133 јела у 21 одељака
( 8 am - 12 am )
poached egg, avocado,garnished with toasted seeds
fried egg, crumbled feta cheese, chili honey reduction, pomegranate
scrambled eggs, fresh local tomatoes, basil, served with toasted Maltese bread
filled with crispy bacon, cheddar cheese, sausage, hard boiled egg and mayonnaise
2 fried eggs or scrambled) , Grilled tomato , Bacon, 2 pork sausage, Garlic roasted mushroom, Baked
У тостираном малтешком хлебу, са кобасицом и салатом као прилогом
poached eggs,plain omelette, pork sausage, Toasted e buttered Maltese bread, Mini granola bowls, Croissant
roasted nut granola & seasonal fruit with a drizzle off local honey
Pistachio, Chocolate, Plain
Изгњечени авокадо, бурата, конфит чери парадајз
Песто од тостираних пистаћа, рикота, мортадела, дробљени пистаћи на хлебу од киселог теста
Печени патлиџан, паприке, лук, измрвљена малтешка кобасица, парадајз сос, зачини, два пржена јајета, малтешки хлеб
Кајгана, пармска шунка, паста од тартуфа на тостираном хлебу од киселог теста
Туњевина у уљу, традиционална малтешка парадајз паста, капари, црне маслине, сушени парадајз на сунцу, босиљак и нана, тапенада, свеж црни лук, рукола и екстра девичанско маслиново уље
3 vrste svežih kozjih sireva sa lokalne farme, svež paradajz, rukola, bosiljak, tapenada od nane i ekstra devičansko maslinovo ulje
Sveže sečen lokalni file svinjskog gamona, listići čedar sira, bosiljak, svež paradajz, salata od rukole, sveže mleveni biber
Димљена традиционална малтешка кобасица, кисело јаје, кисели лук, свежи парадајз, салата од руколе и екстра девичанско маслиново уље
Домаћа капоната, јаја, зрели чедар
Maslinova tapenada, čatni, ljuti paradajz i dip od artičoke, posluženi uz galletti i tostirani hleb
Свеж овчији сир, овчији сир са бибером, гриловани кромпир, малтешке маслине, кисели лук, димљена кобасица, капари, сушени парадајз на сунцу, паста arjola, свеж парадајз, листови arjola и маслиново уље
Mortadela, salama, gamon, 3 vrste sira, orasi, grožđe i čatni
Тапенада од маслина, тапенада од сушеног парадајза, рикота, гриловани патлиџани, кисељена јаја, капоната, две врсте зачинског биља, cheeselets, маслиново уље, тостирани малтешки хлеб
Тимијан, бели лук и жу од црвеног вина, служи се уз помфрит
Карамелизовани лук, отопљени зрели чедар, мешана лисната салата и служи се са помфритом.
Лепљиви BBQ бекон, карамелизовани лук, кремасти бели лук, пармезан сос и помфрит
Пљескавица од говедине Black Angus, димљена сланина, карамелизовани лук, сир, отопљени чедар и помфрит
Цепкани говеђи брискет, малтешка кобасица, лук, одлежани чедар и помфрит
Бриош земичка, две пљескавице од 110 г, зрели чедар, сланина, печурке, паста од тартуфа и мајонез
Сезонско лишће, капари, краставац, целер, зелене јабуке, нана и сенф винегрет
Хрскава пилетина, фета сир, црне маслине без коштица, чери парадајз, црвени лук, мешани зелени листови
Трио традиционалног малтешког козјег сира, мешани листови салате, црвени лук, чери парадајз, кидни пасуљ, кисели краставац
Сос од босиљка, парадајза и белог лука
Салса са белим луком и мајораном
са рагуом од малтешке кобасице, пекорино
Camomile, Earl Grey, Peppermint, Green Tea, Blackberry & Raspberry, Strawberry & Vanilla
Kinnie, Kinnie 0, Coke, Coke 0, Fanta, 7-Up,
Лимун и Пе
Негазирана, газирана
Негазирана, газирана
Поморанџа, ананас, јабука
Точено пиво 33 cl
50cl точено пиво
Еспресо, млеко, млечна пена
Еспресо, млеко
Еспресо, млеко, сируп од лешника, локални мед
Еспресо, кокосово млеко, сируп од ваниле
Лимончело, Просеко, пире од јагоде, лимун