diell dhe djathë parmixhano.

RIZOTO ME FRUTA DETI

Karkaleca, midhje të zeza, kallamar, oktapod, domate qershi, shafran, lëkurë limoni e grirë dhe barishte të buta.

RIZOTO ME GAFORRE & MASCARPONE

Wakame i tharë, i flambeuar me vodka, domate paccatelle, lëkurë limoni e grirë, spec djegës, hudhër & qepë të njoma.

OCEAN CATCH

Fileto peshku krokant, salcë tartar, spinaq i ri, watercress, chutney i ëmbël mango dhe guacamole.

PULË KROKANTE

Kofshë pule e skuqur krokante, piper limoni, qepë të skuqura krokante, salcë Jack Daniel's, patate të skuqura dhe salcë e shtëpisë.

BURGER KLASIK

Mish viçi i pjekur në skarë 240 g, sallatë jeshile, domate, qepë të freskëta,\nturshi, ketchup domate, mustardë angleze, patate të skuqura dhe salcë e shtëpisë

TOKË & DET

Mish viçi i pjekur në skarë 240 g, djathë provolone i shkrirë, karkaleca & chorizo, rukola, majonezë e pjekur.

BLUE SHROOM BLISS

Mish viçi në skarë 240 g, gorgonzola dolce e shkrirë, kërpudha të kaurdisura, qepë të karamelizuara, majonezë me tartuf.

GEEZ LOUISE

Mish viçi i pjekur në skarë 240 g, djathë i shkrirë me piper, qepë krokante, salcë Jack Daniel's, patate të skuqura dhe salcë e shtëpisë.

PIG OUT (përmban mish derri)

Viç i pjekur në skarë 240 g, djathë i kuq i shkrirë, bacon streaky krokant , vezë e skuqur, patate të skuqura dhe salcë e shtëpisë.

BURGERI SPECIAL I TIFFANY'S (përmban mish derri)

Mish viçi në zgarrë 240 g, bark derri krokant i gatuar ngadalë, djathë mangetho i shkrirë, gjethe rukole, vezë e skuqur, majonezë, qepë, salcë hoisin me mjaltë, patate të skuqura dhe salcë e shtëpisë.

MIDHJE TË ZEZA TË FRESKËTA

Domate qershi, hudhër, qepë, limon, verë e bardhë dhe barishte të freskëta.

PESHk DHE PATATE TË SKUQURA

Fileto i freskët merluci, i veshur me brumë birre, bizele të shtypura, salcë tartar dhe patate të skuqura.

FILETO E KOCËS SË DETIT

Spinaq i filetuar, pure limoni, ullinj të tharë, salcë béarnaise.

Levrek

I pjekur në furrë, i mbushur me mus limoni me barishte Storm, perime mesdhetare, salcë me barishte

SALMON I FRESKËT 280 GR

Salmon i freskët i pjekur, kungulleshka të pjekura në skarë dhe ullinj të zinj, domate, vaj me barishte.

LEPUR LOKAL TRADICIONAL

I skuqur me hudhër dhe verë të bardhë, shërbehet në salcë domatesh.

PULA E TIFFANY'S (përmban mish derri)

Gjoks pule, guanciale, hudhër, qepë, porcini, kërpudha portobello, djathë parmixhano, krem i freskët dhe trumzë

Rack i plotë brinjë derri BBQ

Brinjë të marinuara në shtëpi, rub me erëza BBQ, salcë BBQ ngjitëse

TOMAHAWK DERRI VENDAS

Kotlet derri vendas i stazhionuar 18 ditë, pure patatesh kremoze, glazurë bourbon me panjë

BARKU I DERRIT LOKAL I KRIPUR NË SHËLLIRË DHE I GATUAR NGADALË PËR 24 ORË (përmban mish derri)

Pure rum, marmelatë qepësh, salsa domatesh, qepë krokante.

Shishqebapë kofta me qengj dhe pulë

Shërbehen mbi kuskus me domate me salsa domateje dhe flat bread me pulë, patëllxhanë të pjekur në skarë, kos me za'tar dhe salsa romesco me misër të ëmbël të tymosur.

TAGLIATA VIÇI 350 GR

Mish viçi i prerë në feta, i ushqyer me drithëra, gjethe rukole, domate qershi, fleta parmixhani,

RIB EYE VIÇI PRIME CUT 350 GR

Mish viçi argjentinas i ushqyer me drithëra, i pjekur në skarë, domate në degë, qepë të pjekura në skarë.

Patate të ëmbla të skuqura

Patate të skuqura

Patate të pjekura

Perime të ditës

Sallatë me gjethe të freskëta

Salcë me piper të gjelbër

Salcë me kërpudha porcini

Salcë Bearnaise

Salcë burgeri e shtëpisë

Margherita

domate San Marzano, mocarela fior di latte, borzilok & rigon

FUNGHI

Domate San Marzano, mocarela fior di latte, kërpudha të prera në feta, trumzë e freskët dhe rigon.

Capricciosa

Domate San Marzano, mocarela fior di latte, kërpudha të prera në feta, gammon, angjinare, ullinj taggiasche, vezë dhe rigon.

AL TONNO

Domate San Marzano, mozzarella fior di latte, ton, qepë të karamelizuara, ullinj taggiasche dhe barishte.

NAPOLI

Domate San Marzano, mocarela fior di latte, açuge nga Cetara, kaperë të egër lokalë, speca të verdhë të ëmbël Sweet Drop, borzilok dhe rigon.

PEPPERONI

Domate San Marzano, mocarela fior di latte, pepperoni i prerë në feta në stil amerikan , rigon.

BELLA ITALIA

Domate qershi të pjekura, rukola, gjethe borziloku, proshutë Parma, burrata, djathë parmixhano, vaj ulliri ekstra i virgjër, rigon.

FLAKA KALABREZE

Domate San Marzano, mozzarella fior di latte, nduja, spinata pikante, speca të verdha të ëmbla Sweet Drop, vaj djegës dhe rigon.

BRENS

Domate San Marzano, mocarela fior di latte, sallam maltez tradicional, kërpudha derri tricolate, vaj i tymosur.

CARNIVORA

Domate San Marzano, mozzarella for di latte, sallam maltez tradicional, kofshë pule në zgarë, pulled pork, pepperoni, mish viçi me chilli, spinata, salcë BBQ dhe qepë të karamelizuara.

Burger me djathë dhe patate të skuqura

Suxhukë, patate të skuqura dhe keçap

Tortellini me mish viçi, krem dhe parmixhan

Sedane me salcë domatesh dhe parmixhan

Nuggets pule dhe patate të skuqura

GAMMON & DJATHË (përmban mish derri)

Gammon lokal, djathë cheddar, fetë buke e bardhë e thekur.

BAGUETTE RUSTIKE TUNA MELT

Ton, djathë Monterey i shkrirë, qepë të kuqe të prera në feta, mjaltë dhe mustardë.

Bagetë me pulë Coronation

Bagetë me brumë të thartë, pulë e pjekur ngadalë, kerri, rrush i thatë sultana, chutney mango dhe majonezë.

SANDUIÇ CLUB (përmban mish derri)

Pulë e grirë, bacon, sallatë jeshile, feta domate dhe majonezë, bukë e bardhë e prerë në feta.

BAGEL ME SALMON TË TYMUAR DHE AVOKADO

Krem djathi, salmon i tymuar, gjethe rukole, domate dhe avokado.

Ftira me ton

Bukë e sheshtë tradicionale lokale e pjekur në gur me pastë domate, barishte, kaperi, ullinj, qepë të kuqe dhe ton.

STEK MINUTE, QEPË TË KARAMELIZUARA, FTIRA ME VEZË

Bukë e sheshtë tradicionale lokale e pjekur në gur, me mish viçi të pjekur në skarë, djathë të shkrirë, vezë të skuqur, qepë të karamelizuara dhe salcë HP kafe.

Espreso

Espresso Lungo

Espresso Dopio

Espreso dopio

Espresso Macchiato

Cappuccino

Normal €2.60 I madh €3.50

Amerikano

Kafe e çastit

Latte Macchiato

Çokollatë e nxehtë

Çaj i mëngjesit anglez

Përzgjedhje çaji bimor

Ujë i qetë i madh 75 cl

Ujë pa gaz i vogël 35 cl

UJË I GAZUAR I MADH 75 CL

Ujë me gaz i vogël 35 cl

PIJE TË GAZUARA

Coca-Cola, Sprite, Fanta, Kinley, Ginger Ale, Tonic Water

Çaj i ftohtë limon/ pjeshkë

Lëng portokalli i freskët

LËNGJE

Pjeshkë, ananas, portokall, boronicë e kuqe, mango, mollë.

Ujë tonik

UJË SODE

Limon i hidhur

XHINXHER ALE

Red Bull

FËSTËK

Panna ekstra

Hibiskus/ Mandarina

Shegë dhe nenexhik

Xhenxhefil dhe limon

Mango

Banane, mango, ananas, kos, mango

Kënaqësi me Luleshtrydhe

Luleshtrydhe, banane, kos, lëng molle

THE BERRY

Mjedra, boronica, luleshtrydhe, banane, kos, lëng molle.

AMERICANO I FTOHTË

shtoni shurup ekstra 50c

LATTE I FTOHTË

Vanilje, çokollatë, lajthi, biskota dhe shurup karamel 50c

Affogato

espresso me një top akullore vanilje

LATTE ME KARAMEL

Qumësht, espresso, shurup karamel

Latte Baileys

Qumësht, espresso, sheqer demerara, Baileys, krem i freskët

Kafe irlandeze

Espresso, uiski Jameson, sheqer demerara, krem i freskët

MUSTIE BABY FACE ALE TROPICAL

Alpha IPA

Lord Chambray San Blas IPA

Golden Bay Blonde Ale

CISK 0% alkool Blue Label 440 ml

CISK CHILL SHANDY ME LIMON

Sol

BULMERS 568 ml manaferra dhe limë

Mollë

CISK LAGER

Gjysmë

CISK LAGER

Pintë

CISK LACTOS

Gjysmë

CISK LACTOS

Pintë

Excel Lager

Gjysmë

Excel Lager

Pintë

Heineken

Gjysmë

HEINEKEN

PINTË

BIRRA MORETTI

Gjysmë

BIRRA MORETTI

Pintë

MIMOSA

Prosecco dhe lëng portokalli i freskët.

Pornstar Martini (e ëmbël & e thartë)

Vodka e infuzuar me vanilje, liker fruti pasioni, lime dhe prosecco.

Bramble (e ëmbël & e thartë)

Bombay Bramble, liker manaferrash, mjedër, lëng limoni

MARGARITA ME SHEGË E ERËZUAR (pikante, e ëmbël dhe e thartë)

Patron Cafe, tequila me habanero & jalapeño, liker portokalli, lime, kripë e zezë, shrub shege i bërë në shtëpi.

MOSCOW MULE (me gaz)

Vodka Kotel one, lime, shurup xhenxhefili i bërë në shtëpi, birrë xhenxhefili pikante Fever Tree.

DARK 'N' STORMY (me gaz)

rum Gosling black seal, limë, shurup xhenxhefili i bërë në shtëpi, fever tree xhenxhefil pikant

Piña Colada (e ëmbël)

Rum Bacardi Superior, liker kokosi, krem kokosi, ananas.

MOJITO (i ëmbël & i thartë)

Rum Bacardi Superior, lime, nenexhik, sheqer demerara, ujë sode Schweppes.

MOJITO ME MANA TË EGRA (i ëmbël & i thartë)

Bacardi i infuzuar me mana të egra, lime, mente, shurup manash i bërë në shtëpi, ujë sodë Schweppes.

WHISKEY SOUR (e ëmbël & e thartë)

Uiski Glenmorangie, lëng limoni, shurup, e bardhë veze, bitters portokalli.

Pisco Sour Peruvian (i ëmbël & i thartë)

Pisco peruvian, shrub hibiskusi i bërë në shtëpi, lëng limoni, të bardhë veze, sheri PX.

APEROL SPRITZ (me gaz)

Aperol, prosecco extra dry, portokall, ujë sode Schweppes.

Negroni (i ëmbël & i hidhur)

Xhin London dry, Campari, Martini Rosso, Angostura bitter.

PALOMA (fizzy)

Mezcal, lëng grejpfruti, piper dhe kripë me limë kaffir, Three Cents sodë grejpfruti rozë.

AMELIA (FIZZY)

Pisco, pino muygo, lime, ananas & kardamom jeshil, sodë London essence me ananas të pjekur

POPEYE & OLIVE (E ËMBËL & E THARTË)

Spinaq, mollë jeshile dhe xhin i infuzuar me nenexhik, lëng limoni

INFINITY (E ËMBËL & E THARTË)

Vodka e infuzuar me luleshtrydhe, melasë shege, luleshtrydhe, nenexhik, lime

NOSTALGJIA (E ËMBËL & E THARTË)

Rum i erëzuar Captain Morgan, manaferrë e zezë e egër, shurup, lëng limoni

HIGH FIVE (FRESKUES)

Rum i Karaibeve, kokos, lëng portokalli i freskët, lëng limoni i freskët, sodë portokalli

TWISTED GIMLET (ME FLLUSKA)

Tanqueray, vodka me limon, lime, kastravec & kopër, tonik London essence me grejpfrut & rozmarinë

TIFFANY'S STAR (E ËMBËL & FRUTOR)

Vodka e infuzuar me ananas, liker fruti pasioni, lime, përzierje tiffany's, anise yll dhe kanellë

GOLD 'N' BAY (E ËMBËL & FRUTOR)

Bacardi Gold, Bombay, Martell VS, mango dhe gjethe dafine, bajame + fruta agrume

NORDIC OLD FASHIONED

Xhin i errët Kyrö, Angostura bitters, sheqer. Bourbon Maker's Mark, aquavit Amazzoni, sheri Oloroso, Cocchi Americano + dru kedri

PËRBËRËSIT

50ml Bombay 50ml xhin i infuzuar me spinaq dhe mollë jeshile 20ml lëng limoni 10ml shurup mente gjethe mente akull i thërrmuar

PËRBËRËSIT

50 ml Pisco 10 ml Pino Muygo 20 ml lëng lime 50 ml ananas & kardamom i gjelbër

MANGO MULE (me gaz)

Mango, shurup xhenxhefili i bërë në shtëpi, birrë xhenxhefili pikante.

SHEGË & MANA (e ëmbël & e thartë)

Lëng shege, shurup manash i bërë në shtëpi dhe lëng limoni

FRUTI I NDALUAR (me gaz)

Grejpfrut, portokall, limon, shurup panje, sodë grejpfruti rozë Three Cents.

BACARDI SUPERIOR

RUM 25 cl

DIPLOMATICO

Rum 25 cl

PAMPERO ANIVERSARIO

Rum 25 cl

PLANTATION

Rum 25 cl

Captain Morgan rum i erëzuar

Rum 25 cl

Captain Morgan Rum i Errët

Rum 25 cl

PATRON XO CAFÉ

Tekila 25CL

OLMECA GOLD

TEKILA 25 CL

OLMECA SILVER

Tekila 25 cl

MEZCAL

Tekila 25 cl

SMIRNOFF

Vodka 25 cl

ABSOLUT VODKA

VODKA 25 cl

KETEL ONE

Vodka 25 cl

TANQUERAY 10

Xhin 25 cl

BOMBAY BRUMBLE

Xhin 25 cl

Silent Pool

Xhin 25 cl

HENDRICKS

Xhin 25 cl

GLENMORANGIE

Uiski 25 cl

Red Label

Uiski 25 cl

Black Label

Uiski 25 cl

JAMESON

UISKY 25 CL

JB

Uiski 25 cl

JACK DANIELS

Uiski 25 cl

CHIVAS REGAL

Uiski 25 cl

Aperol

Të tjera

CAMPARI

Të tjera

MARTINI ROSSO

TË TJERA

MARTINI BIANCO

TË TJERA

JAGERMEISTER

Të tjera

MOLINERI ZAMBUCA

Të tjera

Frangelico

Të tjera

FERNET BRANCA

Të tjera

BRANCA MENTA

Të tjera

KAHLUA

Të tjera

Limoncello

Të tjera

TIA MARIA

Të tjera

BAILEYS

Të tjera

LOCAL BAJTRA

Të tjera

PÀSSOA

Të tjera

Konjak Martell

Të tjera

AVERNA

Të tjera

Verë Porto Ruby

Të tjera

CYNAR

Të tjera

PX SHERRY

Të tjera

AMARO DEL CAPO

Të tjera

AMARO MONTENEGRO

Të tjera