Fluid Bistro & Steak House (Флуид Бистро & Стејк Хаус)

OREGON

Свеже печени хлеб са свежим белим луком

Додатни моцарела сир

Екстра свежи парадајзи

Сан Дијего (SAN DIEGO)

Дамплинзи на пари, пуњени нежним млевеним пилећим месом. Служе се уз понзу путер сос

ROCK THE CAMEMBERT

Камамбер сир пржен у дубоком уљу, послужен на постељи од салате уз багет и сос од бруснице

MADISON

Хрскава пилећа крила, послужена уз Џек Данијелс сос

Сан Франциско

Сочна кобасица са роштиља, служена уз хрскави бели лук хлеб печен у рерни, преливен свежим моцарела сиром

Јужна Дакота

ББQ пилећа крила преливена барбекју сосом

Џорџија (GEORGIA)

Наши укусни такоси! Меке тортиље пуњене зачињеном говедином, шареним паприкама, свежим гвакамолеом и пикантном парадајз салсом са благом киселкастом нотом

BOSTON (Бостон)

Фокача са говедином и белим луком, нежни комадићи говеђег филеа и струготине пармезана

ЕДАМАМЕ СА СОЉУ

Едамаме на пари са сољу Maldon

Љути едамаме

Едамаме промешан са азијским чили-гарлик сосом, соком од јузуа и прженим белим луком

ДИНАМАЈТ ШРИМП

хрскаво пржени шримп, промешан са динамајт сосом и сусамом, гарниран изданцима грашка

SANTA FE

Ароматичне пролећне ролнице са патком, послужене уз деликатан сос од шљиве

ТЕМПУРА КОЗИЦЕ

Темпура козица је популарно јапанско предјело — хрскаво пржене козице у дубоком уљу са богатим срирача мајонезом

USDA БЛЕК АНГУС СИРЛОИН ХРАЊЕН ЗЕЛЕНОМ ТРАВОМ

Служи се уз хрскаву салату, хрскави помфрит и домаћи сос са стране 250 ГРАМА 300 ГРАМА

БЛЕК АНГУС ИРСКИ ФИЛЕ

Служи се уз хрскаву салату, хрскави помфрит и домаћи сос са стране 250 ГРАМА 300 ГРАМА

АРГЕНТИНСКИ РИБАЈ ХРАЊЕН ЖИТАРИЦАМА

Служи се уз хрскаву салату, хрскави помфрит и домаћи сос са стране 250 ГРАМА 300 ГРАМА

ПРАЈМ СТИР АНГУС Т-БОУН

Служи се уз хрскаву салату, хрскави помфрит и домаћи сос са стране 500 ГРАМА

УКУС БРАЗИЛА

Наш специјалитет, бразилски рез пиканја, служи се на ражњићу, уз хрскави помфрит и хрскаву салату 300 ГРАМА

USDA GREEN FED NEW YORK STRIP

Our speciality strip sirloin steak, topped with fried egg and smoked streaky bacon served with crunchy fries and crispy salad 250 GRAMS

БОНИ РИБ-АЈ

Рибај на кости, служи се уз хрскави помфрит и хрскаву салату 500–550 ГРАМА

ТОМАХАВК ЗА 2 ОСОБЕ

Риб стејк на кости, исечен из предњег дела ребара са целом ребарном кости, служи се уз хрскаву салату и хрскави помфрит 1000 ГРАМА

ГОЛД ПЕПЕР БЛЕК АНГУС ИРСКИ ФИЛЕ

Свежи премијум Angus филе у корицi од бибера, служи се уз хрскаву салату, хрскаве помфрит и домаћи сос са стране 300 ГРАМА

ЈАГЊЕЋИ КОТЛЕТИ

Свежи јагњећи котлети печени на жару до савршенства и послужени уз освежавајући, домаћи сос од нане и хрскави помфрит 300 ГРАМА

ФРАНКФОРТ ГОВЕЂА ТАЉАТА ЗА 2 ОСОБЕ

Премијум говеђа таљата, служи се са руколом, чери парадајзом, одозго са листићима пармезана, уз хрскави помфрит и сос куће 600-650 ГРАМА

ЧУРАСКО СТЕЈК

Ирски Black Angus филе послужен уз хрскаву салату, хрскави помфрит и чимичури сос 250 ГРАМА

САШИМИ ОД ЛОСОСА 4 КОМ

Свеж лосос у дебелим кришкама, служи се уз кисели ђумбир, соја сос и васаби

НИГИРИ СА ЛОСОСОМ 2 КОМ

нигири у комбинацији са суши пиринчем и кришком лососа, служи се уз кисели ђумбир, соју и васаби

Нигири са сибасом 2 ком.

нигири у комбинацији са суши пиринчем и кришком сибаса, служи се уз кисели ђумбир, соја сос и васаби

LOBSTER ROYAL SUSHI

Нежно месо јастога кувано са даши путером, Лори суши пиринач на јајима, служи се уз луксузну презентацију са васабијем и соја сосом

CALIFORNIA SUSHI

Класични фаворит са имитацијом суши пиринча увијен са краб штапићем, крем сиром, авокадом и краставцем. служи се уз васаби и соја сос

Крејзи Салмон Суши

Класични фаворит са лососом и крем сиром. Авокадо увијен у зачињени суши пиринач и нори, одозго кришка лососа, уз увек задовољавајући kewpie мајонез и теријаки сос, служи се са васабијем и соја сосом

OMAKASE

Омакасе је разноврсна суши плато варијанта која садржи: New volcano hosomaki 4 ком Salmon hosomaki 4 ком Spicy tuna uramaki 4 ком Crazy salmon 4 ком Sea bass nigri 2 ком Salmon sashimi 4 ком Sea bass sashimi 4 ком Васаби, кисели ђумбир, соја

NEW SEATTLE

Хрскави пилећи попкорн, хрскаве пилеће тракице, нежни маринирани штапићи од пилећег филеа, хрскава пилећа крилца са слатким чили сосом

СВЕЖА СУПА ДАНА

Молимо, питајте за избор дана

Хрскави маки са темпуром од шпаргле

Суши пиринач са спољашњим укусом са таки нори, хрскава темпура од шпаргле, крем сир и kosto мајо. Служи се уз кисели ђумбир, соја сос и васаби

Хосо маки лосос

Суши пиринач богатог укуса изнутра са таки норијем, лососом и крем сиром, служи се уз кисели ђумбир, соју и васаби

NEW VOLCANO

Суши пиринач са спољашњим укусом са таки нори крем сиром, туном, лососом, краб штапићима, краставцем, поморанџа теријакијем и New Volcano сосом; служи се уз кисели ђумбир, соју и васаби, са димом од сувог леда

ДРАГОН РОЛ

Суши пиринач са спољашњим укусом са таки нори, крем сиром, лососом, темпура козицом, краставцем, авокадом, теријаки сосом, чипотле мајонезом, преливом од манга и киселог ђумбира, сојом, васаби димом са сувим ледом

ЉУТА ТУЊЕВИНА

Суши пиринач са спољашњим укусом са taki nori и крем сиром, суши микс, туњевина, лосос, yuzu kosto мајонез, срирача мајонез и прелив од црвеног чилија; служи се уз кисели ђумбир, соју и васаби

ATLANTIC SUSHI

Премијум хрскава пржена пилетина са суши пиринчем и норијем, са срирача мајонезом и теријаки сосом, служи се уз васаби и соја сос

МУШКИ КОМБО

НАЈПОПУЛАРНИЈИ ИЗБОР! 200 г свежег, меког рибаја BBQ свињска ребарца, BBQ пилећа крила Колутови лука BBQ сос Тортиља Коулсло Хрскави помфрит

Тенеси

ЗА ЉУБИТЕЉЕ РОШТИЉА Свињска ребарца у BBQ сосу Пилећа крилца у BBQ сосу 200 г свежег, меког рибај стекa Кукуруз у клипу са роштиља Штапићи од моцареле BBQ сос Хрскави помфрит

РАНЧМЕНОВ ПЛАТЕР

И СА УКУСОМ ЈАГЊЕТИНЕ! Мешани грил од 200 грама свежег, меког меса Рибај Јагњећи котлет Пилећа крилца са роштиља (BBQ) Свињске кобасице Јаје Печени парадајз Служи се уз хрскаву салату Хрскави помфрит Бекон

ХЈУСТОН КОМБО

ЗА ЉУБИТЕЉЕ МЕСА – ЗА 2 ОСОБЕ! Свињска ребарца на роштиљу (ББQ) Телећа ребарца на роштиљу (ББQ) 200 г свежег, меког рибаја Говеђи кебаб Јагњећи котлет Пилећа крила на роштиљу (ББQ) Пилећи стрипс Колутови лука Хрскави помфрит Колслоу салата са стране ББQ сос

Луисвил

Најпопуларнији избор за 2! Свињска ребарца са BBQ сосом 200 грама свежег, меког рибај стекa Пилећа крила са BBQ сосом Колутови лука Цезар салата као прилог, послужена са слатким чили Сосом BBQ сос Хрскави помфрит

КОЛОРАДО КОМБО

НАШ НОВИ КОМБО – ЗА 2 ОСОБЕ! Мало пиле 200 грама свежег, меког рибаја Колутови лука BBQ свињска ребарца Кобасице Пилећи штапићи Колсло BBQ сос Хрскави помфрит

Ирски Black Angus филе

Са мешаним поврћем, служи се на врелом тањиру који цврчи, гриловани кукуруз у клипу и хрскави помфрит

БЕБИ ПИЛЕ И РИБАЈ ОД ГОВЕДИНЕ ХРАЊЕНЕ ЖИТАРИЦАМА

Са мешаним поврћем и кобасицом, послужено на врелом, цврчећем тањиру и уз хрскави помфрит

Sos od pečuraka

Sos od bibera

Барбекју сос

Сос од плавог сира

Љути чили сос

Сос J. DANIEL’S

Kolutovi luka

Pomfrit

Pomfrit od batata

Бели пиринач

Мешано поврће

Prilog salata

Пире кромпир

КЕНТАКИ РЕБАРЦА

Оригинал Пун рафт нежних свињских ребара, маринираних и премазаних нашим сопственим барбекју сосом, служи се уз колсло и хрскави помфрит

ЏЕК ДЕНИЈЕЛС

Џек Денијелс специјалитет Цео рафт нежних свињских ребара, маринираних и припремљених у нашем специјалном Џек Денијелс сосу, печених на роштиљу и послужених уз колсло и хрскави помфрит

ПЕНСИЛВАНИЈА

Нежна пилећа прса са роштиља, свежа салата, чери парадајз, бекон, крутони, листичи пармезана, Цезар дресинг са стране

IOWA

Свежи лосос са роштиља на постељи од свеже салате са луком, краставцем, парадајзом и цитрусима сос се служи са стране

DENVER

Цезар салата са прженом пилетином на подлози од свеже салате, чери парадајза, кукуруза и листића пармезана, Цезар дресинг са стране

МИЧИГАН

200 грама свежег ирског филеа, печеног на роштиљу по вашој жељи, на постељи од свеже салате са пахуљицама плавог сира или пахуљицама пармезана, шефов сос са стране

ВЕЛИКО СЛАНО ЈЕЗЕРО

Свежа моцарела ди буфала DOP, пармска шунка са свежом, хрскавом салатом од руколе, чери парадајзом, маслинама и уљем од босиљка

OHIO

Фалафел сервиран на подлози од свеже салате, чери парадајз, слатка паприка, краставац хумус сос

ЧИКЕН НЕВАДА

Поносни смо што служимо најнежнији, свеж, сочан пилећи филе, печен на роштиљу и послужен уз хрскаву салату и хрскави помфрит

ПИЛЕ ДАЛАС

Кришке свежих, меканих пилећих прса са сланином и кремастим сосом од печурака, послужено на слоју традиционалног, на кришке сеченог сотирано прженог кромпира нашег шефа, одозго са сланином

ПИЛЕТИНА ЧЕЈЕН

Танко сечена свежа, мека пилећа прса са печуркама, преливена љуткастим сосом од сира, послужена на слоју наших Шефових традиционалних, на листиће сечених и сотираних кромпира

ПЕРИ ПЕРИ ПИЛЕ

Нежно, гриловано младо пиле маринирано у peri peri сосу, служи се уз кукуруз на клипу, хрскави помфрит и колсло салату са стране

Нешвил

Маринирани свежи, нежни комади пилећих прса без костију и нежни комади мариниране говедине, послужени на ражњићу, слојевито на подлози од пиринча и тортиља, преливени по избору домаћим сосом од меда и лука или чили сосом, и послужени уз хрскаву салату и хрскави помфрит

Питсбург

Маринирани свежи, нежни комади пилећих прса без костију послужени на ражњићу, слојевито поређани на подлози од пиринча и тортиља, преливени по избору домаћим сосом од меда и лука или чили сосом, и послужени уз хрскаву салату и хрскави помфрит

КЛАСИЧНИ ЧИЗБУРГЕР

200 грама свеже говеђе пљескавице, корнишони, сир, свежа зелена салата, парадајз, лук

АРИЗОНА ПИЛЕЋИ БУРГЕР

200 г свежег, меког бургера од пилећих прса, парадајз, сир, бекон, свежа зелена салата, парадајз, црни лук

МАЈАМИ БИФ БУРГЕР

Додатни укус нашим класичним бургерима: 100 г свежег говеђег пљескавице, јаје, чедар сир, бекон, свежа зелена салата, парадајз, црни лук

ЏЕК ДЕНИЈЕЛС БУРГЕР

200 г свежа говеђа пљескавица, чедар сир, сланина, хрскави лук, јаје, Jack Daniel's сос

Чизи Визи бургер

200 г свежа говеђа пљескавица, сланина, чедар сир, хрскави лук, домаћи сос од сира, џем од сланине

ФЛУИД СПЕЦИЈАЛ БУРГЕР

200 г свежа говеђа пљескавица, карамелизовани лук, свежа зелена салата, чедар сир, бекон, домаћи сос од сира

Флуид љути бургер

200 г свежа говеђа пљескавица, свежа зелена салата, кимчи и љути домаћи сос

Pomfrit od batata

Сотирани кромпири

Јаје

Чедар сир

Бекон

Коулслоу

BERMUDA

Кувано са свежим парадајз сосом и босиљком

HEAVEN

Кувано са луком, шаргарепом, млевеном говедином и парадајз сосом

MISSISSIPPI

Кувано са комадићима пилетине, луком, белим луком, тиквицама, свежим парадајзом и прстохватом парадајз соса

ARKANSAS

Припремљено са уљем од белог лука, беконом, жуманцетом, пармезаном и благим додиром павлаке

LIQUEFIED

Припремљено са мешаним морским плодовима, црним маслинама, свежим парадајз сосом или са сосом од белог лука

Лас Вегас

Припремљено са комадићима пилетине, печуркама, луком, беконом и свежом павлаком

Јаки удон са говедином

Удон резанци пржени у воку, уситњена говедина, пак чој, млади лук, даши путер сос

LAKE SUPERIOR

Џиновски равиоли са рикотом и бејби спанаћем, са белим луком, путером и кремастим сосом од спанаћа

NEW HEAVEN

Равиоли од телетине са телетина биск супом, чери парадајзом, белим луком и благим додиром павлаке

TOLEDO

Пиринач са пилећим каријем, куван са комадићима пилетине, луком, каријем, павлаком и прстохватом парадајз соса, одозго са ананасом и индијским орашчићима

MARYLAND

Вегетаријански пиринач куван са тиквицама (marrows), спанаћем, слатким кукурузом, грашком, шареним паприкама, печуркама, шаргарепом и благим додиром парадајз соса

ЊУ ПОРТ

Пиринач са морским плодовима, куван са мешаним морским плодовима, дагњама, црним маслинама, луком и парадајз сосом

Њу Берн

Свеж, нежно исечен Ангус филе, припремљен у деликатном кремастом сосу са луком, пиментом, шаргарепом и печуркама, послужен на постељи од пиринча и преливен пармезаном

Говеђе месо пржено у воку са јасмин пиринчем

Говеђе месо пржено у воку са ђумбиром и белим луком, мешавином паприка, црвеним луком, младим луком, шимеџи печуркама и сосом од црног бибера, служи се уз јасмин пиринач

ALABAMA

Гриловани стек од лососа, послужен на подлози од пире кромпира

MONTANA

Краљевске козице (са љуском) припремљене у нежном шефовом специјалном путеру, са сосом од белог лука и парадајза, послужене уз хрскави помфрит

Северна Каролина

Гриловани сибас, послужен са мешаним поврћем и сосом од белог лука и зачинског биља

Детроит (DETROIT)

Парадајз сос, моцарела и оригано

Њујорк

Парадајз сос, моцарела, печурке и оригано

Њу Орлеанс

Парадајз сос, моцарела, печурке, јаја, шунка, срца артичоке, маслине и оригано

Њу Хемпшир

Барбекју сос, свежа и мека грилована пилећа прса, сланина, печурке, лук и моцарела

МАСАЧУСЕТС

Парадајз сос, моцарела, млевена говедина, шунка, пеперони и малтешке кобасице

ATLANTA

Парадајз сос, бурата