Barracuda Rooftop Lounge
303 rätter i 9 sektioner
Cocktails
Signaturcocktails
Vulkanisk elixir
En eldigt smakrik blandning av ananas, rom och kryddor, toppad med ett lätt Malibu-skum. En tropisk smakexplosion, perfekt för en het sommarnatt.
Tropisk terror
En skrämmande läcker blandning. Den här djärva mixen av rom, falernum och tropiska smaker kommer att få dig att vilja ha mer. En kusligt välsmakande njutning.
Espresso Extravaganza
En koffeinfylld dröm som blivit verklighet. Denna dekadenta cocktail blandar fyllig espresso med sammetslen vanilj och en touch av hasselnöt. Toppad med en drömsk pistage-espuma är det en smakexplosion i varje klunk.
Himmelsk drake
En galaktisk kreation, virvlande i lila nyanser och skimrande i guld, träder fram ur en drakformad karaff. Ett moln av dimma väller ut, som om draken själv andades stjärnstoft. Perfekt att dela med andra kosmiska varelser eftersom den räcker till 8 personer.
Kosmisk Snäcka
En enkel servering av vår Celestial Dragon-cocktail.
Secret Stash
En dold skatt av smaker. Denna elixir kombinerar honungens rika sötma med värmen från Hennessy, balanserad av limens syrlighet. En touch av fikonlikör tillför ett mystiskt djup och gör detta till en verkligt njutbar upplevelse.
Förförisk Skorpion
En eldig omfamning av habaneroinfuserad mezcal och söt litchi, toppad med ett lockande skum. En farlig njutning som får dig att vilja ha mer.
Tokig i hallon
En lekfull twist på en klassiker, denna cocktail blandar söt hallon och nötig pistage med syrlig citron och tropisk ananas. Toppad med en sammetslen pistageespuma är den en lyxig njutning för sinnena.
Smokey Honey Bee
En djärv och rökig tolkning av en Penicillin. Mezcal infuserad med hibiskus dansar med söt honung, frisk citron och eldig ingefära och skapar en harmonisk blandning av smaker och en fängslande arom.
Mörk längtan
Unna dig en dekadent cocktail som frestar smaklökarna. Fyllig, kryddad rom flätas samman med mörk choklad och söt kokossocker och skapar en lyxig och mystisk drink som får dig att längta efter mer.
Klassiska cocktails
Espresso Martini
Ketel One-vodka, Kahlua, espressokaffe, sockerlag
Pornstar Martini
Vaniljvodka, Passoa, passionsfrukt, färsk limejuice, Magic Foam. Serveras med en shot prosecco
Old Fashioned
Bulleit Bourbon, sockerlag, Angostura bitters
Cosmopolitan
Ketel One-vodka, färsk limejuice, Cointreau, tranbärsjuice
Gin Fizz
Tanqueray London Dry Gin, färsk citronjuice, sockerlag, sodavatten
Amaretto Sour
Disaronno, färsk citronjuice, sockerlag, Magic Foam
Paloma
Volcan Tequila Bianco, färsk limejuice, rosa grapefruktsoda, en nypa salt
Cocktail på begäran
Aperitif
Aperol spritz
Aperol, Prosecco, sodavatten
Campari Spritz
Campari, Prosecco, sodavatten
Hugo Spritz
Fläderblom, Prosecco, sodavatten, mynta
Limoncello Spritz
Limoncello, Prosecco, sodavatten
Americano
Campari, röd vermouth, sodavatten
Negroni
Tanqueray London Dry Gin, röd vermouth, Campari
SPRITDRYCKER
Whisky
Johnnie Walker Black Label
Blended Scotch · 30ml €5 · 60ml €8
Johnnie Walker Double Black
Blended Scotch whisky · 30ml €5.50 · 60ml €9
Johnnie Walker Green Label
Blended Scotch · 30ml €8 · 60ml €13
Johnnie Walker Blue Label
Blended Scotch · 30ml €15 · 60ml €28
Singleton 12 år
Single Malt · 30ml €5 · 60ml €9
Oban 14 år
Single malt · 30ml €8 · 60ml €15
Lagavulin 16 år
Single Malt · 30ml €8 · 60ml €15
Glenmorangie 10 år
Single Malt · 30ml €6 · 60ml €11
Jack Daniels
Amerikansk whiskey · 30ml €4 · 60ml €7
Bulleit
Amerikansk whiskey · 30ml €5 · 60ml €9
Nikka Tailored
Japansk whisky · 30ml €14 · 60ml €26
Nikka from the Barrel
Japansk whisky · 30ml €7 · 60ml €13
Nikka Taketsuru
Japansk whisky · 30ml €8 · 60ml €15
Nikka Intense
Japansk whisky · 30ml €7 · 60ml €12
Teeling Single Malt
Irländsk whiskey · 30 ml €5.50 · 60 ml €10
Teeling Pot Still
Irländsk whiskey · 30ml €5.90 · 60ml €9
Teeling Stout
Irländsk whiskey · 30ml €5.90 · 60ml €9
Teeling Small Batch Amber Ale Cask
Irländsk whiskey · 30ml €5.50 · 60ml €10
Telling Plantation Cask
Irländsk whiskey · 30ml €5.50 · 60ml €10
Cognac
Hennessy VS
30 ml €6 · 60 ml €11
Hennessy XO
30ml €20 · 60ml €38
Camus Extra Dark
30ml €22.50 · 60ml €42
Gin
Tanqueray
30ml €4 · 60ml €7
Tanqueray Sevilla
30 ml €4.50 · 60 ml €8
Tanqueray Rangpur
30ml €4.50 · 60ml €8
Tanqueray Blackcurrant
30 ml €4.50 · 60 ml €8
Tanqueray 10
30ml €5 · 60ml €9
London N1
30 ml €4.50 · 60 ml €8
Upperhand
30 ml €5 · 60 ml €9
Gin Mare
30 ml €6 · 60 ml €10
Gin Mare Capri
30 ml €6.50 · 60 ml €11
Tequila och mezcal
Don Julio Blanco
30 ml €6 · 60 ml €11
Don Julio Reposado
30 ml €7 · 60 ml €13
Don Julio Anejo
30 ml €8 · 60 ml €15
Casamigos Blanco
30 ml €5 · 60 ml €9
Casamigos Reposado
30 ml €6 · 60 ml €11
Casamigos Anejo
30 ml €7 · 60 ml €13
Volcan Blanco
30 ml €5 · 60 ml €11
Volcan Reposado
30 ml €6 · 60 ml €11
Mezcal San Cosme
30 ml €5 · 60 ml €9
Rom
Zacapa 23
30 ml €7 · 60 ml €13
Zacapa XO
30 ml €12.50 · 60 ml €24
Eminente
30 ml €5 · 60 ml €9
El Dorado 8 år
30 ml €4 · 60 ml €7
El Dorado 12 år
30 ml €5 · 60 ml €7
El Dorado 15 år
30ml €6 · 60ml €11
Bumbu
30ml €5 · 60ml €9
Bumbu XO
30 ml €6 · 60 ml €11
Vodka
Belvedere
30 ml €5 · 60 ml €9
På flaska
Johnnie Walker Black
Whisky · 70cl
Johnnie Walker Double Black
Whisky · 70 cl
Johnnie Walker Green
Whisky · 70 cl
Jack Daniel's
Whisky · 70cl
Nikka from the Barrel
Whisky · 70cl
Tanqueray
Gin · 70cl
Tanqueray 10
Gin · 70 cl
Gin Mare
Gin · 70 cl
Gin Mare Capri
Gin · 1 liter
Hendrick's
Gin · 70 cl
Don Julio Reposado
Tequila · 70cl
Don Julio Anejo
Tequila · 70 cl
El Dorado 8 år gammal
Rom · 70cl
El Dorado 12 år gammal
Rom · 70cl
Zacapa 23 år gammal
Rom · 70 cl
Ketel One
Vodka · 70 cl
Belvedere
Vodka · 70cl
Belvedere 175cl
Vodka · 175cl
Belvedere 300cl
Vodka · 300cl
Vin och champagne
Champagne
Moet & Chandon Brut Imperial
37,5 cl
Moet & Chandon Ice Imperial
75 cl
Moët & Chandon Brut Imperial
75 cl
Moet & Chandon Brut Imperial
150 cl
Moet & Chandon Brut Rosé
75 cl
Veuve Clicquot Ponsardin Brut Rosé
75 cl
Veuve Cliquot Brut “Yellow Label”
75 cl
Ruinart Blanc De Blancs
75 cl
Ruinart Brut
75cl
Dom Perignon Cuvée 2013 Blanc
75 cl
Dom Pérignon Cuvée 2013 Rosé
75 cl
Armand De Brignac Brut Gold “Ace of Spades”
75 cl
Vin på glas
Pinot Grigio
Chardonnay
ROSE
Primitivo di Manduria
VITT VIN
Sauvignon Blanc
Cloudy Bay Marlborough - Nya Zeeland
Falanghina Irpinia
Macchie Santa Maria, Campana - Italien
Bianco d’Abruzzo “Villa Gemma”
“Villa Gemma” Masciarelli, Abruzzo - Italien
Pinot Grigio
Delle Venezie - Italien
Chardonnay
Cantina Castelfeder Alto Adige - Italien
Gavi Di Gavi “Granee”
Cantina Castelfeder Alto Adige - Italien
Chablis
Domaine De L’Oratoire, Rhône - Frankrike
Châteauneuf-du-Pape Blanc
Clos De L’Oratoire, Rhône - Frankrike
Rött vin
Nebbiolo Delle Langhe
Beni De Batasiolo, Piemonte - Italien
Rosso di Montepulciano
Poliziano, Toscana - Italien
Primitivo Di Manduria
Tenute Bourgeois, Apulien - Italien
Regolo Rosso
Sartori, Veneto - Italien
Brunello Di Montalcio
Col D’Orcia, Toscana - Italien
Châteauneuf-du-Pape Rouge
Clos De L’Oratoire, Rhône - Frankrike
Nuits Saint Georges
Roux Pere Et Fils, Bourgogne - Frankrike
ROSÉVIN
Côtes Du Provence “M De Minuty”
Minuty, Provence - France · 75 cl
Côtes Du Provence “M De Minuty”
Minuty, Provence - France · 150 cl
Prosecco
Prosecco Di Valdobbiadene Brut “Dirupo”
Andreola, Veneto - Italien
Prosecco Gold
Bottega, Veneto - Italien
Öl och läskedrycker
Öl
Corona
Flaska
Stella Artois
Flaska
Stella Artois
Fatöl
Heinekan
Fatöl
Läsk
Coca Cola
Coca-Cola Zero
Premium tonicvatten
Bitter citron
Ingefärsöl
Red Bull
Fruktjuicer
Kaffe och vatten
Hausbrandt Cafe - Espresso
Hausbrandt Cafe - Cappuccino
Stilla / Kolsyrat
25 cl
Sushi
Arika Sushi från Barracuda Rooftop Lounge
Smårätter
Edamame
Salt, chili, vitlök
Gyoza 4 st
Kyckling, sesamolja, ingefära, vitlök
Vårrullar 4 st
Blandning av våra färska grönsaker
Wonton 4 st
Fläskkött, kål, soja, Shaoxing-vin, vitlök
Maki 8 st.
California Roll
Sushirulle, nori, majonnäs, gurka, surimi (krabbsticka), orange tobiko
Kryddig tonfisk
Sushirulle, nori, majonnäs, gurka, tonfisk, kryddig vitlökssås, avokado
Kyckling Teriyaki
Sushirulle, nori, majonnäs, gurka, kyckling, krispig lök
Krämig lax
Sushirulle, nori, gurka, färskost, lax, avokado, teriyaki, tobiko
Krispig lax
Sushirulle, nori, gurka, lax, avokado, tenkasu, laxskinn
The Doll Roll
Sushirulle, nori, gurka, tempuraräka, avokado
Yasai Vegetable
Sushirulle, nori, gurka, avokado, mango, takuan, paprika
Specialrullar 8 st
Dragon Roll
Sushirulle, nori, gurka, avokado, tempuraräka, surimi (krabbsticka), krispig rödbeta
Rainbow Roll
Sushirulle, nori, gurka, avokado, tempuraräka, lax, tonfisk, surimi (krabbsticka)
Flamberad lax
Sushirulle, nori, gurka, avokado, wakame, lax, tryffelmajonnäs, teriyaki
Tempura Dynamite
Sushirulle, nori, gurka, avokado, tempuraräka, kryddig majonnäs, surimi (krabbsticka), sesamfrön
Forest Roll
Sushirulle, nori, blandad svamp, avokado, färskost, tryffelmajonnäs
Special vegorulle
Sushirulle, nori, majonnäs, vårrulle, sesamfrön, krispig lök
Friterad varm sushi 8 st
Dubbelstekt tempura
Sushirulle, nori, gurka, avokado, tempuraräkor
Atsui Tempura
Sushirulle, nori, gurka, avokado, assorted fish
Krispiga grönsaker
Sushirulle, nori, gurka, avokado, morötter, paprika, takuwan, krispig lök
Krispig kyckling
Sushirulle, nori, gurka, avokado, kyckling, krispig lök
Nigiri 2 st
Ebi-räka
Sushiris, räka
Lax
Sushiris, lax
Tonfisk
Sushiris, tonfisk
Unagi
Sushiris, unagi
Svärdfisk
Sushiris, svärdfisk
Flamberad lax
Sushiris, flamberad lax
Sashimi 3 st
Lax
Färsk skiva lax
Tonfisk
Färsk skiva tonfisk
Unagi
Skiva unagi
Svärdfisk
Skiva svärdfisk
Gunkan 2 st.
Gunkan med räka
Ångad räka, sushiris, nori, wakame, sesamfrön
Tonfisk Gunkan
Färsk tonfisk, sushiris, nori, wakame, sesamfrön
Lax Gunkan
Färsk lax, sushiris, nori, wakame, sesamfrön
Surimi Gunkan
Surimi (krabbsticka), sushiris, nori, wakame, sesamfrön
Rån 1 st
Krispig kyckling
Nori, sushiris, gurka, avokado, kyckling, mayo, teriyaki
Krämig lax
Nori, sushiris, gurka, avokado, lax, majonnäs, tryffelmajonnäs, färskost
Kryddig tonfisk
Nori, sushiris, gurka, avokado, tonfisk, kryddig majonnäs, sesamfrön
Tempuraräka
Nori, sushiris, gurka, avokado, tempuraräka, vitlöksmajonnäs
Varma sushi-koppar 4 st.
Laxbollar
Sushiris, lax, vitlöksmajonnäs, avokado
Kryddiga tonfiskbollar
Sushiris, tonfisk, kryddig majonnäs, wakame
Krispiga kycklingkoppar
Sushiris, krispig kyckling, tryffelmajonnäs, sesamfrön
Pengapåsar 2 st
Lax
Sushiris, lax, vitlöksmajonnäs, vita sesamfrön, wontondeg
Kryddig tonfisk
Sushiris, tonfisk, kryddig majonnäs, svarta sesamfrön, wontondeg
Krispig kyckling
Sushiris, krispig kyckling, tryffelmajonnäs, krispig lök, wontondeg
Riskex 3 st
Ton-tartar
Lax tartar
Fat
Sashimi-fat
3 st lax-sashimi, 3 st tonfisk-sashimi, 3 st rökt unagi-sashimi
Liten båtplatta 26 bitar
3 bitar lax sashimi, 3 bitar tonfisk sashimi, 4 bitar California Roll uramaki, 4 bitar Yasai grönsaksuramaki, 4 bitar kyckling teriyaki uramaki, 4 bitar krämig lax uramaki, 2 bitar lax nigiri, 2 bitar tonfisk nigiri
Mellanstor båtbricka 40 bitar
4 bitar laxsashimi, 4 bitar tonfisksashimi, 4 bitar unagi-sashimi, 6 bitar mango hosomaki, 6 bitar tonfisk hosomaki, 4 bitar kryddig tonfisk uramaki, 4 bitar kyckling teriyaki uramaki, 4 bitar krämig lax uramaki, 4 bitar California uramaki
Stor båtbricka 60 bitar
8 bitar Dragon Uramaki, 8 bitar Rainbow Uramaki, 8 bitar kryddig tonfisk Uramaki, 8 bitar krispig lax Uramaki, 8 bitar Tempura Dynamite Uramaki, 4 bitar lax sashimi, 4 bitar tonfisk sashimi, 4 bitar unagi sashimi, 2 bitar lax nigiri, 2 bitar tonfisk nigiri, 2 bitar svärdfisk
Fat & tilltugg
Toast med ricotta och karamelliserad lök
Krämig ricotta breds på varmt rostat bröd och toppas med söt, långsamt tillagad karamelliserad lök för en fyllig och tillfredsställande smakupplevelse. Serveras som: 4 bitar
Klassisk bruschetta
Krispigt rostat bröd toppat med tomater, paprika, lök, vitlök och örter. Perfekt som förrätt eller till drycker. Portion: 4 bitar
Guacamole på toast
Hemlagad guacamole med avokado, lime, vitlök och örter — bredd på rostat bröd. Portion: 4 bitar
Poke bowl med lax
Sushiris toppad med färsk lax, avokado, gurka, edamame, kål, wakame och hemlagad sås. Serverar: 1-2 personer
Poke bowl med krispig kyckling
Krispig kyckling, avokado, gurka, edamame, kål, wakame och sås på sushiris. Serverar: 1-2 personer
Guacamole & nachos
Hemlagad guacamole serverad med krispiga nachochips. Räcker till: 1–2 personer
Nachos med kött eller vegetariska
Toppade med nötkött eller grönsaker, avokado, gurka och signatursås. Räcker för: 3–4 personer
Vegetarisk pinsa
Romerskt flatbröd med tomatsås, mozzarella och rostade grönsaker. Serverar: 1–2 personer
Pinsa med skinka
Flatbröd med mozzarella, parmaskinka, ruccola och parmesan. Räcker till: 1–2 personer
Pinsa med mortadella och pistage
Flatbröd med mozzarella och mortadella, ringlad med olivolja och pistagenötter. Serverar: 1–2 personer
Ostbricka med hantverksostar
Gourmetostar med frukt, nötter och tillbehör. För: 2–4 personer. €30 / €55
Charkbricka
Charkuterier, ostar, oliver, nötter och tillbehör. För: 2-4 personer. €30 / €55
Maltesisk plocktallrik
Lokal korv, gbejna, bigilla-dipp, rostade grönsaker och oliver. Serverar: 2–4 personer. €30 / €55
Tempuraräkor
Serveras med hemlagad mayo. Portion: 6 st
Smakrik laxrulle
Tillagad lax, gurka, avokado, färskost, teriyakisås och sjögräs
Steakhouse
Eraora Steakhouse by Barracuda Rooftop Lounge
Signature
Jamon de Patanegra
En spansk skinka från grisar som föds upp på ekollon (bellota), 100 % Patanegra-ras — anses vara världens bästa skinka.
Tris Tapas
Tapas med nduja, en mycket stark bredbar kalabrisk salami. En tapas med päron och pecorinoost lagrad i päron. Och en tapas med Piennolo-tomat (sällsynt vesuviansk tomat) med Jamon de Patanegra.
Arrosticini
Fårköttsspett från Abruzzo-traditionen i mellersta Italien. 5 stycken per portion (10–15 arrosticini per person rekommenderas).
Angus tartar
Nötkött med kaprismajonnäs
Vattenpipa
Mörk tobak
Sunlit Frost
Choklad och mynta · 🌿 Balanserad · ❄️ Isad
Island Fusion
Guava, blommor och kiwi · 🌿 Balanserad
Sweet Night
Bär och blommor · 🌿 Balanserad · 🍬 Söt
Tropical Ray
Meloner och guava · 🌿 Balanserad
Velvet Brew
Kaffe, karamell & vanilj · 🌿 Balanserad
Royal Blood
Bär och röd apelsin · 🍋 Syrlig · 🍬 Söt
Specialtobak
Boa Breeze
Guava, kiwi & persika · 🌿 Balanserad · ❄️ Isad
Boa Colada
Ananas, kokos och grädde · 🌿 Balanserad
Ljuvliga meloner
Blandning av meloner och kiwi · 🌿 Balanserad
Delight Berries
Hallon, druvor och kiwi · 🍋 Syrlig
Passionsfrukt
Passionsfrukt & is · ❄️ Isad · 🍋 Syrlig · 🍬 Söt
White Smoke
Melonblandning & guava · 🌿 Balanserad
Velvet Shisha
Vanilj och karamell · 🌿 Balanserad · 🍬 Söt
Q Magic
Bär och is · ❄️ Iskall · 🍋 Syrlig · 🍬 Söt
Q Hookah
Melon, kiwi och ananas · 🌿 Balanserad · 🍬 Söt
Sunset
Röd apelsin och meloner · 🍋 Syrlig · 🍬 Söt
Husets tobak
Blue Hawaii
Apelsin & persika · 🌿 Balanserad · 🍋 Syrlig
Krispiga päron
Päron och äpple · 🌿 Balanserad · 🍬 Söt
Berry Island
Bärmix & Red Bull · 🌿 Balanserad · 🍋 Syrlig
Big Yellow
Lime & mynta · 🍋 Syrlig
Exotic
Guava & persika · 🌿 Balanserad
Sea Breeze
Kiwi & mango · 🌿 Balanserad
Pink Lady
Jordgubbe och banan · 🌿 Balanserad · 🍬 Söt
Ice Rush
Mango, Red Bull & is · 🌿 Balanserad · ❄️ Isad
Ice Kiss
Druvor, mynta och is · 🌿 Balanserad · ❄️ Isad · 🍋 Syrlig
Tropisk explosion
Red Bull & ananas · 🍋 Syrlig · 🍬 Söt
Adalya Tobacco
Premium turkisk blandning gjord av Virginia-blad ·
Ismeloner
❄️ Iskall · 🍬 Söt
Lady Killer
🌿 Balanserad
Hawaii
🌿 Balanserad
Mia More
🌿 Balanserad
Love 66
🌿 Balanserad
Vanilla
🌿 Balanserad
Vanlig tobak
Klassisk Al Fakher-tobak förbättrad med vår egen smakförstärkare
Banan
Blåbär
Kiwi
Cherry
Citron
Dubbel äpple (anis)
Mango
Druvor
Melon
Mynta
Blandad frukt
Ananas
Hallon
Apelsin
Jordgubbe
Persika
Vattenmelon
VIP och extra
Vodka
Extra tillägg
Vin
Extra tillägg
Färsk frukt
Extra tillägg
Refill
Extra tillskott
Juice
Extra tillägg
Is
Extra tillägg
