EAST ASIAN CUISINE

1. Пржене пролећне ролнице са патком x2

Пржено тесто са презлама, умотано са младим луком, зеленом паприком, луком, хојсин сосом и патком

2. Пилећи сатај

Пилетина са роштиља на штапићу, премазана домаћим сосом од кикирикија 4 комада

3. Beef Wontons x4

Fried pastry filled with minced seasoned beef, carrots, spring onion, sesame oil, soya

4. Пилећи дамплинзи на пари x4

Зачињена млевена пилетина, млади лук, ђумбир, бели лук, ароматични зачини, служи се уз дим сам сос

5. Димплинг са шкампима на пари x4

Сецкани шкампи, млади лук, ароматични зачини, ђумбир, бели лук и служи се уз дим сам сос

6. Темпура од шкампи

4 краљевске шкампе са репом у зачињеном темпура брашну, са мирином и соја сосом

7 Козице са сољу и бибером

Козице пржене са луком, ђумбиром, белим луком, ароматичним зачинима, црним бибером и сирћетом

8. Пржена пилећа крила на корејски начин

Бели лук, паста од црвеног чилија, парадајз сос, соја, шећер и мед, ((2 чилија))

9. Пржена пилећа крила на хонгконшки начин

Ђумбир, бели лук, црни лук, сос од острига, светли и тамни соја сос, кинеско куварско вино

10. Едамаме

11. Едамаме са чили-белолучаним сосом

12. Плато по особи

Пролећна ролница са патком, вонтон, пилећи сатај, пржено пилеће крилце, куглица од козица

40. Свињска BBQ ребарца

Свињска ребарца кувана и промешана са BBQ и хојсин сосом, и посута љуспицама чилија

41. Слатко-кисела свињетина

Свињетина у тесту у богатом слатко-киселом сосу

50. Хрскава говедина са лимуном

Тракице говедине пржене у дубоком уљу и глазиране лимуновим сосом

51. Монголска говедина

Сечена говедина са паприком, ђумбиром, белим луком, црним луком сеченим на коцкице, сосом од острига, тамним соја сосом, зачинима, чилијем и младим луком

52. Хрскави патлиџан са говедином

Комадићи патлиџана пржени са говедином у чили-белолучном сосу ((1 чили))

53. Говеђе месо пржено са босиљком

Танко сечено говеђе месо пржено са ђумбиром, белим луком и тракицама паприке, зачињено сосом од острига, тамним соја сосом, уситњеним чилијем и босиљком

54. Говедина у црвеном карију

Тракице говедине мариниране у пасти од црвеног карија и куване са лимунском травом, кромпиром, шаргарепом, чери парадајзом и ароматизоване кокосовим млеком, ((2 hili))

55. Говедина са ојстер сосом и бибером

Ђумбир, бели лук, паприка, црни лук, ојстер сос, црни бибер, вино, сусамово уље, (( 1 чили))

60. Сечена пилетина са индијским орашчићима и чилијем, тајландски

Пилетина кувана са ђумбиром, белим луком, паприкама, ананасом, печуркама, индијским орашчићима, сосом од острига, лаганим соја сосом и чили уљем, (( 2 чилија))

61. Пилетина теријаки

Нежни пилећи батаци умешани у богат теријаки сос

62. Хрскава пилетина са ђумбиром и чилијем

Хрскава пржена пилетина, пржена у воку са чилијем, ђумбиром, младим луком, зачинима, кинеским сирћетом и завршена чили уљем, ((2 чилија))

63. Пилетина са шљивом

Пилетина у тесту, послужена у богатом сосу од шљива

70. Пржена јагњетина са луком и кумином (sizzling)

Резана јагњетина са ђумбиром, белим луком, празилуком, луком, ароматичним зачинима, кумином, коријандером, кинеским вином

71. Lamb Asian Style

Јагњетина пржена у воку у сосу од острига и сојиног соса, са листовима нане, луком и паприком

72. Сечена јагњетина са ђумбиром и белим луком

Празилук са белим луком, црни лук, ароматични зачини, кумин, коријандер, кинеско вино

80. Лосос Кхао Суеј

Лосос куван на пари у кокосовом млеку и карију, зачињен лимуновим соком

81. Шкампи са броколијем и аспарагусом

Шкампи пржени у воку са белим луком, аспарагусом и чили уљем

82. Шкампи пржени на путеру и белом луку

Пржени шкампи са изгњеченим белим луком, младим луком и путером

90. Пиринач на пари

91. Пржени пиринач са јајетом

92. Сингапурски пржени пиринач

Поврће, пилетина, шкампи, кари и чили

93. Пржени пиринач са ђумбиром и ајсберг салатом

94. Пржени пиринач са свежим печуркама

96. Хака нудле са поврћем

97. Мешани нудли

Шкампи, пилетина, говедина

98 Јаки Саба резанци са поврћем

100. Пржени кинески купус (стир-фрај)

101.Мешано поврће стир-фрај

102. Зачињени бејби кукуруз са чилијем

68. Ароматична пекиншка патка

Служи се уз палачинке, сос за патку, ананас, лук, краставац

Цела патка

Пола патке

20. Пилећа супа са слатким кукурузом

21. Љута и кисела супа

Мешано поврће са сојом, у љуто-киселом сосу, ((2 чилија))

22. Супа Том Кха Гаи

Кокосово млеко, пилетина, лимунска трава и зачини

23. Том Јум Гунг супа

Љуте козице са кокосовим млеком, лимунском травом и зачинима, .((2 чилија))

24. Супа од жутог кукуруза

Жуте паприке, бели лук, каранфилић и слатки кукуруз

25. Густа пилећа супа са коријандером

Торте

Сладолед по кугли

Пржени сладолед