Westreme Kitchen + Bar
55 pjata në 8 seksione
Antipasta & Kafshata
Tako me faqe derri
Faqe derri | Tortilë misri Qepë turshi | Aioli me chipotle Koriandër i freskët
BRUSCHETTA
Bukë lokale e pjekur në skarë | Domate Kaperë | Ullinj | Vaj ulliri
KALLAMARË KROKANTË
Salcë tartar | Thela limoni
TARTAR TONI
Ton i freskët | Nori e skuqur | Avokado Salcë majoneze me sojë | Lëkurë limoni e grirë
KROKETA ME JAMÓN
Jamón | Salcë beshamel Majonezë me tartuf | Rukola
KRAHË PULEJE BUFFALO
Krahë pule krokantë Salcë pikante Buffalo | Qepë të njoma
MAC ‘N’ CHEESE
Makarona | Djathë Cheddar | Parmixhan
Pasta & Rizoto
RIGATONI ME SALMON TË TYMUAR
Rigatoni | Salmon i tymuar | Krem Vodka | Domate qershi Salcë domatesh | Rukola | Qepë të njoma
LINGUINE ME FRUTA DETI
Vongole | Midhe të zeza | Kallamar Karkaleca | Domate qershi Salcë bisque | Verë e bardhë | Majdanoz
TAGLIATELLE ME QOFTE
Salcë domatesh | Qofte të freskëta Parmixhan | Borzilok i freskët
RIZOTO ME KËRPUDHA
Oriz Arborio | Djathë Mascarpone Fricassee me kërpudha | Gjalpë Qepë të njoma | Parmigiano
RAVIOLI ME PULË
Ravioli me pulë | Krem | Pancetta Kërpudha të prera në feta | Qepë të njoma Pecorino i vjetëruar
Madhësia e pjatës kryesore – 3,50 €
Pjata Kryesore
LEPUR MALTEZ TRADICIONAL
Lepur i skuqur | Hudhër | Bizele Salcë mishi | Pure patatesh | Qepë të njoma
RIBEYE NË ZGARË
Ribeye i stazhionuar | Salcë me porcini Pure patate e ëmbël
RUMP QENGJI
Rump qengji i marinuar Salcë chimichurri | Jus me verë të kuqe Bishtaja të gjelbra të ziera në avull
SUPREME PULE ME FISTIQ
Supreme Pule | Fistik i shtypur Pure panxhari | Karota të vogla
SALMON I PJEKUR
Salmon i freskët | Pure selinoje rrënjë Barishte mesdhetare Vaj djegës italian
FISH ‘N’ CHIPS
Merluc i skuqur në brumë birre | Bizele të shtypura Salcë tartare | Patate të skuqura
BRINJË DERRI NË BBQ
Brinjë derri të glazuruara, të shërbyera me patate të skuqura dhe sallatë coleslaw
Burgera
WESTREME BURGER
Qofte Angus | Bukë brioche Marule Baby Gem | Proshutë e tymosur krokante Domate | Salcë burgeri | Salcë djathi Thela patatesh
BURGER ME PULË
Pulë krokante | Sallatë coleslaw Bukë brioche | Marule Baby Gem Kastraveca turshi | Patate të skuqura
BURGER VEGETARIAN
Petë me avokado | Bukë pa gluten Domate | Marule Baby Gem Reçel qepësh | Patate të prera në thela
Sallata
CEZAR KLASIK
Karkaleca | Pancetë krokante Feta parmixhani | Krutonë Marule Baby Gem | Salcë Cezar
BANG BANG CHICKEN
Gjoks pule | Petë krokante Arra shqeme | Koriandër Kastravec i prerë në feta | Salcë Bang Bang
SALLATË ME PANXHAR
Panxhar | Djathë dhie maltez Spinaq i ri | Domate qershi të verdha Salcë me mjaltë dhe limon
SALLATË ME MISH VIÇI
Copëza mishi viçi | Baby Gem Beurre Noisette | Domate qershi Shparg | Rrepkë e kuqe | Qepë të vogla
PICA TRADICIONALE
MARGHERITA
Salcë domatesh | Mocarela | Borzilok
CAPRICCIOSA
Salcë domatesh | Mocarela | Kërpudha Proshutë | Vezë të ziera | Ullinj | Rigoni
PARMA
Rukola | Proshutë di Parma Ullinj | Domate qershi Parmixhan i grirë në feta të holla Vaj ulliri ekstra i virgjër
HUDHËR DHE FETA
Spinaq kremoz me hudhër Djathë feta | Mjaltë
SPECIALITETI WESTREME
Salcë domatesh | Ton | Midhe Karkaleca | Salmon i tymosur | Borzilok
AMATRICIANA
Salcë domatesh | Pancetta Piper i zi | Pecorino i grirë
DIVOLA
Salcë domatesh | Mocarela Pepperoni | Borzilok | Flokëza djegëse
GOZITAN
Salcë domatesh | Mocarela Suxhukë malteze | Patate Djathë dhie me piper | Ullinj
PULË BBQ
Salcë domatesh | Mocarela | Pulë Spec i ëmbël | Jalapenos | Misër i ëmbël Salcë BBQ
VEGAN
Salcë domatesh | Djathë vegan Perime të pjekura në skarë | Borzilok
SUSHI
EBITEN SUSHI
Tempura me karkaleca | Kastravec | Avokado Majonezë Kewpie | Panko krokante
PULË KROKANTE
Pulë Karaage | Avokado Kastravec | Aioli me Miso
AGIMI I PAQËSORIT
Salmon i freskët | Avokado Kastravec | Krem djathi
ROLL VEGAN
Avokado | Karotë | Kastravec Majonezë vegane
SAKURA ROLL
Barku i tonit | Mango | Qepë të njoma
SUNSET MIX (16 COPË ROLLA SUSHI)
4 copë Chicken Teriyaki Roll 4 copë Salmon Roll 4 copë Ebiten Roll | 4 copë Tuna Roll
Pjatë me Maki Roll të Firmës së Shefit (32 COPË ROLLA SUSHI)
Përzgjedhje e Maki Roll-eve
