The Prickly Pear
182 јела у 31 одељака
ДОРУЧАК И БРАНЧ
Служи се од 09:00 до 12:00
Енглески доручак
Димљени пругасти бекон, свињске кобасице, пржена јаја од слободног узгоја, кромпиров рости, печен парадајз шљивар, печурке на путеру и печени пасуљ, служи се уз избор белог или вишезрнастог тоста
Егс Ројал са сушено-димљеним лососом
Тостирани мафин, поширана јаја од кокошака из слободног узгоја, холандез сос, водена крес салата и кавијар
Клуб сендвич
Троспратни бели сендвич, локална пилећа прса, мајонез, димљена пругаста сланина, зелена салата и парадајз, служи се уз кромпирски чипс
Веџи доручак
Халуми на жару, авокадо, поширана јаја из слободног узгоја, холандез сос, кромпиров рости, печурке на путеру, печени шљивасти парадајз и печени пасуљ, служи се уз избор белог или вишезрнастог тоста
Бурито за доручак
Љуткасти батат, авокадо, кајгана, пико де гајо, коријандер, листови спанаћа, власац и кисела павлака, служи се уз кромпиров чипс
Малтешке деликатесе
Са пулта
Пастиц тал-Иркота (Чизкејк)
Лиснато тесто пуњено рикотом
Пастиц тал-Пизели (Pea Cake)
Лиснато тесто пуњено изгњеченим грашком
Qassata tal-Irkotta
Традиционална пита пуњена рикотом
Qassata tal-Ispinaci
Традиционална пита пуњена спанаћем, туном, маслинама и свежим зачинским биљем
Ftira Maltija
Традиционални малтешки хлеб пуњен туном, маслинама, луком, пасуљем, кисељеним поврћем, капарима, парадајз-пастом и бигилом
Testenina
Пакери аи Тре Помодори
Нежан сос од три врсте парадајза — Рома парадајз, шљивасти чери и жути парадајз — завршен босиљком и екстра девичанским маслиновим уљем
Лазања ал форно
Богати говеђи рагу, бешамел сос, Грана Падано и парадајз сос
Кромпирови њоки са ђеновљанским пестом
Кромпирови њоки са Parmigiano Reggiano, свежим босиљком и екстра девичанским маслиновим уљем
Слатко јутро
Палачинке са Нутелом®
Мрвице кекса, Нутела® и уситњени орашасти плодови
Банофи вафл
Топли тофи сос, карамелизована банана и кандирани орашасти плодови
Фокача ферментисана 72 сата
Са пулта
Фокача бурата и пистаћо
Споро ферментисана италијанска фокача, пуњена DOP бурата сиром, мортаделом, пестом од пистаћа, хрскавим луком и листовима руколе
Фокача Буфала и карамелизовани лук
Слани путер, лук карамелизован у црвеном вину, mozzarella di Bufala, печени шљива чери парадајзи и листови руколе
Фокача са свињским трбухом
Локални свињски трбух споро куван, карамелизовани лук и чедар димљен на храсту
Бодљикаве грицкалице
Колутови лука у пивском тесту
Служи се уз мајонез
Лепљиви сирни прстићи
Моцарела у хрскавој корици са сосом од корнишона
Пери пери пилећи гужони
Служи се уз мајонез са димљеном паприком
Залогајчићи мак енд чиз
Служи се уз сос од сира Ред Лестер
РУЧАК И ВЕЧЕРА
Служи се од 12:00 до 22:00
Капо ди Тутто (Дан)
Молимо вас да питате нашег конобара за данашњи укусни главни тањир са пијаце
Пилећа салата и Горгонзола Долче
Мешана салата, пилетина са роштиља, зелена салата, чери парадајз, медна глазура, крутон хлеб и Горгонзола долче
Полпете ал Суго (Месо)
Ћуфте од цепкане свињетине, сир и хрскави лук, послужено уз дип од млаћенице и помфрит
Ндуја
Кремасти љути намаз од саламе, мешани листови, авокадо и инћуни, паприке са пошираним јајетом, црне маслине и дресинг од инћуна
Пилећи бургер
Хрскаво пржена пилећа прса, парадајз, зелена салата, DOP бурата сир, чипотле мајонез и свеж лук, послужено у бриош лепињи са помфритом
Фрито Мисто
Дубоко пржене крупне козице, каламари, whitebait, тиквице, капари и лук, сервирано уз тартар сос
Прикли бургер
Говеђа пљескавица од 200 г, карамелизовани црвени лук, краставац, хрскави халапењо, Цезар сос и парадајз, послужено у бриош лепињи са помфритом
Платери (за две особе)
Италијанска кутија
Избор сувомеснатих деликатеса, укључујући панчету, пршут San Daniele, Sardo, избор од 3 врсте сира, DOP бурату, мешани парадајз, мортаделу, балзамико прелив, гриловано поврће и домаћу фокачу, послужено уз малу чашу црвеног вина
Шаркутери
Избор сушених деликатеса и финих италијанских сирева, брускета са гвакамолеом, мортадела шунка, спек, парма шунка и фокача, служено уз корнишоне, сезонско грожђе и хрскаве штапиће од танког хлеба
Дилаш борд
Обилно тапас јело: наши кришки слатког кромпира, мајонез са корнишонима и бибером, љута и пикантна дилаш крилца и штапићи моцареле, послужено уз мајонез и слатки чили сос
Пица из пећи на дрва
Маргерита
San Marzano DOP парадајз, моцарела fior di latte и оригано
Буфала
Парадајз San Marzano DOP, mozzarella di Bufala, листови босиљка и екстра девичанско маслиново уље
Фокача Бјанка
Моцарела фиор ди лате, паста од тартуфа, жути чери парадајз и рукола
Sā Nfettija
парадајз San Marzano DOP, моцарела fior di latte, печени кромпир, локална кобасица, бибером зачињен козји сир, печени лук и црне маслине
Фокача и Мелија Ġбејна дип
Фокача са рузмарином и тимијаном, малтешки рузмарин припремљен у фритези на врућ ваздух и маслиново уље, послужено уз дип од козјег сира
Parma e Bufala
парадајз San Marzano DOP, моцарела ди Буфала, пармска шунка, листови руколе и пармезан
Корона Качо е Пепе са Гванчалеом
Качо е пепе сос, пекорино романо, црни бибер, гванчале и моцарела ди буфала
Просеко
Maschio Calle’Oro Bianco
Просеко Екстра Драј Тревизо D.O.C.
Чаша просека
СПРИЦ
Укључено у понуду Happy Hour
Aperol Spritz
Campari Spritz
Спритц са белим румом
Лимончело Спритц
Бајтра Шприц
Аперитиви
Аперол
Кампари
Мартини Бјанко / Драј / Росо
КЛАСИЧНИ КОКТЕЛИ
Укључено у понуду Happy Hour
Негрони
џин, Кампари, Мартини Росо
Американо
Кампари, Мартини Росо, сода вода
Плава лагуна
Вотка, плави курасао, лимунада
Текила Санрајз
текила, сок од поморанџе, гренадин
Маргарита - Доступна у различитим укусима и као фрозен
Текила, трипл сек, свежа лајм
Даикири - Доступан у различитим укусима и смрзнут
Рум, трипл сек, сок од лимуна
Мохито - доступан у различитим укусима
Бели рум, свежа нана, лајм, смеђи шећер, сода вода
Пиња Колада – доступна у различитим укусима
Рум, Малибу, сок од ананаса, кокосова крема
Секс на плажи
Вотка, шнапс од брескве, сок од поморанџе, сок од бруснице
Космополитан
Вотка, трипл сек, сок од бруснице, лајм
Менхетен
Виски, Martini Rosso, Ангостура битерс
Безалкохолна пића и моктели
Вирџин мохито
Свежа лимета, нана, смеђи шећер, сода вода
Безалкохолна Пиња Колада
Сок од ананаса, кокосов сируп, павлака
Освежавајући напитак од краставца и нане
Јабука без семенки, краставац, нана, сода вода
Бери Физ
Мешано смрзнуто бобичасто воће, лајм, сода вода
Цитрус кулер
Сок од поморанџе, свеж лимун, сок, лајм, једноставан сируп, сода вода
Колекција алкохолног леденог чаја
Вотка | Џин | Рум | Зачињени рум
Сангрија
Црвена, бела или розе сангрија
50cl
1 л
МИНЕРАЛНА ВОДА И СОКОВИ
Negazirana voda
Газирана вода
Кока-Кола | Кока-Кола Зеро
Fanta
Спрајт | Спрајт Зеро
Кинли | Кинли зеро
Ледени чај бресква | лимун
Тоник
Сода вода
Џинџер ејл
Горки лимун
Сокови
Поморанџа | Јабука | Ананас | Бресква | Брусница
Sveže ceđeni sok od pomorandže
Премијум ђумбирско пиво
Ред Бул Класик
Ред Бул Тропикал
Ред Бул Лубеница
ЛОКАЛНО ПИВО – ИЗДВОЈЕНА СЕЛЕКЦИЈА *
Cisk Lager
Блу Лејбл Ејл
Cisk Excel
Дупли црвени јаки ејл
Cisk Chill
Шенди
Хоплиф Пејл Ејл
Пивски торањ
Може се послужити уз било које од горе наведених локалних пива
УВОЗНА ПИВА И САЈДЕР
Heineken
Corona
Sol
Moretti
Ердингер
Гинис (Guinness)
Хајнекен 0.0 (безалкохолно)
Сомерсби сајдер
Јабука | Купина | Манго и лајм
