San Tomaso Bar & Restaurant
325 јела у 57 одељака
Predjela
Брускета
Парадајз и танке струготине пармезана у комбинацији са свежим зачинским биљем Маслиново уље, лук и балзамико глазура.
Impetata Di Cozze
Sveže crne dagnje kuvane sa belim lukom, mladim lukom, ekstra devičanskim maslinovim uljem, čeri paradajzom, zgnječenim crnim biberom, peršunom i belim vinom.
Gambas a’ la Chef
Repovi kozica prženi na tiganju, kuvani u bogatom bisqueu od kozica sa čeri paradajzom, belim lukom i nežnim začinskim biljem, posluženi uz pita hleb.
Печурке са белим луком
Печурке пржене на путеру са белим луком и першуном, послужене уз тост хлеб.
Такоси
Тракице говедине или пилетине, сотиране са паприком, луком, печуркама, белим луком и зачинима.
Каламари Фрити
Свежи лигњи пржени у дубоком уљу, послужени уз тартар сос и кришку лимуна.
Фокача
Пица основа печена са конфитом од белог лука, маслиновим уљем, свежим рузмарином сеченим парадајзом, пекорино сиром, свежим босиљком и ориганом.
Пилећа крила на пламену
Пилећа крила на пламену, послужена уз пикантан, киселкаст BBQ сос.
Фритер од козјег сира
Пржени бели козји сир са мармеладом од грожђа.
Коктел од козица
Служи се уз домаћи сос, свежу iceberg салату и козице. Завршено са благим додиром зачинског биља одозго и кавијаром.
Кростино са димљеним лососом
Пржено лиснато тесто пуњено димљеним лососом, авокадом и кавијаром.
Суп Бујабес
Споро кувана рибља чорба са дагњама, козицама и морским шкољкама.
Сирни залогаји
Избор различитих сирних залогаја у тесту
Salate
Салата са туном
Зелена салата, рукола, чери парадајз, краставац, црни лук, туна, Каламата маслине, кувано јаје, балзамико дресинг.
Тајландска салата са шкампима
Бели пиринач, шкампи са репом, сусам и сусамово уље, црни лук, чери парадајз, краставац и тајландски сос
Салата са лососом
Норвешки димљени лосос, авокадо, фета сир, капари, маслине, лук, чери парадајз на подлози од мешане салате и преливено лимунско-медним винаигрет дресингом.
Салата са говедином
Пржене тракице говедине са медом и теријаки сосом. Са краставцима, луком, чери парадајзом, паприком и мешаним листовима салате, гарнирана дробљеним орасима.
Пилећа Цезар салата
Грилована пилећа прса, хрскава панчета на постељи од Iceberg салате, преливено домаћим Цезар сосом, чери парадајз, крутони и листићи пармезана.
Салата са Моцарелом ди Буфала
Свежа Моцарела ди Буфала, послужена на мешаним листовима салате, преливена маслиновим уљем, чери парадајзом, дробљеним црним бибером и гарнирана пармском шунком.
Plate za deljenje
Малтешка плата
Избор бибером зачињеног козјег сира, гриловане малтешке кобасице, Бигила дипа, путер-пасуља са белим луком, киселог лука, сушених парадајза на сунцу, црних Каламата маслина и тост хлеба са парадајз пастом.
BBQ plata
Izbor pilećih krilaca, svinjskih rebara, kolutova luka, pilećih nuggetsa, ljutih goveđih ražnjića i pilećeg sataya uz raznovrsne sosove za umakanje.
Плата са сиревима
Избор шунке, Napoli саламе, парма шунке, chorizo pepperoni, црних маслина Kalamata, грожђа, штапића моцареле, горгонзоле ta’ Leggio, пармезана, козјег сира, одлежалог чедара, бри сира, ораха, хлебних штапића, galletti и разних дип сосова.
Мешана рибља фритура
Служи се уз Calamari Fritti, Maccu, Fish Cakes, King Prawns са
Јела од тестенине
Paccheri Marinara
Mešavina morskih plodova, oljušteni king gambori, čeri paradajz, sotirani beli luk, završeno domaćim biskom od gambora i crvenim krem sosom.
Папарделе са хоботницом in bianco
Хоботница in bianco споро кувана у белом вину са белим луком, црним луком, нежним зачинским биљем, црним Каламата маслинама, чери парадајзом, босиљком и љуспицама чилија.
Панчиоти и кавијар
Велика пуњена паста, пуњена шкољкама (скалопима) и козицама, у богатом домаћем бискју од козица, са белим луком, младим луком, босиљком и додиром павлаке и лимунове корице.
Шпагете а ла Карбонара
Класичне шпагете Карбонара са хрскавим гуанчалеом, жуманцетом и Пекорино сиром, глазиране са суптилним додиром павлаке.
Равиоли са рикотом
Служи се уз богати парадајз сос, чери парадајз, бели лук и додир листића пармезана.
Папарделе ал рагу
Богат и свестран месни сос, послужен у болоњезе стилу уз додир пармезана, белог лука, црног лука, парадајз соса, млевене говедине и зачинског биља.
Paccheri alla Siciliana
Sicilian Sausage, Onions, Olive Oil, Sundried Tomatoes, Tomato Sauce, Aubergines.
Пилећи кари
Дугозрни пиринач служен уз пилећа прса кувана у домаћем, богатом кари сосу, завршено са мало кокосовог млека и свежим пита хлебом.
Шпагети Вонголе е Козе
Козе и вонголе кувани са шалотом, чери парадајзом, белим вином и завршени першуном и љуспицама чилија.
Рижото Гамбери е Цукини
Рижото са козицама, служено уз кришке листасте тиквице и чери парадајз, биск од козица и ароматизовани лимун.
Рижото са шампањцем, печуркама и грашком
Рижото са Grana Padano, Porcini, шампињонима и грашком.
Тортелини ал Крема
Свежа павлака, печурке, шунка и сланина.
Мени YOUNGEES SAN TOMASO
6 нагетса са помфритом
2 Wudy kobasice i pomfrit
Мини пица са Wudy и сиром
Паста са mac & cheese ИЛИ Паста са црвеним сосом
Домаћи бургери
Класични бургер
Домаћа пљескавица од чисте говедине, служи се са отопљеним чедар сиром, кришкама парадајза, луком, киселим краставчићима, преливено специјалним бургер дресингом куће.
Ангус бургер
Домаћа пљескавица од чисте говедине (200 г) служи се са грилованом сланином, истопљеним Applewood сиром, прженим јајетом, киселим краставчићима, а одозго са хрскавим прстеном лука и франкфуртером.
Малтешки бургер
Домаћа пљескавица од чисте малтешке кобасице (200 грама) служи се уз специјални сос од сушеног парадајза на сунцу и растопљени козји сир одозго.
Јужњачки бургер са прженом пилетином
Панирана пилећа прса, послужена са грилованом сланином, колсло салатом, луком, зрелим сиром, парадајзом и зеленом салатом, преливено специјалним кућним дресингом од меда и сенфа.
Блу Бургер
Домаћа пљескавица од чисте говедине (200 г) са горгонзола сиром, луком, сланином, зеленом салатом и парадајзом.
Чизи манго бургер
Домаћа пљескавица од чисте говедине (200 грама), служи се са кремом од манга, сиром Caciocavallo, уз steak парадајз и лук.
Бургер са тартуфом
Домаћа пљескавица од чисте говедине (200 г), печурке, сланина, проволоне сир, лук, мајонез са тартуфом и рукола
(Svi burgeri se služe uz pomfrit i svežu salatu) Dodatna stavka €1.50/2.00, krompir wedges €3.50, pomfrit €3.00
ИЗ ГЛАВНИХ ЈЕЛА
Local Rabbit
Традиционални малтешки пржени зец, зачињен белим луком и споро куван
Пилетина са шпарглом
Маринирана и грилована пилећа прса, послужена са зеленом шпарглом и хрскавом сланином одозго.
Јагњећа коленица
Споро кувана јагњећа коленица у редукованом сосу од црвеног вина на постељици од пире кромпира.
Печени свињски трбух
Печени свињски трбух, послужен на свежем сосу од јабуке и чатнију од лука.
Ребарца куће
Рек свињских ребара динстан у меду, са благим додиром димљеног BBQ соса и семенкама коморача, служи се уз coleslaw куће, хрскави прстен лука и кромпир клин.
Свежи сосови
Крем од печурака / Бибер / Жу од вина Марсала / BBQ сос
Риба
Ulov dana (tržišna cena)
Pripremljeno na roštilju ili al cartoccio. (Zamolite svog konobara za pomoć)
Сибас
Сибас са роштиља, припремљен у белом вину, са нежним зачинским биљем, чери парадајзом и белим луком.
Orada
Grilovana orada pripremljena u belom vinu, sa nežnim začinskim biljem, čeri paradajzom i belim lukom.
Групер
Свежи стек од групера, печен на роштиљу и послужен уз домаћи сос од капара .
Хоботница
Хоботница припремљена са белим луком, белим вином и благим додиром чили пахуљица служена на постељици руколе.
Фиш & Чипс
Риба у тесту, служена уз домаћи тартар сос.
Рибља плата (служи се за две особе)
Одабрана разноврсна селекција шкољки, краљевских козица, морских плодова, лигњи, дагњи, капесанти, рибљег филеа и хоботнице, кувано у свежем бискву од козица, са корицом лимуна, свежом наном и белим луком.
Роштиљ на ћумур
Прайм Риб-Ај
Прайм риб-ај стек с костима (300 г), припремљен по вашој жељи.
Говеђа талијата
Рибај стек (450 г) печен по вашој жељи, гарниран листовима руколе и листићима пармезана, служи се уз крем сос по вашем избору.
Томахавк
Tomahawk је импресиван велики rib-eye бифтек с кости (1200 g) служен за две особе, печен по вашој жељи и гарниран чери парадајзом, листовима руколе и листићима пармезана, служен уз кремасти сос по вашем избору.
Teleći Rib-Eye
Teleći rib-eye sa roštilja uz dašak limunovog soka. Služi se za dve osobe
Мешани роштиљ
Избор од сирлоина, риб-аја, пилећег филеа, зачињене печене свињетине (сечене), ћуфти и сланине са благим додиром белог лука. Свињске кобасице на жару по вашем укусу. Служи се за две особе
Пице печене у пећи на дрва
Маргерита
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte и оригано.
Funghi
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte, печурке, тартуф и оригано.
Капричоза
Парадајз сос, моцарела Fiore di Latte, црне Каламата маслине, тврдо кувана јаја и печурке.
GT
Quattro Formaggi
Павлака, моцарела Fiore Di Latte, скаморца, горгонзола, пармезан, босиљак и преливено медом.
Genius
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte, коктел кобасице, салама и тврдо кувана јаја и грашак.
Maltija
Парадајз сос, лук, малтешка кобасица, сушени парадајз на сунцу, Пекорино сир, црне маслине Каламата и капоната. (Екстра свежа моцарела/ моцарела Fiore Di Latte)
Пеперони
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte, пеперони и босиљак.
Гозба са руколом
Парадајз сос, Mozzarella di Bufala, чери парадајз, Парма шунка, листићи пармезана и рукола.
Diavola
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte, ементал сир, љута салама, паприке, чили пахуљице и босиљак.
Туна
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte, туна, млади лук, чери парадајз, црне маслине Каламата и босиљак.
Јагњетина
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte, јагњетина, коштана срж, печурке, паприке, BBQ сос/ слатки чили или љути сос.
Čupana svinjetina
Paradajz sos, mocarela Fiore Di Latte, čupana svinjetina, luk, rib-eye, svinjetina i BBQ sos/ slatki čili ili ljuti sos.
Пилећи ужитак
Парадајз сос, моцарела Fiore Di Latte, паприке, лук, љути сос, печурке, пилећа прса, BBQ сос/ sweet chilli или sweet chilli сос.
Пилетина Манго
Парадајз сос, моцарела Fiore di Latte, пилећа прса, карамелизовано, манго чатни, дробљени ораси и босиљак.
Маринара
Парадајз сос, октопод, козице, туна, шкампи, дагње, мешане црне Каламата маслине, чери парадајз, млади лук и босиљак.
(Екстра свежа моцарела / Моцарела Fiore di Latte)
PIĆA I BEZALKOHOLNA PIĆA
Негазирана вода у пластичној флаши
500 мл
Негазирана / Газирана вода
330 мл
Кока-Кола / Кока-Кола Зеро
330 мл
Спрајт / Спрајт Зеро
330 мл
Kinnie / Diet Kinnie
330 мл
Ледени чај Бресква / Ледени чај Лимун
330 мл
Фанта
330 мл
Негазирана / Газирана вода
750 мл
Пинта безалкохолног пића
500 мл
Sokovi
Safari поморанџа / бресква / јабука / ананас / тропско воће
250 мл
Sveže ceđeni sok od pomorandže
ТОНИК И СОДА SCHWEPPES
Тоник вода / Сода вода
200 мл
Битер Лимон
200 мл
Џинџер ејл
200 мл
THOMAS HENRY тоници
Ружичасти грејпфрут
200 мл
Тоник / Горки лимун
200 мл
Ботанички тоник
200 мл
Тоник од цвета трешње
200 мл
Мистик Манго
200 мл
Енергетска пића
Go and Fun
250 мл
Ред Бул
250 мл
Red Bull Red Edition (питајте за још укуса)
250 мл
Сидр
Strongbow, Somersby, Bullmers, Woodpecker, Thatchers
Молимо вас да питате конобара за нашу тренутну селекцију и укусе
Бризер
Молимо, питајте свог конобара за нашу тренутну селекцију и укусе
Пиво
Cisk Lager / Cisk Excel
250 мл
Heineken
250 мл
Шенди
250 мл
Hopleaf
250 мл
Cisk 00
250 мл
Cisk Chill Berry / Cisk Chill Lemon
330 мл
Skol
500 мл
Бадвајзер
330 мл
Corona
355 мл
Пинта Cisk Lager / Пинта Cisk Excel
500 мл
Гинис
440 мл
Блу Лејбл
440 ml
Ђумбир пиво
200 мл
ЗАТРАЖИТЕ ПОМОЋ ЗА СТРАНО ПИВО И ПОНУДЕ
Премијум вискији и бурбони
Jim Beam
25 мл
Chivas Regal 12 godina
25 ml
Џони Вокер Блек
25 мл
Monkey Shoulder
25 ml
Џони Вокер Дабл Блек
25 мл
Сингл малт вискији
Glenfiddich 12 година
25 мл
Гленморанџи 10 година
25 мл
Cardhu 15 godina
25 ml
Johnnie Walker Green Label
25 ml
Oban 14yrs
25 ml
Гленливет 18 година
25 мл
Вискији и бурбони
J&B
25 мл
Bell's
25 мл
Dewar's White Label
25 ml
Famous Grouse
25 ml
Teacher's
25 ml
Ballantines
25 мл
Southern Comfort
25ml
Jameson
25 ml
Jack Daniel's
25 ml
Џони Вокер Ред
25 мл
Rum
Black Head White Rum
25 ml
Malibu
25 мл
Bacardi Bianco
25 ml
Капетан Морган Дарк
25 мл
Captain Morgan Љут (Капетан Морган)
25 ml
Havana Club 3
25 мл
Don Papa 7 godina
25 ml
Џин
Gordon's
25 мл
Bombay Sapphire
25 ml
Malfy (питајте за укус)
25ml
Hendrick's
25 мл
Tanqueray
25 ml
Monkey 47
25 мл
Roku (јапански џин)
25ml
Gin Mare
25 мл
Mermaid
25 ml
Мистрал Розе Суво
25 мл
Silent Pool (питајте за укус)
25ml
Votka
Смирноф Ред
25 мл
Водка ванила / јагода
25 ml
Абсолут Блу
25 мл
Grey Goose Silver
25 ml
Belvedere Premium
25 ml
Beluga
25 мл
Tekila
Olmega
25 мл
Sierra Silver
25 мл
Ружа Јагода
25 мл
Sierra Gold
25 ml
Патрон Силвер
25 мл
Коњак и Армањак
Hennessy VSOP
25 ml
Калвадос VSOP
25 мл
Армањак VSOP
25 мл
Grappa
Barricata
25 мл
Barolo
25 ml
SAMBUCA
Molinari White
25 мл
Antica Black
25 ml
