138 јела у 23 одељака
Grilovani back bacon i poširana jaja na domaćim engleskim mafinima, preliveno holandez sosom
Dimljeni losos, avokado i poširana jaja na domaćim ružičastim engleskim mafinima, prelivено sosom Holandez i Avruga kavijarom
Камберленд кобасице, пржена јаја, домаћи хаш браунс, печени пасуљ, chestnut печурке, гриловани парадајз и back bacon СЛУЖИ СЕ УЗ ТОСТ
Веган кобасице Linda McCartney, печени пасуљ, портобело печурке, авокадо у сусамовој кори, домаћи hash browns и сотирани спанаћ СЛУЖИ СЕ УЗ МАЛТЕШКИ ХЛЕБ
Tostirani malteški hleb premazan pestom od bosiljka, avokado, paradajz pečen u rerni, odozgo izmrvljena feta, baby spanać, omega semenke i goji bobice + Dimljeni losos 3 | + Streaky slanina 2,5 | + Poširano jaje 1,5
Кајгана на тостираном отвореном бејглу са streaky сланином
Наш омлет од 3 јаја са беби спанаћем, служен са авокадом и мешавином свежих чили папричица, преливен рикотом, срирачом, чери парадајзом и младим луком
Тапенада од тартуфа и маслина и отопљени бри у тостираном малтешком хлебу, одозго са струготинама тартуфа и меканим, течним јајетом
Тостирани малтешки хлеб са мешавином печурака, 2 поширана јаја и Холандез сос + струготине тартуфа 3
Prelivene honeycomb puterom, šećerom u prahu i javorovim sirupom + Streaky slanina 2,5
Овсена каша кувана у кокосовом млеку и смеђем шећеру, преливена бананом и сезонским воћем + Протеин у праху 3 | + Пистаћи 3 | + Путер од кикирикија 3
Palačinke od banane i ovsa sa slojem putera od kikirikija, poslužene sa bananom glaziranom medom, cimetom, drobljenim bademima, domaćim kompotom od bobičastog voća i prelivene medom + Grčki jogurt 1
Пилеће тракице обложене домаћом мешавином зачина и панко мрвицама, послужене уз мајонез од белог лука и цвекле
Помфрит од халумија, служен уз медени срирача сос
Домаћи баба гануш, хумус и маслинова тапенада са тартуфом, служено уз питу
Пржени лигњи послужени уз домаћи тартар сос
Едамаме на пари са дробљеном морском сољу
Четири домаћа аранчинија са тартуфом, Portobello печуркама и моцарелом, послужена на подлози од отопљеног сира
Пинса печена на камену, са моцарелом, свежим рузмарином и уљем од белог лука
Špagete sa žumancetom, sirom Pecorino, guanciale i crnim biberom
Ригатони са нашим домаћим сосом од свежег парадајза, гуанчалеа, свежих љутих папричица и Пекорино сира
Пакери послужени са пистаћима, свежим босиљком и пестом од бурате, тосканска кобасица са хрскавим гуанћалеом одозго и дробљеним пистаћима
Традиционални равиоли са рикотом и першуном, послужени уз домаћи парадајз сос и свеж босиљак + Гуанчале 2,5
Пармезан, путер, свеж рузмарин и екстра девичанско маслиново уље
Sveža mafaldine pasta sa kremom od tartufa i sveže narendanim tartufom, završena parmezanom
Sveža pappardelle sa sporo kuvanim telećim raguom, belim vinom i svežim začinskim biljem, preliveno Pecorinom
Бундева печена у рерни, шарена киноа, рукола, кељ и дробљени бадеми са дресингом од јавора и цитруса + Хумус 2,5 | + Фета 2,5 | + Пилетина 4,5
Ромен салата помешана са Цезар дресингом, са пармезаном одозго, туцаним црним бибером, комадићима стрики сланине, домаћим крутoнима и грилованим пилећим белим месом + Авокадо 2,5
Свеж лосос, авокадо, домаћи крутони, рендана шаргарепа и фета сир на подлози од мешаних листова, служи се уз Цезар дресинг са стране
Бакалар мариниран у интегралном сенфу и меду, са хрскавим црвеним и жутим паприкама, манжетутом, црвеним луком и црвеним и белим купусом, преливен свежим дресингом од лимуна, маслиновог уља и меда
СВИ БУРГЕРИ СЕ СЛУЖЕ УЗ КРОМПИР ПЕЧЕН У РЕРНИ + Замена за помфрит од батата 3 | + Безглутенска лепиња 3
220 г домаћи бургер од Black Angus говедине служи се са домаћим сосом, зеленом салатом и парадајзом у тостираној лепињи
Бургер од пилећих прса похованих у панко мрвицама и сусаму, са гвакамолеом, мајонезом од цвекле са белим луком, отопљеним бријем и листовима бејби спанаћа у тостираној лепињи
Бургер од портобело печурке мариниране у кући, у тостираној лепињи, са пестом од ораха и босиљка, авокадом, руколом, парадајзом и луком
Спљескана пљескавица од говедине Black Angus, служи се у тостираној лепињи са корнишонима, сотираним луком, америчким сиром, сецканом зеленом салатом и мајонезом + Хрскави streaky бекон 2,5
Ишчупано пилеће бело месо маринирано у теријаки сосу, послужено преко пахуљастог суши пиринча и преливено црвеном и жутом паприком, хрскавим црвеним купусом, ренданом шаргарепом, љубичастим купусом, авокадом и свежим младим луком, завршено сусамом
Čupkano pačje batak meso marinirano u hoisin sosu, posluženo preko vazdušastog suši pirinča i obogaćeno crvenom i žutom paprikom, krastavcem, rendanom šargarepom, ljubičastim kupusom, avokadom i svežim mladim lukom, završeno susamom
Сирови лосос исечен на коцкице, измешан у теријаки сосу, служи се на подлози од пахуљастог суши пиринча и преливен авокадом, ренданом шаргарепом, љубичастим купусом, едамаме пасуљем и свежим младим луком, завршено прстохватом сусама + Вакаме 2,5
Броколи, карфиол и шаргарепа маринирани у преливу од соје и ђумбира, служе се са авокадом, вакаме, црвеним купусом и сусамом преко подлоге од пахуљастог суши пиринча + Тофу 3 | + Едамаме 2,5
Four tempura prawns on a bed of fluffy sushi rice, topped with avocado, wakame, red cabbage, and fresh spring onions, finished with spicy mayo and toasted sesame seeds + Edamame 2,5
Класични fish and chips, служен уз тартар сос и кришку лимуна
Телећи миланезе са домаћим помфритом
Promešane sa belim lukom i peršunom, servirane uz sezonsko povrće sa roštilja
Лагано побрашњена пилећа прса, запечена на тигању и довршена у пикантном лимун сосу са свежим спанаћем, послужена уз кромпир печен у рерни
Пахуљасти јасмин пиринач са нашим препознатљивим кари сосом Хрскава похована пилетина Хрскав похован патлиџан
Средње +0,7
Пејл ејл
IPA
Мала чаша 5 | Средња чаша 5,7
Зелене јабуке, целер, ђумбир, краставац и сок од лимуна
Црвене јабуке, шаргарепа, ђумбир и поморанџе
Црвене јабуке, ђумбир, куркума и црни бибер
Краставац, кељ, црвене јабуке и киви
Пола флаше за 15
Класични Белини направљен са сирупом од брескве и Просеком
Aperol, Prosecco и сода вода
Џин, слатки вермут и Кампари
Џин, ликер од вишње, слатки вермут и Кампари
Просеко и свеже цеђен сок од поморанџе
Џин, сируп од јагоде, шнапс од брескве, сок од лајма и лимунада
Свеж сок од поморанџе, вотка, Passoa, свеж сок од лимуна и лимунада