Surfside

Običan kroasan

КРОАСАН СА НУТЕЛОМ И КРЕМОМ

Обичан кроасан пуњен Nutella-ом и орашастим плодовима

ТОСТИ СА ШУНКОМ И СИРОМ

Служи се уз хашбраунс и салату

КРОАСАН СА КАЈГАНОМ И БЕКОНОМ

Путер кроасан пуњен кајганом, хрскавим беконом и џемом од бекона

ВЕГАН ТОСТИ

Парадајз, лук, вегански сир, зачињени пасуљ, маслине и гвакамоле, служи се уз салату

БИФИ БОЈ ТОСТИ (НОВО)

Говеђа ребра, BBQ сос, јаје, путер и сир (једноставно и укусно) служи се уз хашбраунс

ПУН ЕНГЛЕСКИ ДОРУЧАК

2 кобасице, сланина, пржена јаја, печени пасуљ, парадајз, помфрит, тост и хашбраунс

THE BOMBLETTE

Омлет са пилетином, беконом, шунком и америчким сиром, служи се уз помфрит и салату

ХЕЛТ ФРИК ОМЛЕТ

Омлет од беланаца са паприком, луком, парадајзом и фета сиром, служи се уз салату од руколе и чери парадајза (Само 350 калорија)

Бурито за доручак

Бекон, јаја, амерички сир, гвакамоле и сирна корица (служи се уз помфрит)

Домаћа гранола чинија

Служи се уз свеже воће дана, грчки јогурт, орашасте плодове и мед

THE FRENCH ITALIAN (НОВО)

Згњечени кроасан са страчателом, руколом, парадајзом и пестом одозго

ЈАЈА ИТАЛИЈАНА (НОВО)

Пржено тесто за пицу, прекривено меким кајганом са љутом калабријском ндујом и кремастом страчателом

ПОШЛЕТ СА ТАРТУФОМ

Омлет са пармиђаном и печуркама, одозго рукола и мајонез са тартуфом

Хлеб са белим луком и сиром

КРОСТИНИ СА БУРАТОМ (НОВО)

Кростини са карамелизованим сезонским воћем, џемом од сланине, буратом и конфитом од чери парадајза

Бурата Капрезе

Бурата послужена на постељи од руколе, са Zenguli парадајзом и свежим сезонским воћем, преливена орашастим плодовима и свежим пестом

ХРСКАВЕ ПИЛЕЋЕ ТРАКИЦЕ СА ПАРМЕЗАНОМ (СПЕЦИЈАЛИТЕТ КУЋЕ)

Домаће пилеће тракице, поховане у тесту са cornflakes-ом и пржене у дубоком уљу, измешане са пармезаном, послужене уз Sriracha сенф мајонез

КАЛАМАРИ НА АНДАЛУЗИЈСКИ НАЧИН

Свежи каламари пржени у дубоком уљу, послужени уз сос Мари Роуз

НАЧОС

Служи се са парадајзом, луком, белим луком, халапeњом, пасуљем, отопљеним сиром и гвакамолеом

Такоси са шорт рибом (специјалитет куће)

Споро куван говеђи шорт риб, домаћи гвакамоле, чимичури, служи се уз сос од сира

ТАРТАР ОД ТУЊЕВИНЕ (СПЕЦИЈАЛИТЕТ КУЋЕ)

Љуска ананаса пуњена слатко-киселим тартаром од туњевине, служи се уз начос

Лонац свежих дагњи

Куване са локалним Шардонеом, свежим лимуном и белим луком, служи се уз хлеб са белим луком

Даска са буратом и пршутом

Идеално за дељење уз мало vino или као предјело: бурата, Bufalo, пршут, свеже сезонско воће, тостирани хлеб, орашасти плодови, свежа нана, свеж босиљак и 2 различите врсте чери парадајза ( За 2–3 особе )

ПИНСА ПЕСТО (ВЕГАН)

Домаћи песто, бели лук, маслиново уље, чери парадајз и уситњени ораси

ПИНСА КАРБОНАРА

Пинса у стилу карбонаре са моцарелом, пекорином, луком, гуанчалеом и јајетом

ПИНСА АМАТРИЧАНА

Парадајз, гуанчале, моцарела, пекорино и љуспице чилија

Грчка салата

Фета сир, печене паприке, парадајз, црни лук, целе маслине, бобице капара на подлози од руколе и мешаних листова

ЦЕЗАР САЛАТА СА ПИЛЕТИНОМ И ОРАШАСТИМ ПЛОДОВИМА

Ајсберг салата помешана са Цезар дресингом, крутонима, орашастим плодовима, семенкама бундеве, свежим воћем и чери парадајзом, одозго пилећа прса и листићи Parmigiano

Салата са стеком и плавим сиром

Талијата тракице говеђег меса, мешани орашасти плодови, дански плави сир на подлози од мешаних листова, свеже воће, чери парадајз, одозго семенке бундеве и домаћи дресинг

Панцанела салата са буфалом и прошутом

Мешани листови, печени паприка, лук, карамелизовано свеже воће, чери парадајз, босиљак, крутони, одозго San Daniele Parma Ham и Bufala DOP

МАНГО ЧИКЕН БОУЛ (НОВО)

Пилетина са роштиља, манго, фета, прелив од меда и чилија, печени орашасти плодови, кувано јаје, црвени лук, едамаме пасуљ, кокосове пахуљице, мандарина, служи се на подлози од листова и јасминовог пиринча

ЧИНИЈА СЕВИЧЕ СА ЛУБЕНИЦОМ (НОВО)

Свеж севиче од туњевине, лубеница, авокадо, едамаме пасуљ, цитрусно-сојин дресинг, вакаме алге, хрскави печени кикирики, послужено на постељи од мешаних листова и јасминовог пиринча

ВЕГАНСКИ ПЕСТО РАЈ ОД CRUZ'S

Паста са пестом, кокосовом кремом, печеним паприкама, сушеним парадајзом на сунцу и дробљеним орашастим плодовима

Карбонара Романа

Свежа паста са жуманцетом, гуанчалеом, пекорином и туцаним бибером

ПЕСТО ТВИСТ (СПЕЦИЈАЛИТЕТ КУЋЕ)

Домаћи песто са пилетином, хрскавим гуанчијалеом, белим луком, благим додиром павлаке и листићима пармиђана, одозго посуто дробљеним орасима

ПЕЧЕНА ЛАЗАЊА СА ШОРТ РИБОМ (НОВО)

Полако брејзован рагу од шорт риба, слојеви свежих листова тестенине, обилно преливено бешамелом и богатим парадајз сосом, печено у рерни до златне савршености

НДУЈА РОМАН ХАОС (НОВО)

Њоки са ндујом, гуанћалеом, јајетом, наполитана сосом и пармиђаном, послужени у чинији од теста за пицу

Паста са стеком и тартуфом (специјалитет куће)

Свежа паста са тракама филе мињона, рузмарином, печуркама, пастом од тартуфа, кремом од пармезана и белим луком, послужена у чинији од теста за пицу

ПАСТА СА ТАРТАРОМ ОД СВЕЖЕ ТУНЕ

Свежа паста са домаћим пестом, одозго са тартаром од свеже туне, корицом лимуна, листићима бадема, презлама и дробљеним пистаћима

РИБАРЕВ УЛОВ

Свежа паста са рагуом од туњевине, свеже дагње, чери парадајз, маслине, капари, свежа нана, љуспице чилија, прстохват Наполитана соса и маслине

Маргерита

Парадајз, моцарела и оригано.

Фунги

Парадајз, моцарела, печурке и оригано

АМЕРИЧКА

Парадајз, моцарела, салама и оригано

Наполитана

Парадајз, моцарела, лимун, инћуни и чери парадајз

CAPRICCIOSA

Парадајз, моцарела, печурке, јаја, шунка, маслине и оригано

КАЛЦОНЕ КЛАСИКО

Затворена пица са парадајзом, моцарелом, печуркама, шунком, јајима и ориганом

ЗА ЉУБИТЕЉЕ МЕСА

Парадајз, моцарела, BBQ пилетина, шунка, салама, љута салсичија, малтешка кобасица и оригано

ББК ПИЛЕТИНА

Дупла моцарела, парадајз сос, пилећа прса, ББК сос, јаје, црни лук и оригано

БУФАЛА И ПАРМА ШУНКА

Чери парадајз, буфала, парма Сан Данијеле, рукола, листићи пармиђана и оригано

ВЕГАН ПИЦА SCARLETS

Парадајз, вегански сир, црни лук, халапeњо, патлиџан и тиквице

НЕ БУДИ ТОЛИКО „ЧИЗИ“, ДУШО — ТИ СИ СКРОЗ ЛУДА!

Затворена пица са парадајзом, моцарелом, америчким сиром, фетом, плавим сиром и ориганом, преливена медом и посута орасима

ЗАЈЕБАВАМ СЕ СА ПИС....ТАЧИОМ

Моцарела, гуанчале, бурата, stracciatella di Bufala, песто сос и дробљени пистаћ

Ндуја и бурата Диавола (НОВО)

Ндуја, парадајз Сан Марцано, моцарела, бурата, љуто маслиново уље и оригано

Порција помфрита

Мала

Порција помфрита

Велика

КАУБОЈ ЧИЗБУРГЕР

Пљескавица од 200 г премијум свежег млевеног говеђег меса, са америчким сиром, парадајзом, зеленом салатом, киселим краставчићима и Мари Роуз сосом

КАЏУН МЕЛТ РАП

Рап са пилетином зачињеном каџуном, мајонезом од меда и сенфа са срирачом, халапeњом, америчким сиром и коријандером

BEYOND BABY BURGER ВЕГАН

Биљна пљескавица, парадајз, зелена салата, кисели краставчићи, сир без млечних производа и наш вегански „messy“ сос (кечап, сенф и зачини)

Пикантни Гуака пилећи бургер

Домаће пиле у бутермилку, пржено у дубоком уљу, са зеленом салатом, парадајзом, сиром, киселим краставчићима, мајонезом од меда и сенфа са срирачом, халапeњом и гвакамолеом

SURFSIDE КРИСПИ БЕКОН СМАШ СПЕЦИЈАЛ

2 смаш пљескавице од свежег говеђег чака са отопљеним сиром, џемом од бекона, хрскавим луком, хрскавим беконом, срирача сенф мајонезом, киселим краставчићима, зеленом салатом и парадајзом

КАРБОНАРА СМАШ МЕЛТ (НОВО)

2x смаш говеђе пљескавице, пекорино, гуанчале, жуманце, одозго посуто ренданим пекорином преко помфрита и бургера

ТРAФЛ ОВЕРЛОУД БУРГЕР

Пљескавица од 200 г премијум свежег млевеног говеђег меса са печуркама, Parmigiano сиром, мајонезом од тартуфа, руколом и киселим краставчићима, служи се уз чипс преливен Tartuf-ом и прилог додатног мајонеза од тартуфа

ПИЛЕЋА ПРСА НА ЖАРУ

Једноставна пилећа прса на жару

ПИЛЕЋИ СТРОГАНОВ

Пилећа прса кувана са кремастим свежим печуркама и сосом од сенфа, служена уз пиринач и салату

ТАЈЛАНДСКИ ПИЛЕЋИ КАРИ

Тракице пилећих прса пржене у тигању са луком, пахуљицама чилија, кари зачинима и кокосовом кремом, послужене уз пиринач и салату

ДОМАЋА РЕБАРЦА У BBQ СОСУ (СПЕЦИЈАЛИТЕТ КУЋЕ)

Споро кувана свињска ребарца која се одвајају од кости, са нашим тајним породичним домаћим BBQ сосом на бази парадајза, послужена уз помфрит

Талијата ди манцо

Кришке говеђе бавете печене на жару са маслиновим уљем, свежим рузмарином и туцаним бибером

СТЕЈК ФРИТЕС (НОВО)

Премијум стејк са роштиља, служен уз хрскави помфрит и путер са зачинским биљем, завршен чимичури сосом

ФИЛЕ МИЊОН

Свеж филе 300 г – фламбиран у биљном путеру и са свежим рузмарином

Домаћи фиш ‘н’ чипс

Свежа локална риба у корнфлекс панади, пржена у дубоком уљу Служи се уз гвакамоле, помфрит и салату

ЛОСОС ВЕЛИНГТОН (НОВО)

Филе лососа умотано у лиснато тесто, са спанаћем, зачинским биљем и лаганим крем-сосом

СВЕЖА РИБА АЛ КАРТОЧО

Свежи филети локалне рибе печени ал карточо, уз путерасти сос од лимуна и капара

Пица Маргерита

Парадајз, моцарела и оригано

ПАСТА ПОМОДОРО

Паста са једноставним парадајз сосом

Пица са кобасицама

Парадајз, моцарела, кобасице и оригано

Пилећи нагетси и помфрит

Дечји Смеш Бургер

Једна обична смеш пљескавица са сиром, служи се уз помфрит

ЧОКОЛАДНИ ФОНДАН

Фондан се служи топао у увијеној стакленој чаши, на врху сладоледа од ваниле

Чаша са пистаћима

Сладолед од пистаћа са Nutella-ом и дробљеним орашастим плодовима

ВОЋНА ЧАША СА ВАНИЛОМ

Сладолед преливен свежим сезонским воћем

Баскијски загорели чизкејк

Преливен свежим сезонским воћем