Selmun Bar & Restaurant

Брускета

Хлеб са белим луком

Хлеб са белим луком и сиром

Supa dana

Пужеви

Пржени козји сир

Пржена зечја џигерица

Дагње

Пржени каламари

Фокача

Рукола - чери парадајз - Грана - маслиново уље

Малтешка плата за дељење

Пене болоњезе

ШПАГЕТИ СА СОСОМ ОД ЗЕЦА

Шпагети карбонара

Шпагети Маринара

Шпагете са хоботницом

Равиоли са рикотом

Рижото са пилетином у карију

Равиоли Порчини

Равиоли пуњени печуркама порчини, кувани у крем сосу од тартуфа

Равиоли Зука

Равиоли пуњени бундевом, припремљени на путеру и са жалфијом

Гарганели малтешки

Црни лук-бели лук-малтешка кобасица-суви парадајз- маслине-кремасти парадајз сос, одозго са бибер сиром

Таљателе Ал Поло

Лук-Печурке-Пилетина-Спанаћ и кремасти сос

Равиоли са јастогом

Кремасти парадајз сос са биск супом од лука и козица и вотком

Пичи Качо е Пепе

Млевени црни бибер и пармезан

Рибај

Таљата

Јагњетина

Каре од јагњетине са сосом од нане

ББQ ребарца

Цео сталак ребараца са домаћим ББQ сосом

Пилетина са печуркама

Пилећа прса са сосом од печурака

Патка

Паткина прса запечена на тигању са сосом од вотке и трешње

Свињетина

Свињски томахавк са сосом од јабуке

Ангус бургер

270 г Ангус говеђег меса-јаје-сир и тартуф

Сос од печурака

лук и печурке у греви сосу

Дијан сос

лук-бели лук-печурке-дижон сенф, фламбиран у брендију и крем сосу

Бибер сос

Зрна бибера и сенф фламбирани у брендију у крем сосу

Порто вино

Лук – жу од портвајна

Риба мач

Лосос

Октопод у вину и белом луку

Свежа риба

Пржени зец са белим луком и вином

Коњско месо

Брађоли

Препелице

Препелица без костију са сосом од рогача

Батат

Печени кромпир

Kolutovi luka

Печено поврће

Свежа салата

Маргерита

Парадајз и моцарела

Фунги (Funghi)

Парадајз – моцарела и печурке

Капричоза

Парадајз – Моцарела – Печурке – Шунка – Јаје – Артичоке – Маслине Al

Selmun

Парадајз – Моцарела – Салама – Бибер сир – Печурке – Маслине – Зелена паприка

Maltija

Парадајз – моцарела – бибер сир – сушени парадајз – маслине – капари – малтешка кобасица.

ББК пилетина

Парадајз – Моцарела – Слатки кукуруз – Пилетина – ББК сос

Месна гозба

Парадајз – Моцарела – Малтешка кобасица – Бекон – Салама

Пеперони

Парадајз – Моцарела – Пеперони – Црни лук

Вегетаријанска

Парадајз – моцарела-печурке-слатки кукуруз-грашак-слатке паприке-маслине

Маринара

Парадајз – Моцарела – Маслине – Туна – Мешани морски плодови

Al Tonno

Парадајз – Моцарела – Лук – Туна – Маслине