Picaresco Pizzeria - Malta
27 јела у 4 одељака
КЛАСИЧНЕ ПИЦЕ
Маргерита
Парадајз сос, моцарела, босиљак, екстра девичанско маслиново уље (EVOO) Помодоро, моцарела, базилико, уље EVO
Diavola
Парадајз сос, моцарела, љута салама, босиљак, EVOO Помодоро, моцарела, саламе пиканте, базилико, олио EVO
Вурстел и помфрит
Парадајз сос, моцарела, вурстел, помфрит Помодоро, моцарела, вурстел, помфрит
Кватро Формаджи
Моцарела, горгонзола, скаморца, пармезан Моцарела, горгонзола, скаморца, пармиђано
Капричоза
Парадајз сос, моцарела, шунка, печурке, артичоке, маслине, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, olio EVO
Ortolana
Моцарела, сезонско поврће, босиљак, екстра девичанско маслиново уље (EVOO) Моцарела, сезонско поврће, босиљак, маслиново уље EVO
Калцоне Класико
Парадајз сос, моцарела, шунка, печурке, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, olio EVO
Napoli
Парадајз сос, моцарела, инћуни, капари, маслине, оригано Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, origano
SPECIJALNE PICE
Bufala
Парадајз сос, бивоља моцарела, чери парадајз, рукола, EVOO Pomodoro, mozzarella di bufala, pomodorini, rucola, olio EVO
Бекон и пармезан
Парадајз сос, моцарела, бекон, пармезан, црни бибер Pomodoro, mozzarella, bacon, parmigiano, pepe nero
Rustica
Моцарела, кобасица, лук, горгонзола, босиљак Моцарела, салсича, чиполе, горгонзола, базилико
Тиквице и шкампи
Моцарела, шкампи, тиквице, чери парадајз, босиљак, EVOO Моцарела, gamberi, zucchine, pomodorini, basilico, olio EVO
Мортадела и пистаћи
Моцарела, бурата, мортадела, крамбл од пистаћа Моцарела, бурата, мортадела, гранела од пистаћа
Пица Парма
Парадајз сос, моцарела, пармска шунка, чери парадајз, пармезан, рукола, EVOO Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo di Parma, pomodorini, parmigiano, rucola, olio EVO
За љубитеље меса
Парадајз сос, моцарела, шунка, љута салама, пилетина, кобасица Помодоро, моцарела, пршуто кото, саламе пиканте, поло, салсича
Picaresco
Моцарела, горгонзола, спек, пистаћи, мед, босиљак Моцарела, горгонзола, спек, пистаћи, мед, босиљак
Predjela
Класична брускета
Парадајз, бели лук, босиљак, EVOO Pomodori, aglio, basilico, olio EVO
Брускета са тартуфом
Печурке, пармезан, крем од тартуфа, EVOO Funghi, parmigiano, crema al tartufo, olio EVO
Брускета Амалфи
Страчијатела, инћуни, кора лимуна, екстра девичанско маслиново уље (EVOO) Страчијатела, alici, кора лимуна, EVO уље
Капрезе
Парадајз, моцарела, босиљак, екстра девичанско маслиново уље (EVOO) Помодори, моцарела, базилико, олио EVO
Бурата аи Тре Помодори
Парадајз, бурата, чери парадајз, сушени парадајз на сунцу, босиљак, EVOO Помодори, бурата, помодорини, помодори секки, базилико, олио EVO
Casereccio Parma
Dimljeni sir skamorca, parmska šunka, ekstra devičansko maslinovo ulje (EVOO) Scamorza affumicata, prosciutto crudo di Parma, olio EVO
Антипасти плато
Избор сирева и хладних месних нарезака Selezione di formaggi e salumi
Salate
Цезар салата са пилетином
Зелена салата, Цезар дресинг, пилетина, чери парадајз, крутони Lattuga, salsa Caesar, pollo, pomodorini, crostini
Грчка салата
Парадајз, краставац, црвени лук, фета, маслине, оригано, EVOO Pomodori, cetrioli, cipolla rossa, feta, olive, origano, olio EVO
Салата са лососом
Мешани листови, јогурт дресинг, лосос, зелена јабука, рукола Misticanza, salsa allo yogurt, salmone, mela verde, rucola
Салата са туном
Мешани листови, туна, киноа, капари, суви парадајз, шаргарепа Misticanza, tonno, quinoa, capperi, pomodori secchi, carote
