Santé - Mediterranean Kitchen - Sliema Malta

КЛАСИЧНА БРУСКЕТА

Парадајз, црвени лук, босиљак, маслиново уље (V)(G)

ПРЖЕНИ КАЛАМАРИ

Тартар сос (G)

POLPETTE DI NEONATI

Ајоли, рукола, чери парадајз (G,D)

АРАНЧИНИ СА РАГУОМ ОД ЗЕЦА

Парадајз и пекорино (G,D)

Татар од говедине

Шалот, кисели краставчићи, Дијон, жуманце, зачинско биље

Карпачо од црвених козица

Цитруси и свежа мента

Plato morskih plodova

(ZA DVOJE) Sezonski izbor

ЛОНАЦ ДАГЊИ

Чери парадајз, бело вино, першун

ЛИНГВИНИ ВОНГОЛЕ

Шкољке, бело вино, чери парадајз (G)

РАВИОЛИ СА КОЗИЦАМА И ЈАСТОГОМ

Биск од козица, чери парадајз, свеж босиљак и турбот/бело вино (G)

ЛИНГВИНЕ СА РАГУОМ ОД ЗЕЦА

Динстани зец, грашак у богатом парадајз сосу (G,D)

РИЖОТО СА ЛОКАЛНИМ ЦРВЕНИМ КОЗИЦАМА

Гуанчале, власац (D)

ЛИНГВИНЕ АЛО СКОЉО

Козице, лигње, дагње, бело вино (G,D)

Каламарата Норма

Патлиџан, босиљак у богатом парадајз сосу (G)

САЛАТА ОД БИСЕРНОГ ЈЕЧМА

Сезонско зелениш, урме, орах, зачинско биље и (G)(V,F)

ЦЕЗАР САЛАТА

Анчоа, хамон, пармезан, Дижон Додајте пилетину - 5 (G,D,E)(Not V) Може се прилагодити без анчое

Грчка салата

Црвени лук, маслине, краставац, паприка, парадајз, фета, оригано (D) (V)

ЈЕТРА ОД ЗЕЦА

Сос од карамелизованог лука (G)

SIGNATURE SMASH BURGER

Бриош лепиња, амерички сир, зелена салата, парадајз, кисели краставчићи Додај бекон +2 (G,D)

АРГЕНТИНСКИ РИБАЈ НА ЖАРУ

Рукола и парадајз (D)

ТЕЛЕТИНА МИЛАНЕЗЕ

Рукола, парадајз, листићи пармезана (G,D)

Гриловани говеђи филе

Традиционални пржени зец

ЗАГОРЕЛИ HISPI КУПУС

Тахини, браон путер, хрскави чили (опција доступна) (D)

СИБАС У ПАПИЛОТУ

Сезонско поврће, чери парадајз, лимун и зачинско биље

УЛОВ ДАНА

Питајте свог конобара

Pomfrit

Pečeni krompir

Мешавина поврћа

Сезонска салата

Пеперкорн

Чимичури

Московско муле

Вотка, сок од лајма, ђумбир пиво, нана, лајм

Маргарита

Текила, трипл сек, сок од лајма, слани руб

Еспресо Мартини

Вотка, еспресо, ликер од кафе, шећерни сируп

Пиња Колада

Бели рум, кокосова крема, сок од ананаса

Негрони

Џин, Кампари, слатки вермут

G&T Specia

Премијум џин, тоник вода, гарнирано биљем или цитрусом

Шприц

Aperol или Limoncello или цвет зове, prosecco, сода вода, поморанџа

Campari

Campari, сода вода, поморанџа

Мохито

Бели рум, сок од лимете, нана, шећер, сода вода

Coca-Cola

Кока-Кола Зеро

Sprite

Спрајт Зеро

Fanta

Фанта Зеро

Fuzetea Бресква / Лимун

Мала вода

Llanyllr velika negazirana voda

Llanyllr велика газирана вода

Espreso

Макијато

Dupli espreso

Kapučino

Кафе латe

Amerikano

Чај

SOMERSBY

Стела Артоа (33cl)

Бекс (27cl)

Sol

Cisk (пинта)

Cisk (½ пинта)

Блу Лејбл

Ирски стаут Murphy’s

Гинис (Guinness)

Сомерсби (33cl)

Смирноф

Grey Goose

Гордонс

Bombay

Gin Mare

Хендрикс (Hendrick’s)

Џејмсон

JB

Белс

Red Label

Black Label

Ballantine’s

Чивас

Jack Daniel’s

Самбука

Amaro Del Capo

Frangelico

Амарето

Baileys

Амаро Монтенегро

Порт

Averna

Просеко DOC - Екстра суво

Castelbert (Veneto, Italy)

Brut DOC Maximum

Ferrari (Trento, Italija)

Brut Souverain

Шампањац Henriot (Шампањ, Француска)

Кике Траминер / Совињон Блан

Fina Vini (Марсала, Сицилија)

Alma Grillo

Ђовинко (Сицилија)

Petra Lava Etna Bianco

Antichi Venaì (Etna, Sicily)

Пино Гриђо’ Монгрис DOC Колио

Марко Фелуга (Фриули, Италија)

Greco di Tufo DOCG

Feudi di San Gregorio (Kampanija, Italija)

Фалангина

Piantrferrro (Кампања, Италија)

Roero Arneis DOCG

Берсано (Пијемонт, Италија)

Gavi DOCG del Comune di Gavi - Mirage

Bersano (Pijemont, Italija)

Gavi

Паладино (Пијемонт, Италија)

Pecorino DOC

Кортеза (Абруцо, Италија)

Pecorino

Томбако (Италија)

Верментино

Campo Alla Cometa (Тоскана, Италија)

Chablis AOC

William Fevre (Бургундија, Француска)

Chablis AOC

Maison Castel (Бургундија, Француска)

Bourgogne Chablis

Pjer Andre (Burgundija, Francuska)

Совинјон Блан

Maison Castel (Côtes de Gascogne, Француска)

Сансер

Жан Макс Роже (Sancerre, France)

Petit-Salé

Шато де Рокфор (Rhône, Француска)

Sauvignon Blanc

Greywacke (Novi Zeland)

Совинјон Блан

Montes (Aconcagua Coast, Chile)

M Rosé

Minuty (Côtes de Provence, Francuska)

Primitivo di Puglia IGT

Feudi di San Gregorio (Кампања, Италија)

Chianti Classico DOCG

Carpineto (Toskana, Italija)

Рипаса Валполичела Супериоре DOC

Zenato (Veneto, Italy)

Бургон Пино Ноар

Antonin Rodet (Бургундија, Француска)

Médoc

Château Tertreugère (Bordo, Francuska)