Headquarters Bistro

Ег Бенедикт I

Димљени лосос, бејби спанаћ, поширано јаје, холандез сос са тартуфом, служи се на лепињици.

Ег Бенедикт II

Бекон, поширано јаје, холандез сос са тартуфом, служи се на лепињи.

Врап са димљеним лососом

Рукола, парадајз, сир. Служи се уз помфрит.

Врап са говедином

Крем сир, лук, салата, паприка. Служи се уз помфрит.

Бургер са хрскавим пилећим батаком

Салата, парадајз, сос од белог лука и мајонеза. Служи се уз помфрит.

Pohovani Kackavalj

Поховани тврди сир.

Крављи сир

Служи се са маслиновим уљем.

Класична брускета

Парадајз, лук, босиљак, маслиново уље.

Трио дипова

Ајвар, урнебес, бигила. Служи се уз грисини.

Ljuta pileća krilca

Služi se uz slatki čili sos.

Кобасица

Служи се уз крављи сир.

Sammy

Мешана салата преливена домаћим поморанџиним дресингом, са димљеним лососом и сиром, краставцем и чери парадајзом. Служи се у хрскавој корпици.

Clarabell

Микс салата са говедином, преливена домаћим медено-сенф сосом, са бејби спанаћем, чери парадајзом и паприком, завршена сусамом. Служи се у хрскавој корпици.

Mr. Lunt

Mešana salata prelivena domaćim pomorandžinim dresingom, svež luk, krastavac, grilovana tikvica, patlidžan, paprika, šargarepa. Služi se u hrskavoj korpici.

HQ Signature pasta

Pesto od pistaća, male kozice, čeri paradajz, beli luk, taljatele.

Miss Prissy

Пилетина, печурке, павлака и грана падано, талијателе/пене.

Ferdinand

Говедина, чери парадајз, грејви сос са благим додиром павлаке и пастом од тартуфа, талијателе/пене.

Пилећа прса

Пилећа прса са роштиља. Служи се уз помфрит/кромпир wedges.

Пилећи ражњић

Коцкице пилетине умотане у сланину на штапићу. Служи се уз помфрит/кромпир wedges.

Балканске кобасице

Служи се на пире кромпиру.

Рибај

Служи се уз помфрит/кромпир wedges.

Ustipak

Млевено говеђе/свињско месо са роштиља помешано са сиром и сланином, умотано у пругасту сланину. Служи се уз помфрит/кромпир клинове.

Риба и помфрит

Служи се уз домаћи тартар сос.

Таљата

Аргентинска Angus говедина. Служи се уз помфрит/кромпир-веджис. Додатни сосеви: печурке €2.50, бибер €2.50, горгонзола €2.50.

Ћевапи (Cevapi)

Млевена говедина са роштиља. Служи се уз помфрит/кромпир-вeџис.

Пљескавица

Пљескавица од млевене јунећине/свињетине са роштиља. Служи се уз помфрит/кромпир-веджис. Додаци – сосеви: кајмак €2.00, домаћи тартар €1.50, домаћи тартуф-мајо €2.50.

HQ Pljeskavica

Grilovano mleveno goveđe/svinjsko meso pomešano sa sirom i slaninom. Služi se uz pomfrit/krompir-wedges.

Black George svinjski rolat (Karadjordjeva)

Svinjski file urolan i pohovan, punjen kajmakom. Služi se uz domaći tartar sos, limun i pomfrit/krompir wedges.

Свињска ребарца (пола рака)

Домаћи барбекју сос. Служи се уз помфрит/кромпир веджис.

Свињска ребарца (цео рацк)

Домаћи барбекју сос. Служи се уз помфрит/кромпир веджис.

Vienna Schnitzel

Breaded thin slice of veal, lemon. Served on mashed potato.

Пилећи ролат

Пилећа прса пуњена сиром, умотана у сланину. Служи се уз помфрит/кромпир wedges.

HQ Сигначр плато

Ћевапи, уштипак, пуњена пилећа ролна, кобасица, ребарца, пилећа крила, ајвар, помфрит.

Плато сирева

Селекција сирева са орасима, маслинама и грисинијем.

Српска салата

Краставац, парадајз, лук, чили папричица.

Шопска салата

Краставац, парадајз, лук, паприка, рендани фета сир.

Купус салата

Рендани свежи купус, преливен першуном и белим сирћетом.

Печена црвена паприка са белим луком

Црвене паприке са белим луком, першуном и белим сирћетом.

Кромпир веджис

Хрскави, зачињени кромпир веджис.

Urnebes

Ljuti srpski sirni namaz.

Помфрит

Златан, хрскав помфрит.

Пире кромпир

Кремасти пире кромпир.

Zlatibor Kajmak

Традиционални српски млечни намаз.

Ајвар

Релиш од печене црвене паприке.

Домаћи сос од печурака

Домаћи бибер сос

Домаћи горгонзола сос

Домаћи тартар сос

Домаћи сос од тартуфа/мајонеза

Ratatui

Пене у белом крем сосу.

Torchic

Пилећи нагетси са помфритом.

Nemo

Рибљи штапићи са помфритом.