BAP

Сиопао свињски асадо

Традиционално филипинско пециво кувано на пари, цепкана свињетина асадо и асадо соја сос

Лумпијанг Сарива

Нежна мека палачинка, шитаке, напа купус, клице пасуља и сос од кикирикија

Лумпијанг Шангај

Класична филипинска пролећна ролница са свињетином

Лумпијанг Гулај

Пржена пролећна ролница са поврћем, купусом, шитаке печуркама, шаргарепом и тиквицом

Синиганг На Бабој

Свињски стомак, бујон од тамаринда, пак чој и ротквица

Говеђи булаало

Класична филипинска говеђа коленица и бујон, слатки кукуруз, шитаке, напа купус и боранија

Синиганг На Хипон

Локални бујон од Rossi козица, парадајз, пак чој, чили, ротквица и млади лук

Панцит Кантон

Свежи резанци с јајима пржени у воку, свињски трбух, купус, шаргарепа, шитаке печурке и тојоманси сос

Панцит Гисадо

Пржени пиринчани резанци, шитаке, напа купус, шаргарепа, млади лук и соја сос

Панцит Сотангхон

Пржене краљевске козице и краљевске капице, купус, црвене паприке, млади лук и гочујанг чили

Сисиг од локалног бранцина

Филе бранцина, кисељене шитаке печурке, сотирани савојски купус, шаргарепа и млади лук

Тофу Сисиг

Хрскави тофу, соја сос, свеже чили папричице и мајонез на врелој плочи од ливеног гвожђа

Пржени јасмин пиринач са белим луком

Парени мирисни јасмин пиринач

Пржени пиринач са органским јајетом

Пржени пиринач са пилећом машћу и младим луком

Синугба Нг Дагат

Краљевске капице и краљевске козице печене на ћумуру са каламансијем и соја сосом

Инихав На Лијемпо

Запечени свињски трбушни део са слатко-киселом димљеном маринадом

Филипински Тојоманси роштиљ

Ражњићи од пилетине и свињетине са тојоманси сосом

Лечон Кавали

Дубоко пржена глазирана свињска трбушина

Калдерета

Динстана кратка ребра са парадајзом, маслинама и паприком

Пилећи адобо

Пилећи батаци динстани са соја сосом и ђумбиром

Гинатаанг Гулај

Бундева, боранија, карфиол, бели лук, ђумбир, лимунска трава и кокосово млеко

Кимчи Џиге

Класични свињски бујон, ферментисани корејски купус, свињски стомак, тофу, ферментисани шкампи, рибљи сос, чили, бели лук, ђумбир и млади лук

Вегански кимчи џиге

Класичан бујон од ферментисаног купуса, тофуа, чилија, власца, црвене паприке и младог лука

Бибимбап са говеђим булгогијем

На ватри запечена говеђа бавета, корејски пиринач, домаће кисељено поврће, шитаке, млади лук и онсен поширано јаје

Пачји булгоги на корејски начин

Печена пачја прса, кимчи пиринач, шитаке, млади лук, ђумбир и соја

Бибимбап са локалним Роси шкампима

Локалне црвене шкампе печене на ћумуру, корејски пиринач, туршија, љути гочујанг, млади лук

Џапче нудле

Маринирана говеђа бавета, шитаке, кисељена корејска ротква, шаргарепа, млади лук, корејске стаклене нудле од слатког кромпира

Корејска пилетина

Пилетина без костију, пржена у дубоком уљу на корејски начин, са сосовима

Кратко говеђе ребро

Калби

Аустралијски говеђи бавет

Анчангсал

Локална свињска трбушина

Самгјопсал-гуи

Говеђа прса

Чадолбеги

Свињски врат

Моксал

Пилећи батак

Далг Хеобогџи

Локалне King Rossi козице

Џијок Вангсеау Роси

УСДА Прајм Рибај

Деунгшим

Иберико свињски секрето

Сикеулис Покеу

Краљевске капице

Гариби Гуи

Говеђи фланк стек

Ву Самгјоп

Убе милфеј

Лиснато тесто, убе шантили, умућени ганаш од ваниле и гел од боровнице

Павлова

Нежна павлова, јагода и манго, бела чоколада и крем од ваниле

Флан дулсе де лече

Карамел од смеђег путера, класични филипински крем карамел и медена туил

Делис са лимуном, малином и убеом

Колач од лимуна, бадема и малине са убе мусом

Амарето Дисаронно

5 кл

Limoncello

5 кл

Frangelico

5 кл

Averna (Аверна)

5 cl

Baileys

5 цл

Амаро Монтенегро

5 кл

Убе крем ликер

5 кл

Ликер од пандана

5 кл

Espreso

Amerikano

Kapučino

Избор чајева

Сиопао пилетина асадо

Традиционално филипинско пециво кувано на пари, пилетина и шитаке асадо и асадо соја сос

Лумпијанг Гулај

Пржена пролећна ролница са поврћем, купусом, шитаке печуркама, шаргарепом и тиквицом

Лумпијанг Манок

Пржена пролећна ролница са пилетином, власац и поврће

Синиганг На Бабој

Свињски потрбушак, бујон од тамаринда, пак чој и ротквица, служи се са јасмин пиринчем на пари

Панцит Кантон резанци

Пржени свежи резанци са јајима, свињски трбушни део, купус, шаргарепа, шитаке печурке и Тојаманси сос

Панцит Гисадо нудле

Пржене пиринчане нудле, шитаке, Напа купус, шаргарепа, млади лук и соја сос

Пилећи адобо

Пирјани пилећи батаци, соја сос и ђумбир, сервирано са јасмин пиринчем на пари

Изаберите било који десерт из нашег стандардног менија