Cafe Jubilee

Чинија локалних зелених маслина

Bigilla

Дип од боба и белог лука, служи се уз galletti (водени кекси)

Брускета – паштета од инћуна и леблебије

3 комада

Брускета – песто од цвекле и ораха

3 комада

Брускета – парадајз, буфала, босиљак

3 комада

Трио брускета

6 комада - све три варијанте

Хумус и пита

Frittura tal-Klamari (Фритура тал-Кламари)

Лигње пржене у дубоком уљу са сољу Xwejni и лимуном

Ħobż biż-Żejt u t-Tadam

Tradicionalni ftira hleb, ekstra devičansko maslinovo ulje Jubilee Foods, zgnječen paradajz

Roman Suppli

Kuglice od pirinča sa mesnim raguom i mocarelom, 4 komada

Фалафел

Класичне либанске ћуфте од леблебија, послужене уз тахини дип, 4 комада

Пастици – рикота и овчији сир

Пастици – грашак и млевена говедина

Kroasan sa puterom - običan

Maslac kroasan - čokolada

Grilovani tost od kiselog testa – dimljena šunka i provolone

Гранола Café Jubilee House

Сезонско воће, грчки јогурт, мед

Шакшука – Класична црвена

Љута либанска чорба/гулаш од црвене паприке и парадајза, са пошираним јајетом одозго. Служи се уз тостирани хлеб од киселог теста

Шакшука – зелена

Спанаћ, празилук, лук, зачини и измрвљена фета, одозго поширано јаје. Служи се уз тостирани хлеб од киселог теста

Јаја Бенедикт - Авокадо

Служи се на бриош лепињи од киселог теста са холандез сосом

Jaja Benedikt – hrskava slanina i dimljena šunka

Servira se na brioš zemički od kiselog testa sa holandez sosom

Jaja Benedikt - dimljeni losos i krem sir

Servira se na brioš zemički od kiselog testa sa holandez sosom

Омлет од три јаја – димљена шунка и сир

Служи се уз тостирани хлеб од киселог теста

Омлет од три јаја – печурке, парадајз и сир

Служи се уз тостирани хлеб од киселог теста

Традиционални енглески доручак

Два јајета на око (sunny side up), свињске кобасице, сланина, печурке, печени пасуљ, тостирани хлеб од киселог теста

Ftira bit-Tonn taż-Żejt

Zanatska ftira iz lokalne pekare, punjena tunjevinom, maslinama, kaparima i mešavinom paradajza, uz ekstra devičansko maslinovo ulje Jubilee Foods

Bajd u Bacon

Малтешки класик: 2 пржена јајета и кришке сланине у бриош лепињи

CJ Chicken Club

Slojevi grilovane piletine, slanine, jajeta, sira, zelene salate i paradajza u debelom hlebu od kiselog testa

BBQ cepkana svinjetina

Mekana BBQ cepkana svinjetina, otopljeni Provolone sir i trakice slanine u tostiranoj ciabatti

The Carnivore

Роаст биф, отопљени Бри сир, димљена шунка, са зрнастим сенфом и карамелизованим луком у дебелом хлебу од киселог теста

Фалафел, опаљени патлиџан

Парадајз, краставац, тахини у тостираном чиабата хлебу

Soppa tal-Armla

Традиционална малтешка густа повртна „Удовичина супа“ са карфиолом, спанаћем, келерабом и кромпиром

Aljotta (Аљота)

Локални рибљи бујон са белим луком, служи се уз пиринач

Мароканско сочиво, леблебије и фрике

Чорба од сочива и леблебија са блискоисточним зачинима и зеленим фрикеом

Талијата од говедине, буфала и портобело печурка

Са печеним чери парадајзом и пестом од босиљка

Cezar salata sa piletinom

Grilovana piletina i slanina na listovima zelene salate, tvrdo kuvano jaje, krutoni sa belim lukom i domaći majonez sa inćunima, uz Cezar preliv i rendani parmezan

Фалафел и бели пасуљ

Салата од белог пасуља, краставца, парадајза и коријандера, са либанским прженим уштипцима од леблебија на врху

Пита од лампукија

Пита од рибе делфин, служи се уз помфрит од кромпира са кором и морску со Xwejni

Ġbejniet u Ful Pie

Пита са овчијим сиром са Гоза и бобом, служи се уз помфрит са кором и морску со из Xwejni

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - Класичан парадајз и босиљак

Традиционални равиоли са овчијим сиром са Гоза у класичном сосу од парадајза и босиљка, 8 комада

Jubilee Foods Nanna's Ravioli - Мини равиоли пржени у дубоком уљу са пестом од нане и першуна

Традиционални равиоли са овчијим сиром са Гоза, мини равиоли пржени у дубоком уљу са пестом од нане и першуна, 10 комада

Mqarrun Maħmuġ

Domaća tradicionalna „prljava“ makaroni testenina sa bogatim goveđim sosom, komadićima pileće džigerice, tvrdo kuvanim jajetom, peršunom i obiljem rendanog parmezana. Malteška legenda iz prošlih vremena

Froġa tat-tarja

Омлет са тестенином „анђеоска коса“. Једноставно и утешно локално јело

Spaghetti biz-Zalza tal-Fenek

Špagete sa aromatičnim, tradicionalnim malteškim sosom od zeca. Porodični recept

Медитеранска пилетина

Ригатони са пињолима, сушеним парадајзом, руколом и павлаком. Вечити фаворит Café Jubilee (Кафе Џубили)

Тортелони пуњени месом Jubilee Foods

Са горгонзолом, печуркама и павлаком

Jubilee Special

Pečurke, prženi pinjoli, sušeni paradajz i dašak biljne pavlake

Fenek Imtektek

Споро кувани малтешки гулаш од зеца са кором поморанџе, зачинима и црвеним вином, служен уз помфрит од кромпира са кором и морску со Xwejni. Породични рецепт

Fenek Moqli fit-Tewm u s-Sagħtar

Локални зец, лагано плитко пржен са белим луком, вином и тимијаном. Служи се уз помфрит са кором и морску со Xwejni

Klamari Mimlijin

Punjeni lignji, polako krčkani u belom vinu i mediteranskim začinskim biljem. Služe se uz krompir i hrskavi malteški hleb

Frikassija tal-Ħaruf

Mekani komadi jagnjetine kuvani sa lukom, komoračem i limunom. Završeno i zgusnuto umućenim jajetom. Služi se uz dugo zrno pirinča kuvanog na pari

Qarabagħli Mimli l-Forn

Tikvice punjene govedinom, pečene u rerni, uz prilog hrskavog krompira. Prava domaća malteška večera

Braġjoli (брађоли)

Традиционалне говеђе ролнице пуњене сланином, јајетом и млевеном говедином, у богатом парадајз-гулашу са ловоровим листом. Служи се уз кромпир и хрскави малтешки хлеб. Традиционални малтешки драгуљ

Пикантни кари са леблебијама и карфиолом

Мирисни кари од кокоса, посут препеченим листићима бадема, уз басмати пиринач на пари

CJ Angus goveđi burger

Grilovana 200 g pljeskavica od Angus govedine, otopljena mocarela, hrskava slanina i pomfrit sa korom

Patata l-Forn bir-Rosmarin u l-Bużbież

Pečeni krompir sa ruzmarinom i semenkama komorača

Pomfrit sa korom sa morskom solju Xwejni

Pomfrit od batata

Суфле (Suflé)

Традиционални домаћи малтешки трајфл са кремом и желеом, са колачем и кремом натопљеним брендијем

Тарт са орасима од Jubilee Foods

Служи се топло уз сладолед од лешника

Јабукова пита Jubilee Foods

Служи се топла уз сладолед са румом и сувим грожђем

Вегански мус од тамне чоколаде

Компот од јагода, бадемов бисквит

Jubilee Foods Mqaret

Ручно прављене урмине уштипке, послужене топле уз сладолед од ваниле. Традиционална малтешка посластица

Бонд Мартини

Џин, вотка, Martini Extra Dry

Твистед Московски мјул

Водка, ђумбир пиво, свежа лајм, цвет зове

Негрони

Кампари, џин, Мартини Росо

Маргарита

Текила, Трипл сек, свеж сок од лимете

Космополитен (Cosmopolitan)

Вотка, Cointreau, сок од бруснице, свежа лимета

Jubilee Passion

Džin infuziran vanilom, marakuja, svež sok od pomorandže, prosecco

Амарето Сауер

Амарето, свежа лимета, шећер, беланце

Jamaican Bum

Beli rum, Malibu, Blue Curaçao, vanila, sok od ananasa

Pearl Gin Fizz

Džin, svež limeta, sok od grejpfruta, cvet zove, soda

Choco Bunny

Водка, Kahlua, Baileys, еспресо

Blue Label Amber Ale - Točeno

Malta - 4.7% ABV. Veliko €5 / Malo €2.50

Cisk Lager

Lokalno - 4,2% ABV. 500 ml €5 / 250 ml €2.50

Cisk Excel

Lokalno - 4,2% ABV, 250 ml

Cisk Pilsner

Локално - 5.5% ABV, 330 ml

Hopleaf Pale Ale

Lokalno - 3,8% ABV, 250 ml

Шенди (Shandy)

Локално - 2,2% ABV, 250 мл

Budweiser

Uvozno - 5,0% ABV, 330 ml

Heineken

Uvozno - 5,0% ABV, 250 ml

Корона (Corona)

Увозно - 4.5% ABV, 355 ml

Cisk Lager bezalkoholno

0,0% ABV, 250 ml

Kilkenny

Irska – 4,3% ABV, limenka 440 ml

Guinness

Ирска - 4,2% ABV, лименка 440 мл

St Austell Big Job

Ujedinjeno Kraljevstvo – 7,2% ABV, 500 ml

St Austell Proper Job

Ujedinjeno Kraljevstvo - 5,5% ABV, 500 ml

Leffe Blond

Belgija - 6,6% ABV, 330 ml

Leffe Brune

Belgija - 6,5% ABV, 330 ml

Duvel

Belgija – 8,5% ABV, 330 ml

La Chouffe

Belgija - 8.0% ABV, 330 ml

Weihenstephaner Weissbier

Nemačka - 5,4% ABV, 500 ml

Ayinger Lager Hell

Nemačka - 4,9% ABV, 500 ml

Индија Пејл Ејл

Malta Blue Label - 5,7% ABV, 330 ml

Blue Label Amber Ale

Malta - 4,7% ABV, 330 ml

Blue Lagoon Witbier

Malta - 5,1% ABV, 330 ml

San Blas English IPA

Malta – 5,9% ABV, 330 ml

Bellfield Lawless Village IPA

Без глутена - 4,5% ABV, 330 мл

Strongbow

5,0% ABV, 500 ml

Woodpecker (Вудпекер)

3,5% ABV, 500 мл

Bulmers

4,5% ABV, 330 ml

Bulmers Red Berries & Lime

4,0% ABV, 330 ml

Somersby јабукови сајдер (Somersby Apple Cider)

4,5% ABV, 330 ml

Tuff Premium јабукова сидра

4,8% ABV, 330 ml

Tuff премијум крушков сидер

4,8% ABV, 330 мл