O'Sole Rooftop Bugibba (О'Соле Руфтоп Буџиба)

ХУМУС СА ПАПРИКОМ

Основни хумус · Печена паприка · Пржени леблебије · Фокача са роштиља

Умућена фета и авокадо

Сирове семенке сусама · Тартар од зелених маслина · Гриловани хлеб од киселог теста

ЕДАМАМЕ СА ТАРТУФОМ

Уље од тартуфа · Со од тартуфа

ПРЖЕНИ КАЛАМАРИ

Љути тартар сос · Тиквица

ПИЛЕЋА КРИЛЦА

Љути медни сос · Власац

Залогаји свињског стомака

Манго сос са хикоријем · Бок чој на жару

ТАКО ЧИЗБУРГЕР (3 КОМ.)

Бургер сос · Кисели краставац · Амерички сир

Медитерански лоудед помфрит

Фета · каламата маслине · чери парадајз · цацики · оригано

AL OLIO

Маслиново уље · Бели лук · Босиљак · Першун · Чили

UN PÒ PICCANTE

парадајз San Marzano · Fior di latte · Nduja · маслине Kalamata · бели лук путер · босиљак

LA FAMOSA

Сос качо е пепе · Фјор ди лате · Гванчале · Тартуф

Мортадела и пистаћо

Песто од пистаћа · Fior di latte · Мортадела · Страчатела · Дробљени пистаћ

САЛМОНЕ Е ЗУКИНИ

Крем од тиквица · Фиор ди лате · Димљени лосос · Рукола · Рендана лимунова кора

O’SOLE CLUB SANDWICH

Пилетина са роштиља · Бекон · Сир · Песто · Кувано јаје · Мајонез · Зелена салата · Парадајз · Хрскави помфрит

СМАШЕД ЧИЗ

Дупла смашована говеђа пљескавица · Амерички сир · Кисели краставац · Лук · Зелена салата · Хрскави помфрит

ПИЛЕТИНА У БАТЕРМИЛКУ

Пржени пилећи филе · Бекон са роштиља · Јаворов сируп · Бри сир · Срирача сос · Салата од црвеног купуса (колслоу) · Хрскави помфрит

Фалафел бургер

Фалафел пљескавица · Гвакамоле · Јогурт са белим луком · Бејби спанаћ · Кисели лук · Хрскави помфрит

Халуми

Халуми на жару · Печена бундева · Манго · Киноа · Кељ · Рукола · Краставац · Сос од кикирикија

Бурата

Бурата · пармска шунка · бресква · нар · чери парадајз · мешани листови · ораси · крутони · пистаћи · цитрусно уље · прелив од босиљка

Лосос

Сашими од лососа · Козији сир · Тиквице са роштиља · Чери парадајз · Црни лук · Пистаћи · Мешани листови · Ранч сос

ПИЛЕТИНА

Пилетина са роштиља · Авокадо · Фета сир · Чери парадајз · Мандарина · Јогурт са мирођијом · Мешани листови · Сирове семенке сусама

Уживајте у нашим ротирајућим истакнутим јелима када су у понуди; питајте свог конобара или проверите наш онлајн мени да видите шта је ове недеље.

Павлова са мангом

Крем од ваниле · Свеж манго · Мед

РУМ БАБА СА ПИСТАЋИЈОМ И СМОКВОМ

Рум баба · Забаијоне сос инфузиран пистаћијом · Свеже смокве

ЧОКОЛАДА И МОРСКА СО

Мус ђандуја · Слани чоколадни кокице · Крамбл од млечне чоколаде

Воћна плата

Зреле бобице · Тропски комади · Сегменти цитруса · Воће из воћњака - Савршено за дељење!

SHARING DESSERT O’SOLΕ

Хрскаво слатко фило · Посластичарска крема · Мешавина свежих бобица · Мед · Пистаћи · Чоколадни сос од трешње

AVERNA

Италијански ликер

FERNET BRANCA

Италијански ликер

BRANCA MENTA

Италијански ликер

AMARO MONTENEGRO

Италијански ликер

JÄGERMEISTER

Немачки ликер

ОСТРИГЕ (3 КОМ.)

јузу понзу сос · љути краставци

RED PRAWN

Страћатела · Киви · Икра

Запечени лосос

Зелена јабука · Винегрет са џином · Крем од тахинија

Скалопи са азијском глазуром (3 ком.)

Сирова семена сусама · Млади лук · Коријандер · Лајм

ТАРТАР ОД ТУЊЕВИНЕ

Мандарина · Понзу · Ајоли са лимуном и власцем · Рибља икра

Пинчо од говедине вагју (3 ком.)

Хлеб од киселог теста · Маскарпоне · Кавијар

CRUDO DI MARE „NUDO & SEARED“ (плата за дељење, савршено за двоје)

Јакобове капице · Црвене козице · Лангустин · Тартар од туне · Лагано запечени лосос · Бурата · Кавијар на тосту · Вакаме · Икра лососа · Винегрет од маракује и џина · Уље од лимончела. Нека буде дивље: додајте свеже остриге свом крудоу за 5€ по комаду

РАТАТУЈ

Жута тиквица · Бејби патлиџан · Рома парадајз · Сос од паприке и парадајза

Грчка салата

Фета · Парадајз · Краставац · Црвени лук Red Baron · Нана · Листови босиљка

ШПАРГЛА

Пармска шунка · Мандарина · Цацики · Лешник

ЕДАМАМЕ СА ТАРТУФОМ

Уље од тартуфа · Со од тартуфа

ĠBEJNA MELENZANE

Малтешка ġбејна · Печени сос од парадајза · Пињоли

Њоке пржене у тигању

Њоке од цвекле · Бешамел са тартуфом · Рустични песто

ДАЊГЊЕ

Чери парадајз · Бели лук · Чили · Бело вино

ПРЖЕНИ АНЧОУС

Зелени парадајз · Тартар од каламата маслина · Ајоли са капарима

ПИЛЕЋА КРИЛЦА

Љути медни сос · Власац

ПИЛЕЋИ ЛОЛИПОПСИ (3 КОМ.)

Димљени сир скаморца · Медено-сенф сос

Залогаји свињског стомака

Манго сос са хикоријем · Бок чој на жару

КНЕДЛЕ СА ЗЕЦОМ (5 КОМ.)

Кнедле пржене на тигању · Свежа ġbejna крема

Ћуфте од јагњетине

Хумус · Кисела павлака

СКОЧ ЈАЈА СА МАЛТЕШКОМ КОБАСИЦОМ (2 КОМ.)

јаје од пет минута · ајоли од печеног белог лука

МИНИ ФИЛИ ЧИЗСТЕЈК СЛАЈДЕРИ (2 КОМ.)

Сос од сира · Стек са роштиља · Лук · Fior di latte

ТАКО ЧИЗБУРГЕР (3 КОМ.)

Бургер сос · Кисели краставац · Амерички сир

ПРЖЕНИ КАЛАМАРИ

Љути тартар сос · Тиквица

Медитерански лоудед помфрит

Фета · маслине Каламата · чери парадајз · цацики · оригано

Њоке пржене у тигању

Њоке од цвекле · Бешамел са тартуфом · Рустични песто

ШПАГЕТИ АЛ ОЛИО

Бели лук · Чили · Першун · Босиљак · Путер са белим луком · Бурата

PACHERI SALMON

Комадићи лососа · Броколи · Чери парадајз · Крем од чедара · Бејби спанаћ

АРГЕНТИНСКО TAGLIATA ИСКУСТВО (ПЛАТА ЗА ДЕЉЕЊЕ, САВРШЕНО ЗА ДВОЈЕ)

450 г аргентинско, храњено житарицама · пире са тартуфом · бејби броколи · чери парадајз · струготине Grana.

BOTANICAL MIST

Џин · Сок од лимете · Шећерни сируп · Пире од маракује · Краставац · Нана · Средство за пењење

LONDON SOUR

Бурбон виски · Сок од поморанџе · Сок од лимуна · Оржеат сируп

SYMPHONY

Бели рум · Џин · Сок од лимуна · Сок од ананаса · Пире од маракује · Гренадин

LIGHT HOUSE

Вотка · Трипл сек · Сок од лимуна · Мармелада од поморанџе · Сода вода

ROSS SNOW

Кашаса · Пире од гуаве · Сок од лајма · Сируп од руже

ПЕШН КОКТЕЛ

Џин · Сок од лимуна · Пире од маракује · Сок од ананаса

PINK FREEZE

Розе вино · Аперол · сок од лимуна · пире од брескве — блендирано, смрзнуто

CHILL VIBES

Бели рум · Сок од лимуна · Свежа павлака · Кокосово млеко · Сок од ђумбира · Кокосов пире

FRESH FUSION

Вотка · Свежи листови нане · Сок од лимуна · Свежа јабука · Газирана вода — блендирано

PINK LADY

Пинк џин · Свеже јагоде · Сок од лајма · Наранџасти битерс · Тоник вода

ТВИСТ САНГРИЈА

Црвено/бело/розе вино · Маракуја или малина · Свеже сезонско воће

TWIST SANGRIA

Вино · Маракуја или малина · Свеже сезонско воће

BLUE LAGOON

Вотка · Блу курасао · Лимонада

КЛАСИЧНИ МЈУЛ

Вотка · Сок од лајма · Џинџер ејл

FRESH FUSION

Вотка · Нана · Лимунов сок · Лимунада

SEX ON THE BEACH

Вотка · Шнапс од брескве · Сок од поморанџе · Гренадин

АПЕРОЛ СПРИЦ

Aperol · Prosecco · Сода вода · Поморанџа

КАМПАРИ СПРИЦ

Campari · Prosecco · Сода вода · Поморанџа

HUGO SPRITZ

Ликер од цветова зове · Просеко · Сода вода · Свежа мента · Лајм

ЛИМОНЧЕЛО СПРИЦ

Лимончело · Просеко · Сода вода · Лимун

МАРТИНИ БИАНКО СПРИЦ

Martini Bianco · Просеко · Сода вода · Поморанџа + јагода

СПРИЦ СА ЈАБУКОВИМ САЈДЕРОМ

Јабуков сајдер · Aperol · Prosecco · Мешавина зачина од бундеве

САРТИ СПРИЦ

Sarti · Просеко · Сода

COSMOPOLITAN

Вотка · Коантро · Сок од бруснице · Сок од лајма

Негрони

Џин · Кампари · Мартини Росо

ТЕКИЛА САНРАЈЗ

Текила · Сок од поморанџе 150 мл · Гренадин

ВИСКИ САУЕР

Бурбон виски · Лимунов сок · Шећерни сируп

ТОМ КОЛИНС

Џин · Лимунов сок · Шећерни сируп · Сода

MAI TAI

Рум · Ликер од поморанџе · Сок од лајма · Оржеат сируп

Класична Маргарита

Текила · Трипл сек · Сок од лајма

ЗАМРЗНУТИ ДАЈКИРИ**

Рум · Сок од лајма · Шећерни сируп

Секс на плажи

Водка · Шнапс од брескве · Брусница · Сок од поморанџе

КЛАСИЧНИ МЈУЛ

Вотка · Сок од лајма · Ђумбирско пиво

ПИЊА КОЛАДА

Рум · Сок од ананаса · Кокосова крема

Лонг Ајленд Ајсд Ти

Вотка · Џин · Рум · Текила · Трипл сек · Сок од лимуна · Кола

КАЈПИРИЊА

Кашаса · Свежа лимета · Шећерни сируп

MIMOSA

Просеко · Сок од поморанџе

MOJITO**

Бели рум · Свежа мента · Листови · Лајм · Шећерни сируп · Сода вода.

ЗАМРЗНУТА МАРГАРИТА**

Текила · Трипл сек · Лајм · Сируп од агаве

** ДОДАЈТЕ УКУС +€1

Манго · Јагода · Бресква и маракуја · Боровница · Малина · Јабука

BREEZE

Комадићи лимуна · Листови босиљка · Слатко-кисели микс · Дробљени лед · Лимунада

GINGER MINJER

Пире од маракује · Листови нане · Слатко-кисела мешавина - блендирано

BITTER & SWEET

Сок од грејпфрута · Сок од лимуна · Пире од кокоса · Тоник вода

ВИРЏИН МОХИТО**

Свежа нана · Сок од лимете · Шећерни сируп · Сода вода · Лед

Вирџин Колада

Сок од ананаса · Кокосова крема · Дробљени лед

ВИРЏИН ДАЈКИРИ ФРОЗЕН**

Сок од лајма · Шећерни сируп · Дробљени лед

** ДОДАЈТЕ УКУС

Манго · Јагода · Бресква и маракуја · Боровница · Малина · Јабука

ТРОПСКИ СУНЧЕВ СЈАЈ

Манго · Диња · Ананас · Киви

Јагодни ужитак

Јагоде · Банана · Бресква

PASSION PARADISE

Маракуја · Манго · Нар · Крушка

СУПЕР БЕРИ ХЕВЕН

Јагода · Малина · Купина

БЛАЖЕНСТВО ОД БОРОВНИЦЕ

Боровница · Малина · Манго · Папаја

COCONUT CRUSH

Ананас · Банана · Кокос

БИЉНА СНАГА ПРОТЕИН

Протеин грашка · Пелети · Кељ · Банана · Манго · Маракуја

МИЛКШЕЈК

Изаберите 1 укус: Јагода Манго / Ванила / Чоколада / Орео · Млеко · Сладолед

БЕЈЛИЗ ФРАПЕ

Baileys · Сируп од лешника · Кафа · Млеко · Свежа павлака

ФРАПЕ СА БРЕНДИЈЕМ ОД КАЈСИЈЕ

Бренди од кајсије · Кафа · Млеко · Свежа павлака

АМАРЕТО ФРАПЕ

Амарето Disaronno · Сируп од амарета · Кафа · Млеко · Свежа павлака

Галијано ванила фрапе

Galliano Vanilla · сируп од ваниле · кафа · млеко · свежа павлака

Espreso

Amerikano

Kapučino

Кафе латe

ЛЕДЕНА КАФА

Укључен је избор сирупа

Премијум избор чајева

Topla čokolada

ABSOLUT

Шведска премијум вотка

BELVEDERE

Пољска луксузна вотка

SMIRNOFF

Класична међународна вотка

GREY GOOSE

Француска премијум вотка

HENDRICK'S GARDEN

Премијум класични индијски тоник / лајт тоник · траке од краставца · латице руже

BOMBAY SAPPHIRE CLASSIC TWIST

Премијум тоник · Кришка лимуна · Бобице клеке

GIN MARE MEDITERRANEAN BREEZE

Премијум медитерански тоник · Рузмарин · Маслина

ROKU BLOSSOM

Премијум тоник · Кришка ђумбира · Јестиви цвет

МАЛФИ СИТРУС БЕРСТ

Премијум тоник, медитерански / лаган · кришка грејпфрута · тимијан

MONKEY 47 BLACK FOREST

Премијум медитерански тоник · кора поморанџе · купине

ТАНКЕРЕЈ ЛОНДОН ДРАЈ КЛАСИК

Премијум тоник · Кришка лајма · Бобице клеке

TANQUERAY 0.0% ZERO PROOF

Премијум лагани тоник · Лимун твист · Рузмарин

ПИНК ЏИН ЧЕРИ БЛОСОМ

Премијум тоник од зове · Кришка лимуна · Јестиви цвет

BOMBAY SAPHIRE

Лаган ароматичан џин

HENDRICKS

Глатки, цветни џин

GIN MARE

Медитерански џин

HAVANA CLUB 3Y

Лагани кубански рум · Стандард за коктеле

HAVANA CLUB 7Y

Одлежани кубански рум · Квалитет за сркање

KRAKEN

Црни зачињени карипски рум · Квалитет за сркање

Капетан Морган

Зачињени / тамни кубански рум · Коктел стандард

ZACAPA

Премијум одлежани гватемалски рум · За споро сркање

BACARDI

Класични бели рум

JOSÉ CUERVO SILVER

Класични Силвер

JOSÉ CUERVO GOLD

Класично златно

PATRÓN SILVER

Премијум бланко

AZUL REPOSADO

Одлежано у бачвама

PATRÓN AÑEJO

Премијум екстра одлежан

HENNESSY VS

Класичан коњак

COURVOISIER VS

Премијум француско

RÉMY MARTIN VSOP

Коњак Fine Champagne

COURVOISIER XO

Луксузан, додатно одлежан

J&B RARE

Блендирани шкотски виски

JAMESON

Ирски - гладак и троструко дестилован

MAKER'S MARK

Кентаки бурбон

JOHNNIE WALKER RED

Блендирани скоч - почетни ниво

Џони Вокер Блек

12 година одлежани блендирани скоч

JOHNNIE WALKER BLUE

Ултра-премијум блендирани скоч

JIM BEAN

Бурбон

CHIVAS 12Y

Блендирани шкотски виски

HIBIKI HARMONY

Јапанска

JACK DANIEL'S

Тенеси - филтриран кроз дрвени угаљ

OBAN 14Y

Вест Хајленд

GLENFIDDICH 12Y

Спејсајд · Најнаграђиванији на свету

TALISKER 10Y

Острво Скај · Тресетно

MACALLAN 12Y

Спејсајд

JURA 12Y

Острво Џура

LAPHROAIG 10Y

Ајлај · Интензивно тресетан

AUCHENTOSHAN 12Y

Лоуленд · Троструко дестиловано · Меко

AMARETTO DISARONNO

Италијански бадем

BAILEYS

Ирски крем ликер

COINTREAU

Премијум француски трипл сек

KAHLÚA

Мексичка кафа

MALIBU

Кокосов рум

PASSOÃ

Маракуја

FRANGELICO

Италијански лешник

SAMBUCA

Италијански анис

LIMONCELLO

Италијански ликер

ПИЧ ШНАПС

Ликер од брескве

BAJTRA

Малтешка опунција

APEROL

Италијански горки аперитиво

CAMPARI

Италијански битер

МАРТИНИ РОСО / БИЈАНКО

Слатки вермут / Бели вермут

МАРТИНИ ЕКСТРА ДРАЈ

Суви вермут

LILLET BLANC

Француско аперитивно вино

CISK LAGER DRAUGHT

Локални малтешки лагер

CISK EXCEL

Локално малтешко лагер пиво

CISK 0.0%

Локални малтешки лагер

CISK CHILL

Лимун

Карлсберг точено

Дански лагер

CORONA

Мексичко пиво

КАНТА CORONA (5 ФЛАША)

Мексичко пиво

GUINNESS

Ирско стаут пиво

ЈАБУКОВА САЈДЕР

Јабукова сајдер

АРОМАТИЗОВАНИ ЈАБУКОВ САЈДЕР

Ароматизовани сајдер

БЕЗАЛКОХОЛНА ПИЋА / ДИЈЕТ

Доступан је разноврстан избор

Ледени чај

Бресква / Лимун

ТОНИК ВОДА

Schweppes

ПРЕМИЈУМ ТОНИК

Доступне су различите варијанте

Сода вода

Горки лимун

Џинџер ејл

Ђумбирско пиво

Red Bull

Negazirana voda

Газирана вода

Локално бело вино

Локално црвено вино

Локално розе вино

ATTO PRIMO PROSECCO

Шампањац

CHAMPAGNE DEUTZ

Јабука · тост

RUINART BLANC

Цитруси · бела бресква · бриош

DOM PÉRIGNON

Бриош · Сладић

MOET CHANDON ICE

Нектарина · Манго · Гуава

MOET CHANDON BRUT

Цитруси · Бели цветови · Бриош

FRANCIACORTA

Цитруси · тост

ПРОСЕКО DOC

Крушка · јабука

CAVA

јабука · цитрус · фини мехурићи

Москато д'Асти

Бресква · Грожђе · Цветно

BRACHETTO

Розе · Јагода

Сотерн (50CL)

Мед · Кајсија

CÔTES DE PROVENCE

Јагода · Цитрус

МАЛТЕШКО РОЗЕ 1919

Трешња · Биље

ЗИНФАНДЕЛ РОЗЕ

Црвене бобице

MARNISI

Црна рибизла · Кедар · Зачини

ANTONIN NOIR

Трешња · Црна рибизла · Боровница

LAURENTI MERLOT

Тамно воће · Меки танини

PRIMUS OLD VINES

Суво воће · Марена трешња · Зачини

1919 GELLEWŻA

Трешња · Сува шљива · Благи зачини

Кјанти Класико

Црвена трешња · Љубичица · Биље

Сагрантино ди Монтефалко

Купина · Тамна чоколада · Зачини

Монтепулчано д’Абруцо

Црна трешња · Шљива · Какао

TAURASI

Тамно воће · Дуван · Зачини

PRIMITIVO

Купина · Џем · Ванила

Брунело ди Монталчино

Трешња · Кожа · Зачини

AMARONE

Суво воће · Смоква · Чоколада

BAROLO

Ружа · Трешња · Тартуф

CÔTES DU RHÔNE

Тамно воће · Бибер

CHÂTEAUNEUF-DU-PAPE

Тамно воће · Биље

ST EMILION GRAND CRU CHATEAU LA CROS

Црна рибизла · Кедар

POMEROL CLOS DE LA VIELLE ECOLE

Шљива · Чоколада

MARGAUX CHATEAU LE BARRAILLOTS

Црвено бобичасто воће · Цветно

Бургундија Пино Ноар

Црвене бобице · Цветно