DON Pizza Bar
141 јела у 21 одељака
Мезе (Предјело)
Pomfrit
Микс фри (порција)
Петал фри, батат.
Фокача са белим луком
Фокача, чили уље са белим луком, инћуни.
Don cheddar
Помфрит, wudy, чедар сос.
Дон Пистакио помфрит
Помфрит, крем од пистаћа, гуанчале.
Don burrata
Бурата са тартуфом, парма шунка, микс парадајза, служи се уз хлеб и салату од руколе.
НАШЕ БРУСКЕТЕ (Служе се по 3 комада)
La Bella
Чери парадајз, жути датерино парадајз, свеж босиљак, италијанско маслиново уље, оригано.
DON Star
Кришка ларда, кишни мед, ораси.
Donna Mela
Сос од пистаћа, страчатела, мортадела DOP, босиљак и дробљени пистаћи.
Pladnjevi
Don Amore (Дон Аморе)
Мали избор италијанских сухомеснатих производа, одлежаних сирева, маслина и домаће фокаче. Савршено за дељење пре главног јела
Donna Lola
Велики избор, укључује два пића
Testenina
Аматричана
Гванчале, парадајз сос, пекорино.
Norma
Пржени патлиџан, парадајз сос, слана рикота, босиљак.
Карбонара
Гванчале, жуманце, црни бибер, пекорино.
Don Italy
Песто од босиљка, страчатела ди буфала, хрскави капоколо, сушени парадајз на сунцу.
Pistacchio (Пистакјо)
Крем од пистаћа, спек, страчатела.
Салата
Цезар салата
Мешана зелена салата, пилетина са роштиља, грана сир, чери парадајз, Цезар дресинг, бадеми и крутони. (Додајте бекон за 2€)
Салата са лососом
Мешана зелена салата, чери парадајз, вакаме, ораси, манго, димљени лосос и винегрет.
НАШЕ МАРГЕРИТЕ
Маргерита
Парадајз San Marzano DOP, свежа моцарела fior di latte, свеж босиљак.
Жута Маргерита
Жути datterino парадајзи, свежа fior di latte моцарела, свеж босиљак.
Bufala
Парадајз San Marzano DOP, сирове латице кампанијске буфало моцареле, свеж босиљак.
НАШ СПЕЦИЈАЛИТЕТ
Маринара
Парадајз San Marzano DOP, бели лук, италијанско маслиново уље, свеж босиљак.
Пеперони
Парадајз San Marzano DOP, свежа fior di latte моцарела, љута салама.
Norma
Парадајз San Marzano DOP, свежа моцарела fior di latte, пржени патлиџан, ricotta salata DOP.
DON Chapo
парадајз San Marzano DOP, спианата салама, калабријска ндуја, хрскави лук, црне маслине
Капричоза
San Marzano DOP парадајз, свежа fior di latte моцарела, артичоке, јаја, кувана шунка, црне маслине, свеже печурке, италијанско маслиново уље.
Donna Daniela (Дона Данијела)
Свежа моцарела фиор ди лате, крем од тартуфа, зрела тартуф мортадела, порчини печурке.
Каноли Сицилијано (chapo)
Свежа моцарела fior di latte, мус од рикоте, дробљени пистаћи, чери парадајз, мортадела.
Donna Mari
Парадајз San Marzano DOP, свежа fior di latte моцарела, чери парадајз, салата од руколе, парма шунка, листићи пармезана, италијанско маслиново уље.
DON Giovanni
Свежа моцарела fior di latte, кремаста горгонзола, листићи пармезана, мус од рикоте, љута спианата салама.
Гурманске пице
Карбонара
Пекорино сир, моцарела, јаја, жуманце, бибер, гуанчале.
Аматричана
Парадајз сос, гуанћале, пекорино, фондју.
Пармиджана
Парадајз сос, моцарела fior di latte, пржени патлиџан, шунка, сир, запечена грана, кувана јаја.
Туна
Парадајз сос, моцарела fior di latte, туна, црни лук, маслине.
Мени
DON Michele
Парадајз San Marzano DOP, свежа моцарела fior di latte, црне маслине, салама Napoli, црвени лук, сицилијански tuma сир.
Donna Ivana
Зрели чедар сир, свежа моцарела фиор ди лате, хрскава сланина, пржени батат, чедар сос.
DON Ciro
Свежа моцарела фиор ди лате, италијанска кобасица сотирана у белом вину, фријаријели, сир тума перса са аромом лимуна.
DON Alessandro
Свежа моцарела фиор ди лате, печени сир Грана, салата од руколе, брезаола, рендана кора лимуна, сир бурата.
Donna Vic
Крем од печурака и порчинија, свежа моцарела фиор ди лате, спек, фонди од тартуфа, тостиране листиће бадема.
Mortazza
Свежа fior di latte моцарела, занатска мортадела, крем од пистаћа, страчатела, уситњени пистаћи.
DON Ricardo
Свежа моцарела fior di latte, буррата сир, печена грана, пармска шунка, крем од пистаћа.
DON Vincenzo (Дон Винченцо)
Свежа моцарела фиор ди лате, дупла крема од пистаћа, сицилијанска кобасица, порчини печурке, хрскави лук, пистаћи, чипс од кромпира.
Лосос
Свежа моцарела fior di latte, димљени лосос, страчатела, црни бибер, лимунова кора (зест), чери парадајз и жути чери парадајз.
KIDDO
Мала Маргарита
Свежа моцарела fior di latte, парадајз San Marzano DOP, свеж босиљак, wudy и помфрит.
Don Kiddo
Пилећи нагетси и помфрит.
ДОДАТНИ САСТОЈЦИ
ЈАЈА
Маслине
Артичоке
Бекон
Пармезан
Парадајз сос
Црни лук
RUCOLA
Вуди
Моцарела
Салсича
Црне маслине
Пржени патлиџан
Ндуја Калабрија
Обична салама
Крем од пистаћа
Печурка
Љута салама
Туна
Шунка
Помфрит одозго
Крем од тартуфа
Пармска пршута
Чери парадајз
Порчини
Бафало
Гуанчале
Лосос
Бурата
Калцоне
Napoli
Мус од рикоте, салама Наполи, свежа моцарела fior di latte, парадајз San Marzano DOP, свеж босиљак.
Parm
Свежа моцарела fior di latte, порчини печурке, салата од руколе, пармска шунка, чери парадајз, балзамико глазура из Модене.
Тартуф Горгонзола
Свежа моцарела fior di latte, крем од тартуфа, спек, горгонзола, мед и ораси.
ПИЦА БАЧИАТА
Bomba
Свежа моцарела fior di latte, кришке мортаделе DOP, крем од пистаћа, сир страчатела.
DON Carmelo
Свежа моцарела fior di latte, порчини, печурке, сицилијанска кобасица и струготине пармезана.
Десерт
Трио сицилијанских канолија
Тирамису
Афогато ал кафе (Affogato al Caffè)
Фрителине са Нутелом и пистаћима
Пица са Нутелом и рикотом
Пића Дон
Лимончело сприц
Просеко, лимончело, кришка лимуна.
Мандарино сприц
Просеко, мандаринчело, сода, кришка поморанџе.
Спритц Амаро дел Капо
Просеко, Амаро дел Капо, сода.
Rossini
Просеко, сируп од јагоде, лајм.
Белини
Просеко, сок од брескве, бресква.
Аперол шприц
Просеко, Аперол, сода, кришка поморанџе.
Кампари сприц
Просеко, кампари, сода, кришка поморанџе.
Негрони
Лондон Драј џин, Кампари, црвени вермут.
Негрони сбалјато
Просеко, Кампари, црвени вермут.
Американо
Црвени вермут, Кампари, сода.
Класични Мохито
Бели рум, сок од лајма, нана, шећер, сода.
Мохито са маракујом
Бели рум, сируп од маракује, лајм, нана, сода.
Мохито са јагодом
Бели рум, сируп од јагоде, лајм, нана, сода.
Вирџин мохито
Лајм, нана, шећер, сода вода.
Секс на плажи
Вотка, бресквин шнапс, свежа поморанџа, брусница.
Плава лагуна
Вотка, плави курасао, домаћа лимунада.
Еспресо Мартини
Вотка, дупли еспресо, ликер од кафе, шећерни сируп.
Џин Бејзил Смеш
Џин, свеж босиљак, свеж лимун, шећерни сируп.
Paloma
Бела текила, сода од грејпфрута, лимун, со.
Порнстар Мартини
Водка од ваниле, сируп од маракује, лимун, просеко послужен са стране.
Маргарита
Текила, трипл сек, свеж сок од лимуна.
Пиња Колада (обична или смрзнута)
Бели рум, кокосов крем, сок од ананаса.
Смрзнути Даикири (јагода или маракуја)
Бели рум, свеже воће, лимун, шећер.
Мени
Традиционални Мај Тај
Тамни рум, ћилибарни рум, наранџасти курасао, лајм.
Амарето Сауер
Амарето, лимун, шећерни сируп, беланце.
Виски Сауер
Виски, лимун, једноставни шећерни сируп, беланце.
Водка Сауер
Вотка, лимун, шећер, беланце.
Писко Сауер
Писко, лимун, једноставан шећерни сируп, беланце.
Безалкохолно пиће
Кока-кола мала
Кока-Кола Зеро мала
Fanta
Sprite
Велика вода
Негазирана или газирана
