Soul Food

Брускете микс 6 комада

ПАРАДАЈЗ: Сецкани парадајз, оригано, бели лук и босиљак. КАПОНАТА: Наша мешавина слатко-киселог поврћа. КАЧО Е ПЕПЕ: крем, хрскави гуанчале и карамелизовани лук.

Пармиджана ди Меланзане

Патлиџани са роштиља, домаћи парадајз сос, босиљак, моцарела и пармезан

Пилећи штапићи

Панирана пилећа прса, послужена уз домаћи помфрит, кечап и мајонез

Начос

Са гвакамоле сосом, чедар сосом, пико де гајом, халапењом

Цитрусни хумус

Хумус од леблебија са прженим патлиџаном у темпури, медом и паприком

Hobotnica na žaru

Mekana hobotnica na žaru sa pire krompirom i paprikom

Лазања Болонезе

Млевена говедина и свињетина, парадајз сос, бешамел, мушкатни орашчић, пармезан уз домаћу свежу тестенину са јајима

Кромпир

Домаћи пржени кромпир са паприком, маслине, капаре, босиљак, карфиол, оригано, хрскави лук, уље од белог лука, јаје маринирано у маринади од цвекле, бадеми. Служи се уз домаћи Цезар сос и домаћи мајонез са рузмарином. Bhudda bowl.

Авокадо

Пиринач са куркумом, кришка авокада, домаћи хумус тахини, црни сусам и свеже поврће и мешавина куваног поврћа. Буда боул.

Soul

Пиринач са куркумом, кукуруз, грашак, чери парадајз, црвена и жута паприка, броколи, маслине, шаргарепа, индијски орах, хрскави лук. Буда боул.

АВОКАДО И ЛОСОС

Свеж авокадо, димљени лосос, ајсберг салата, рукола, чери парадајз, домаћи вегански мајонез, мак

ХОБОТНИЦА

Нежна хоботница, рукола, кромпир, конфит парадајз и сушене маслине

SICILIANA

Парадајз, босиљак, црвени лук и слани сир рикота

GRECA

Суви парадајз, црвена и жута паприка, краставац, маслине, фета, лук, ајсберг салата, хрскави хлеб

CAESAR

Пилетина, ајсберг салата, домаћи цезар крем, јаја маринирана у цвекли, чери парадајз и листићи пармезана. (Додатни хлеб без глутена +€2.50)

Додатни хлеб без глутена

Додатак за салате

Хрскава пилетина

Ајсберг салата, парадајз, наш тајни благо љути мајонез сос, амерички сир. Служи се уз помфрит.

Тргана свињетина у барбекју сосу

Са мешавином поврћа, хрскавим луком и стракино сиром. Служи се уз помфрит.

King Soul - Beef

Ајсберг салата, парадајз, корнишони, хрскави лук, чедар сир. Служи се уз помфрит.

Веџи

Beyond веган бургер, пико де гајо, салата од руколе, корнишони, веган мајонез са благим чилијем. Служи се уз помфрит.

Опција хлеба без глутена

Додатак за бургере

Таљателе Карбонара

Свежа јаја, гуанчале, пекорино романо DOP, црни бибер. Свежа тестенина са јајима или интегрална тестенина.

Талијателе Аматричана

Гванчале, домаћи парадајз сос, пекорино романо DOP, црни бибер, бело сирће. Свежа тестенина са јајима или интегрална тестенина.

Tagliatelle Nero di Seppia

Сецкана сипа, домаћи парадајз сос, мастило од сипе, свеж чили. Свежа тестенина са јајима или интегрална тестенина.

Ричиоли са лососом

Свеж маринирани лосос, павлака, першун. Свежа тестенина са јајима или интегрална тестенина.

Paccheri Maltese

Hobotnica, kapari, masline, čeri paradajz, biber, beli luk, paradajz sos, origano. Sveža testenina sa jajima ili integralna testenina.

Малтешки равиоли са рикотом

Свежи чери парадајз, бели лук, капари, црне маслине, салата од руколе, домаћи парадајз сос. Свежа јајчана паста или интегрална паста.

Додатни пармезан

Додатак за пасту

Шпагети Аљо, Ољо и Пеперончино

Бели лук, маслиново уље, першун, свежа љута папричица. Свежа јајчана паста или интегрална паста.

Шпагети Помодоро е Базилико

Парадајз сос, бели лук, маслиново уље, свеж босиљак. Свежа јајна паста или интегрална паста.

Ригатони Арабијата

Празилук, црвена паприка, уље од белог лука, чили, маслине, першун, чери парадајз, пекорино сир. Свежа тестенина с јајима или интегрална тестенина.

Талијателе са печуркама

Крем од порчини печурака, лук, шампињони, конфит чери парадајз, тимијан, першун. Свежа јајчана паста или интегрална паста.

Ричиоли са пестом од босиљка

Домаће, са свежим босиљком, пињолима, белим луком, маслиновим уљем, пармезаном и пекорино романо DOP. Свежа тестенина са јајима или интегрална тестенина. Додајте guanciale +3,00.

Ригатони Норма

Пржени патлиџани, парадајз сос, рикота сир и босиљак. Свежа јајчана паста или интегрална паста.

Ригатони са пестом од пистаћа и гуанчалеом

Домаћи песто од пистаћа са гуанчалеом и маслиновим уљем. Свежа јајчана паста или интегрална паста.

Додатни пармезан

Додатак за пасту

Alba

Моцарела, уље од тартуфа, парма шунка, салата од руколе. Домаћи свеж пиадина хлеб.

Siena

Печена шунка, стракино сир, ајсберг салата, микс печурака. Домаћи свеж пиадина хлеб.

Веган

Хумус од леблебија, хрскави лук, патлиџан у уљу, салата од руколе и парадајз. Домаћи свежи пиадина хлеб.

Roma

Мортадела, бивоља моцарела, домаћи песто од пистаћа и пистаћи у зрну. Домаћи свеж пиадина хлеб.

Campana

Бивоља моцарела, парма шунка, домаћи песто од босиљка, салата од руколе, чери парадајз. Домаћи свежи пиадина хлеб.

Италијана

Бивоља моцарела, свеж парадајз и домаћи песто од босиљка. Домаћи свеж пиадина хлеб.

Авокадо

Кришка авокада, свеж парадајз, патлиџан у уљу, зелена салата и димљени лосос. Домаћи свеж пиадина хлеб.

Хлеб без глутена

Додатак за пиадине

Тирамису

Маскарпоне сир, јаја, шећер, савојарди пишкоте, какао у праху. Домаћи десерт.

Чизкејк

Крем, мекани сир, шећер, кекс, путер. Служи се уз домаћи џем од јагода. Домаћи десерт.

Пана кота са чоколадом

Павлака, шећер и желатин, служи се уз чоколаду, димљену со и бадеме. Домаћи десерт.

Пана кота са црвеним воћем

Слатка павлака, црвено воће, шећер, желатин, служи се уз сезонско воће и домаћи џем од јагода. Домаћи десерт.

Espreso

Дупли еспресо

Kapučino

Ледена кафа са млеком

Captain Morgan rum (kombinovano)

Kombinovano sa bezalkoholnim pićem

Havana 7 rum (kombinovano)

Kombinovano sa bezalkoholnim pićem

Бакарди бели рум (комбиновано)

Комбиновано са безалкохолним пићем

Виски Ballantine's (комбиновано)

Комбиновано са безалкохолним пићем

Виски Johnnie Walker Red Label (комбиновано)

Комбиновано са безалкохолним пићем

Виски Johnnie Walker Black Label (комбиновано)

Комбиновано са безалкохолним пићем

Виски Jack Daniels (комбиновано)

Комбиновано са безалкохолним пићем

Smirnoff votka (Kombinovana)

Kombinovano sa bezalkoholnim pićem

Greygoose votka (kombinovana)

Kombinovana sa bezalkoholnim pićem

Текила Jose Cuervo Silver (комбиновано)

Комбиновано са безалкохолним пићем

Captain Morgan rum (sa ledom)

Rum Havana 7 (sa ledom)

Бакарди бели рум (са ледом)

Виски Ballantine's (са ледом)

Виски Johnnie Walker Red Label (са ледом)

Виски Johnnie Walker Black Label (са ледом)

Виски Jack Daniels (са ледом)

Smirnoff votka (sa ledom)

Greygoose votka (sa ledom)

Текила Jose Cuervo Silver (са ледом)

Рум Captain Morgan (шот)

Рум Havana 7 (шот)

Bacardi beli rum (šot)

Виски Ballantine's (шот)

Виски Johnnie Walker Red Label (шот)

Виски Johnnie Walker Black Label (шот)

Виски Jack Daniels (шот)

Smirnoff votka (šot)

Grey Goose votka (šot)

Текила Jose Cuervo Silver (шот)

Аперол

Кампари

Мартини вермут црвени

Мартини бели вермут

Baileys

Амарето ди Саронно

Limoncello

Tanqueray (kombinovano)

Bombay Sapphire (Kombinovano)

Gin Mare (Комбиновано)

Hendrick's (Kombinovano)

Tanqueray (sa ledom)

Bombay Sapphire (sa ledom)

Gin Mare (sa ledom)

Hendrick's (sa ledom)

Tanqueray (šot)

Бомбај Сафир (шот)

Gin Mare (шот)

Хендрикс (шот)

Каберне Совињон (Црвено (чаша))

Алто Адиђе - Италија

Мерло (Црвено (чаша))

Венето - Италија

Сира (Црвено (Чаша))

Сицилија - Италија

Монастрел - Хуан Хил - Органско (Црвено (Чаша))

Мурсија - Шпанија

Каберне Совињон (Црвено (Флаша))

Алто Адиђе - Италија

Мерло (Црвено (Флаша))

Венето - Италија

Сира (Црвено (Боца))

Сицилија - Италија

Monastrell - Juan Gil - Organsko (Crveno (Flaša))

Mursija - Španija

Corvo Glicine (Belo (čaša))

Sicilija - Italija

Шардоне (Бело (чаша))

Кастиља и Леон - Шпанија

Care Blanco Sobre Lias (Belo (čaša))

Aragon - Španija

Верментино (Бело (чаша))

Сардинија - Италија

Corvo Glicine (Belo (flaša))

Sicilija - Italija

Шардоне (Бело (Боца))

Кастиља и Леон - Шпанија

Care Blanco Sobre Lias (Belo (flaša))

Aragon - Španija

Верментино (Бело (Флаша))

Сардинија - Италија

Розе (Пенушаво/Розе (чаша))

Кастиља и Леон - Шпанија

Просеко (Пенушаво/Розе (Чаша))

Пенушаво бело вино - Италија

Розе (Пенушаво/Розе (Флаша))

Castilla Y Leon - Шпанија

Просеко (Пенушаво/Розе (Флаша))

Пенушаво бело вино - Италија

Fragolino Rosso (Penušavo/Roze (Flaša))

Slatko, Voćno, Penušavo i Crveno / Italija