Bistro 516
171 јела у 35 одељака
ЕНГЛЕСКИ ДОРУЧАК
СЛУЖИ СЕ ОД 10:00 ДО 12:00
Пуни енглески доручак
Тостирани хлеб, сланина, јаја, кобасице, hash browns, печени пасуљ, свежи парадајз, печурка пржена на тигању. Опције додатака: Додатна порција помфрита @ €3.90, Додатни топинг @ €1.50
Predjela
Брускета Ал’аљо
Тостирани хлеб са белолучаним путером и зачинским биљем Додатна опција: Додатна моцарела @ €1.50
Bruschetta Mia
Тостирани хлеб, сецкани парадајз, црне маслине, лук, босиљак, капари и растопљена моцарела
Bruschetta 516
Тостирани хлеб, путер са белим луком, растопљена моцарела, сланина и першун
Пинса Мортадела
Пинса са пестом од босиљка, буратом, мортаделом, пистаћима, руколом и чери парадајзом
Supa dana
Molimo vas da pitate svog konobara za današnju supu
Lonac dagnji
Crne dagnje kuvane sa belim lukom, crnim lukom, bosiljkom, peršunom, čeri paradajzom, belim vinom i paradajz sosom, poslužene uz tostirani hleb
Каламари Фрити
Свежи лигњи пржени у дубоком уљу, послужени са руколом и тартар сосом
Aljotta
Traditional Maltese fish soup Mediterranean fish and shellfish soup with local herbs, tomatoes and served with Maltese toasted bread, lemon wedges and white rice
Печурке са белим луком
Свеже печурке куване са белим луком, белим вином, першуном, свежим парадајзом и додиром маслиновог уља, служене уз малтешки хлеб
Трио кобасица
Кобасица са јабуком и коморачем, малтешка кобасица и кобасица са шареним паприкама и сиром, служено уз BBQ сос
Плате (за 2 особе)
Малтешко
Козији сир, сушени парадајз на сунцу, малтешка кобасица, маслине, bigilla, артичоке, бели пасуљ, caponata, кисели лук, капари, galletti, тостирани хлеб и хлебни штапићи
Хладни нарезак и сир
Избор италијанских сувомеснатих нарезака и финих сирева, служен уз galletti, штапиће од хлеба, тостирани хлеб и воћни чатни
Пилетина
Јужњачки поховани и пржени пилећи батаци (drumsticks), пржена пилећа крила, пилећи „попкорн“, пилеће тракице са млечним путером и пилећи кебаби, послужено уз BBQ сос и кајун сос
Salate
Čupana svinjetina
Mešano zeleno lisnato povrće, lokalna čupana svinjetina u BBQ sosu, svež paradajz, rukola, sveže jabuke, luk, odozgo mrvljeni feta sir
Цезар са пилетином
Мешано зелениш, свежи парадајз, пилећа прса, хрскава сланина, крутони, пармезан и домаћи Цезар дресинг, послужен са стране
Гамберети и Салмоне
Мешана зелена салата, димљени лосос, шкампи у Мари Роуз сосу, чери парадајз, маслине, лук, капари и кришке лимуна
Ручно прављена паста (јајчана паста)
Равиоли са рикотом
Паста пуњена рикотом, служи се са белим луком, босиљком и парадајз сосом, одозго са листићима пармезана
Ravioli Rabbit
Sveža pasta punjena zečijim ragùom, poslužena sa belim lukom, bosiljkom, zečijim jusom i paradajz sosom
Лазање ал форно
Класичне слојевите лазање са болоњезе сосом, бешамелом и пармезаном, преливене павлаком, моцарелом и парадајз сосом
Тортелони са пилетином
Свежа тестенина пуњена пилетином, служи се уз сос од печурака и гуанчалеа
Тортелони Салмоне
Свежe тесто са рибљим мастилом, пуњено свежим филеима лососа, служено “aglio e olio” са шкампима и чери парадајзом
Равиоли Карчофи
Свежа тестенина пуњена артичокама и лимуном, припремљена са белим луком, чери парадајзом и ренданим сиром
Розета са шунком и сиром
Уролана паста са шунком, Едам сиром, Ементал сиром, Чедар сиром и бешамелом, одозго са моцарелом, пармезаном, павлаком и Наполитана сосом
Розете са пистаћима и мортаделом
Увијена паста са свежом павлаком, пистаћима, мортаделом и листићима пармезана, преливена крем-сосом од пистаћа
Testenina
Шпагети Аљо, Олио и Пеперончино
Маслиново уље, бели лук, свеж першун, (благи) пеперончино и сецкани парадајз Додатна опција: аргентинска козица @ €3.00
Пене Ал’Арабијата
Свежи парадајз, (благо љуто) пеперончино, босиљак, маслиново уље, црни лук и парадајз сос
Špagete sa pestom od bosiljka
Svež bosiljak, parmezan, maslinovo ulje, beli luk, pinjoli i dašak pavlake, odozgo listići parmezana Dodatne opcije: Škampi @ €3.00 ili Piletina @ €3.00
Шпагети ал рагу
Традиционални болоњезе сос
Шпагете Карбонара
Гванчале, жуманце, павлака и пармезан
Пене Поло и Фунги
Тракице пилећих прса, свеже печурке, црни лук, бели лук, струготине Grana Padano и павлака
Шпагети Вонголе
Шкољке куване у белом вину, маслиновом уљу, са свежим босиљком, белим луком и чери парадајзом
Пене Реали
Шкампи, парадајз сос, бели лук, Перно, свежа павлака и краљевска козица
Шпагети Ал Маре
Мешани морски плодови припремљени на маслиновом уљу са белим луком, белим вином, локалним зачинским биљем, краљевским шкампом и чери парадајзом
Пене Ал Салмоне, Бурата и Пистаћио
Свежи комади лососа и бурата кувани на путеру са луком, чери парадајзом, пистаћиом и куркумом, уз додир павлаке и парадајз соса
Пене са говедином и тартуфом
Тракице говедине куване са луком, белим луком, печуркама, кремом од тартуфа и свежом павлаком, преливене листићима пармезана
Шпагети ал Полипо
Укусан парадајз сос са хоботницом, маслинама, капарима, слатким вином, луком, белим луком, босиљком, ориганом и маслиновим уљем
Burgeri
Scottona burger 200 g
Scottona pljeskavica sa karamelizovanim lukom, zelenom salatom, paradajzom i našim prepoznatljivim sosom u brioche zemički sa susamom
Бургер са јужњачки прженом пилетином
Љута пржена пилећа прса са колсло салатом, зеленом салатом, свежим парадајзом и каџун мајонезом, у бриош лепињи са сусамом
Рибљи бургер
Хрскава риба у пивском тесту, са зеленом салатом, свежим парадајзом и тартар сосом, у бриош лепињи посутој сусамом
Johnny Burger
Scottona pljeskavica od 200 g, haš braun, Red Leicester sir i naš signature sos od sira sa Johnnie Walker Black Label u brioche zemički, posuto susamom
Бургер са цепканом свињетином
Локална цепкана свињетина у BBQ сосу, служена са coleslaw салатом и руколом у бриош лепињи, посута сусамом
Малтешки бургер
Пљескавица Scottona 200 г, пљескавица од малтешке кобасице 100 г, пржени лук, козји сир и љути мајонез у бриош лепињи са сусамом одозго
Додајте опције:
Додатна 200 г говеђа пљескавица @ €5.00 Пржено јаје, сир, бекон, хаш браун, пржени лук, козји сир, Johnny Walker Signature сос, свињска кобасица @ €1.50 по комаду
Свињетина
Цео рацк ребара
Карамелизована свињска ребарца са BBQ сосом, сервирана уз колсло и помфрит
Свињски томахавк
400 г свињског томахавка са роштиља, служи се уз помфрит и гриловано поврће
Говедина
Талијата од говедине 400 г
Служи се са руколом, чери парадајзом и струготинама пармезана
350 г рибај стек са роштиља
300 г гриловани филе стек
300 г говеђег филеа са тартуфом
Маринирани говеђи филе, са печуркама, тартуфом и димљеним Чедаром одозго
Sva jela od govedine služe se uz pomfrit i grilovano povrće
Риба
Риба и чипс
Хрскава риба у пивском тесту, служена уз тартар сос, помфрит и салату
Pržena hobotnica
Hobotnica pržena na tiganju i kuvana sa slatkim vinom, belim lukom, crnim lukom, čeri paradajzom, maslinama i lokalnim začinskim biljem, poslužena uz pomfrit i salatu
Лосос са роштиља
Филе лососа преливен сосом од лимуна и мирођије, служи се уз помфрит и салату
Pescatore plata (za 1 osobu)
Izbor morskih plodova koji obuhvata dagnje, školjke, hobotnicu, lignje i kraljevske kozice, poslužen uz pomfrit
Luzzu plata (za deljenje)
Izbor morskih plodova koji obuhvata dagnje, vongole, britvice, hobotnicu, sotirane lignje, kozice, langustine, file morskog brancina, kapesante i čips, posluženo uz pomfrit
ПЕРАД И ДИВЉАЧ
Пилећи филе
Маринирана пилећа прса са роштиља, сервирана уз помфрит и гриловано поврће Опција: Додајте сос од печурака или бибера @ €3.90
Пилетина Каџун-Мед
Маринирана пилећа прса у каџун-медном сосу, са грилованом бананом одозго, служи се уз помфрит и гриловано поврће
Тандури пилетина
Комадићи пилећих прса у тандури сосу, зелена паприка и лук, служено уз пиринач, пита хлеб, помфрит и гриловано поврће
Пиринач са благим пилећим каријем
Комадићи грилованих пилећих прса кувани у укусном благом кари сосу са јабукама, ананасом, бресквама, целером и кромпиром, послужени уз пита хлеб, помфрит и гриловано поврће
Пилетина Парма
Маринирана пилећа прса, прекривена парма шунком, листићима Grana Padano, свежом павлаком и моцарелом, служена уз помфрит и гриловано поврће
Chicken Due Gusti
Pohovani i prženi pileći gujoni u testu sa sosom po vašem izboru, pirinač, kus-kus sa začinskim biljem, pomfrit i grilovano povrće Opcija A: slatki sos od pomorandže i krem sos od pečuraka Opcija B: biber sos i BBQ sos
Малтешки зец
Зец куван са белим луком, парадајзом, грашком и баштенским поврћем, преливен сосом од зеца, служи се уз помфрит и гриловано поврће
Дечји мени (испод 10 година)
Sven’s Pizza
Парадајз сос, моцарела и шунка
Пилећи нагетси и помфрит
Špagete sa paradajz sosom
Пене са шунком и сосом од павлаке
Пене са пестом од босиљка
Шпагете болоњезе
Додатни прилози
Помфрит, печени кромпир, прилог салата, поврће са роштиља
@ €3.90 по порцији
ДОДАТНИ СОСОВИ
Паприка, Печурке, BBQ, Поморанџа
@ €3.90 по комаду
Topli napici
Espreso
Лунго/Макијато/Без кофеина
Amerikano
Дупли макијато
Kapučino
Капучино без кофеина
Црна кафа
Кафе латe
Енглески чај за доручак
Биљни чај
Густа топла чоколада
Додатно бадемово/сојино млеко
ДРУГА ПИЋА
Минерална вода
Газирана вода
Безалкохолно пиће
Густи милкшејк
чоколада / јагода / ванила
ПИВА И СИДЕР
Cisk Lager/Hopleaf/Shandy
пинта 400 mL
Cisk Excel
CISK CHILL LEMON
Cisk 0.0
(безалкохолно)
Хајнекен/Бадвајзер
Corona
Гинис (Guinness)
Хајнекен 0.0
(безалкохолно)
THE FAM SPRITZ
Спритц од јагоде
пире од јагоде, просеко и сода вода
Малинови џин сприц
Розе џин, пире од малине, просеко и сода вода
Аперол Шприц
Аперол, просеко и сода вода
Кампари Спритц
Кампари, просеко и сода вода
Лимончело Спритц
Лимончело, просеко и сода вода
Бајтра Спритц
Ликер Bajtra, просеко и сода вода
Безалкохолни коктели
Вирџин Мохито
Свежи кришкице лимете, листићи нане и сода вода
Ледено воћно
Воћни укуси: малина, манго, маракуја, бресква, јагода @ €0.70 по комаду
Пиња Колада
Микс за Пиња Коладу, сок од ананаса и кокосов крем са додиром свеже павлаке
Тропски
Манго, маракуја, пире од брескве, сок од поморанџе, плави сируп и сода вода
Класични коктели
Лонг Ајленд Ајс Ти
Вотка, рум, џин, текила, трипл сек, слатко-кисели микс и кола
Негрони
Кампари, џин, Мартини Росо
Коктели са џином
516 Специјал
Џин инфузиран бергамотом, сок од лимуна, сируп од боровнице и тоник вода
Dodir zove
Džin, tonik voda, džin, sok od limuna, marakuja, sirup od zove
Коктели са вотком
Еспресо Мартини
Ванила вотка, микс за Еспресо Мартини и свежа кафа
Секс на плажи
Вотка, бресквин шнапс, сок од поморанџе и гренадин
Vodka Lagoon
Водка, плави курасао, сок од лајма и лимунада
Космополитен
Вотка, трипл сек, сок од бруснице и сок од лајма
Коктели са румом
Мохито
Бели рум, свеже кришке лимете, шећерни сируп и сода вода Додатни укуси: јагода, манго, маракуја, бресква, јагода @ €0.70 сваки
Дајкири
Бели рум, свеж сок од лајма, sour, сируп и sweet-and-sour микс Додатни укуси: малина, манго, маракуја, бресква, јагода @ €0.70 сваки
Пиња Колада
Бели рум, микс за Пиња Коладу, сок од ананаса, кокос крем и свежа павлака
Коктели са текилом
Маргарита
Текила, свежа лимета и Cointreau
Tequila Sunrise
Текила, сок од поморанџе, сируп, манго, маракуја, бресква, јагода @ €0.70 по комаду
Коктели са вискијем
Виски Сауер
Бурбон виски, слатко-кисели микс
Кентаки Мјул
Виски инфузиран ђумбиром, сируп од ђумбира, сок од лимуна, пире од манга и ђумбир ејл
Локално вино
Бело и црвено
1. Girgentina Chenin Blanc Marsovin
2. 1919 Ђирђентина/Шардоне/Москато Марсовин
3. Каравађо Шираз
4. Ġellewża Cabernet Merlot Marsovin
5. Антонин Бланк Марсовин
6. Антонин Ноар Марсовин
7. 1919 Гренаш/Шираз/Ġellewża Marsovin
УВОЗНО БЕЛО ВИНО
ФРАНЦУСКА
8. Совињон Семијон Шато Рокфор
9. Сансер Млебрис
10. Шабли 1. Моро и синови
Италија
11. Грило DOC Баљо ди Пјането
12. Фалангина
Feudi di San Gregorio
13. Пино Гриђо
Tenuta Ulisse
14. Шардоне Тало
Сан Марцано
15. Гави ди Гави
Vinosia
Чиле
16. Совињон Блан Арести
Јужна Африка
18. Шенен Блан Меерендал
Strano crveno vino
Francuska
19. Бордо Каберне Шато Рокфор
20. Кот дју Рон
21. Шатонеф-дју-Пап
Барон и Гуестије
Италија
22. Неро д’Авола
Feudo Arancio
23. Примитиво Виносија
24. Кјанти
Кастело ди Албола
25. Монтепулчано д’Абруцо
Tenuta Ulisse
26. Primitivo di Manduria
Сесантани, San Marzano
27. Barolo
Фонтанафреда
Јужна Африка
28. Malbec
Бодега Нортон
29. Shiraz
Meerendal
30. Каберне Совињон – Карменер
Aresti
Strano roze vino
Francuska
31. Beli Zinfandel
32. Розе д’Анжу
Strano desertno vino
Italija
33. Москато д’Асти
ПЕНУШАВО
ИТАЛИЈА
34. VG Prosecco
Вила Густинијани
ШАМПАЊА
ФРАНЦУСКА
35. Брут Империјал
Moët & Chandon 75cL
36. Брут Империјал
Moët & Chandon 37.5cL
37. Специјално куве
Боланже 75 cL
38. Специјално куве
Болинџер 37.5cL
