Zion

Смути боул са јагодом

Грчки јогурт, мед, јагоде, киви, млеко, сушено воће и гранола са орашастим плодовима и орасима

Смути боул Power Berry

Боровнице, банана, бадемово млеко, чиа семенке, сушено воће и гранола са орашастим плодовима и бадемима

Тропска смути чинија

Манго, банана, киви, млеко и гранола са сушеним воћем и орашастим плодовима

Енглески доручак

Камберленд кобасица, печени пасуљ, сланина, јаја, печурке, гриловани парадајз и тостирани хлеб

Вегетаријански доручак

Печени чери парадајз, беби спанаћ, јаја, халуми, сир и брускета са гвакамолеом

Азијски доручак

Пржени пиринач са црвеним купусом, шаргарепом и младим луком. Служи се са кајганом. Изаберите: авокадо или сланина

Batira Spritz

Prosecco, Campari i soda

Cynar Spritz

Cynar, prosecco i soda

Аперол Шприц

Аперол, просеко и сода

Лимончело Спритц

Лимончело, просеко и сода

Карпачо од цвекле

Карпачо од цвекле са пралинама од горгонзола сира

Говеђи карпачо

Танко сечен wagyu говеђи карпачо са сосом од тартуфа и беби спанаћем

Карпачо од туне

Свежа туна са дресингом од уља, соли, црног бибера, лајма, першуна, соја соса и редукције од маракује

Frittura di Laterini

Prženi whitebait, posluženi uz krišku limuna i tartar sos

Куглице фалафела

Куглице фалафела од леблебија, послужене уз вегански мајонез

Mediteranski halumi

Halumi sa roštilja uz mediteransku salatu

Сицилијански аранчини

Аранчини са месним рагуом

Burrata e Nduja

Свежа бурата, ндуја и парадајз, служено са измрвљеним хлебом

Prženi lignji

Prženi lignji sa tartar sosom

Тајландске козице

Козице сотиране са белим луком, сусамом и тајландским сосом

Плато са диповима

Избор домаћих дипова (bigilla, redentura и цвекла), служи се уз пита хлеб

Вегетаријанско малтешко

Избор локалних специјалитета са Малте: bigilla, рикота, слатко од смокава и сир

Фрито Мисто

Микс од козица, лигњи и капонате, служен уз тартар сос

Сувомеснати производи и сиреви

Избор пармске шунке, брезаоле, пармезана, асорти пршута, пекорина, спека, маслина и хлебних штапића

Капрезе

Свежа бурата, моцарела ди буфала, песто од босиљка и измрвљени хлеб

Alcaline

Mešano zeleno lisnato povrće sa avokadom, šparglom, avokadom, šargarepom

Пилетина цацики

Пилећа прса, чери парадајз, шаргарепа, фета, печена паприка, сусам и цацики сос. Изаберите: зелено лишће или пита

Говеђи теријаки

Говеђи теријаки са шаргарепом, купусом, љубичастим купусом, даиконом, прженим луком, сусамом и теријаки сосом

Greca (Грека)

Фета сир, маслине, црвени лук, фета сир, уље, балзамико сирће, со и оригано

Тропикал (Tropical)

Мешана салата са јагодом, боровницом и мангом, са тропским винаигретом

Салата од туне карпачо

Мешавина зелених листова, чери парадајз, црвени лук, маслине, капари, сусам, мешавина орашастих плодова

Димљени лосос

Мешана зелена салата са авокадом, чери парадајзом, фетом и грисинијем. Завршено балзамико сирћетом, уљем и сусамом

Чизбургер

USDA говеђа пљескавица, чедар, зелена салата, парадајз, бриош лепиња

Zion Burger (Зион Бургер)

Говеђа пљескавица од меса сертификованог од стране USDA, чедар, сланина, зелена салата, парадајз

Јамајкански

Говеђа пљескавица USDA, гвакамоле, сир, зелена салата

Пилећи батак

Пилетина, сир, зелена салата, парадајз

Бургер са фалафелом и халумијем

Фалафел и халуми, зелена салата, парадајз

Гурмански бургер са пистаћима

Дупла говеђа пљескавица, крем од пистаћа, растопљени бри, парадајз

Terijaki wrap sa govedinom

180 g trakica govedine pripremljenih u terijaki sosu, čeri paradajz, zelena salata

Тортиља са пилећим батаком

180 г пилетине са роштиља, бибер мајонез, зелена салата

Таљолини Бурата

Домаћи таљолини са буратом и парадајз сосом

Garganelli Maltese

Sveža malteška kobasica, crne masline, kapari, čeri paradajz, mladi luk, beli luk, peršun i belo vino. Završeno rendanim pekorinom

Пилетина и печурке

Талјателе у пармезан сосу или парадајз сосу

Tagliolini Vongole

Sveže školjke, beli luk, peršun i belo vino, crni biber

Рижото са печуркама и тартуфом

Пиринач, печурке, пармезан, бело вино, крем од тартуфа, бели лук, першун

Tagliolini Cozie

Sveže dagnje, čeri paradajz, beli luk, belo vino

Папарделе са говеђим рагуом

USDA говедина, споро кувана три сата са сосом од лука

Frutti di Mare

Козице, дагње, лигње, чери парадајз, бели лук и першун

Талијата 1 кг (за дељење)

Талијата од филеа, припремљена по вашој жељи. Изаберите: служи се уз пире кромпир или помфрит

Говеђи рибај

300 г Black Angus припремљен по вашем укусу. Служи се уз поврће и пире кромпир или помфрит

Медитеранска пилећа прса

Маринирана пилећа прса са роштиља са сотираним парадајзом, маслинама, белим вином и флашом са белим луком и ориганом

Сибас

Сибас на жару, служи се са шпарглом, капонатом и пире кромпиром

Риба мач (Swordfish)

Риба мач са роштиља, служена уз капонату и пире кромпир

Losos sa roštilja u sosu od špargle

300 g lososa sa roštilja sa prelivom od špargle, čeri paradajzom i belim vinom

Фокача

Фокача брускета

Фокача са свежим парадајзом и босиљком

Фокача са сиром Пекорино

Грчка фокача

Naked & Uncooked

Свеж парадајз, фиор ди лате, шунка, печурке, маслине

Помодоро (Pomodoro)

Парадајз сос, моцарела

Маргерита

Парадајз, моцарела, босиљак

Маргерита Специјал

Маргерита са свежом буратом

Siciliana

Paradajz, mocarela, inćuni, masline, kapari

Vegana Rossa

Парадајз, поврће, вегански сир

Капричоза

Tomato, mozzarella, ham, mushrooms, artichokes, olives

Уан Лав

Tomato, mozzarella, speck, mushrooms, cream of truffle

Пица са рибом сабљарком

Tomato, mozzarella, swordfish, capers, olives, cherry tomatoes

Ђаволо

Mozzarella, gorgonzola, parmesan, pecorino

Piccante

Paradajz, mocarela, ljuta ’nduja, Tropea i svež bosiljak

Popeye (Попај)

Tomato, mozzarella, spinach, ricotta, garlic

Малтешки

Малтешка кобасица, сушени парадајз на сунцу, маслине

Вегана Бјанка

Vegan cheese, vegetables, mushrooms, artichokes

Калцоне

Парадајз, моцарела, шунка, рикота, пармезан

Pelletina

Моцарела, свеж парадајз, пармска шунка, рукола, пармезан

Mare e Monti

Моцарела, свежи парадајз, першун, бели лук, мешани морски плодови и першун

Тестенина

Избор између парадајз соса или путера са сиром

Бургер

USDA говедина, зелена салата, парадајз и сир. Служи се уз помфрит

Пилећи нагетси

5 ком. похованих пилећих нагетса и помфрит. Служи се уз кечап

Пилећа крила

Панирана пилећа крила са мајонез сосом

Пица за децу

Пилећа прса

Талијата од говедине

Говедина са мојо сосом

Додатни прилози

Свежа салата / Помфрит / Печени кромпир / Поврће са роштиља / Капоната

Додајте сос

Тартар / Чили / Мајонез / Бибер мајонез / Сос од авокада / Сос од пистаћа

Хлеб без глутена

Додатни помфрит