277 pjata në 35 seksione
Kafshata të vogla për ta nisur — perfekte për t’u ndarë ndërsa rehatohemi.
6 kafshata camembert të paniruara, shërbyer me chutney fiku.
4 dumplings të skuqur të mbushur me rosë të tërhequr dhe perime, shërbyer me wakame, një spërkatje soje, qepë krokante dhe fara susami.
Thela avokado të panuara pikante, të shërbyera me majonezë koriandri dhe lime.
3 dumplings të skuqura të mbushura me lakër të fermentuar pikante dhe perime, shërbehen me lakër të kuqe turshi, fara susami, qepë të njoma dhe majonezë pikante.
Brinjë misri të skuqura në vaj të thellë, alga deti dhe përzierje erëzash, shërbehen me majonezë me limë dhe koriandër dhe një thelë limë.
Një përzgjedhje e kuruar e paraushqimeve për të zgjuar shijen dhe për të nisur udhëtimin tuaj të ngrënies.
Kallamar i skuqur në vaj të thellë, salcë tartar, thelë limoni dhe sallatë jeshile e përzier.
3 copë bukë e sheshtë e mbushur me bruschetta, dip patëllxhani, patëllxhan të pjekur, scamorza dhe muhammara, arra, sumak dhe djathë feta.
Pulë e skuqur në buttermilk, qepë të kuqe turshi, Cajun, majonezë me mjaltë dhe rukola.
Kafshata krokante barku derri, qepë të njoma, fara susami, qepë krokante dhe majonezë me hudhër.
Krahë pule me kockë, emulsion gjalpi me sriracha, qepë të njoma, speca djegës të kuq turshi dhe qepë krokante.
Salcë dip me spec të kuq, mish qengji i gatuar ngadalë, feta, qepë e kuqe, nenexhik, bukë e sheshtë, sumak, speca të pjekur, arra dhe limë.
Salsiçe viçi në skarë, salsiçe me kopër të egër dhe mish derri, shërbehet me rukola dhe aioli me hudhër e piper.
Midhe mesdhetare, hudhër, qepë, chorizo, qepë të njoma, verë e bardhë, qumësht kokosi, gjalpë me majdanoz dhe limon.
Tartë me brie, dardhë e poçuar, dukkah, qepë krokante, mjaltë dhe fara susami.
Mblidhuni; këto pjata janë bërë për t’u ndarë.
Çipsa tortilla, salcë djathi, jalapeño, guacamole, krem i thartë, pico de gallo dhe qepë të njoma Shtoni chili con carne Shtoni mish derri të tërhequr
Vaj rozmarine, hudhër confit, açuge, parmixhan, domate qershi dhe qepë të njoma (chives).
Djathë dhie, rukola, lajthi, dardha të poçuara, ullinj, domate qershi të marinuara dhe vaj ulliri.
Ullinj, djathë blu, kale krokante, qepë të kuqe, rozmarinë, vaj ulliri, arra dhe mjaltë.
Shije të freskëta nga kopshti, të miratuara nga kaubojët!
Përzierje gjetesh sallate, pulë në skarë, domate qershi, qepë të kuqe, krutonë, speca të pjekur, qiqra, fasule edamame dhe vinegret me kajsi.
Oriz ngjitës, shirita viçi, wakame, mango, lakër vjollcë turshi, misër baby, qepë të njoma, karrota, fara susami dhe salcë soje.
Fasule mung, quinoa, radicchio, kale, avokado, rrepa të vegjël, panxhar, domate qershi, qepë të kuqe, karota dhe salcë tahini.
Të bëra në shtëpi, të bollshme, të paharrueshme; shërbehen me patate të skuqura krokante dhe coleslaw. Bukë pa gluten në dispozicion me kërkesë me një shtesë prej €3.
Bukë brioche, burger viçi i bërë në shtëpi me qepë të karamelizuara, përzierje djathërash, sallatë jeshile, domate, turshi (gherkins) dhe salcë burgeri.
Bun brioche, kofshë pule të skuqura, miks djathërash, proshutë Parma krokante, sallatë jeshile, domate, turshi (gherkin) dhe majonezë pikante.
Bukë brioche, burger viçi i bërë në shtëpi, salcë djathi, sallatë jeshile, qepë dhe speca të kaurdisur.
Bukë brioche, peshk në brumë birre, domate, qepë, rukola dhe salcë tartar.
Bun brioche, burger falafel, sallatë jeshile, domate, qepë turshi, lime dhe majonezë me koriandër.
Role me kore susami, sallam viçi, mish derri i tërhequr, përzierje djathërash, qepë krokante dhe relish me kastravec turshi.
Bukë brioche, burger viçi i bërë në shtëpi, qepë krokante, bacon, brie, sallatë jeshile dhe majonezë me tartuf.
Bacon ekstra Vezë e skuqur ekstra 4 unaza qepe ekstra
Majonezë pikante Majonezë Cajun me mjaltë Majonezë me tartuf Majonezë me hudhër
Rehati në çdo kafshatë. Pasta pa gluten ofrohet me kërkesë me një shtesë prej €2.
Makarona të pjekura në furrë, qepë, hudhër, verë e bardhë, përzierje djathërash, arrëmyshk, krem dhe qepë të njoma. Shto chili con carne Shto pulled pork
Rizoto, hudhër, qepë, domate qershi, fruta deti të përziera, kllama, midhje, karkalec king, bisque, gjalpë dhe barishte të freskëta.
Njoki patate, chorizo, 'nduja, kalamar, ullinj, qepë, hudhër, verë e bardhë, salcë domatesh, bisque dhe barishte të njoma.
Guanciale, fëstëk, parmixhan, burrata dhe piper i zi i thërrmuar.
Makarona të freskëta me vezë të mbushura me patëllxhan dhe scamorza, domate qershi, patëllxhanë të pjekur, borzilok dhe salcë domateje me krem.
Pasta e freskët me vezë, e mbushur me speck, djathë fontina, velouté kungulli, shparg, lajthi dhe barishte të freskëta.
Pulë e prerë në kubikë, qepë, hudhër, proshutë Parma, kërpudha, porcini, salcë kremoze me tartuf dhe barishte të freskëta.
Bëhuni gati për prerje dhe pjata të lëngshme, plot shije.
300 gram ribeye nga viçi i ushqyer me bar, i pjekur në skarë me qymyr sipas dëshirës suaj, i erëzuar me kripë guri dhe piper të zi, shërbehet me perime të pjekura.
350 g tagliata viçi e ushqyer me bar, e pjekur në skarë me qymyr sipas dëshirës suaj, e erëzuar me kripë guri dhe piper të zi, shërbehet me rukola, domate qershi dhe parmezan të rruar në fletëza.
300 g kapak sirloini nga viçi i ushqyer me drithëra, i pjekur në skarë me qymyr sipas dëshirës, i erëzuar me kripë guri dhe piper të zi, shërbehet me perime të pjekura dhe chimichurri.
Suprem pule i mbushur me mish pule të grirë dhe kërpudha, me proshutë dhe gjalpë me barishte, shërbehet me perime të pjekura.
Brinjë derri të gatuara ngadalë, të glazuruara me salcë BBQ me aromë tymi, shërbehen me coleslaw dhe gjethe të përzgjedhura.
Peshk me brumë krokant, shërbehet me salcë tartar, limon dhe gjethe të përzgjedhura.
Mish derri me kockë i pjekur në skarë me qymyr, i erëzuar me kripë guri, piper të zi dhe rozmarinë, shërbehet me perime të pjekura.
(Gosti përfundimtare për 2) Prerjet më të mira nga menuja, përfshirë beef tagliata, tomahawk Bandit’s, duo sallami Homestead, krahë pule me sriracha dhe bark derri me gochujang.
Partnerët perfektë për pjatën kryesore!
Shije pioniere në çdo kore
Salcë domatesh dhe mocarela.
Salcë domate, mocarela, kërpudha, proshutë, vezë, ullinj dhe angjinare.
Salcë domatesh, mocarela, pepperoni dhe speca shumëngjyrësh.
Salcë domate, mocarela, çedar, Red Leicester, djathë blu dhe parmixhan.
Salcë domate, mocarela, proshutë Parma, rukola, domate qershi, parmixhan dhe vaj ulliri.
Salcë domate, mocarela, pulë e prerë në kubikë, qepë, speca shumëngjyrësh, misër i ëmbël dhe salcë BBQ.
Pesto, mocarela, mortadella, domate të tharë në diell, radicchio, fëstëk dhe burrata.
Pure kungulli, fara kungulli, domate qershi, kërpudha, qepë, rukola dhe vaj ulliri.
Salcë domatesh, mocarela, qengj i pjekur, qepë të njoma, qiqra, patëllxhanë të skuqur, majdanoz, spec djegës i kuq turshi, za’atar, tahini dhe fara susami.
Salcë domatesh, mocarela, copa toni, qepë, ullinj dhe kaperi.
Mocarela, sallam maltez, ullinj, djathë i vogël me piper, domate të thara në diell dhe patate të prera në feta.
Salcë domatesh, mocarela, nduja, sallam me finok, qepë të karamelizuara dhe ullinj.
Salcë domate, mocarela, qepë, speca shumëngjyrësh, chili con carne, pico de gallo dhe krem i thartë.
Rum i erëzuar, pure luleshtrydheje, shurup kanelle dhe birrë xhenxhefili
Vodka, liker pjepri, shurup pjepri, lëng limoni dhe lëng molle
Rum i bardhë, Cointreau, lëng limoni, ujë domate, lëng molle dhe borzilok
Vodka, Passoa, lëng limoni, kripë dhe shurup panxhari
Xhin i thatë, lëng ananasi, shurup mjalti dhe lëng lime
Vodka e infuzuar me çokollatë të erëzuar, Baileys dhe e plotësuar me krem të rrahur kokosi me aromë tymi
Kokteje legjendare, po aq të përjetshme sa kufiri
Vodka, liker kafeje, espresso dhe shurup i thjeshtë
Rum i errët, Campari, lëng lime, shurup Demerara dhe lëng ananasi
Jameson, limon i shtrydhur i freskët dhe shurup i thjeshtë
Vodka, tekila, rum i bardhë, triple sec, xhin i thatë, lëng limoni i shtrydhur i freskët, shurup sheqeri dhe mikser kola
Vodka, triple sec, lëng boronice të kuqe dhe lëng lime i shtrydhur i freskët
Xhin i thatë, Campari dhe vermut i ëmbël
Rum i bardhë, rum i errët, lëng portokalli, shurup bajamesh, lëng limoni dhe gjethe mente
50 ml xhin Hendrick’s, tonik indian origjinal LE dhe shirit kastraveci
50 ml Gin Mare, tonik indian origjinal LE dhe një degëz rozmarine
50 ml Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, LE original Indian tonic dhe një degëz trumze
50 ml Silent Pool Gin, tonik indian origjinal LE dhe twist portokalli
Pure fruti pasioni, pure mango, lëng ananasi, lëng limoni dhe mente
Shurup shtëpie me kastravec dhe nenexhik, lëng lime dhe club soda
Liker Bajtra, prosecco DOC dhe club soda
Aperol, prosecco DOC dhe sodë
Limoncello, prosecco DOC dhe sodë
Shurup banane, liker pjepri dhe Passoa
Tekila, Campari dhe brendi qershie
Liker Bajtra, tekila dhe krem kokosi
Baileys dhe Cointreau
33 cl
50 cl
33 cl
50 cl
33 cl
33 cl
50 cl
44cl
35.5 cl
44 cl
33 cl
33cl
33 cl
Luleshtrydhe, banane dhe lëng molle
Mango, papaja, ananas dhe lëng molle
Luleshtrydhe, boronica, mjedra dhe lëng molle
Shuani etjen. Pije për t’ju mbajtur të freskët.
Kanellë / Karamel / Lajthi / Vanilje
Tonik / Sodë / Ginger ale / Limon i hidhur
Pa gaz / Me gaz
Pa gaz / Me gaz
Pjeshkë / Limon
Portokall / Pjeshkë / Ananas / Boronicë e kuqe / Mollë
Portokall / Pjeshkë / Ananas / Boronicë e kuqe / Mollë
Ngrohtësi, shije dhe rehati. Shijoni ngrohtësinë me çdo filxhan.
me një ibrik qumështi
Në dispozicion shije të ndryshme
(me krem pana)
Chenin Blanc, Afrika e Jugut I freskët dhe frutor, me nota molle jeshile, dardhe dhe agrumesh të lehta. Aciditet i gjallë dhe përfundim i pastër. Shoqërim: sallata, pulë në skarë, djathëra të butë, fruta deti.
Vermentino, Zibibbo, Ishujt Maltezë Aromatik dhe i gjallë, me nota lulesh agrumesh, pjeshke të pjekur dhe një prekje barishtesh mesdhetare. I freskët dhe i balancuar mirë. Shoqërim: prodhime deti, butakë, pjata të lehta me pasta, sallata të freskëta.
Girgentina, Malta D.O.K Aroma delikate lulesh me lule agrumesh, pjeshkë dhe një mineralitet të lehtë. Elegant dhe i balancuar. Shoqërim: fruta deti me guaskë, pjata të lehta me pasta, peshk.
Falanghina, Campania Aroma të ndritshme agrumesh, molle dhe lulesh me aciditet të gjallë. E freskët dhe ekspresive. Shoqërim: rizoto me fruta deti, antipasti.
Greco di Tufo, Campania Verë e bardhë e strukturuar me nota frutash me bërthamë, bajame dhe mineraliteti. E freskët, por e rrumbullakët. Shoqërim: peshk, pasta kremoze, mocarela bualli.
Pinot Grigio, Trentino I lehtë dhe i freskët, me nota dardhe, limoni dhe nuanca delikate lulesh. Shoqërim: antipasta të lehta, fruta deti, sallata verore.
Garganega, Veneto I butë dhe elegant, me pjeshkë të bardhë, agrume dhe një përfundim bajamesh. Shoqërim: Perime në skarë, djathëra të butë.
Cortese, Piemonte I freskët dhe i rafinuar, me mollë jeshile, agrume dhe freski minerale. Shoqërim: pasta me fruta deti, pjata të lehta me shpend.
Chardonnay, Burgundi, Francë I freskët dhe me mineralitet të theksuar, me nota molle jeshile, agrumesh dhe nuanca guri stralli. Elegant dhe i thatë. Shoqërim: peshk, pjata kremoze me fruta deti.
Marlborough, Zelanda e Re I gjallë dhe aromatik, me fruta pasioni, limë dhe bar të prerë rishtas. Shoqërim: gatime aziatike, djathë dhie, sallata me fruta deti.
Casablanca Valley, Chile Me trup mesatar, me fruta tropikale, nuanca vaniljeje dhe aciditet të balancuar. Shoqërim: pulë e pjekur, pasta kremoze.
Stellenbosch, South Africa I freskët dhe i gjallë, me nota molle, pjepëri dhe nuanca të lehta mjalti. Shoqërim: fruta deti, pjata verore.
Syrah, origjina: BE Tanine të buta me fruta manaferrash të pjekura dhe një nuancë të lehtë erëzash. E lehtë për t’u pirë dhe e lëmuar. Shoqërim: mishra në skarë, burgerë, pica.
Cabernet Franc, Ishujt Maltezë Me trup mesatar, me manaferra të kuqe, erëza delikate dhe përfundim të butë. Shoqërim: mishra, pasta me salcë domate.
Gellewza, Malta D.O.K I pasur dhe kadife, me kumbull të pjekur, qershi dhe tanine të buta. Shoqërim: gatime malteze, mish i gatuar ngadalë, djathëra të vjetëruar.
Primitivo, Campania Me trup të plotë, me manaferra të zeza të pjekura, erëza dhe një përfundim të ngrohtë. Shoqërim: mishra BBQ, pasta të bollshme, qengj.
Negroamaro, Puglia I thellë dhe intensiv, me fruta të errëta, erëza dhe nuanca tokësore. Shoqërim: mish i zier ngadalë, mish gjahu, pjata të pasura me domate.
Nebbiolo, Piemonte I fuqishëm dhe i strukturuar, me nota qershie, petale trëndafili dhe tanine të forta. I përshtatshëm për vjetërsim dhe kompleks. Shoqërim: biftek, pjata me tartuf, djathëra të stazhonuar.
Sangiovese, Toskanë Qershi e ndritshme, nota barishtore dhe aciditet i balancuar. Stil klasik italian. Shoqërim: pasta, pica, mish derri në skarë.
Montepulciano, Abruzzo I butë dhe i theksuar në fruta, me kumbull dhe erëza të lehta. Shoqërim: pasta, mish i pjekur, pjata të frymëzuara nga kuzhina italiane.
Siçili I guximshëm dhe i pasur, me qershi të zezë, erëza dhe tanine të mëndafshta. Shoqërim: mishra në zgarë, gatime me patëllxhan, djathëra të stazhionuar.
Mendoza, Argjentinë Kadife dhe i pasur, me kumbull, manaferrë të zezë dhe nuanca kakaoje. Shoqërim: biftek, brinjë BBQ, mishra në skarë.
Bordeaux, Francë Përzierje klasike me rrush pa fara të zi, kedër dhe tanine të strukturuara. Shoqërim: roast beef, qengj, djathëra të fortë.
Stellenbosch, South Africa Me trup të plotë, me fruta të errëta, erëza dhe tanine të forta. Shoqërim: Steikë të pjekur në skarë, mish gjahu, barbecue.
Kili I butë dhe pikant, me manaferra të errëta dhe tanine të buta. Shoqërim: mish derri i pjekur, perime në skarë, tapas.
Tempranillo | Rioja, Spain Lis i balancuar, fruta të kuqe dhe erëza vaniljeje. I butë dhe elegant. Shoqërim: mish qengji, mishra të kuruar.
Përzierje, origjinë BE I freskët dhe frutor, me nota luleshtrydheje dhe nuanca delikate florale. Shoqërim: sallata, fruta deti, pjata të lehta me pasta.
Grolleau, Lugina e Loire, Francë Stil gjysmë i thatë me manaferra të kuqe dhe aciditet freskues. Shoqërim: gatime pikante, sallata verore.
Piemonte, Italy Lehtë i gazuar dhe i ëmbël, me aroma pjeshke dhe lulesh. Shoqërim: ëmbëlsira, tarta frutash, pastiçeri të lehta.
Glera, Veneto, Itali I freskët dhe i gjallë, me nota molle, dardhe dhe flluska të imta. Shoqërime: aperitiv, fruta deti, festime.
Pavarësisht nëse e preferoni pijen tuaj neat, me akull, apo si pjesë e një kokteji signature, pijet tona të forta janë zgjedhja e përkryer për të ngritur përvojën tuaj të pirjes. Shtoni një mixer normal për €1.00 ose një premium London Essence Indian tonic ose ginger beer për €2.00.
Ëmbëlsirë tradicionale malteze e mbushur me hurma të ëmbla, e skuqur lehtë deri sa të marrë ngjyrë të artë dhe shërbehet me akullore vanilje.
Guaska krokante cannoli siciliane të mbushura me krem të butë rikote, të spërkatura me sheqer pluhur dhe të përfunduara me fëstëkë të shtypur.
Cheesecake i pasur dhe kremoz, i mbuluar me një glazurë të gjallë mjedre. Shërbehet me biskota të thërrmuara dhe panna.
Semifredo tradicionale italiane, i përgatitur me krem vezësh kadife, pastë lajthie të pjekur dhe krem të freskët.
Një brownie çokollate i pasur, me teksturë fudgy dhe me një qendër të dendur, të lagësht, shërbehet i ngrohtë me akullore vaniljeje.
Shtresa biskotash savoiardi të njomura në espresso, të përfunduara me krem mascarpone të mëndafshtë dhe një pudrosje kakaoje.
Fondant çokollate dekadent me një shtresë të jashtme delikate dhe një qendër çokollate të shkrirë që rrjedh, shërbehet me akullore vaniljeje.