37 јела у 6 одељака
Куглица од пиринча пржена у дубоком уљу са парадајз сосом и моцарелом
Цветови тиквица пржени у дубоком уљу са инћунима и моцарелом
Свеж парадајз, сир фиор ди лате, босиљак
Патлиџани пржени у дубоком уљу, парадајз сос, моцарела, пармезан и босиљак
Plata sa salamom i sirom, poslužena uz fokaču
Фокача пуњена пистаћио мортаделом
Фокача пуњена домаћом споро печеном свињетином
Са руколом, чери парадајзом и пармезаном
Ригатони, жуманце, гуанчале, пекорино, грана, црни бибер
Ригатони, парадајз сос, гуанћале, пекорино, грана
Фетучине са рагуом и грана сиром
Шпагете са пекорино сиром, грана сиром и црним бибером
Традиционална лазања са говеђим рагуом
Кромпирове њоке са сосом од 4 сира
Кромпирови њоки са парадајз сосом, моцарелом и босиљком
Рижото са пармезаном и балзамико сирћетом
Пица у римском стилу са лаганом, прозрачном подлогом
Парадајз сос, моцарела, босиљак, маслиново уље
Моцарела, жуманце, гуанчијале, пекорино, грана, црни бибер
Парадајз сос, моцарела, гуанчале, грана, пекорино
Paradajz sos, mocarela, ljuta salama
Маргерита са буратом и пармском шунком
Фиор ди лате, мортадела, бурата, пистаћи
Моцарела, рукола, пармска шунка, сос од тартуфа
Glavna jela, služe se uz prilog
Телетина са лимуном, брашно, путер
Свињетина са пршутом из Парме, путером и жалфијом
Телетина са белим луком, парадајз сосом и ориганом
Дневни тарт