Talija (Талија)
128 јела у 19 одељака
ПРЕДЈЕЛА И АНТИПАСТИ ПОСЛУЖЕНИ ХЛАДНИ
Капрезе (v)
Моцарела од бивољег млека, свежи парадајз, босиљак и рукола.
Гозо плато
Пуњене маслине, сушени парадајз на сунцу, биберни козји сир са Гоза, козји сир са Гоза без бибера, малтешке кобасице и бигила.
ПРЕДЈЕЛА И АНТИПАСТИ СЛУЖЕНИ ТОПЛИ
Супа од поврћа (v)
Рибља супа (Aljotta)
Маслиново уље, црни лук, бели лук, зачинско биље за рибу, парадајз сос и бела риба (традиционално Rock Fish).
Пржени гозо сирчић
Поховани, дубоко пржени гозо сирчић, послужен са руколом и сушеним парадајзом на сунцу.
Свеже козе (када су доступне)
Служи се у белом вину, са свежим парадајзом, босиљком, луком и белим луком.
6 краљевских козица
Служи се у белом вину, са свежим парадајзом, босиљком, луком и белим луком.
Каламари Ал Бјанко или Фритата са каламарима
Salate
Зелена или баштенска салата (v)
Салата са свежим гозо козјим чизлетом (v)
2 свежа гозо козја чизлета са свежом мешаном салатом.
Хрскава пилећа салата
Хрскави пилећи гужони са свежом мешаном салатом.
Салата од туњевине
Туњевина са свежом мешаном салатом.
Салата са димљеним лососом
Димљени лосос са свежом мешаном салатом.
Салата од морских плодова
Маринирани мешани морски плодови са свежом мешаном салатом.
ЈЕЛА ОД ПАСТЕ
Избор: шпагети или пене Паста без глутена је доступна уз доплату од €3.00
Шпагети Аљо и Ољо (v)
Свежи парадајз, маслиново уље, бели лук, першун, љуспице чилија и босиљак.
Наполитана (v)
Парадајз сос, црни лук, бели лук и босиљак.
Равиоли са козјим сиром (v)
Равиоли са козјим сиром, першуном, белим луком, црним луком и парадајз сосом.
Шпагети Карбонара
Павлака, бекон, лук и бели лук.
Пилетина и печурке
Павлака, комади пилетине, печурке, црни лук, бели лук и бело вино.
Тортелини
Бекон, лук, бели лук, павлака и прстохват парадајз соса.
Шпагете болоњезе
Пене ал Салмоне
Димљени лосос, црни лук, бели лук, бело вино, босиљак, парадајз сос и прстохват павлаке.
Тортелони са јастогом
Служи се уз лагани кари сос.
Шпагети са морским плодовима
Бели лук, босиљак, црни лук, мешани морски плодови, шкољкаши и бело вино.
Шпагети са лигњама Ал Бјанко
Лигње, бело вино, бели лук, црни лук, босиљак и свежи парадајз
Риба
Морска орада (Awrata)
Лаврак (Spnotta)
Риба мач (Pixxispad)
Филе лососа
Свежа риба дана
Морски плодови
Каламари са роштиља
Са белим луком и рибљим зачинским биљем.
Фритата са лигњама
Лигње пржене у дубоком уљу.
Каламари Ал Бјанко
Маслиново уље, босиљак, црни лук, бели лук, бело вино и свежи парадајз.
Краљевске козице (Аргентина)
6 краљевских козица, куваних у белом вину са свежим парадајзом, луком, белим луком и босиљком
Хоботница
Маслиново уље, босиљак, црни лук, бели лук, бело вино и свежи парадајз.
ПЕРАД, ДИВЉАЧ И МЕСО
Пилећа прса са роштиља
Служи се уз једну од следећих опција: Сос од печурака, бибера или карија (доплата €2.50).
Свињски котлети на жару
Пржени зец
Бело вино, бели лук, сос, со и бибер.
Гулаш од говедине са каријем (љуто, средње љуто или благо)
Свињска ребарца (Spare Ribs)
Свињска ребарца послужена уз BBQ сос.
Пачја прса
у сатај сосу или сосу од бруснице
Споро кувана карамелизована говедина
Талијата
Са руколом, листићима пармезана и чери парадајзом.
Риб-ај са роштиља
Служи се уз један од следећих сосова: сос од печурака или бибер сос (доплата €2.50).
Pica
Маргерита (v)
Парадајз сос, моцарела и оригано.
Изи Хам
Парадајз сос, моцарела, шунка и оригано.
Фунги (v)
Парадајз сос, моцарела, печурке и оригано.
Пеперони
Парадајз сос, моцарела, пеперони и оригано.
Хавајска
Парадајз сос, моцарела, шунка, ананас и оригано.
Вегетаријанска (v)
Парадајз сос, моцарела, печурке, артичоке, зелена паприка, црни лук и оригано.
Фармхаус
Парадајз сос, моцарела, шунка, печурке и оригано.
Napolitana
Парадајз сос, моцарела, зелене маслине, капари, инћуни и оригано.
Кватро Формаджи (v)
Парадајз сос, моцарела, плави сир, чедар, едам сир и оригано.
Барбекју пилетина
Парадајз сос, моцарела, барбекју сос, комадићи пилетине и оригано.
Капричоза
Парадајз сос, моцарела, јаја, шунка, салама, свеже печурке, кобасице и оригано.
За љубитеље меса
Парадајз сос, моцарела, сланина, шунка, кобасице, пеперони, салама, комадићи пилетине, малтешке кобасице и оригано.
Tonno
Парадајз сос, моцарела, лук, маслине, туна и оригано.
Buffalina
Свежи парадајз, парадајз сос, Mozzarella di Buffola, маслине, пармска шунка и рукола. (Сви додаци се служе хладни)
Маринара
Парадајз сос, моцарела, шкољкаши, мешани морски плодови, маслине, капари и оригано.
Talija Special
Парадајз сос, моцарела, комадићи пилетине, шунка, сланина, салама, лук, јаја, печурке, зелена паприка, маслине и оригано.
Локална фтира од лиснатог теста
Фтира са туном
Свежи парадајз, туна, лук, кромпир, капари, маслине, со и бибер
Фтира са инћунима
Свежи парадајз, инћуни, кромпир, црни лук, маслине, капари, со и бибер.
Gozo Goat Cheese Ftira
Козји сир са Гоза, јаја, со и бибер.
Dečji meni
6 нагетса и помфрит
Бургер и помфрит
Пене са путером и павлаком
Пене са парадајз сосом
Тортелини са шунком и павлаком
Пилећи бургер и помфрит
Bezalkoholna pića
Пепси
Kinnie
7Up
МИРАНДА (MIRANDA)
Пепси Зеро
Кини Зеро
7Up Zero
Тоник
Сода вода
Џинџер ејл
Piva
Cisk
Cisk Excel
Cisk Chill
CISK 0.0
Шенди
Heineken
Hopleaf
Блу Лејбл
Гинис (Guinness)
Пауланер Вајсбир
Кувано ђумбир пиво
СИДЕРИ
WOODPECKER
Стронгбоу
Sokovi
Јабука
Бресква
Поморанџа
Брусница
Ананас
Цела Земља
Поморанџа и лимун
Брусница
Ђумбир
Близард коктели
Поморанџа
Манго
Јагода
Енергија
ЕНЕРГЕТСКО ПИЋЕ
Ред Бул
Милкшејк
Чоколада
Ванила
Јагода
Банана
Užine
Тост са шунком и сиром
Служи се уз салату
Енглески доручак
4 кобасице, 4 кришке бекона, 2 јаја, печени пасуљ, пржени парадајз, тост и кафа или чај.
Чиабата или врап
Шунка и сир
Туна
Јаје и бекон
Пилетина
Служи се уз салату или коулсло и чипс
Омлет
Служи се уз помфрит и салату
ДОДАТНИ САСТОЈЦИ
Бургер
Бургер
Помфрит и салата
Бургер са сиром и јајетом
Помфрит и салата
Бургер са јајетом и беконом
Помфрит и салата
Пилећи бургер
Помфрит и салата
Ангус бургер
Бекон, сир, лук, помфрит и салата
Пилећи нагетси
Помфрит и салата
Фиш енд чипс
Салата
Бургер са јужњачки прженим пилећим филеом
Помфрит и салата
Јужњачки пржени пилећи гужони (халал)
Помфрит и салата
