Singita Miracle Beach (Сингита Миракл Бич)

Caffè Leccese

Еспресо служен са бадемовим сирупом и ледом.

Чоко Карамел Еспресо

Еспресо послужен са чоко кремом од лешника, пенастим млеком и карамел сирупом одозго.

Еспресо са пистаћима

Еспресо послужен са кремом од пистаћа и пенастим млеком.

Singita Shaked Coffee

Еспресо промућкан са ледом и шећером.

Сингита ајс капућино

Сингита шејкована кафа са млеком.

Espreso

Espreso makijato

Ледена кафа

Кафа са ледом.

Amerikano

Miracle капучино

Капучино послужен са какао прахом одозго.

Dupli espreso

Latte Macchiato

Ледени лате

Еспресо послужен са млеком и коцкицама леда.

Мокачино

Еспресо послужен са пенастим млеком и какао прахом одозго.

Caffè Corretto

Еспресо са ликером.

Матча лате

Мешавина зеленог матча чаја, кокосовог млека и прстохвата сирупа од ваниле, богата антиоксидансима. Служи се и са ледом.

Чај и инфузија

English breakfast / goji acai зелени / црвено бобичасто воће / ђумбир и лимунска трава — служи се уз Singita кексе.

Свеж сок од поморанџе

Са витаминима A, B и C. Увек добар избор за почетак дана.

Java

Zeleni smuti sok — osvežavajuć i pročišćavajući. Krastavac, zelena jabuka, listovi mente.

Monkey Business

Освежавајуће, свеже и регенеришуће. Ананас, јабука, маракуја, ђумбир.

Tanuki

Osvežavajuće i hidrirajuće. Lubenica, breskva, đumbir, limunov sok.

Пауер Шот

30 мл. Само за храбре! Ђумбир, свеж сок од лимуна и мед.

Обичан кроасан

(*)

Miracle kroasan

Služi se uz čokoladu / krem (custard) / med. (*)

Вафл са свежим воћем

Домаћи вафл са свежим боровницама, бананом, мрвицама малине, наном и шећерном глазуром, служи се са чоколадом са стране.

Тамаго бејгл

Кајгана на јапански начин и мајонез на тостираном бејглу. Додајте додатна јаја €4 / додатни гвакамоле €4.

Тост са авокадом

Тостирани бејгл са гвакамолеом и домаћим avo топингом (пахуљице сушеног парадајза, мешане семенке, лајм). Додајте додатна јаја €4 / додатни гвакамоле €4.

Слана вафла

Домаћа вафла са кајганом и пармском шунком.

Матча гранола боул

Грчки јогурт са матчом, гранола, боровнице, банана, мрвице малине, чиа пудинг, путер од кикирикија, мед, нана.

Singita Biscuits

Tri veganska keksa aromatizovana cimetom i kardamomom.

Летња фета

Умућена фета и јогурт са бресквом, конфитираним црвеним чери парадајзом, свежим смоквама, авокадом, краставцем, микрозељем и преливом од меда.

Zucchini Bloom

Карпачо од тиквица, цвет тиквице, тостирани пињоли, пахуљице чили паприке, послужено на крему од тиквица и тофуа.

BBQ grilovani gambori

Grilovani king gambori, posluženi uz terijaki i sriracha majonez.

Тајландске дагње

Сотиране дагње у бујону од кокосовог млека, ароматизованом лимунском травом, коријандером, црвеним чилијем, лајмом и ђумбиром. Служи се уз тостирани хлеб.

Хрскава туна

Печени и пржени пире кромпир са лајмом, одозго тартар од туне, кисели краставчићи, теријаки и мајонез са срирачом, и микрозелење.

Mediteranski cvet

Šargarepa, krem od đumbira i majčine dušice, odozgo patlidžan, paprika, badem, umućena ġbejna sa jogurtom, medom i ekstra devičanskim maslinovim uljem. Služi se uz pita hleb.

Santorini Dip

Блискоисточно предјело: хумус од леблебија, преливен фетом, црним маслинама, чери и жутим парадајзом, ротквицом, краставцем, наном и сусамом. Служи се уз пита хлеб.

Бресква и прошуто

Мешана салата са бивољом моцарелом, пармском шунком и карамелизованим бресквама. Преливено винегретом од меда и балзамико сирћета.

Гаспачо са морским плодовима

Гаспачо од ананаса, жутих чери парадајза и паприке, служи се уз гриловану лигњу, куване дагње, сирове црвене козице и сирову црвену туну, преливено крутoнима од хлеба, свежим босиљком и микро биљем.

Егзотични шкампи

Шкампи пржени у дубоком уљу, послужени са бананом, срирачом и мајонезом од лајма.

Gazpacho del Mar

Парадајз гаспачо са екстра девичанским маслиновим уљем, босиљком и лаганим винегретом, куваним козицама, лигњама и дагњама, крутoнима од хлеба и тимијаном.

Лингвине са јастогом

Лингвине са јастогом, жутим и црвеним чери парадајзом, першуном, уљем од белог лука и црвеним чилијем.

Дупла паста са туном

Лингвине са куваном туном, жутим и црвеним чери парадајзом, одозго тартар од туне, свеж тимијан и рендана корица лимуна.

Њоке са пестом од дивљег коморача

Њоке са домаћим пестом од дивљег коморача и бадема, конфитираним црвеним чери парадајзом, пармезаном и хрскавим панком.

Њоке са дагњама и морским шпарглама

Њоке, дагње, морске шпаргле, бели лук, љуто уље и рендана кора лајма.

Лингвине са гурбелом, шпарглом и лимунским путером

Паста лингвине са гурбелом и шпарглом у лимунском путеру и са корицом лајма.

Тајландски пржени пиринач

Пиринач пржен у воку са тиквицама, шаргарепом, печуркама, младим луком, јајима, ђумбиром и теријаки сосом. Служи се са сусамом и лајмом.

Паста са гурбелом, лимуном и ботаргом

Mezzo pacchero паста са гурбелом, ренданом кором лимуна и Muggine ботаргом.

Лингвине са тартаром од сирове црвене козице

Лингвине са кремом од тиквица ароматизованим наном и босиљком, тартар од сирове црвене козице, хрскави хлеб и корица лајма.

Plata morskih plodova sa roštilja

Mešana plata sa roštilja: losos, kozice, tuna, hobotnica i lignje, uz grilovani paradajz, papriku, patlidžan, tikvice, ananas, mladi krompir pržen na tiganju, pesto od peršuna i Maldon so.

Татаки од туне

Кратко запечена туна (rare) са хрскавом салатом од шаргарепе и краставца, домаћим теријаки винегретом, парадајз мајонезом, Maldon сољу и сусамом.

Рибљи хумус

Филе амберџека са роштиља, послужен на хумусу од леблебија са димљеном паприком, корицом лимете, рузмарином и Maldon сољу.

Вагју говеђи бургер

Пљескавица од Вагју говедине 180 г, теријаки и срирача мајонез, карамелизовани лук и кисели краставчићи у кромпировој лепињи, служи се уз печени млади кромпир.

Хоботница са ромеском

Хоботница са роштиља на Ромеско сосу (паприке, парадајз, хлеб, бадеми, бели лук, сирће, паприка, црни бибер). Служи се уз печени кромпир, тимијан и паприку.

Кратко запечена туна

Туна са роштиља, послужена rare, уз печурке, спанаћ и теријаки сос са стране, посута сусамом.

Рибај стек

Рибај стек од 250 г, Pacheco квалитета, служи се уз пире кромпир, лајм, гриловане паприке, тиквице, патлиџан и чимичури сос.

Маргерита

Моцарела, свежи парадајз сос, босиљак, екстра девичанско маслиново уље.

Веган пица

Свеж парадајз сос, гриловани патлиџани, гриловане тиквице, грилована паприка, уље са белим луком и першуном.

Веган пица 2.0

Свеж сос од парадајза, цветови тиквице, пржени патлиџан и першун, сирће са тимијаном и песто од капара.

Маринара

Свеж сос од парадајза, инћуни, оригано, бели лук и песто од першуна.

Пармиджана

Бафало моцарела, свеж парадајз сос, патлиџани пржени у дубоком уљу, босиљак и пармезан.

Diavola

Моцарела, свеж сос од парадајза, љута салама.

Фокача Италијана

Италијанска фокача, бивоља моцарела, пармска шунка, рузмарин и екстра девичанско маслиново уље.

Капричоза

Моцарела, свеж сос од парадајза, печена шунка, каламата маслине, печурке, артичоке, екстра девичанско маслиново уље.

Фалафел бургер

Хрскава фалафел пљескавица, хрскави колсло и лимун мајо сос, служено уз помфрит. (*)

Пилећи бургер

Пилећи бургер, лимун мајонез сос, хрскави коулслоу, служи се уз помфрит. (*)

Хавајска чинија

Хладан басмати пиринач, тартар од сировог лососа мариниран у екстра девичанском маслиновом уљу са мирисом ђумбира, авокадо, теријаки сос, власац, срирача мајонез, сусам, микрозеље, црвене љуте чили папричице.

Салата Катија

Хрскави леблебије, хумус од леблебија, посољене тиквице, куване шпаргле, фета сир, тахини сос, ђумбир и тимијан.

Домаћи печени беби кромпири

Беби кромпири пржени на брзој ватри са екстра девичанским маслиновим уљем, сољу и рузмарином.

Авокадо са роштиља

Половина авокада печена на роштиљу са лајмом и pico de gallo, посута прахом од чери парадајза, љутих црвених чили папричица, ђумбира, лајма и сусамових семенки.

Мус од маскарпонеа

Чоколадни кекси, гел од кафе, крем од маскарпонеа и Maldon со на врху.

Franui sa tamnom i belom čokoladom

Zamrznute maline obložene belom i tamnom čokoladom. Bez glutena.

Golden Cream

Poslastičarska krema sa keksom, borovnicama, mrvicama maline, nanom i strugotinama tamne čokolade.

Чинија са воћем

Салата од сезонског воћа.

San Benedetto Can

0,33 l негазирана или газирана. Лименка обезбеђује боље очување и има мањи утицај на планету.

Чудесна вода

0,75 L негазирана — наша вода је микрофилтрирана активним угљем и служи се у стакленој боци како би се избегao отпад од пластике за једнократну употребу.

Допуна

0,50L — понесите своју флашу за вишекратну употребу и ми ћемо је допунити. Савршен начин да смањите отпад и заштитите океан.