Al Ponte Restaurant & Pizzeria

БРУСКЕТА (G) (M) (N) (SFH)

страчатела – конфит парадајз – песто – пармска шунка

Хрскави домаћи фалафел (G) (SES) (V) (VG)

баба гануш – нар – коријандер – чили уље

AEGEAN SPREADS (G) (M) (SFH) (V)

карамелизовани лук и кисела павлака – сушени парадајз на сунцу и артичоке – дипови од авокада и грчког сира – парата хлеб и пита гиро

ПРЖЕНИ КАЛАМАРИ (CL) (G) (CR) (E) (L) (MOL) (SFH)

чили – ђумбир – коријандер – млади лук – мајонез са капарима

ЦРНЕ ДАГЊЕ (CL) (G) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

богат рибљи бујон

ПОРЧИНИ ПЕЧУРКЕ И АРАНЧИНИ СА БРИЈЕМ (CL) (G) (E) (L) (M) (V)

мајонез са тартуфом

РОЛАТ ОД ТЕСТА ЗА ПИЦУ (G) (M) (V)

путер са белим луком – чери парадајз – моцарела fior di latte – босиљак – сицилијанско екстра девичанско маслиново уље

ДОМАЋА ФОКАЧА ПЕЧЕНА У РЕРНИ (G) (M)

моцарела – лук Тропеа – свињетина – рузмарин – сицилијанско екстра девичанско маслиново уље – црни бибер – хималајска со

ПАРАДАЈЗ, ТАЂАСКА МАСЛИНЕ И БУРАТА (M) (N) (SFH) (V)

парадајз из старих сорти – бурата – маслине – пињоли – босиљак – винегрет од црвеног вина

СУПА ШЕФА

питајте свог конобара за супу дана

ЛЕПЉИВА ПИЛЕТИНА (G) (P) (SES) (SFH) (SY)

маринисани пилећи батак-карабатак – зелена салата – бели и црвени купус – краставац – шаргарепа – млади лук – коријандер – едамаме – авокадо – хрскави пиринач – прелив peanut rayu

MAPLE HALLOUMI (G) (M) (SFH) (V)

grilled halloumi – char-grilled red peppers & lemon pearl couscous – roasted sweet potato – cherry tomatoes – lentils – pomegranate – baby spinach – avocado – cinnamon and maple dressing

ЛОСОС СА ЛИМУНСКИМ БИБЕРОМ И МЕДОМ (G) (F) (SFH) (SES)

маринирани лосос пржен у тигању – зелена салата – краставац – црвени лук – чери парадајз – рукола – нар – бејби спанаћ – радичо – млади лук – сусам – прелив од лимунског бибера и меда

ЉУТА БАЈОУ ГОВЕДИНА (G) (M) (SES) (SFH) (SY)

запечена говедина са кајун зачинима – зелена салата – печени кукуруз – црвени лук – краставац – коријандер – грчки јогурт – едамаме пасуљ – авокадо – мрвице фета сира – сусам – слатки зелени дресинг

ТЕМПЕХ ЦЕЗАР (G) (SES) (SY) (V) (VG)

зелена салата – хрскави леблебије – бејби спанаћ – краставац – црвени лук – киноа – нар – вегански пармезан – тахини дресинг

ORECCHIETTE AL RAGÚ (A) (CL) (E) (G) (M) (SFH) (SY)

говеђи рагу – страчатела

STROZZAPRETI (G) (E) (M) (SFH)

сланина – пилетина – радичо – султанке (суво грожђе) – кремасти сос од пармезана

РИЗОТО АМАТРИЧАНА (CL) (M) (SFH)

одлежани гуанчале – парадајз сос – пекорино Романо

GARGANELLI AL BOSCO VERDE (A) (E) (G) (M) (SFH) (V)

крем од шумских печурака – бејби спанаћ – тимијан – уље од тартуфа

MACCHERONI (G) (CL) (M) (SES) (SFH) (A)

сос мак ‘н’ чиз – љути свињски рагу

ШПАГЕТИ ВОНГОЛЕ (G) (CL) (CR) (F) (M) (MOL) (SFH) (A)

vongole veraci – бели лук – чили – бело вино – рибљи и бульон од козица – свеже зачинско биље – екстра девичанско маслиново уље – лимунов pangrattato

ЛИНГВИНЕ АЛО СКОЉО (A) (CL) (G) (CR) (E) (F) (M) (MOL) 21.00

вонголе – лигње – дагње – козице – зачинско биље – бело вино – парадајз сос са белим луком

CACIO E PEPE RAVIOLI (G) (E) (M)

гуанчале – путер са жалфијом – струготине пекорино сира

Dostupna je testenina bez glutena

КЛАСИЧНИ (G) (E) (M) (SFH)

бургер од чисте говедине – хрскави лук – димљени мајонез

АМЕРИКАН ЧИЗИ (G) (E) (M) (SFH)

бургер од чисте говедине – дупли амерички сир – парадајз џем – хрскави лук

МЕКСИКАНСКИ (G) (CL) (E) (M) (SFH)

наш препознатљиви чили сос – говеђи бургер – сир Red Leicester – пругаста сланина – хрскави лук

BACONNAISE ANGUS (G) (E) (M) (SFH)

100% говеђи бургер од ирског сертификованог ангуса – сир пепер џек – сос baconnaise – пржени лук

ДИМЉЕНИ И СЛАТКИ АНГУС (G) (E) (M) (SFH)

Ирски сертификовани Angus 100% говеђи бургер – Гауда сир – димљено-слатки мајонез од лука – црвени лук – кисели краставчићи

TRUFFLE (G) (E) (M) (SFH)

говеђи бургер – гриловане king oyster печурке – паста од тартуфа – димљени сир скаморца – хрскави лук

ХРСКАВА ПИЛЕТИНА СА ЉУТИМ МЕДОМ (G) (CL) (E) (M) (SFH)

глазура од љутог меда – ранч дресинг – салата од зеленог купуса и лука (слоу) – кисели краставчићи

СВИЊСКИ ТРБУХ ЧАР СИУ (G) (E) (M) (SY) (SFH)

глазирани свињски трбух печен на тигању – кришке бекона – чар сиу кечап – хрскави лук – млади лук - халапењо

ХРСКАВИ ХАЛУМИ (G) (E) (M) (CL) (SES) (SFH) (V)

халуми сир у сусаму – црвени лук – зелена салата – печурке – лепљиви чили сос

сви бургери се служе уз помфрит (G) (M) (V) и домаћи сос (G) (E) (M) (V)

ЛОСОС СА РОШТИЉА (G) (E) (M) (CL)

пире од грашка – орзо паста – пармезан велуте – тиквица - грашак

Сибас пржен у тигању (G) (CR) (F) (M) (SFH) (A)

кремасти кромпир – наследна шаргарепа – цвекла – броколи – велуте од козица

АЈИЉО КОЗИЦЕ (G) (F) (M) (CL) (CR) (MOL) (SFH) (A)

бели лук – арбол чили – суви шери – шпанска слатка паприка – лимунова корица

ДИМЉЕНИ ПИЛЕЋИ БАТАЦИ МАРИНИРАНИ У ЈОГУРТУ (G) (M) (SFH)

тиквице – тостирани кукуруз – црвени лук – босиљак – цацики сос

ХРСКАВИ СВИЊСКИ ТРБУХ (G) (M) (SFH)

пире од коморача и јабуке – салата од црвеног купуса – свињски жу

КАНАДСКО A3+ ФЛАП МЕСО УТРЉАНО КАФОМ (G) (M) (SFH)

говеђа талијата – кељ – шалот – печурке – чимичури путер

Гриловани аргентински говеђи рибај (M)

пире од љубичастог батата – печено поврће

ГРИЛОВАНИ ГОВЕЂИ ФИЛЕ (M)

пире од љубичастог батата – печено поврће

СОСОВИ

сос од печурака (M) (MU) (SFH) (A) бибер сос (M) (SFH) (A) домаћи BBQ сос (SFH)

Сва главна јела се служе уз помфрит (G) (M) (V)

Маргерита (G) (M) (V)

парадајз сос – моцарела фиор ди лате – босиљак

MISTO FUNGHI (G) (M) (V)

моцарела фиор ди лате – пире од вргања (порчини) – беле печурке – сир качокавало – уље од тартуфа

CAPRICCIOSA (G) (E) (M)

парадајз сос – моцарела fior di latte – печурке – аростино шунка – јаја – артичоке – маслине

Кватро Стађиони (G) (E) (M)

парадајз сос – моцарела фиор ди лате – печурке – салама – јаја – грашак – маслине

PROFUMO DI MARE (G) (CR) (F) (M) (MOL)

парадајз сос – моцарела fior di latte – шкампи – црне дагње у љусци – каламари – вонголе – туњевина – маслине – свеже зачинско биље

IL-PROPJA MALTIJA (G) (F) (M)

моцарела фјор ди лате – сечени парадајз – печени кромпир – филети инћуна – црни лук – маслине – уље од босиљка

FRESCA (G) (M) (N) (V)

песто Ђеновезе – моцарела фиор ди лате – страчатела – рендани сир – полусушени парадајзи – пињоли – босиљак

ФОРМАЂИ Е ПЕРЕ КОН НОЧИ (G) (M) (N) (V)

парадајз сос – моцарела фјор ди лате – проволоне – горгонзола – пекорино – чатни од крушке – ораси

БУРАTA И ПОМОДОРИ (G) (M) (V)

моцарела фиор ди лате – бурата – жути и црвени чери парадајз – листови спанаћа – туцани бибер – екстра девичанско маслиново уље

СКАМОРЦА И ЉУТА НДУЈА (G) (M)

парадајз сос – моцарела фиор ди лате – димљена скаморца – љута ндуја кобасица – чатни од смокава – рукола

ПЕПЕРОНИ И ЛУК (G) (M)

парадајз сос – моцарела fior di latte – пеперони салама – лук

SOLO CARNE (G) (M) (CL)

парадајз сос – моцарела фиор ди лате – пилећи батаци – бекон – малтешка кобасица – пеперони салама – карамелизовани лук

ПИЦА КАРБОНАРА (G) (E) (M) (SFH)

моцарела fior di latte – пекорино Романо – одлежани гуанчале – карбонара сос

ПИСТАЋИО И МОРТАДЕЛА (G) (M) (N)

моцарела fior di latte – страчатела – мортадела – песто од пистаћа – босиљак

PARMEGGIATA (G) (M)

моцарела фиор ди лате – чери парадајз – гриловани патлиџани – пармска шунка – рендани грана сир – рукола – уље од босиљка

TONNO E CAPPERI (G) (M) (F) (SFH)

моцарела фиор ди лате – парадајз сос – босиљак – сушени парадајз – туна – млади лук – капари

Аматричана (G) (M)

моцарела фиор ди лате – парадајз сос – гуанчале – пекорино Романо – пахуљице чилија

AL PONTE (G) (M)

парадајз сос – моцарела фиор ди лате – љута пилетина – зелена паприка – пименто – бекон – празилук – грашак

БАФАЛО ПИЛЕТИНА (G) (M) (E) (MU)

моцарела fior di latte – парадајз сос – пилећи батак и карабатак – паприке – слатки кукуруз – празилук – чедар сир – ранч прелив

GUANCIALE E SALSICCIA (G) (M) (CL) (SFH) (A)

моцарела фиор ди лате – динстани свињски образи – бели лук на листиће – малтешка кобасица – печени кромпир – црни лук – тимијан

Пица без глутена доступна је уз доплату од €2.25

Пилећи нагетси и помфрит (CL) (G) (M) (MU) (SY)

Рибљи нагетси и помфрит (CL) (G) (M) (SY) (F)

ШПАГЕТИ СА ПАРАДАЈЗ СОСОМ (G) (M) (V)

Пене са крем сосом (G) (M) (V)

Дечја пица (G) (M) (SFH)

парадајз сос – моцарела – шунка – коктел кобасице