Electra Cafeteria & Restaurant

Брускета Класика

Свежи парадајз, босиљак, бели лук, црни лук и капаре, послужени на препеченом занатском хлебу.

Брускета са сиром

Плави сир, малтешка кобасица, тостирани ораси и дашак меда на хрскавом занатском хлебу.

Капрезе

Свежа моцарела, парадајз, свеж босиљак, листови руколе и екстра девичанско маслиново уље.

Печурке у белом луку

Сотиране печурке у путеру са белим луком и лаганом крем-сосу, послужене уз хлеб са белим луком.

Рибља чорба (традиционални стил)

Класичан рибљи паприкаш са пиринчем, свежом рибом, белим луком и свежим зачинским биљем, служи се уз хлеб са белим луком и свеже зачинско биље, служи се уз хлеб са белим луком.

Супа дана

Питајте свог конобара за данашњи избор.

Мешана баштенска салата

Свежа мешавина зелениша са парадајзом, руколом, маслинама, луком, капарима и сушеним парадајзом на сунцу.

Пилећа Цезар салата

Грилована пилећа прса са хрскавом сланином, свежим зеленишем, парадајзом, луком, крутoнима, листићима пармезана и Цезар дресингом.

Салата са говедином и горгонзолом

Сечена говедина са горгонзолом, свежим зеленишем, парадајзом, пармезаном и орасима.

Салата од туњевине и јаја

Комадићи туњевине са куваним јајима, парадајзом, свежим зеленишем, луком, капарима и црним маслинама.

Салата са димљеним лососом

Димљени лосос, послужен са свежим зеленишем, парадајзом, луком, маслинама и капарима.

Салата са биберним гозо сиром

Локални гозо сир зачињен бибером са свежим зеленишем, парадајзом, руколом, маслинама, сушеним парадајзом на сунцу, луком и капарима.

Пилетина кари са пиринчем

Нежни комади пилетине крчкани у богатом, ароматичном кари сосу, послужени са пиринчем.

Рижото са морским плодовима

Кремасти рижото са мешаним морским плодовима, белим луком, белим вином и благим додиром павлаке.

Рижото са печуркама

Дивље печурке са луком и белим луком у кремастом рижоту, завршено пармезаном.

Октопод и пиринач са пекорином

Октопод споро куван у богатом паприкашу на бази парадајза, са пиринчем и завршен растопљеним сиром пекорино.

Пене ал Салмоне

Димљени лосос са белим луком у лаганом крем сосу, завршено кавијаром.

Шпагети ал рагу

Богат сос од говедине и парадајза, завршен парадајз конкасеом.

Пене са малтешком кобасицом

Малтешка кобасица са козјим сиром, сушеним парадајзом, луком и белим луком у лаганом крем сосу.

Традиционални сос од зеца

Зец запечен на тигању, споро куван у лаганом сосу од парадајза и белог вина са грашком, белим луком, црним луком и ловоровим листом.

Свињски образи (гулаш стил)

Свињски образи дуго кувани на тихој ватри са луком, белим луком, ђумбиром, јабуком и благим наговештајем слатког чилија.

Талијата од говедине

Танко сечена говедина са роштиља, служена са руколом, чери парадајзом и струготинама Грана сира.

Риб-ај стек

Риб-ај стек са роштиља, припремљен по вашој жељи.

Печена јагњетина

Јагњетина печена полако са белим луком, црним луком и наном, завршена богатим жуом.

Сос од печурака

Дивље печурке са луком и белим луком у кремастом рижоту, завршено пармезаном.

Пилећа прса са роштиља

Пилећа прса са роштиља од пилетине храњене кукурузом, послужена уз кремасти сос од печурака.

Пилећа фахита са шунком и пармском шунком

Пилећа прса са роштиља, преливена горгонзолом и пармском шунком, у лаганом крем сосу.

Патка у сосу од шљива

Печена половина патке без костију, служи се уз богат сос од шљива и пиринач пржен у дубоком уљу.

Традиционални зец у паприкашу

Зец запечен на тигању, споро куван у лаганом сосу од парадајза и вина са грашком, белим луком, луком и ловоровим листом.

Свињски образи

Талијата од говедине

Рибај стек

Печена јагњетина

Класични Ангус бургер

Гриловани бургер од говеђег меса Ангус и карамелизовани лук.

Хрскави пилећи бургер

Хрскави пилећи филе са хрскавом сланином и лимуном

Кућни бургер од говедине Ангус

Бургер од говедине Ангус са роштиља, са плавим сиром, прженим јајетом и карамелизованим луком.

Ангус бургер са плавим сиром и печуркама

Гриловани ангус бургер од говеђег меса, преливен плавим сиром, сотираним печуркама и карамелизованим луком.

Домаћи фиш енд чипс

Златно поховани филе бакалара, служи се уз тартар сос и кришку лимуна.

Пилећи нагетси

Седам златних пилећих нагетса.

Октопод ала Гозитана

Октопод куван на тихој ватри у богатом сосу од белог лука, црног лука, парадајза, нане, босиљка и белог вина.

Каламари запечени на тигању

Каламари лагано уваљани у брашно и пржени у дубоком уљу, послужени уз домаћи тартар сос.

Fritto di Pesce

Избор сезонске рибе, лигњи, козица и козица, послужен уз домаћи тартар сос.

Мешани шкољкаши

Медли морских плодова од кламова, дагњи, козица и каламара, куван у богатом сосу са белим луком, белим вином и биск супом од козица.

Печени лосос

Филе лососа печено у рерни, служи се уз тартар сос.

Ред снапер (peraglia)

Печено у рерни, служи се уз сос од парадајза и капара.

Свежа риба дана

Молимо, питајте свог конобара за данашњи избор.

Омлет са шунком и сиром

Класичан омлет са шунком и отопљеним сиром.

Омлет са печуркама

Свеже печурке, преклопљене у лаган, пахуљаст омлет.

Омлет са парадајзом и луком

Једноставан, укусан омлет са парадајзом и луком.

Омлет са беконом и луком

Хрскави бекон и лук у свеже припремљеном омлету.

Маргерита

Парадајз сос, моцарела и оригано.

Наполитана

Парадајз сос, моцарела, инћуни, маслине и оригано.

Ai Funghi

Парадајз сос, моцарела, печурке и оригано.

Al Tonno

Парадајз сос, моцарела, туњевина, маслине и оригано.

Вегетаријанска

Парадајз сос, моцарела, печурке, лук, зелена паприка, бели лук, сушени парадајз на сунцу, маслине и оригано.

Љути пеперони

Парадајз сос, моцарела, љута пеперони салама и оригано.

Пармска шунка и рукола

Парадајз сос, моцарела, рукола, пармска шунка, струготине Грана, кришке парадајза и оригано.

Капричоза

Парадајз сос, моцарела, печурке, јаје, шунка и оригано.

Електра Специјал

Парадајз сос, моцарела, печурке, салама, шунка, црни лук, зелена паприка, јаје и оригано.

Гозитана фтира

Свежи парадајз, кромпир, лук, инћуни, капари, маслине, бели лук и оригано.

Хавајска

Парадајз сос, моцарела, ананас, шунка и оригано.

La Maltija

Парадајз сос, моцарела, локална кобасица, локални бибер-сир, зелене паприке, сушени парадајз на сунцу и оригано.

Месна гозба

Парадајз сос, моцарела, салама, шунка, кобасице, пеперони и оригано.

Кватро Формаджи

Парадајз сос, моцарела, чедар, едам, пармезан и оригано.

Маринара

Парадајз сос, моцарела, шкампи, дагње, туњевина, инћуни, маслине и оригано.

ББК пилетина

Парадајз сос, моцарела, лук, пилетина у тракицама и ББК сос.

Тирамису

Класични италијански тирамису са слојевима бисквита натопљеног кафом и кремом од маскарпонеа.

Фритуле од урми (Imqaret)

Традиционалне малтешке фритуле од урми, служе се топле уз сладолед од ваниле.

Домаћа пита од јабука

Класична печена пита од јабука, служи се топла.

Чоколадно-наранџасти гато

Богата чоколадна торта са назнаком наранџе.

Торта од шаргарепе

Богата чоколадна торта са благим наговештајем поморанџе.

Баунти торта

Чоколадна и кокосова торта инспирисана класичним укусима.

Салата од свежег воћа

Избор свежег сезонског воћа.

Палачинка са Нутелом

Мека палачинка пуњена Нутелом.

Воћни панкејк

Панкејк послужен са свежим сезонским воћем.

Палачинка са шећером и лимуном

Лагана палачинка са шећером и свежим лимуном.

Палачинка са циметом и медом

Топла палачинка са циметом и медом.

Лимунов сорбе (по кугли)

Освежавајући лимунов сорбе.

Сладолед (по кугли)

Избор: ванила, јагода, чоколада или банана.

Мала негазирана вода

Негазирана вода (велика)

Мала газирана вода

Велика газирана вода

Безалкохолна пића

Кока-Кола/Спрајт/Фанта/Кини

Ледени чај

Бресква/Лимун

Сок

Поморанџа/Бресква/Ананас/Јабука/Манго

Sveže ceđeni sok od pomorandže

Тоник

Горки лимун

Сода вода

Џинџер ејл

Red Bull

CISK лагер — пола пинте

Пинта CISK Lager

Циск Ексел пола пинте

Пинта Cisk Excel

Cisk Chill

Hopleaf

Шенди

Пинта Blue Label

Moretti

Стела Артоа

Corona

Paulaner (Пауланер)

Heineken

Бадвајзер

Пинта сајдера

Крафт пива

Пинта Гиниса

Аперол Шприц

Aperol / Prosecco / Сода

Бајтра Спритц

Ликер Бајтра / Просеко / Сода

Негрони

Џин / Кампари / Слатки вермут

Џин Колинс

Џин / Лимун / Сода / Шећер

Мохито

Бели рум / Шећер / Сода / Нана / Лајм

Секс на плажи

Вотка / Бресквин шнапс / Сок од поморанџе / Сок од бруснице

Лонг Ајленд Ајс Ти

Вотка / Рум / Текила / Коантро / Кола

Пиња Колада

Бели рум / Кокосов ликер / Кокосова крема / Сок од ананаса

Плава лагуна

Вотка / Блу Курасао / Лимунада

Јагодасти Дајкири

Рум / Лајм / Шећер / Пире од јагоде

Прикли Пинк

Ликер Bajtra / Вотка / Трипл сек / Лајм / Сок од бруснице

Порн Стар Мартини

Ванила вотка / Ликер од маракује / Маракуја / Просеко

Вирџин Мохито

Изгњечена нана, лимета и сируп, допуњено содом.

Летњи поветарац

Гренадин, сок од бруснице, лајм и сода вода.

Вирџин Пиња Колада

Безалкохолно тропско пиће са соком од ананаса и павлаком.

Жестока пића

Ликери

Бренди

La Torre Chardonnay

Бело вино средњег тела, воћно са укусом зрелих цитруса.

1919 White

Воћне ароме јабуке, лајма и цветни наговештај цвета поморанџе.

Ulysses White

Суво бело вино средњег тела, са укусима цитруса и коштичавог воћа.

125 Малвазија Бјанка дел Саленто

Ароматично и воћно.

Соаве (Soave)

Заокружен и богат укус на непцу, са много арома.

Mountain Ridge Chenin Blanc

Чисто, живо вино са нијансама мушкатног орашчића и каранфилића.

Gavi Del Comune Di Gavi FANTINI

Воћно и цветно, са минералним нотама. Суво, са добро избалансираном киселошћу и деликатним завршетком са укусом бадема.

Пекорино LANDS OF ABRUZZO IGP

Типично бело вино из овог подручја са јединственим укусом захваљујући својој дубини, свежини и структури. Бресква, егзотично воће, цитрус.

Пино Гриђо

Заслепљујуће, са примамљивим воћним нотама — блистав гутљај богатог бресквиног и грејпфрут укуса на непцу. Лимун, лајм и минерална свежина такође се задржавају, уз нежан, благо зачињен завршетак.

Grillo VIGNETI ZABU

Свеже и минерално, са назнакама жутог цвећа, брескви и цитрусног воћа. Укусно и пуно, са минералним нијансама.

Фалангина

Свежа диња са минералним нотама пружа позадину пуној, зрелој ароми и подиже завршницу. Елегантно вино, са благим додиром меда у финишу.

Совинјон Блан Естејт DE MARTINO

Природно, раскошно и хрскаво свеже вино. Егзотичне ароме од карамболе и кивија до цитруса и ананаса. Лаган сув укус са сочном киселошћу и разиграном, глатком текстуром. Укусно.

Lulu Sauvignon Blanc HEWITSON

Ово вино је експлозија слатких, свежих и хрскавих укуса. Букет обилује нотама диње, крушке, цитруса и назнакама свеже траве, тропским нијансама и листом црне рибизле.

La Torre Merlot

Лако питко, воћно вино са аромама зрелог црвеног воћа.

1919 Red

Пуноцрвено вино пуног тела, са интензивним аромама зрелог воћа и шумских бобица

Ulysses Red

Обилни танини и укуси који подсећају на црну рибизлу и боровнице

Nero D’Avola

Типично зељаст мирис, подржан непцем изузетне дужине

Chianti PICCINI

Средње интензивно тело, меки танини и дуг послeукус

Маунтин Риџ Пинотаж

Обиље укуса црвеног бобичастог воћа, шљиве, љубичице и минералних нота

Мистерио Малбек

Интензивна љубичаста боја, црно воће, бруснице, црне трешње и љубичице. На непцу, вино је воћно са типичним укусима Малбека. Завршница је свежа, глатка и уравнотежена.

Montepulciano d’Abruzzo ZACCAGNINI

На носу се јављају ноте тамног, зрелог бобичастог воћа и шљиве, које прелазе у раскошан и богат осећај у устима, са одличном структуром и дугим, сувим и глатким завршетком.

Bordeaux Rouge ROMAN BY CLINET

Ноте трешње, малине и црне рибизле, уз слатку паприку. Прелепо концентрисано, са зрелим укусима малине, свеже трешње и црвене рибизле, употпуњено финим зачинима.

Lulu Shiraz HEWITSON

Мастиласти, дубоки мириси тамног бобичастог воћа: купина, црна малина, боровница, црна маслина, сланинска маст уз благу цветну ноту и прашину какаа. Богато тело, густо воћно језгро, сув завршетак са трачком земљаности.

Malbec Serie A ZUCCARDI

Интензивне ароме зрелог црвеног воћа као што су суве шљиве и трешње, уз црни бибер и дуван. Могу се уочити и чоколада, ликер од трешње и зачинске ноте. Мек и баршунаст улаз, чврсти танини и диван, сочан завршетак.

Zolla Primitivo di Manduria VIGNETI DEL SALENT

Задивљујући квалитет воћа и дубина укуса, интензивни и сложени мириси црвених трешања и купина, са нотама зачина и коже које се настављају на непцу.

Розе д’Анжу

PONT DE L’IVIER - LOIRE, FRANCE Завршница са нотама јагода и црвених трешања.

Verdala Rosé

MALTESE ISLAND IGT Веома воћно, освежавајуће меко и лако за пиће

Калалента Розе

ФАНТИНИ, АБРУЦО, ИТАЛИЈА Свежи и кременасти мириси јагоде, свеже исечене лубенице и латица руже на носу, са минералним нијансама на непцу. Освежавајуће, воћно и лепо заокружено

Зинфандел Розе

EAGLE CREEK - CALIFORNIA, USA Средње слатко, са воћним карактером црвене трешње и бруснице.

Verdala Frizzante Gellewza

MARSOVIN, MALTA Завршница са нотама јагода и црвених трешања.

Просеко

BIANCA NERA, VENETO, ITALY Типично свеже и хрскаво, са уравнотеженом киселошћу.

Белстар Просеко екстра суво

BISOL, VENETO ITALY Меко, воћно и освежавајуће пенушаво просеко са нотама цитруса, белих бресака и слатких крушака праћено цветним укусима и аромама

Москато д’Асти

UMBERTO FIORE - Пијемонт, Италија Елегантно слатко вино са ароматичним карактеристикама.