MENU
Terrone (Тероне)
181 јела у 26 одељака
Užine
7
БАР ХЛАДНИХ МОРСКИХ ПЛОДОВА
8
Салуми: по 50 г
6
Лепиње и сендвичи
8
Mali tanjiri
10
Тестенина и пиринач
5
Већа јела
7
Прилози - €6
6
Na čašu
26
Шампањац и пенушава вина
8
Малта - Бело
2
Малта - Црвено
2
Шпанија - Бело
5
Шпанија - Црвено
2
Италија - Бело
18
Италија - Розато и Оранџ
2
Италија - Црвено
16
Француска - Бело
15
РОЗЕ
2
Бургундија - црвено
3
Бордо - црвено
3
Долина Лоаре - црвено
1
Долина Роне - црвено
2
Пиво
6
Bezalkoholna pića
8
Marco Colzani
3
Užine
Маслине „Термите ди Битето“
Гордал маслине
Срца артичоке
Гилдас (2 комада)
Каталонски бадеми
Torres „хрскава плата“
Хосеилто чоризо, гуиндилја, страчатела
БАР ХЛАДНИХ МОРСКИХ ПЛОДОВА
Карпачо од локалног амберџека
Свеже отворене остриге Gillardeau
Брускета Local Rossi са козицама и страчателом
Маринирана локална хоботница
Премијум португалске сардине у конзерви „Nuri“ и тост
Кантабриски инћуни -
Ортиз (бокеронес)
Оласагасти
Салуми: по 50 г
Панчета Аротолата
Чоризо Хосеилто
Мортадела Гран Ризерва
Прошуто ди Греве од Macelleria Falorni (Macelleria Falorni Prosciutto di Greve)
Жозеилто Палета
Даска салумија €24 (било која 4)
Лепиње и сендвичи
Класична фокача са морском сољу и екстра девичанским маслиновим уљем (EVOO)
Домаћи слајдер са рибљим штапићима
Класични лобстер рол
Хоризо Joselito, corno di torro, моцарела, гвиндиља флетбред
Флет бред са Prosciutto di San Daniele, смоквом и страчателом
Љута кобасица, фријаријели, моцарела, равни хлеб
Хеирлоом парадајз, страчатела, флетбред са босиљком
Пљоснати хлеб са белим луком и ориганом
Mali tanjiri
Аранчини (два комада)
Парадајз и моцарела
Мортадела са пестом од босиљка и пистаћа
Фритатина Карбонара
Крокети од свињске главе (два комада)
Бурата, парадајз старих сорти, свеж босиљак, тосканско екстра девичанско маслиново уље
Ћуфте од свињетине и говедине печене на дрва у сугу са Граном
Сицилијанска кобасица печена на ћумуру са friariellle + салса верде
Пржени каламари, мајонез са мирођијом и капарима
Сицилијанске дагње, бело вино, парадајз и свеж босиљак
Тестенина и пиринач
Рижото „Mare Bianco“ морски ђаво, бели шкампи, лигње, чили, лимун
Равиоли, ручно рађена паста пуњена рикотом са пестом од босиљка, пињолима и Грана
Ригатони, љута кобасица, парадајз, Пекорино Романо, босиљак
Строцапрети, ручно рађена паста од дурум пшенице са сицилијанским шкољкама и дагњама
датерини парадајз, чили, лимун, пангратато, свежи мајоран и Bottarga di Branzino
Већа јела
Класична Цезар салата €10 додајте грилована пилећа прса + €5
Филе локалног амберџека печено на ћумуру, сос од инћуна и рузмарина
Маринирани ½ пусен, печен на дрва, салса верде
Томахавк од иберико свињетине, салса Ромеско
Бразилски грас-фед Блек Ангус говеђи рибај 250 г
УСДА Блек Ангус прајм говеђи сирлоин €24/100 г (мин. 250 г)
Рибај са кости €16/100 г
Прилози - €6
Баштенска салата
Зелена боранија „in umido“
Ручно сечени помфрит и аиоли
Наследни парадајзи и босиљак
Рукола, пармезан и лимун
Броколи са нежним стабљикама
Na čašu
НВ Никола Фејат Резерв Ексклузив Брут
2021 Raventós i Blanc de Nit Розе - Каталонија
NV Andreola Dirupo Екстра Драј Просеко Валдобијадене DOCG - Veneto
2023 Домен Анри Буржуа, Сансер
2025 Alois Lageder „Misto Mare“ - Трентино-Алто Адиђе
2024 Форадори Манцони Бјанко – Вињети деле Доломити, Алто Адиђе
2023 COS Зибибо у амфори - Сицилија
2025 Лауренти Верментино - Малта
2024 Ле Канон Розе - Кот де Бордо
2024 Плани Арке ‘Гордито’ наранџасто вино, Grechetto, Умбрија
2024 G.D Vajra Барбера д’Алба - Пијемонт
2021 COS Фрапато - Сицилија
2024 Domaine des Roches Neuves Saumur-Champigny, Каберне Фран - Лоара
Италијански сприц (Aperol)
Кампари шприц или Лимончело шприц
Џин сприц са цветом базге
Silvio Carta ‘Bitter Roma’ Bianco Spritz
просеко и Fever-tree сода, свежа кора поморанџе
Џин Мартини
Plymouth џин, Cocchi екстра суви вермут и маслине
Madre Margarita
Madre текила, Cointreau, једноставан сируп, со, свеж лимун и лајм
Американо
Naturale Vermouth Rosso, Naturale Bitter, fever-tree сода, свежа кора од поморанџе
Negroni Caffè
Cocchi vermouth rosso, Campari, Tanqueray и даш Moak Aromatik еспреса
Негрони
Коки вермут росо, Кампари, Танкерeј
Мадре Мезкал Маргарита
Madre Mezcal, Cointreau, једноставан сируп, свежа лајм, со од ћумура
Madre Paloma
Мадре текила, свежа лајм, једноставан сируп, сода од грејпфрута и слани обод
Олд Фешнд
Вудфорд бурбон, меки смеђи шећер, Ангостура битер, вишња Fabbri Amarena
Моктел од цветова зове
Сируп од цветова зове, свежа лимета, свежа нана, сода Fever-Tree
Шампањац и пенушава вина
NV Agrapart & Fils Terroirs
НВ Никола Фејат Резерв Ексклузив Брут
Дом Перињон Брут 2015
NV Billecart-Salmon ‘Le Réserve
NV Billecart-Salmon ‘Le Rosé
2021 Raventós i Blanc de Nit Розе - Каталонија
2022 COS Методо Класико Розато, Фрапато - Сицилија
NV Andreola Dirupo Valdobbiadene DOCG Просеко Екстра Драј - Veneto
Малта - Бело
2025 Антонин Шардоне
2025 Лауренти Верментино
Малта - Црвено
2023 Антонин Руж, Мерло, Каберне Совињон, Каберне Фран
2016 Сан Никлау, Капела Сан Никола, Мурведр
Шпанија - Бело
2024 Белондраде, Кинта Аполонија, Вердехо - Кастиља и Леон
2024 Bodega de Bardos, Rueda, Verdejo - Кастиља и Леон
2023 Maetierra Atlantis ‘Txakoli De Álava, Hondarrabi Zuri - Arabako Txakolina
2023 IZADI Rioja, Malvasia & Viuria - Риоха
2024 Vetus - Алба де Ветус Албарињо, Ријас Бајшас
Шпанија - Црвено
2012 R. López de Heredia, Viña Tondonia Reserva - Rioja
2018 Вега Сицилија, Пинтија Торо, Темпраниљо - Кастиља и Леон
Италија - Бело
2023 COS Зибибо у Питосу, Сицилија
2025 Су Пудду Верментино - Силвио Карта, Сардинија
2023 Alta Mora Etna Bianco, Carricante, Сицилија
2022 GAJA, IDDA Etna Bianco, Carricante, Сицилија
2021 Grotta dell’Oro, Zibibbo, Устика, Сицилија
2024 Аријана Окипинти SP-68, Зибибо и Пино Гри, Сицилија
2018 Кусумано ‘Salealto’ Грило, Зибибо и Инзолија, Сицилија
2024 Баглио Ди Гриси ‘Грило’, Сицилија
2023 Foradori, Manzoni Bianco, Vigneti delle Dolomiti Alto Adige
2020 Форадори (Foradori), Нозиола (Nosiola), виногради Доломита, Алто Адиђе
2023 Франц Хаас Пино Гриђо, Алто Адиђе
2024 Франц Хас (Franz Haas) „Мана“ Шардоне, Гевирцтраминер, Ризлинг, Совињон блан, Алто Адиђе
2024 Франц Хаас ‘Софи’ Милер-Тургау, Алто Адиђе
2023 Алоис Лагедер ‘Fragment’ Совињон блан, Алто Адиђе
2025 Алојс Лагедер „Misto Mare“, Alto Adige
2023 Фрескобалди Помино Бјанко, Пино Блан и Шардоне, Помино Тоскана
2024 Феудо Антико, Тулум Пекорино, Абруцо
2024 Ђузепе Квинтарели ‘Bianco Secco’, Гарганега, Шардоне, Требијано, Венето
Италија - Розато и Оранџ
2024 Ђироламо Русо Етна Розато, Нерело Маскалезе
2024 Плани Арке ‘Гордито’ наранџасто вино, Grechetto, Умбрија
Италија - Црвено
2021 COS Черасуоло ди Виторија, Фрапато и Неро д’Авола - Сицилија
2018 I Custodi Aetneus Etna Rosso, Alicante Bouschet, Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio - Сицилија
2022 Occhipinti IL Frappato - Сицилија
2024 Франк Корнелисен Susucaru Etna Rosso, Нерело Маскалезе - Сицилија
2024 Г.Д. Вајра Барбера д’Алба - Пијемонт
2019 Елио Грасо Бароло, Гаварини Кинијера - Пијемонт
2018 Данте Ривети Бароло Леглиз - Пијемонт
2021 Терлан Монтикол, Пино Неро - Трентино-Алто Адиђе
2022 Franz Haas, Пино Неро - Трентино-Алто Адиђе
2015 Антинори Тињанело, Санђовезе, Каберне Совињон, Каберне Франси - Тоскана
2006 Tenuta San Guido Sassicaia, Каберне фран, Каберне совињон - Тоскана
2021 Фонтоди Кјанти Класико - Тоскана
2018 Фонтоди Флачијанело дела Пиве Коли - Тоскана
2023 Ле Волте Дел’Орнелаја (Le Volte Dell’Ornellaia) - Тоскана
2022 Френк Корнелисен Munjebel, Нерело Маскалезе - Етна, Сицилија
2020 Франк Корнелисен Munjebel VA Contrada - Етна, Сицилија
Француска - Бело
2024 Домен Карион Шабли, Бургундија
2021 Домен Пат Луп Шабли, Бургундија
2023 Жан Пол и Беноа Дроен (Jean Paul & Benoit Droin), Mont de Milieu, Шабли 1er Cru (Chablis), Бургундија (Burgundy)
2022 Бенжамен Леру Блан, Бургундија
2021 LA Soufrandière Pouilly-Vinzelles, „Les Longeays“, Mâcon Chardonnay, Бургундија
2023 Домен Анри Буржоа, Сансер, Лоара
2023 Домен Кајбурден ‘Les Cris’ Пуји-Фиме, Лоара
2023 Марк Бредиф Ројал Ојстер Мускаде, Лоара
2025 Perrin Reserve Blanc, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne, Viognier, Côtes du Rhone
2018 Domaine Jean-Louis Chave, L’Hermitage, Marsanne, долина Роне
2022 Домен Лефлаив Пулињи-Монраше, Кот де Бон, Бургундија
2020 Domain des Comtes Lafon, Gouttes d’Or, Mersault 1er Cru, Бургундија
2022 Ле Зеритје ду Конт Лафон Кло де ла Крошет, Mâcon-Chardonnay
2020 Les Champs Libres – Societe Civile du Chateau Lafleur, Совињон блан, Бордо
2023 Domaine Leflaive ‘Macon Verzé’, Макон-Вилаж
РОЗЕ
2023 Château de Pibarnon Розе, Mourvedre, Cinsault - Provence
2024 Ле Канон Розе - Кот де Бордо
Бургундија - црвено
2022 Жан-Пол Брун, Domaine des Terres Dorees Пино Ноар
2022 Бенжамен Леру, Бургон Руж, Пино Ноар
2017 Бенжамен Леру Кло де Вужо Гран Кри
Бордо - црвено
2013 Шато Фижак Сент-Емилион Премије Гран Кру Класе
2018 Шато Смит О-Лафит Ле О де Смит Песак-Леоњан
2015 Домен де л’А Руж
Долина Лоаре - црвено
2024 Domaine des Roches Neuves, Les Roches Saumur-Champigny, Каберне фран
Долина Роне - црвено
2017 Домен Жан-Луи Шав Ермитаж Руж
2019 Кло де Пап, Шатонеф-дју-Пап
Пиво
Бирра Морети лагер пинта - Сицилија
Пиво Moretti ½ пинте - Sicilia
Пинта Lord Chambray San Blas IPA - Гозо
Лорд Чамбреј Сан Блас IPA ½ - Гозо
ТобЦО Неипа - Малта
Бирра Морети Нула алкохола
Bezalkoholna pića
Галванина занатски ледени чај бресква
Галванина занатска сода од крваве поморанџе
Сан Пелегрино Аранчата
Кока-Кола
Кока Зеро
Sprite
Kinnie
Кродино
Marco Colzani
Органски сок и нектар, Sicilia
