The Sea Cloud - French Bistro & Bar
66 јела у 15 одељака
СПЕЦИЈАЛИТЕТИ
Француска утешна јела кувана на тихој ватри
Беф бургинјон
Беф бургинјон (класик из Бургундије) > Говедина дуго динстана у црвеном вину са шаргарепом, луком и зачинским биљем, служи се уз кромпир
Parmentier De Canard
Пармантје од патке (класик са Југозапада) > Растргани пачји конфит са кремастим пиреом од кромпира и димљеним пачјим грудима
Пинтад а ла Норманд
Цесарка на нормандијски начин (класик из Нормандије) > Цесарка у кремастом сосу од сајдера и јабуке, служена са кромпиром
Бланкет де Во
Телећи бланкет (класик из Бургундије) > Кремасти телећи паприкаш са поврћем у велуте сосу, служи се уз кромпир
Poulet Basquaise
Пилетина на баскијски начин (класик из Баскије) > Пилетина крчкана са поврћем и Espelette паприком, служи се уз кромпир
ДАСКЕ
Савршено за дељење уз коктеле и вино Додатни хлеб €3.00
Плато сирева
за 2 особе > Четири француска сира различитих текстура и укуса и мед
L’Essential француска даска
за 2 особе > Две врсте француске терине (месо у посудици), уз избор сушених/одлежа(ва)них месних прерађевина и сирева, мед
СЛАТКО
Завршите на слаткој ноти уз наше специјалне десерте
Крем бруле
Чоколадни фондан
PINSA ROMANA
Naše testo za pinsu ručno se priprema tradicionalnim zanatskim metodama
Пилетина BBQ
> Пуњено зачињеном пилетином, BBQ сосом, луком и ементал сиром
Ta’ Franza (Та Франза)
> Пуњено мимолет сиром, плавим сиром, медом и орахом
Троструко месо
> Парадајз сос, пилетина, пеперони, кувана шунка и лук
ДОДАЈТЕ СВОЈ ДОДАТАК
Сухомеснати производи и сиреви
> кувана шунка • сушена шунка • пеперони • мимолет • плави сир • бри • ементал
Поврће
> маслине • лук • халапењо
ТАКОС
Наши медитерански такоси служе се уз BBQ сос са стране
Пилећи такоси
3 комада > Пуњени зачињеном пилетином, BBQ сосом, луком и ементал сиром
Такоси са пеперонијем
3 комада > Пуњени пеперонијем, халапењом, луком и ементал сиром
ТЕСТЕНИНЕ
Искрена тестенина, једноставно припремљена
Тортелони са рикотом и спанаћем
> Паста пуњена кремастом рикотом и спанаћем, служена уз гладак и укусан сос
Равиоли са говедином
> Паста пуњена нежном говедином, служена у богатом и ароматичном сосу
Коктел мени
Текила Санрајз
> текила, сок од поморанџе, сируп гренадин
Blue Lagoon
> Водка, сируп blue curaçao, сок од лимуна, 7UP
Секс на плажи
> Вотка, шнапс од брескве, сок од бруснице и поморанџе
Мохито
> Бели рум, кришке лајма, шећерни сируп, нана, сода
Маргарита
> Текила, трипл сек, сок од лајма, шећерни сируп, со
Лонг Ајленд
> Текила, џин, вотка, рум, трипл сек, сок од лимуна, Пепси
Еспресо Мартини
> Вотка, Bols ликер од кафе, еспресо шот, шећерни сируп
Амарето Сауер
> Ликер амарето, сок од лимуна, шећерни сируп, беланце
Негрони
> London dry gin, ликер Campari i vermouth rosso
Виски Сауер
> виски, сок од лимуна, шећерни сируп, беланце
Пиња Колада
> Бели рум, сок од ананаса, кокосова крема и сируп
Bramble
> Џин, сируп од купина, сок од лимуна, сода вода
Барманови оригинали
L’Amour Sauvage
> Ликер амарето и ликер од брендија од вишње, сируп од цимета, кокосов сируп, кокосова крема, сок од ананаса и лимуна
L’Elixir De Jouvence
> Liker Parfait amour, London dry gin infuziran borovnicama i ruzmarinom, liker limončelo, šećerni sirup, belance i sok od limuna
Апокалипса сада
Ужитак од рогача
Малтешка елеганција
El Matador
> Текила инфузирана халапeњом и ђумбиром, ликер од вишњевог брендија, медни сируп, сок од ананаса и сок од лимуна
Purple Lips
> Votka infuzirana nanom i borovnicama, liker parfait amour, sok od limuna, belance, šećerni sirup
Mid-Night Berry Mule
> Domaća infuzirana votka sa nanom i borovnicama, limunov sok, domaći sirup od đumbira i đumbir pivo
Јамајкански Мјул
> Тамни рум инфузиран у кући, сок од лимуна, домаћи сируп од ђумбира и ђумбирско пиво
Exotic Touch
> Рум инфузиран бананом, ликер од ваниле, маракуја и сируп од гренадина, сок од ананаса и лимуна
TIKI CREATIONS
Black Bird
> Тамни рум, ликер Campari, ликер од кафе, сок од ананаса, сок од лимуна, шећерни сируп
Temple Rum
> Tamni rum, sirup od cimeta, sok od limuna, sok od ananasa, Angostura bitters
Блу Мај Тај
> Бели рум инфузиран бананом, тамни рум, сируп blue curaçao, сок од ананаса, оржеат сируп и сок од лимуна
Caribbean Sunset
> Бели рум инфузиран бананом, тамни рум, кокосова крема, сируп од гренадина, сок од ананаса и сок од лимуна
ИЗБОР ЏИНА И ТОНИКА
Дупли шот (50 мл) по порцији и флаша тоника
Hibiscus Gin - Fusion
> London dry džin infuziran hibiskusom i crvenom paprikom
Mint & Twist Gin - Fusion
> London dry džin infuziran limunom i mentom
Blue-Mary Gin - Fusion
> London dry џин инфузиран боровницом и рузмарином
Monkey 47
> 47 ботаничких састојака, који нуде биљне, зачинске, дрвенасте и цитрусне ноте
Gordon's Pink
> Voćno, sa ukusima jagode, maline i crvene ribizle
Tanqueray
> Класичан и уравнотежен, са нотама клеке, цитруса и благим наговештајем зачина
ИЗБОР СПРИЦЕВА
Дупли шот (50 мл) по порцији
Малтешки Спритц
> Јединствена мешавина локалног ликера Bajtra (бодљикава крушка), просека и соде
Harruba Spritz
> Mešavina lokalnog likera Harruba (rogač), proseka i soda vode
Лимончело Спритц
> Лимончело, просеко и сода вода
Hugo Spritz
> Cvet zove, prosecco i soda voda
Аперол Шприц
> Aperol, просеко и сода вода
МОКТЕЈЛИ
0% алкохола
Bora Bora
> Сок од ананаса, сок од лимуна, сируп од маракује и сируп гренадин
Свит Колада
> Сок од ананаса, кокосово млеко и сируп
Вирџин Мохито
> Кришке лимете, шећерни сируп, нана, сода вода
Избор пива
Крафт пива
> Питајте конобара за данашњи избор
Paulaner Weissbier
> 5,5% - Nemačka 500 ml
Paulaner Munich Lager
> 4,9% - Немачка 500 мл
Cisk Lager / Cisk Excel
> 4,2% - Малта 500 ml
ПИЋЕ
Вода
750 мл > Негазирана / газирана
Тоник
200ml > Thomas Henry тоник вода
Газирана пића
330 мл > Pepsi / ледени чај / 7up
