RARE Steakhouse - Pub & Grill
45 јела у 8 одељака
Избор са роштиља на ћумур
Пилетина са лимуном
Нежна пилећа прса припремљена са луком, лимуном и благом нотом павлаке, сервирана уз печени кромпир и сезонско поврће.
Свињска ребра — цела порција
Мека свињска ребра, преливена димљеним BBQ сосом, сервирана уз печено поврће и помфрит.
Свињска ребра — пола порције
Мека свињска ребра, преливена димљеним BBQ сосом, служе се уз печено поврће и помфрит.
Уругвајски рибај
Уругвајски рибај 300 г, од говедине храњене травом и припремљен по вашем укусу, служи се са поврћем и помфритом.
Телећи котлет
Телећи котлет од 350 г, од телета храњеног млеком, печен на ћумуру по вашем укусу и сервиран уз кремасти сос од лимуна, печено поврће и пире кромпир.
Говеђи филе
250 г говеђег филеа, служи се уз прилог од сотираних печурака и пире кромпира.
Бифтек талијата
Бифтек талијата – 350 г мекане говедине, припремљене по вашем укусу, сервиране са листовима руколе, чери парадајзом, листићима Grana сира и кришкама кромпира.
Избор меса за дељење
Цело пиле
1,5 кг пилетине припремљене на четири различита начина, сервирано уз разноврсне сосове и печени кромпир.
Таљата од говедине
800 г меке говедине, припремљене по вашем укусу, сервиране са свежим листовима руколе, чери парадајзом, листићима сира Grana и помфритом.
Шатобријан
400 г филеа из предњег дела бифтека, печеног на жару по вашем укусу и преливеног богатим беарнез сосом, сервирано уз мали печени кромпир и мешано поврће.
Говеђи томахавк
Рибај од 1,2 кг са кости, печен на ћумуру по вашем укусу и преливен ароматичним говеђим жуом, служи се уз мешану салату и помфрит.
Sosovi
Печурка
Пепер (PEPPER)
Бернез
Сос од црвеног вина
Горгонзола
Тартуф
Predjela
Пилећа крилца
6 свежих пилећих крилаца у нашем препознатљивом домаћем BBQ сосу.
Зечја џигерица
Зечја џигерица запечена на тигању са белим луком и карамелизованим луком, сервирана на препеченом локалном хлебу и завршена хрскавом микро салатом.
Биф тартар
Нежно ситно сецкан говеђи филе помешан са шалотом, сенфом, жуманцетом, корнишонима и бобицама капара.
Трио кобасица
Трио локално прављених кобасица, упарених са сосом од меда и сенфа од целог зрна.
Дипови
Трио свеже припремљених дипова, послужено уз хрскаве грисиније и водене крекере.
Говеђи образи
Споро кувани динстани говеђи образи, сервирани уз богат сос од црвеног вина.
Препелице
Препелица пржена у тигању са меденом глазуром, сервирана уз мешавину сувих орашастих плодова.
Паста
Безглутенска паста је доступна уз доплату од 2 €.
Пакери са малтешком кобасицом
Пакери са малтешком кобасицом, сотирани са луком, зеленом паприком, мешаним зачинским биљем и додиром павлаке.
Шпагете са сосом од зеца
Шпагете са сосом од зеца, припремљене са луком, белим луком, парадајзом, грашком, шаргарепом и зачином за зеца.
Таљателе са пилетином
Таљателе са меком пилетином, печуркама, сушеним парадајзом, луком, свежим босиљком и преливене са мало екстра девичанског маслиновог уља.
Равиоли пуњени месом јелена
Равиоли пуњени месом јелена, сервирани са богатим сосом од парадајза и посути печеним пињолима.
Ризото са шпарглом и лимуном
Ризото са шпарглом и лимуном са кремастим карнароли пиринчем, динстаним луком, свежом шпарглом, освежавајућим лимуном и прстохватом першуна.
Шпагете Карбонара
Шпагете Карбонара са хрскавим гванчалеом, богатим пекорино романом и кремастим жуманцима.
Рижото са дивљим печуркама
Рижото са дивљим печуркама са кремастим карнароли пиринчем, динстаним луком, мешавином различитих печурака, свежим першуном и благом нотом крема од тартуфа.
Salate
Хрскава салата са говедином
Хрскаве дубоко пржене тракице рибаја, сервиране са кикирикијем, мешаном зеленом салатом, чери парадајзом, луком, паприком и пикантним слатким чили сосом.
Салата са пилетином и авокадом
Свежа мешавина листова салате, чери парадајза, пилећих батакa, празилука, краставца и авокада, зачињена вињегретом од лимуна и меда.
Салата са лососом
Свеж лосос печен на тигању са чери парадајзом, црвеним луком, маслинама, краставцем, танко сеченим коморачем и пикантним преливом од меда и сенфа.
Раре салата
Мешавина младих листова, хрскавих ораха, краставца, чери парадајза, хрскавих кришки крушке и горгонзоле.
Гурмански бургери
Пилећи бургер
Хрскаво пржени домаћи пилећи батак у бургеру, са салатом од црвеног купуса, љутим сосом, парадајзом, корнишонима, луком, и служи се уз помфрит од слатког кромпира.
Еарт Бургер
Еарт Бургер са сочном портобело печурком, зеленом салатом, меснатим парадајзом, грилованим паприкама, тиквицама и халуми сиром, сервиран уз хрскаве кришке кромпира.
Чупкани брискет
Бургер са чупканим брискетом сервиран у меканом пециву са Jack Daniel's сосом, карамелизованим луком, коулслоу салатом и прилогом хрскавог помфрита.
Бургер од говедине
Бургер од говедине од 300 г са отопљеним прженим бри сиром, свежом салатом, парадајзом, корнишонима, хрскавим луком и кандираном сланином, сервиран уз помфрит.
Реар Бургер
Реар Вагју говеђи бургер (300 г сировог меса), савршено печен на пламену, преливен карамелизованим луком, димљеним applewood сиром и сервиран уз хрскаве кромпир кришке.
Dečji meni
Пилећи тендери
Пилећи тендери и помфрит.
Шпагете са сосом од парадајза
Шпагете помешане у нашем богатом парадајз фондјуу и пармезан сиру.
Пене са крем сиром
Кратка паста помешана са павлаком и сиром.
Тортелини са сиром
Свежи тортелини са сиром, помешани са кремастим пармезаном.
Дечји бургер
Једноставна говеђа пљескавица у бриош земички са помфритом.