The Brew Grill & Brewery

Два переце са сосом од сира

Ражани хлеб са белим луком (GREXND

Велики помфрит

ПАР ПРЕЦЛИ СА ПЕПЕРОНИЈЕМ

Путер, сос од сира, пеперони.

Kolutovi luka

POMFRIT SA SIROM

Dodajte slaninu za €1.5

Слатка и љута кукурузна ребарца

Штапићи од моцареле

Svinjske uši sa terijaki sosom

Кромпир клинови са тартуфом

ПИЛЕЋА КРИЛЦА

BBQ/Buffalo/медено-сенф/Аџика/Inferno сос. Сусам, кукуруз, першун.

Помфрит са цепканом свињетином и халапењом

Баштенска салата

ПИЛЕЋА ЦЕЗАР САЛАТА

Зелена салата, парадајз, крутони, грана сир, цезар дресинг, пилећа прса, сланина са роштиља.

САЛАТА СА ЛОСОСОМ

Филе лососа са роштиља, зелена салата, авокадо, парадајз, уље од босиљка, бри сир, сусам.

ПИВСКА ПЛАТА ЗА 1

Класични перец, кобасица од дивље свиње и тартуфа, љута свињска кобасица, малтешка кобасица, служи се уз печени кромпир

ПИВСКА ПЛАТА ЗА 2

Класични перец, кобасица од дивље свиње и тартуфа, љута свињска кобасица, малтешка кобасица, јагњеће кобасице, BBQ кобасице, служи се уз печени кромпир

BREW МЕСНА ПЛАТА ЗА 2

Пола рака ребара, пилећа крилца, кобасица од дивље свиње и тартуфа, јагњећа кобасица, колутови лука, салата, помфрит.

НАЧОС

Говедина/свињетина/пилетина/поврће, pico de gallo, халапењо, моцарела, гвакамоле.

QUESADILA

Beef, chicken or vegetarian, pico de gallo, salsa, mozzarella, parsley, served with fries.

TRES TACOS

Tortillas, beef or chicken, lettuce, pico de gallo, salsa, parsley, Served with fries.

ФЛЕТБРЕД СА ЦЕПАНОМ СВИЊЕТИНОМ

Пири-пири сос, чили папричица, ранч сос, лук.

Ребарца споро кувана 12 сати

BBQ / медено-сенф / Buffalo / аџика / Inferno сос сусам, кукурузни попкорн, помфрит, салата, колутови лука.

ВЕЏИ БУРГЕР

Поховани поврћни пљескавицa, сир Red Leicester, зелена салата, уље од босиљка, парадајз.

NAKED BURGER

Бургер без лепиње, 200 г говеђе пљескавице, сир Red Leicester, свеж црни лук, кисели краставчићи, густа салса са комадићима, тиквице са роштиља, pico de gallo.

ПИЛЕЋИ БУРГЕР

Грилована пилећа прса, зелена салата, парадајз, ранч сос, љути пири пири сос, Цезар дресинг, свеж лук.

PICKLE MY FUNNY BONE бургер

200 г говеђа пљескавица, чедар сир, пржени кисели краставчићи, зелена салата, Jay’s сос.

АМЕРИЧКИ КЛАСИК

200 г говеђа пљескавица, сланина, чедар, сир, зелена салата, парадајз, кисели краставчићи, Jay’s сос, лепиња са сусамом.

РИБЉИ БУРГЕР

Похована риба бакалар, домаћи љути кимчи, рукола, зелена салата, тартар сос, парадајз.

CHEESY KILLER

200 г говеђа пљескавица, чедар сир, отопљени чедар сир, кечап, сенф, кисели краставци, лук, лепиња са сусамом.

THE GODFATHER

Говеђа пљескавица 200 г, mozzarella di bufala, парадајз, пистаћи, рукола, песто-мајо сос.

DJANGO

200 г говеђа пљескавица, пеперони, пико де гајо, сир Red Leicester, гвакамоле, сос Mexica.

СТЕЈКХАУС БУРГЕР

Говеђа пљескавица 200 г, сланина, сир Red Leicester, хрскави лук, coleslaw, парадајз, BBQ сос.

El DIABLO BURGER

200 г говеђа пљескавица, халапењо, хрскави начоси, чедар сир, сланина, зелена салата, рукола, чипотле сос.

Бургер са свињским ребром

BBQ сос, лук, споро кувано свињско ребро, око 200 г, парадајз, печени кромпир.

БУРГЕР СА ТАРТУФОМ

Говеђа пљескавица 200 г, ручно прављен мајонез са тартуфом, чедар сир, парадајз, зелена салата.

Хрскаве пржене сардине

Пржена слана риба смелт

Фиш и чипс са пивским путером

ЛОСОС НА ЖАРУ

Филе лососа на жару. Служи се уз помфрит и салату

ADJIKA

Sos od bibera

Sos od pečuraka

Роштиљ

INFERNO (Инферно)

Мед - сенф

Бафало

Чипотле мајонез

Ранч

Гвакамоле

Цезар дресинг

Pečeni krompir

Grilovano povrće

Pomfrit

Салата

300 г ПИЛЕЋА ПРСА СА РОШТИЉА СА ШВАЈЦАРСКИМ СИРОМ И СОСОМ ОД ПЕЧУРАКА

Служи се уз помфрит и салату.

300 г СВИЊСКИ ШНИЦЛ

Служи се уз печени кромпир и сос од печурака.

TAGLIATA 300 g SA RUKOLOM I PISTAĆIMA

Služi se uz pomfrit i salatu.

Рибај стек 300 г

Служи се уз помфрит и салату.

ЧЕТВРТАК КРИЛАЦА

НЕОГРАНИЧЕНА ПИЛЕЋА КРИЛЦА

НЕДЕЉА РЕБАРАЦА

НЕОГРАНИЧЕНА СВИЊСКА РЕБАРЦА

ПИЛС ШЕНДИ

3.0% ABV Једно од једноставних летњих задовољстава долази у облику шендија. Узели смо наш класични Summer Pils и развили га управо у то — светло, лимунско летње освежење!

БАВАРСКИ ХЕФЕВАЈЦЕН

5% ABV, 20 IBU Класичан, благо црвенкасто-златан хефевајцен у баварском стилу, са типичним нотама банане и каранфилића.

ПИЛСНЕР

5,2% ABV, 35 IBU Пилснер у немачком стилу, куван од подно сладованог јечма узгојеног у Bamberg. Бледо плав са белом пеном, овај хрскави лагер нуди благо хлебну арому са цветним нотама. Осећај у устима је веома лаган, са хрскавим хмељним завршетком. Арома слада се наставља на непцу са нотама хлеба и благог меда, употпуњена цветним, зачинским хмељевима. Горчина је средња, али веома чиста. Завршава суво и чисто.

HELLES

5% ABV, 15 IBU Naš Helles Lager pravimo koristeći klasične evropske plemenite hmeljeve Hallertauer i Saaz, koji su sinonim za tradicionalni evropski stil.

IPA

5,8% ABV, 50 IBU Наша India Pale Ale се кува са четири додавања хмеља како би се створио снажан хмељни профил. Чврста сладна основа, међутим, ублажава горчину америчких хмељева, дајући нашој IPA равнотежу која се у овом стилу не среће често. Крајњи резултат је добро избалансирано, сладно пиво са хрскавим укусом хмеља и изузетно воћним мирисом.

VALLETTA

4,8% ABV, 35 IBU Valletta 2018, svetao i prijatan lager donjeg vrenja, koji svoj prepoznatljiv karakter postiže delikatnom gorčinom hmelja i suptilnim citrusnim završetkom

ЈАГОДА САУР

4,5% ABV, 5 IBU Освежавајуће кисело пиво са укусом и аромом јагоде. Пиво се закисељава Kettle Sour процесом уз употребу бактерија млечне киселине

ЗЛАТНИ ЕЈЛ

6% ABV, 15 IBU Наша верзија класичног Golden Ale-а угасиће жеђ и оставити вас спремним за још једно. Лагана, медно-хлебна нота слада уравнотежена је са „само пољупцем хмеља“, уз благу арому поморанџе.

БЕЛГИЈСКИ СТАУТ

6,7% ABV, 40 IBU Белгијски стаут је јединствено пиво, негде између Пиво је и даље веома питко, није пуног осећаја у устима и није слатко.

BRUT IPA

7.3% ABV, 25 IBU U svetu šampanjca i penušavih vina, "brut" se koristi da označi mehuriće koji su "suvi", što znači da imaju malo ili nimalo preostale slatkoće. To je reč koja je podjednako primenljiva i na ovaj ekstra suvi IPA. Eksperimentalni hmelj HCB 586 donosi ukuse manga, guave, ličija i citrusa, uz blage sumporne i biljne note, koje postaju još intenzivnije zahvaljujući tome što pivu nedostaje šećernost

IPAROL SPRITZ

Аперол, маракуја, сок од лимуна, Valletta Beer.

Дегустатори пива

4 Тестера

5 тестера

6 тестера

7 Тестера

ЗА ПОНЕТИ:

Флаша 2 л

TURMERIC & GINGER MOJITO

White Rum, Lime, Turmeric, Sugar, Ginger, Mint, Ginger Beer

СПРИЦ СА МАРАКУЈОМ

Просеко, Аперол, маракуја, Пасоа

WILD BERRY SOUR

Džin infuziran divljim bobičastim voćem, limeta, kupina, pomorandža Biters

MEZCAL SOUR

Мезкал, маракуја, лајм, агава, поморанџа битерс

ЉУТА ПАЛОМА

Текила, ликер од халапења, лајм, кукурузни алкохол, сода од грејпфрута

TIKI BREW

Beli rum, Tamni rum, Ananas, Kupine, Lajm, Mango

АПЕРОЛ ЏИН СМАШ

Aperol, The Brew Gin, нана, шећер, лајм

HIGH SOCIETY

Џин од рабарбаре, лимун, Cointreau, бадемов сируп, апсинт

IPEROL SPRITZ

Аперол, маракуја, наранџасти битерс, легендарно пиво Valletta

ХОПИ БОРОВНИЦА

Боровнице, јагоде, суви џин, лимун, The Brew Golden Ale

STRANGE BREW

Џин, лимун, ананас, воћни IPA

KINNIE FIZZ

Џин, цвет зове, лимун, Kinnie

MAI TAI

Beli rum, Tamni rum, Triple sek, Limeta, Oržat

NEGRONI

Džin, Kampari, crveni slatki vermut

Негрони Сбаљато

Просеко, Кампари, црвени слатки вермут

STANLEY SOUR

Џин од јагоде, лимун, јагоде

МОХИТО КЛАСИК/ЈАГОДА/МАЛИНА/МАНГО/МАРАКУЈА

Рум, лајм, шећер, мента, сода вода

ВИСКИ САУР

Бурбон, лимун, шећерни сируп

ЊУЈОРК САУЕР

Бурбон, лимун, шећерни сируп, црвено вино

МОСКОУ МЈУЛ

Вотка, лимун, ђумбирско пиво

Маргарита

Текила, лајм, трипл сек

ЛОНГ АЈЛЕНД АЈСД ТИ

Вотка, рум, текила, џин, трипл сек, слатко-кисели микс, кола

ТЕКИЛА САНРАЈЗ

Текила, поморанџа, гренадин

SEX ON THE BEACH

Водка, шнапс од брескве, поморанџа, бруснице

BELLINI

Пире од брескве, Просеко

COSMOPOLITAN

Votka, Triple sec, brusnice, limeta

КАЈПИРИЊА

Кашаса, лајм, Демерара шећер

CUBA LIBRE

Beli rum, limeta, kola

АПЕРОЛ ШПРИЦ

Просеко, Аперол, сода вода

HUGO SPRITZ

Ликер од цветова зове, Просеко, лајм, нана

ПИНА КОЛАДА

Кубански бели рум, кокос, сок од ананаса

GODFATHER

Шкотски виски, Амарето