TANVI (ТАНВИ)
33 јела у 7 одељака
Užine
Избор папада са диповима
Јогурт од зеленог манга, тамаринд, чатни од чилија и белог лука
АНДХРА ПИЛЕЋА КОЖИЦА
Чатни од сушеног чилија и белог лука
Бхел Пури
Зелени манго, тамаринд, сев, јогурт
Сев Пури
Нар, сев и зачињени леблебије
CHAAT TROLLEY
Потребна је минимална поруџбина од две
ПАНИ ПУРИС
Зелена јабука, нана и коријандер Амберџек, ђумбир и тамаринд Парадајз и расам са листом карија
Predjela
Пакора од кеља и црвеног лука
Чили-бељолучни мајонез, чатни од тамаринда и урми
Салата са тандури пилетином
Ачаари јогурт
САМОСА СА ЗЕЧЈИМ КИМОМ
Ачар од шаргарепе и мирођије
Умућена чана, зелени леблебија чаат, кхакхра
САЗРЕЛИ МОРСКИ БРИМ
Пачади од крваве поморанџе, бадем
КРАБ МОИЛИ
Горки листови, кикирики
Кераланска говедина са бибером (pepper fry)
Thepia роти тако
ОХЛАЂЕНИ МАХАРАШТРИЈСКИ ПАРАДАЈЗ СААР
Умућени панир, пржена кулча
Тандур
Малаи панир
Летњи парадајз, слатки лук и босиљак
ПРАВНИ НА ЖАРУ СА ПУТЕРОМ, БЕЛИМ ЛУКОМ И БИБЕРОМ
ЛАЈМ
Авгански пилећи тика
Чатни од грожђа, рајта са естрагоном
МАХИ МАХИ ХАРИЈАЛИ ТИКА
Пачади од зеленог парадајза са роштиља
Раџастански јагњећи котлети
Рајта са сусамом, салата од зачинског биља
Кари
Хајдерабадски салан са беби патлиџаном
АЛУ ГАБИ ЊОКИ
Кисељени карфиол, браон путер
Козице Тенга Мин
Печени кокос
Цели црвени снапер на жару
Малабар сос, кисељени коморач
ПИЛЕТИНА OLD DHELI
Димљена крема, хрскава пилећа кожа
Авади биријани са јагњетином
Бунди рајта
Сирлоин на жару с кости
Нихари са коштаном сржи За дељење за 2 особе
Хлеб
KULCHAS
Дивљи бели лук и коријандер Масала, црвени лук и путер са чат масалом
Паратас
Смеђи путер Пискавица
ПУЊЕНА ПАРАТА
Малтешка кобасица, карамелизовани лук и жалфија
Prilozi
Пиринач са куркумом
Тарка дал са загорелим белим луком
СААГ АЛУ
Хрскави кромпир Pink Fir
