29 јела у 4 одељака
Пакери паста са рагуом од зеца.
Служи се уз ајоли са белим луком и зачинским биљем.
Хрскави каламари са лимуном, белим луком и преливом од зачинског биља.
Служи се уз крутоне са зачинским биљем.
Канелони пуњени јагњетином, са кремастим жуом од печеног лука.
Са печеном бундевом и димљеним овчијим сиром.
350 г говеђег сирлоина са колутовима лука и пиреом од печеног лука. Служи се уз ваш избор троструко прженог помфрита или печеног кромпира.
Служи се уз листиће пармезана, руколу, ремулaду од целеријака и бели лук путер. Долази уз помфрит троструко припремљен или печени кромпир.
Споро кувани локални свињски трбух са глазираним шалотом и жуом од црвеног вина. Служи се уз помфрит припремљен троструким кувањем или печени кромпир.
Зец пржен са белим луком и белим вином. За 2 до 3 особе.
Зец куван у сосу. За 2 до 3 особе.
Зец сервиран на тањиру за 1 особу.
Пилетина без костију пуњена порчини печуркама и гванчалеом, служи се уз басмати пиринач у мароканском стилу.
Служи се уз салсу од чери парадајза и зачинског биља. Долази уз помфрит припремљен троструким пржењем или печени кромпир.
Служи се уз сладолед fior di latte.
Каноли са овчијом рикотом, урмине уштипке (imqaret) и сладолед од рогача.
Служи се уз сладолед од млека и меда.
Са циметним крцкањем.
Служи се уз млечни сладолед.
Домаћи малтешки сладолед од рогача.
Домаћи сладолед од ваниле.
Домаћи сорбе од нара.
Домаћи лимунов сорбе.
Додатна порција.
Додатна порција.
Домаћи сос.
Домаћи сос.
Домаћи сос.
Домаћи грејви сос.
