76 јела у 9 одељака
Домаћи хумус дип, Бигила дип, гвакамоле дип, служи се уз Galletti
Димљени лосос са Philadelphia кремом од белог лука и зачинског биља, чери парадајз, печене паприке, кисељени црвени лук и мешани листови салате. Семенке сусама и лимунски дресинг
Карамелизована бундева, кремаста страчатела, сос од карамеле и поморанџе и препечене семенке сусама
Служи се уз гвакамоле и слатки чили сос
Хрскави патлиџан, служен уз свежи сир страчатела, чери парадајз и босиљак
Сирово говеђе месо, млади лук, капари, маслиново уље, медено-сенф сос, свежи чили, першун и тостирани малтешки хлеб
Каламари уваљани у брашно, служе се уз домаћи тартар сос и свеж лимун
Три класичне брускете, са парадајзом и свежим босиљком, пестом од босиљка, сиром страчатела, сушеним парадајзом на сунцу, гвакамолеом и фетом
Тостирани хлеб, чери парадајз и свеж босиљак
Служи се уз тостирани хлеб и руколу
Салата од руколе, свежа бурата, крем од пармиђана, чери парадајз, песто од босиљка
Сирови лосос, млади лук, сок од лајма, першун, свежи чили и сир Грана, служи се уз тостирани хлеб
Свеже дагње, куване у белом вину, са белим луком, чери парадајзом, свежим чилијем, першуном и тостираним хлебом
Маринирано са лимунским дресингом и свежим воћем
Мариниране са лимунским дресингом и зеленом јабуком
Мариниран са преливом од поморанџе и свежим воћем
Печени лосос са сосом од меда и сенфа, авокадо, краставци, поморанџе, свеже паприке, чери парадајз, прелив од поморанџе и семенке сусама
Пилетина са роштиља, ајсберг салата, чери парадајз, крутони, бекон (свињетина), Цезар дресинг и струготине Грана Падано
Ајсберг, Мистикана, чери парадајз, шаргарепа, зелене јабуке, лимунски дресинг и свеж лимун
Охлађени избор дагњи, вонголе, лигњи, козица и хоботнице Нежно комбиновaн са сезонским воћем Завршен свежим лимуновим винегретом
Микс сирева, микс хладних месних нарезака и сезонско воће, служи се уз гвакамоле, мед и џем од смокава
Сочна говеђа пљескавица, преливена Philadelphia крем сиром са белим луком, свежом салатом од руколе, парадајзом, хрскавим луком, богатим чедар крем сосом и бриош лепињом. Служи се уз помфрит
Хрскави поховани пилећи батаци, парадајз, ајсберг салата, љуто-слатки сос. Служи се са помфритом
Хрскава вегетаријанска пљескавица са авокадом и слатким кукурузом, са парадајзом одозго и свежом мешаном салатом, завршено пестом од босиљка и бриош лепињом. Служи се уз помфрит
Споро кувана цепкана јагњетина, преливена кремастим чедар сосом, свежа рукола, парадајз, хрскави лук и хариса сос од димљеног јогурта, послужено у тостираној лепињи. Служи се уз помфрит
Доступна је лепиња без глутена — молимо затражите приликом наручивања
Нежни равиоли, пуњени бејби спанаћем, послужени уз кремасти спанаћ- бели лук сос, сушени парадајз на сунцу и сир Пекорино
Пуњени равиоли са буратом, лагани кремасти сос, песто од тартуфа и сир Пармиђано
Свежи тракице говеђег меса, печурке, беби спанаћ, лагани кремасти сос, тимијан и струготине Грана Падано
Домаћи сос од плавог сира, ораси, першун, чери парадајз, гуанћале (свињетина) и дробљени пистаћ 300 г / 2,4,7,14
Парадајз сос, уље од белог лука, свежи чили, першун и листићи пармезана
Тиквице, паприке, шаргарепа, путер и сир Пармиджано
Морски бас у бујону, чери парадајз, уље од белог лука, бело вино, першун и лимуново уље
Локалне црвене козице, сипа, биске сос, чери парадајз, свежи чили, бело вино, уље од белог лука, першун и сос неро ди сепија
Служи се уз беби спанаћ, печени кромпир, печене паприке, Холандез сос и уље од слатке паприке
Нежно гриловано филе рибе меч, преливено живописним медитеранским сосом од чери парадајза, маслина, капара и свежих зачинских трава, завршено благим наговештајем лимунове корице.
Лосос са роштиља, служи се уз сос од печене црвене паприке, аспарагус и печени кромпир
Служи се уз карамелизовану шаргарепу, бејби спанаћ и сос од печене црвене паприке
Дагње, вонголе и каламари, ражњићи од шкампа са роштиља, чери парадајз, биск, першун и тостирани хлеб
Служи се са Ромеско сосом, бејби спанаћем, печеним кромпиром и преливом од белог сирћета
Ражњићи од шкампа са роштиља, лигње, лосос, дагње, хоботница, риба мач, Служи се уз печено поврће, чимичури и тартар сос
Служи се уз карамелизовану шаргарепу, шалот лук, Philadelphia сос и шпарглу (чимичури, бибер или сос од печурака)
Тагљата од гриловане говедине, служи се уз помфрит, листове руколе, чери парадајз и струготине Грана Падано
Пола пилета без кости, карамелизована шаргарепа, печени кромпир и Пири Пири сос (љуто)
Грилована говеђа таљата, служи се уз помфрит, листове руколе, чери парадајз и струготине Grana Padano
Хрскава свињска панцета, служи се са карамелизованим јабукама, шалот луком, карамелизованом шаргарепом, грејви сосом и пире кромпиром
Свињски медаљони са роштиља, послужени уз воћни чатни, греви сос, кремасти пире кромпир и сезонско поврће
Служи се уз пире кромпир, аспарагус, сезонско поврће и грејви сос
Гурмански избор који укључује сочно пири-пири пиле, нежни јагњећи рацк и савршено запечену говеђу талијату, послужено уз печени кромпир и завршено триом сосова: печурке, бибер и чимичури
Споро куван зец, служен са сосом од зеца и пире кромпиром
Зец, пуњен малтешком кобасицом, сушеним парадајзом на сунцу, чедар сиром, сувим шљивама, Gbejn сиром и сланином, служи се уз пире кромпир и сос од зеца
Чорба од хоботнице, служи се уз пире кромпир и печено поврће
Служи се уз мешану салату и помфрит
Говеђе месо, пуњено мешавином млевеног свињског и говеђег меса, луком, першуном и зачинима
Брађоли, пуњени зец и малтешке кобасице са печеним кромпиром, поврћем и домаћим греви сосовима
Сос песто од босиљка, орашасти плодови, свеж босиљак и бурата
Хрскава хоботница, свеж босиљак, парадајз сос и кремасти сир
Свеже траке говеђег меса, печурке, беби спанаћ, лагани кремасти сос, тимијан и листићи Grana Padano
Локалне црвене козице, лигње, биске сос, свежи чили, чери парадајз, бело вино, уље од белог лука и першун 300 г / 5,6,7,14 GF
Лигње, чери парадајз, свежа мента, биск од морских плодова, лимунова кора
Свиленкасти рижото од пиринча карнароли, завршен одлежаним пармезаном и путером, преливен деликатном хрскавом пармезан туилом за додатну текстуру
Пене паста са сочном пилетином и сотираним печуркама, обавијена глатким белим крем-сосом и завршена листићима одлежаног пармезана
Свежe дагње, шкољке, локалне црвене козице, каламари, биск сос, свеж чили, чери парадајз, бело вино, уље од белог лука и першун