Smugglers Cave Restaurant na Gozu

2 парчета тоста

са једном порцијом џема од јагоде или крема од лешника или кикирики путера.

Тост са шунком и сиром

служи се уз салату.

Пуни енглески доручак

састоји се од јаја, бекона, печеног пасуља, печурака, кобасица, парадајза, рост, Nescafe или чаја.

Обичан омлет

служи се уз помфрит, салату и тостирани хлеб.

Омлет са сиром и парадајзом

служи се уз помфрит, салату и тостирани хлеб.

Мешани омлет

(шунка, сир, печурке, туна) служи се уз помфрит, салату и тостирани хлеб.

Рибља чорба послужена са црном дагњом

Supa dana

Хлеб са белим луком

Брускета

Парадајз, бели лук, црни лук и босиљак.

Брускета

Парадајз, бели лук, црни лук, босиљак и моцарела.

1 Плато са сиром и саламом

за 2 особе.

Зечја џигерица

кувана са босиљком и белим луком, завршена црвеним вином.

Маргерита

Парадајз сос, моцарела и оригано.

Napolitana

Парадајз сос, моцарела, маслине и оригано.

Калцоне (затворена пица)

Парадајз сос, моцарела и шунка.

Капричоза

Парадајз сос, моцарела, шунка, јаја, печурке и оригано.

Funghi

Парадајз сос, моцарела, печурке и оригано.

Мексикана

Парадајз сос, моцарела, салама и оригано.

Хавајска

Парадајз сос, моцарела, шунка и ананас.

Традиционална

Парадајз сос, свежи парадајзи, моцарела, инћуни и оригано.

Кватро Формаджи (Quattro Formaggi)

Парадајз сос, моцарела, плави сир, чедар сир и Гозо сир.

Маринара

Парадајз сос, моцарела, инћуни, шкампи, туњевина, дагње у љусци и оригано.

Gozitana

Парадајз сос, свежи парадајз, маслине, лук, кромпир, инћуни, зелена паприка, капари, маслиново уље и оригано.

Пећина кријумчара

Парадајз сос, моцарела, шунка, јаја, печурке, маслине, инћуни, шкампи и оригано.

Пеперони

Парадајз сос, моцарела, лук, пеперони, зелена паприка, пименто, Табаско и оригано.

Ta’ Tereża

Парадајз сос, моцарела, шунка, јаја, печурке, маслине, инћуни, шкампи, грашак, туна и оригано.

Maltija

Парадајз сос, моцарела, малтешке кобасице, сечени парадајз и маслине.

Snella

Моцарела, чери парадајз, рукола, парма шунка и струготине Грана Падана.

Поло

Пилетина, моцарела, чери парадајз, црни лук, рукола и струготине Грана Падана.

Равиоли са рикотом

служи се са парадајз сосом.

Равиоли са гозо сиром

служи се са парадајз сосом.

Равиоли са лососом и рикотом

служи се уз кремасти сос од лососа.

Канелони Сорентина

пуњени свежим спанаћем и рикотом, ренданим сиром и свежим бибером.

Канелони са лососом

пуњени свежим лососом и рикотом.

Болоњезе

Пене / Шпагети / Пиринач

Карбонара

Пене / Шпагете Бела павлака, бекон, бели лук, путер и завршено жуманцетом.

Лазања

Паста, болоњезе сос, јаја, рендани сир, бели сос, со и бибер.

Рижото Фунги

са кремастим белим сосом и струготинама Гран Падана.

Морски плодови Ġuža

Пене / Шпагете / Пиринач Дагње, шкампи, босиљак, бели лук, сушени парадајз на сунцу и додир парадајз соса.

Пилетина са пестом

Пене / Шпагете са благим додиром беле павлаке.

Паста Наполитана

Паста са белим сосом

Пилећи нагетси (6) и помфрит

Говеђи бургер и помфрит

служи се са зеленом салатом и парадајзом.

Равиоли са гозо сиром (6)

служи се са парадајз сосом.

Ангус рибај (350 г)

За месо печено medium-well или well-done, мекоћа не може бити загарантована.

Талијата од флап меса М (350 г)

За месо печено medium-well или well-done, мекоћа не може бити гарантована. служи се са листовима руколе и струготинама Гран Падана.

Пилећа прса на жару

Печена јагњећа коленица

са луком, белим луком, босиљком и белим вином.

Bragioli

Традиционално малтешко јело Говеђе месо, першун, јаја, рендани сир, лук, бели лук, сланина, со и бибер, грашак и сос од печурака.

Пржени зец

припремљен са белим луком исеченим на коцкице, луком и босиљком, завршен белим вином.

Чорба од хоботнице

Кувано са луком, белим луком, босиљком и црним маслинама, крчкано у парадајз сосу.

Печена свињетина

Ребарца (Spare Ribs)

премазана BBQ сосом.

Филе од денчија

Риба дана — питајте члана нашег особља

Sos od pečuraka

Sos od bibera

Сос од горгонзоле

Хрскави пилећи бургер и помфрит

служи се са грилованом сланином, моцарелом, зеленом салатом, парадајзом и дресингом.

Класични ангус бургер и помфрит

служи се са зеленом салатом и парадајзом.

Smugglers’ Ангус говеђи бургер и помфрит

служи се са грилованом сланином, моцарелом, кобасицом, јајетом, зеленом салатом и парадајзом.

Фиш енд чипс

служи се уз салату и тартар сос. (додатно) Бекон 0.50c (додатно) Сир 0.50c (додатно) Јаје 0.50c

Грчка салата

Фета сир, мешани листови, рукола, чери парадајз, сушени парадајз на сунцу, црвени лук, маслине и дресинг.

Шефова салата

Мешано лиснато, рукола, парма шунка, моцарела ди буфала, чери парадајз, свеже јабуке, ораси и прелив од босиљка.

Салата са димљеним лососом

Димљени лосос, мешано лиснато зеленило, рукола, чери парадајз, капари и свежа зелена боранија, завршено преливом од босиљка.

Пилећа Цезар салата

Пилетина, мешани листови, рукола, чери парадајз, грилована сланина, крутони и Цезар дресинг.

Доступан је избор разних пита. Спремне за јело или замрзнуте.

Питајте за више информација.

Supa dana

ИЛИ

Пене у парадајз сосу

***

Печена пилетина

ИЛИ

Филе од денчија

служи се уз печени кромпир и поврће

***

Сладолед

ИЛИ

Кафa

***

Negazirana voda 500 ml

ИЛИ

Чаша вина Гозо (Gozo) 25 cl

ИЛИ

Хајнекен 25cl

► Цена: €20.50

Све измене у сет менију се додатно наплаћују

Кока Кола, Кок Зиро, Спајт, Спајт Зиро, Кини, Кини Зиро, Фанта, ајс-ти бресква/лимун

Мандолина сода 330 мл

Румијена сода 330 мл

Орзата сода 330 мл

Швепс миксери

Битер лимун, тоник вода, сода вода, ђинџер ејл

Свеж цеђен сок од поморанџе

2 поморанџе

Сокови

Јабука, Бресква, Поморанџа, Ананас

Газирана вода 33 мл

Gazirana voda 75 cl

Negazirana voda 500 ml

Негазирана вода 1 л

Негазирана страна вода 75 cl

Милкшејкови

направљени од једне кугле сладоледа

Чаша свежег млека

Ред Бул

Ledena kafa

Јачање имунитета

Поморанџа, ђумбир, банана и цимет

Протеин Панч

Ванила веј протеин, млеко, путер од кикирикија, канталупа и јабуке

Пурпл Детокс (Purple Detox)

Јагоде, боровнице и сладолед од ваниле

Љубитељ чоколаде

Какао, банане и млеко

Летњи поветарац

Лубеница, ананас и босиљак

Espreso

Dupli espreso

Espreso lungo

Espreso makijato

Kapučino

Kafe late

Мока

Amerikano

Шоља кафе

инстант

Шоља чаја

Биљни чај у шољи

Лонац кафе за 1 особу

инстант

Чајник чаја за 1 особу

Чајник биљног чаја

Врућа чоколада

шлаг + €0.30

Густа топла чоколада

шлаг + €0.30

Кафa Бејлис

Кафа Та’ Марија

Ирска кафа

Кувано вино

Декаф кафа је доступна уз доплату од €0.30.

Додатно бадемово млеко €0.30.

Баварија 500 мл

Безалкохолно пиво

Гинис 500 мл

Шенди 500 мл

Шенди 330 мл

Баварија Лимун

Sol

Стела, Хајнекен, Леф Блонд

Крчаг 1,5 л

Крчаг 1 л

Пинта 500 мл

Пола пинте 250 мл

Стоуфорд Прес 500 мл

Магнерс 500 мл

Сомерсби са укусом 330 мл

Вудпекер 500 мл

Таф Лемон 330 мл

Туф Јагода 330 мл

Четвртина карафе

Пола карафе

Карафа од 1 литар

Вино са Гоза

Грин Лејбл

Малтешки слаткиш

Италија Соаве

Италијански Пино Гриђо

Италијански просеко

Вино са Гоза

Малтешки Долчино

Rose D’Anjou

Вино са Гоза

Red Label

Италијански Пино Ноар

Италијански Мерло

Јужноафрички Шираз

1 kugla

2 КУГЛЕ

3 kugle

Лимунов сорбе

Никер Бокер Глори

Сплит

Чамац са мешаним воћем

Ледена кафа са сладоледом

Воћна салата

Пиња Колада

Бомба

Тартуфо Неро

Тартуфо Бјанко

Чоколадни лава колач

Афогато ал кафе (Affogato al Caffè)

Аперол Шприц

Просеко, Аперол и сода вода

Ширли Темпл — безалкохолно

Џинџер ејл и мало гренадина