Degustacioni meni iznenađenja u 7 sledova, Chef Letizia Vella. Sadrži: meringu sa foie gras-om, sporo kuvanu hobotnicu sa Goza, butternut tikvu, mediteranske kozice, lokalnu i divlju ribu, jelenji loin, selekciju evropskih i lokalnih zanatskih sireva, prozračnu karamelizovanu brioš. Mora ga uzeti ceo sto.
€110.00
Упаривање вина
Пажљиво одабрано упаривање вина које употпуњује сваки след дегустационог менија
