Il-Gabbana

Поширана јаја и авокадо

Тостирани ражани хлеб, поширана јаја, изгњечени авокадо и парадајз

Јаја Бенедикт

Тостирани мафин, поширана јаја, сланина и холандез сос

Јаја Флорентин

Тостирани мафин, поширана јаја, листови спанаћа и морне сос

Eggs Royale

Тостирани мафин, поширана јаја, лосос и Maltaise сос

Омлет са тостираним хлебом

Обичан омлет са тостираним хлебом. Додајте: шунка/сланина/печурке/парадајз/моцарела/листови спанаћа 1,50 € по додатку; димљени лосос/авокадо 2,50 € по додатку

Пун енглески доручак

Пржена јаја, сланина, кобасице, гриловани парадајз, печурка портобело, хаш браун, пасуљ и тостирани хлеб

Кајгана и бекон

Лосос, крем сир и краставац

Козији сир, авокадо, парадајз и песто од босиљка

Брезаола, буфала и листови спанаћа

Француски кроасан

Пуњен чоколадом са лешником, кајсијом или слатком рикотом

Свежe воће

Са грчким јогуртом, гранолом и медом

Тропска смути чинија

Основа: маракуја, манго, нар, крушка и брусница. Прелив: чиа семенке, сунцокретове семенке, манго и нар

Кокос смути боул

Основа: кокос, ананас, банана и кокосова вода. Прелив: ананас, киви, сушене бруснице и бадем

Palačinke sa jagodama

Sa jagodnim coulisom, jogurtom i javorovim sirupom

Čokoladne palačinke

Sa čokoladom, kokosovim mrvicama i bananom

Дип од леблебија и хокаида

Нар, меласа и сумах. Служи се уз хлеб

Плата са сувомеснатим производима и сиревима

Премијум сувомеснати производи и сиреви, воће и хлеб (за 2 особе)

Брускета Капрезе

Парадајз, босиљак, моцарела ди буфала и маслиново уље

Лонац дагњи (за 1 особу)

Бело вино, бели лук, лимун, екстра девичанско маслиново уље, чили и першун. Служи се уз хлеб

Lonac dagnji (za 2 osobe)

Belo vino, beli luk, limun, ekstra devičansko maslinovo ulje, čili i peršun. Služi se uz hleb

Prženi lignji (za 1 osobu)

Uz remulad sos

Prženi lignji (za 2 osobe)

Uz remulad sos

Фрито Мисто ди Пеше (за 1 особу)

Лигње, риба, козице и ремулад сос

Фрито Мисто ди Пеше (за 2 особе)

Лигње, риба, шкампи и ремулад сос

Рибља чорба

Лигње, свежа риба и шкољке. Служи се уз тостирани хлеб

Пилећа салата

Боранија, парадајз, кромпир, краставац, босиљак, пармезан и Cardini прелив

Салата са буратом

Печени чери парадајз, шљиве, нана, црни бибер, пистаћи и инфузирано екстра девичанско маслиново уље

Салата од цвекле и козјег сира

Са бејби спанаћем, авокадом, borettane луком, кремастим козјим сиром, орасима, тимијаном и преливом од меда

Грчка салата

Парадајз, лук, краставац, маслине, фета сир и прелив са ориганом

Garganelli Beef

Бели лук, бренди, свежа павлака, jus, пармезан, сечени црни тартуф и першун

Лингвини Сколио

Лигње, мешавина рибе, шкољке, дагње, козице, конфит од чери парадајза и Нантуа сос

Ригатони рагу

Споро кувани рагу од говедине и свињетине

Tagliatelle alla Papalina

Парма шунка, свежа павлака, пармезан и јаје

Ригатони Аматричана

Парадајз сос, свежи парадајзи, гуанћале, црни лук и пекорино сир

Рижото са грашком и буратом

Грашак, путер, шалот, бело вино, свежа павлака, нана и лајм

Њоке од спанаћа „Cacio e Pepe“

Крем од пекорина и црни бибер

Spaghetti Polpo

Hobotnica, masline, belo vino, začinsko bilje i paradajz sos

Пржени пиринач (стир-фрај)

Пилетина, печурке, поврће, пржена јаја и индијски орах

Бургер од патке

Уситњена (исцепкана) патка, мајонез од поморанџе, карамелизовани лук, горгонзола, чатни од парадајза и радичо. Служи се уз помфрит

Пилећи бургер

Поховано пиле, зелена салата, парадајз, карамелизовани лук, проволоне сир и пири-пири сос. Служи се уз помфрит

Gabbana's goveđi burger

Zelena salata, paradajz, dupla pljeskavica, karamelizovani luk, slanina, Red Leicester sir, burger sos i kolutovi luka. Služi se uz pomfrit

Grilovani svinjski vrat

Marinada od jabuke i senfa. Služi se uz pečeni krompir i sezonsko povrće

Телетина миланезе

Похована телетина. Служи се уз помфрит и салату

Талијата од говедине

Рукола, чери парадајз, пармезан и балзамико прелив. Служи се уз помфрит

Rabbit 'Au Vin Blanc'

Lokalni zec pržen na tiganju, kuvan u belom vinu. Služi se uz pomfrit i salatu

Сибас „Ала Вернача“

Филетирани сибас са чери парадајзом, зачинским биљем и вином Вернача. Служи се уз помфрит и салату

Punjena pileća prsa „Fiorentina“

Punjena spanaćem, pinjolima i parmezanom. Služi se uz aligot krompir

Телетина салтимбока

Танка телетина ескалопа са пармском шунком и жалфијом, припремљена на путеру и белом вину. Служи се уз печени кромпир и сезонско поврће

Маргерита ди Буфала

Парадајз сос, моцарела ди буфала, босиљак

Diavola

Парадајз сос, моцарела, љута салама, чили и оригано

Горгонзола, крушке и ораси

Моцарела, горгонзола, крушке, ораси и мед

Калцоне Саламе

Моцарела, проволоне, салама Наполи и спанаћ

Калцоне Фунги

Моцарела, печурке, горгонзола, тимијан и мед

Calzone Poldo

Парадајз сос, моцарела, ћуфте и пармезан

Капричоза

Парадајз сос, моцарела, шунка, печурке, маслине и артичоке

Кватро Формаджи

Моцарела, козји сир, комте и пармезан

Пица Бурата

Моцарела, печурке, карамелизовани лук, чери парадајз и бурата

Romana

Paradajz sos, mocarela, masline, kapari, inćuni i origano

Parma & Parmigiano

Парадајз сос, моцарела, парма шунка и пармезан

Прошуто и печурке

Парадајз сос, моцарела, шунка и печурке

Semplice

Парадајз сос, бели лук, першун, пармезан и листови руколе

Хот-дог и помфрит

Pileći nuggets i pomfrit

Тестенина са парадајз сосом

Pasta sa lososom i pavlakom

Тестенина са ћуфтама

Мини бургер и помфрит

Пица Мики Маус (Pizza Mickey Mouse)

Парадајз, моцарела и кобасице

Pizza Nemo (Пица Немо)

Парадајз, моцарела и помфрит

Пилећи врап

Зелена салата, парадајз, авокадо, пармезан, похована пилетина, Цезар сос

Ћабата са пармском шунком и моцарелом

Парадајз, босиљак и маслиново уље

Сендвич са пастрамијем

Сушена и споро кувана говеђа прса, проволоне, рукола и ремулaд сос

Prilog pomfrita

Prženi batat

Печени кромпир

Prilog salata

Сотирано сезонско поврће

Пита од јабука

Крепови са бананом и чоколадом

Торта од шаргарепе

Мини каноло

Чоколадни брауни

Мини имкарет

Занатски сладоледи

Питајте свог конобара за наш избор занатских сладоледа

Еспресо / Лунго / Макијато

Dupli espreso

Капучино

Стандардни €3.40 / Велики €2.80 — Додатни шот +€1.00, Без кофеина +€0.20, Алтернативе млека +€0.50

Лате

Amerikano

Специјални лате

Лешник / цимет / ванила / карамела

Ирска кафа

Vruća čokolada

Standardna €3.50 / Velika €4.20

Специјална густа топла чоколада

Питајте свог конобара за избор густих топлих чоколада

Pot of Tea

Sa mlekom ili limunom

Whittington Herbal Teas

Питајте конобара за избор биљних чајева у папирним филтер кесицама

Sveže ceđeni sok od pomorandže

Standardni €4.00 / Veliki €5.50

Sveže ceđeni sok od grejpfruta

Regularni €4.50 / Veliki €6.00

Ледени чај

Домаће припреме са наном и лимуном

Ледена кафа

Блендирано са ледом, млеком и шећером

Ледени лате

Кафа, млеко и шећер, са ледом на врху. Редовно €4.50 / Велико €5.50

Домаћа лимунада

Стандардна €4.50 / Велика €5.50

Detoks sokovima

Јабука, целер, краставац и лајм

Раноранц

Сок од јабуке и поморанџе

Сок ABC

Јабука, цвекла и шаргарепа. Стандардни €4.50 / Велики €6.00

Booster Juice

Грејпфрут, шаргарепа и ђумбир. Regular €4.50 / Large €6.00

Детокс смути

Цвекла, шаргарепа, лимун, ђумбир и јабука

Тропски смути

Манго, диња, ананас, киви и јабука

Пешн смути

Маракуја, манго, нар, крушка и јабука

Кокос смути

Кокос, банана, ананас и јабука

Ружичасти смути

Јагода, банана, бресква и јабука

Leffe Blonde

Светло манастирско пиво, Белгија

Golden Bay

Blonde Ale, Gozo. Malo €4.00 / Veliko €4.00

San Blas (Сан Блас)

Енглески IPA, Гозо

Stella Artois

Лагер, Белгија. Мало €3.50 / Велико €4.00

Cisk Excel (25cl)

Лагер са ниским садржајем угљених хидрата, Малта

Cisk (25cl)

Лагер, Малта

Cisk (50cl)

Лагер, Малта

Huskie kraft pivo lager (33cl)

Lager, Malta

Blue Label (44cl)

Ћилибарни ејл, Малта

Гинис (44cl)

Стаут, Ирска

Huskie kraft pivo IPA (33cl)

IPA, Malta

Heineken (25cl)

Лагер, Холандија

Birra Moretti

Лагер, Италија

Becks (27.5cl)

Лагер, Немачка

Corona (35cl)

Лагер, Мексико

Weihenstephaner (50cl)

Пшенично пиво, Немачка

The Good Cider (33cl)

Јабука / Бресква / Крушка / Шумско бобичасто воће, Шпанија

Isis

Meridiana - Šardone, Malta

Совинјон Блан „Reserva Privada“

Los Flavores, Совинјон Блан, Чиле

Anthilia

Donnafugata - Cataratto, Italija

Сансер (Sancerre)

Domaine La Gemiere - Совињон блан, Француска

Greco di Tufo

Triplica - Greco, Italija

Falanghina 'Kharities'

Nativ - Фалангина, Италија

Совинјон Блан „Private Bin“

Villa Maria - Совинјон Блан, Нови Зеланд

Пино Гриђо

Mirabello - Пино Гриђо, Италија. На чашу: €5.50 (175 мл)

Medina White

Delicata – Шардоне и Гирђентина, Малта. По чаши: €4.50 (175 ml)

Etna Bianco Altamora

Cusumano, Caricante, Italija

Gavi di Gavi

Fontanafredda - Cortese, Italija. Na čašu: €7.00 (175 ml)

Chablis

Louis Moreau - Шардоне, Француска

Шенен Блан (Chenin Blanc)

Клајне Залзе (Kleine Zalze) - Шенен Блан (Chenin Blanc), Јужна Африка

Nero d'Avola

Cusumano - Nero D'Avola, Italija

Pinotage

Kleine Zalze - Пинотаж, Јужна Африка

Medina Red

Delicata - Cabernet Franc, Malta. Na čašu: €4.50 (175 ml)

Barrel Select Malbec

Bodega Norton - Malbek, Argentina

Peppoli Chianti Classico

Antinori - Сира, Мерло, Санђовезе, Италија

Примитиво "Sasseo"

Masseria Altemura - Примитиво, Италија. На чашу: €6.00 (175 мл)

Barbera d'Alba Prunotto

Antinori - Барбера, Италија. На чашу: €8.00 (175ml)

M de Minuty

Chateau Minuty - Grenache, Cinsault, Syrah, Francuska

Medina Rosé

Delicata - Grenache, Malta. Na čašu: €4.50 (175 ml)

Пино Гриђо Розе

Villabella - Корвина и Рондинела, Италија. На чашу: €5.50 (175 мл)

Truffle Hunter Leda

Лука Бозио – Москато д’Асти, Италија

Просеко Екстра Драј Костарос

Serena - Glera, Italija. Na čašu: €4.50 (125 ml)

Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut

Val D'Oca - Glera, Italija

Шампањац Louis Roederer

Louis Roederer - Шардоне, Пино Ноар, Француска

Pink Berry G&T

Džin infuziran šumskim bobicama, tonik, kriška đumbira, sušene brusnice i tonik od višnje

Laringa G&T (Ларинга)

Џин инфузиран кором цитруса, тоник, кора поморанџе и сушена поморанџа

G&T sa breskvom i ruzmarinom

Džin infuziran breskvom i ruzmarinom, tonik, breskva i ruzmarin

Gabbana G&T (Габана)

Џин инфузиран ананасом, тоник вода са цветом зове, сушени ананас и сушени лајм

G&T sa krastavcem i mentom

Džin infuziran krastavcem, mediteranska tonik voda, krastavac i menta

Mediterran G&T

Džin infuziran žalfijom i bosiljkom, mediteranska tonik voda, masline i žalfija

Биљни Негрони

Кампари инфузиран тимијаном, црвени вермут, џин и Ангостура битерс

Шприц са медом и тимијаном

Медни сируп, ликер од смокве, сок од лимуна, Campari инфузиран тимијаном, просеко и сода вода

Шприц са џемом од шљива

Aperol, џем од шљива, prosecco и сода вода

Ljuti mango mojito

Beli rum infuziran čilijem, limeta, smeđi šećer, menta, pire od manga i soda voda

Малтешки острвски ајсд ти

Микс од пет белих пића инфузиран поморанџом, рузмарином и звездастим анисом, са соком од лимуна и Kinnie

Шприц са Цветом Зове

Ликер од цвета зове, лајм, просеко, сок од грејпфрута и сода вода

Кјукaмбер Смеш

Џин инфузиран краставцем, сок од лимуна и шећерни сируп

Порн Стар Мартини (Porn Star Martini)

Вотка, пасоа, пире од маракује, сок од лимуна и сируп од ваниле

Gabbana Sour (Габана Сауер)

Tamni rum, sok od limuna, sirup od vanile i belance

Gabbana Mule

Tamni rum, kokosovo mleko, sok od limuna, sirup od vanile i đumbirovo pivo

Spicy Mule

Рум инфузиран чилијем, сок од лимуна, шећерни сируп и ђумбирско пиво

London Mule

Džin infuziran krastavcem, sok od limuna, sirup od đumbira i đumbirovo pivo

Maltese Mule

Рузмарин, звездасти анис, џин инфузиран поморанџом, сок од лимуна, сируп од ђумбира и ђумбир пиво

Mango Dream

Džin infuziran korom citrusa, sok od limuna, pire od manga, triple sec i jednostavni šećerni sirup

Тропски поветарац

Џин инфузиран жалфијом и босиљком, пире од крваве поморанџе, сок од лимуна, Amaro Montenegro и сируп од ђумбира

Zamrznuti daikiri od jagode / manga

Bacardi, limeta, šećerni sirup

Смрзнута маргарита од јагоде / манга

Текила, лимета и шећерни сируп

Мимоза

Свеж сок од поморанџе, просеко и једноставан шећерни сируп

Gabbana's 75 (Габана)

Џин инфузиран цитрусима, мед, свеж сок од лимуна, шећерни сируп и просеко

Шприц са медом и тимијаном

Медни сируп, ликер од смокве, свеж сок од лимуна, Campari инфузиран тимијаном, просеко и сода вода