U Bistrot
66 јела у 13 одељака
Специјалитети за доручак
Делукс доручак
Пире од авокада на бриошу са бананом, бадемима и медом
Croque Madame
Brioš sa sirom, gamonom, Mornay sosom i prženim jajetom
Маффин за доручак
Енглески маффин са кајганом, сланином и власацем
Бејгл са димљеним лососом
Бејгл са крем сиром, димљеним лососом, пошираним јајима и руколом
Вегетаријански тости
Вишезрни хлеб са хумусом од цвекле, авокадом и пошираним јајетом
Бејгл за доручак
Бејгл са беконом, кајганом, хаш брауном и холандез сосом
Слани доручак
Пун енглески доручак
Бекон, кобасица, пасуљ, парадајз, печурке, јаја и hash browns
Омлет од три јаја
Избор: шунка/сир, печурке/парадајз, димљени лосос или спанаћ/пармиджано
Јаја Бенедикт
Поширана јаја на малтешком хлебу са холандез сосом. Избор: гамон, лосос, авокадо, печурке или тартуф/пармиджано
Веги башта
Портобело печурка, баба гануш, хаш браунс, авокадо, парадајз, јаја и прелив од меда и босиљка
Слатки доручак
Island Tribe
Карамелизована јабука са грчким јогуртом, корицом поморанџе и кокосовим прахом
Француски тост
Бриош натопљен у ванилин крем, са јаворовим сирупом или џемом од шумског воћа
Чинија са гранолом
Грчки јогурт са гранолом, свежим воћем и медом
Француски тост са беконом и јаворовим сирупом
Бриош са јаворовим сирупом и хрскавим беконом
Домаће палачинке
Избор: јаворов сируп/ораси или џем од шумског воћа
Домаћа белгијска вафла
Избор: јаворов сируп, чоколада или карамела
Supe
Aljotta
Традиционална малтешка рибља чорба
Супа од карфиола, кокоса и куркуме
Кремасти повртни велуте
Predjela
Fresh Ġbejna
Малтешки козји сир са путером од кикирикија, манго чатнијем и салатом
Карпачо од говеђег филеа
Сирова говедина са пармезаном, руколом и балзамико глазуром
Pečurke sa belim lukom
Sotirani šampinjoni sa puterom od belog luka i peršunom
Брускета - парадајз и бели лук
Класичан парадајз и бели лук на тостираном хлебу
Брускета - тапенада од маслина
Тапенада од маслина на тостираном хлебу
Брускета - тартуф и Пармиджано
Тартуф и Пармиджано на тостираном хлебу
Супа од шаргарепе и коријандера
Кремасти вегански велуте (Веганско)
Burgeri
Бургер Бургер
Домаћа говеђа пљескавица (250 г), сос, зелена салата, парадајз и помфрит
Бургер са сланином, сиром, луком и јајетом
Говеђа пљескавица, бриош, Ементал, сланина, јаје, карамелизовани лук и помфрит
UBistrot Burger
Pljeskavica od Black Angusa, brioš, džem od pančete i luka, jaje, sos od sira i pomfrit sa tartufom i parmezanom
Блек Ангус
250 г Блек Ангус, бриош, бри, бекон, чатни од парадајза и помфрит
Пилећи бургер
Пилетина са роштиља, бурата, пармезан, парадајз, рукола, аиоли са босиљком и помфрит
Мексикана бургер
Говеђа пљескавица (250 г), мексички сир, халапењо, парадајз, мајонез са власцем и помфрит
Salate
Капрезе салата
Свежа mozzarella di bufala, парадајз и песто од руколе
Сибас и лигње
Сибас печен на тигању, сотиране лигње, мешано зелено, бадеми и сенф дресинг
Авокадо, тофу и поморанџа
Авокадо исечен у лепезу, поморанџа, тофу са роштиља, ораси и сенф дресинг
Пилетина и ананас
Пилетина на жару у тракама, мешано зелено, индијски орашчићи и прелив од сенфа
Асаи са бундевом печеном са јаворовим сирупом и фетом
Празилук, зелена салата, парадајз, султане, асаи, бундева, фета и прелив од поморанџе и коријандера
Лосос са роштиља и киноа
Киноа, парадајз, шпаргле и винегрет са сушеним парадајзом на сунцу
Testenina
Пакери Карбонара
Цеваста паста са пекорином, јајетом и гуанчалеом
Рижото са козицама
Рижото са свежим парадајзом, путером и краљевским козицама
Њоки Горгонзола
Њоки са сосом од горгонзоле и тартуфа, печуркама, орасима и спанаћем
Шпагете Маринара
Бело вино, лук, бели лук, парадајз, дагње, шкољке, козице, лигње и биск од козица
Гарганели са говедином и тартуфом
Сотирана говедина, печурке, кремасти сос, тартуфи и пармезан
Пакери са рикотом и пестом од руколе
Свежа рикота, пистаћи и рендана кора поморанџе
Шпагети путанеска
Капари, маслине, датерино парадајз
Веганска главна јела
Пене Калабацин
Пене, тиквице, чили, кокосово млеко, босиљак, сушени парадајз на сунцу и гремолата од индијског ораха (Веган)
Равиоли са леблебијом и цвеклом
Уље са тимијаном и ловоровим листом, печена бундева, златне суве грожђице и лимунска прашина (Веган)
Рижото са батернат тиквом
Веган рижото са батернат тиквом, празилуком и спанаћем (Веган)
Авокадо бургер
Бургер од авокада и кукуруза, зелена салата, парадајз, лук и гриловане паприке (вегански)
Салата са фалафелом и цвеклом
Домаћи фалафел, цвекла, мешано зелениш, спанаћ, цацики и мешани орашасти плодови (веганско)
Десерти и прилози
Sveži sokovi
OJ - Свеж сок од поморанџе
Свеже цеђен сок од поморанџе
Депресија
Јабука, шаргарепа, спанаћ и цвекла
Bone Crusher
Шаргарепа, целер, ананас и лимун
Пробавне сметње
Ананас, шаргарепа, лимун и мента
Витамин D+
Спанаћ, кељ, поморанџа и јабука
Витамин C++
Поморанџа, розе грејпфрут, јагоде и лајм
B Strong 12
Банана, бобичасто воће и јабука
B 6th Sense
Ђумбир, јабука и шаргарепа
Smuti
Кокос краш
Ананас, банана и кокос
Јагодни ужитак
Јагода, банана и бресква
Боровничка наслада
Боровница, малина, манго и папаја
Рај страсти
Маракуја, манго, нар и крушка
Супербери Хевен
Јагода, малина и купина
Тропски сунчев сјај
Манго, диња, ананас и киви
Супер смутији
Спирулина Суприм
Авокадо, банана, спирулина и бадемово млеко
Chia Charge
Авокадо, банана, чиа семенке и кокосово млеко
Banoffee Elisir
Банана, кафа, мед и кокосово млеко